【饮食文化书籍】饮食文化书籍推荐及报价_第23页

儿童长高食谱

《健康大讲堂》编委会 / 2016-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥8.9(3折)定价:~~¥29.8~~

长高是孩子成长的重要部分，作为合格父母决不可忽视孩子身高问题。本书从营养需求、增高食谱、运动计划、经络按摩、睡眠情绪等方面，为您孩子长高个出谋划策，助你成就孩子更“高”未来...

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亲爱的食物:料理带来的22种感动

(日)森下典子著;潘伊灵译 / 2016-05-01 / 四川文艺出版社

¥10.8(3折)定价:~~¥36.0~~

或许你没吃过这些食物，但这份心情你一定不陌生。它们不是米其林星级餐厅里的精致美食，也不是时尚杂志上推崇的流行佳肴；然而，当我们的舌尖触碰到它们的那一瞬，沉睡在内心角落的回忆与感触便会倏然苏醒。咸鲑鱼皮的浓郁油脂里，有奶奶注视着我的慈爱目光；咬一口暗黄的芋羊羹，仿佛父亲就坐在我身旁，搓着手掌等待母亲为他沏茶；嚼破赤豆饭团里的红色豆皮，眼前浮现出初恋男孩的后脑勺，和那段不堪又不甘的时光我们一路走一路吃一路成长，那些家长里短的味道在不

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跟星级大厨学做美味小炒

甘智荣 / 2016-08-01 / 新疆人民卫生出版社

¥11.9(3折)定价:~~¥39.8~~

本书以常见的小炒食材为纲, 详尽介绍了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类别, 近百种食材的营养成分、保健功效、选购保存、清洗方法、刀工处理及烹饪技巧, 列举了百余道人气小炒食谱, 手把手教读者选购、加工、烹调...

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可口营养的儿童菜1688

甘智荣 / 2016-09-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥11.9(3折)定价:~~¥39.8~~

本书共分为营养可口, 儿童菜面面观 ; 上桌率最高的儿童菜 ; 儿童不同年龄段的营养食谱三章, 其内容包括: 谷类食物要常吃 ; 蔬菜不可缺少 ; 每天一个水果 ; 常食适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等...

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超人气儿童佳肴

甘智荣 / 2016-09-01 / 新疆人民卫生出版社

¥8.9(3折)定价:~~¥29.8~~

本书共分为七章, 其主要内容包括: 儿童爱上吃饭有办法 ; 健脑益智餐全心全意为学习加分 ; 强筋壮骨餐把握孩子发育好时机 ; 增强免疫力餐宝宝在美味中成长 ; 安神助眠餐给孩子最好的摇篮曲等...

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四万十食堂(八品)

安倍夜郎 / 2016-06-01 / 湖南文艺出版社

¥10.2(3.2折)定价:~~¥32.0~~

爱故乡，所以才不想写些太夸张的赞美。一座享受自然馈赠的海鲜小城，欢迎来到四万十的美食天堂！《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作，是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书登场的都是漫画家们的家乡美味。四万十的自然风光、海鲜、美酒与山珍的海量手绘插图，质朴真诚的文字，漫画家们独特的家乡介绍方式。可以说是《深夜食堂》的*辅助读物。鳗鱼和香鱼一起，并列为四万十川之味的代表，评价极高。鳗鱼*

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烤-喷香滋味绕齿间

甘智荣主编 / 2016-03-01 / 重庆出版社

¥10.1(3.4折)定价:~~¥29.8~~

自己做，更健康，味道鲜，营养全。还在烦自家的烤箱利用率低，成了“鸡肋”？还在愁野外bbq做出来的味道差强人意？一本《烤：喷香滋味绕齿间》让您玩转厨房，打造真材实料的“烤制美食”...

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炖-静心慢火岁月长

甘智荣主编 / 2016-03-01 / 重庆出版社

¥10.1(3.4折)定价:~~¥29.8~~

●《炖：静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖菜，并且配有二维码视频和菜品的分步详解图 ● 内容包括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 ● 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易...

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米宴-小米粒的182个大食界

舒翰文 / 2012-05-17 / 成都时代出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

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食在好吃42:元气蔬菜汤的196种做法

杨桃美食编辑部主编 / 2015-07-01 / 江苏科学技术出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

有句俗话，叫“饭前先喝汤，胜过良药方”，饭后来一碗汤，几乎成为国人的一个饮食习惯。只是现在生活水平提高了，平时大鱼大肉吃得多了，如果再来一碗热量高的汤，难免会营养过盛，这时清淡的汤品就成为*好的选择了...

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美味蔬菜的360种做法(49)

甘智荣主编 / 2015-10-01 / 江苏科学技术出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

1、精选360道营养可口的蔬菜美食，无论是鲜爽脆内的凉拌蔬菜，油亮下饭的热炒蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让人食欲大开，胃口大开。 2、一网打尽蔬菜的多元化烹饪方式，拌、炒、烧、蒸……一样不落，让你和家人在家就能享受蔬菜的多样美味。 3、收录超高人气家常菜，素熘菜花、珊瑚菜花、千层莲花菜、白菜金针菇、腐乳白菜、香油蒜片黄瓜、翡翠黄瓜条、黄瓜蒜片、凉拌香椿、香椿炒蛋、笋丝鱼腥草、家乡豆角、辣拌白萝卜……一书在手，轻松尝遍美味蔬

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傍河话食事

赵永强著 / 2023-04-01 / 天津教育出版社

¥11.5(3.2折)定价:~~¥36.0~~

本书收录三十个故事，讲述了美食背后的民俗文化、人文情态，展现了地道的天津风味和豪爽潇洒的天津性格...

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四时五味入口

徐李佳，任志莉 / 2018-03-01 / 北京联合出版公司

¥24.5(3.6折)定价:~~¥68.0~~

应季饮食，就是饮食应顺应时节，不同时节食用不同食材。本书作者深谙四季食材对人体的影响，按照二十四节气的顺序，从传统文化中溯本求源，寻找食物、人与自然的关系，并将应季食材编成四季食单，配以大量精美图片和操作步骤指导，给读者提供传统文化与现代美食的双重体验。本书作者Olivia、Ray均是1975年生人，18岁相识于大学，20余年闺蜜，彼此见证了人生中的喜怒哀乐，命运中的生老病愁。四十不惑之年，她们决定做一件“美好的小事”，共同创建“

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丝路味道

编者:吴志红 / 2018-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.7(3.4折)定价:~~¥49.0~~

《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主，帮助读者在了解一带一路美食的基础上，加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美，制作步骤详细，为读者展现的食谱做得出来，同时具有收藏价值。图片中展现的不仅仅是一道道丝路美食，更多的是对丝路美食的情怀，对丝路美食的由衷热爱，使其在丝路美食食谱中具有创新性。...

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草原民俗风情漫话漫话蒙古奶茶

田宏利 / 2018-11-01 / 内蒙古人民出版社

¥13.0(3.6折)定价:~~¥36.0~~

全书以蒙古奶茶为主题，较为详细的描述蒙古奶茶文化历史，蒙古族茶饮文化的历史演变，茶马古道与丝绸之路的茶叶贸易，蒙古族茶饮的相关礼俗，蒙古族奶茶的制作工艺，饮茶器具，饮茶习俗与佛教礼仪的历史渊源，突出蒙古奶茶在蒙古民族日常饮食结构和社会生活中的重要作用和地位...

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祝酒词全集

高邑 / 2022-09-01 / 中国华侨出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

祝酒词，是表达祝福，烘托气氛的关键所在。一篇好的祝酒词或是优秀的贺词，不仅能够迎合喜庆的气氛，更能给别人留下良好的印象，有利于自己的人际交往和仕途的发展。《祝酒词全集》全方位、多角度地囊括了婚庆、生日、社交、庆典、职场、商务、节日、公益活动等所有日常酒宴场景和情境，同一场景下又列举了不同身份的人，在酒宴的不同时机所致的祝酒词，所选祝酒词的风格也不尽相同，或幽默诙谐，或庄重典雅，或感人至深，或妙趣横生，可以满足读者的各种需要。此外，

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全民读亳

穆克敏,李树勋主编 / 2018-08-01 / 安徽文艺出版社

¥15.4(3.2折)定价:~~¥48.0~~

本书是一部介绍汉字“亳”的历史渊源及亳州进化、演变、发展过程, 宣传亳州这座千年文化古城的作品。“亳州”之名出自商汤定都于亳的典故, “亳”字也是央视总结出的100个最容易读错的汉字之一。亳州历史悠久, 是老子、庄子、曹操、华佗、陈抟、花木兰等名人故里, 也是商业文明的发源地之一, 但很多外地人却不知道“亳”字的读音与意义...

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味外之味-中华美食寻根之旅

朱振潘 / 2016-01-01 / 生活书店出版有限公司

¥10.9(3.4折)定价:~~¥32.0~~

“台湾食神”朱振藩先生细说中华饮食之美，有味、有料、有趣。台湾《破报》推荐好书...

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自酿啤酒入门指南

(英)格雷格·休斯著 / 2016-07-01 / 中国轻工业出版社

¥42.9(5.5折)定价:~~¥78.0~~

本书收集了百种来自全球的啤酒酿制配方, 包含酿制小提示和整版的成品照片。不论你是入门新手还是自酿爱好者, 本书都会通过逐步详解图说明酿制各阶段的具体操作方法。书中的每种配方均适合全麦芽酿造法, 其中许多配方还有麦芽膏酿造的版本...

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hello米饭

宅与路上著 / 2016-08-01 / 电子工业出版社

¥24.8(5.5折)定价:~~¥45.0~~

米饭是中国人日常饮食的主角，但一味米饭通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快，回到家别说做菜，光饭后收拾那些盘盘碗碗都让人崩溃，外卖食品的安全又令人担忧，因此如何能把米饭做得营养美味还简单省事就是本书的宗旨。本书收录了80道饭菜一锅端的食谱，分为六个章节，以中式炒饭、焖饭为主，结合西式料理的烹饪方式和用料，兼顾地域特色的煲仔饭和抓饭，还精选餐厅人气盖浇饭和新式烤箱焗饭，在朴素的白米饭中加入多种蔬菜和肉类，层次丰富的口感是白米

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日日好食光:puppy的幸福家庭料理

puppy著 / 2016-09-01 / 北京联合出版公司

¥27.0(6折)定价:~~¥45.0~~

※puppy的很多美食都广受好评，一直有粉丝希望能将她的美食集结成册出版，puppy也一直在为此做准备，本书也是她经过多年的沉淀完善，*终呈现给读者的一本美食心得集。 ※这是一本真的很简单的家庭料理。每个步骤都仔细推敲，每味调料都专心斟酌，一本好菜谱，*重要的是让每个人都做出喜爱的味道，这也是puppy做这本书的初衷。 ※书中的美食都是puppy平时常做的，快手早餐十分适合上班族；周末一家人可以悠闲享用早午餐；私厨料理部分都是pupp

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好省时的快手菜

甘智荣主编 / 2016-09-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

本书分为烹饪MBA班、畜肉入菜好滋味、海鲜入菜好滋味、禽蛋菌菇好美味、“素素”上菜好健康5部分, 主要包括: 如何判断海鲜是否新鲜、如何做出嫩滑鸡肉、如何去除蔬菜表面的农药等...

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跟星级大厨学做营养汤

甘智荣主编 / 2016-08-01 / 新疆人民卫生出版社

¥23.9(6折)定价:~~¥39.8~~

本书集合了多道美味的营养汤, 分为四章介绍: 第一章主要介绍煲汤的基本知识 ; 第二章根据功效介绍相应的营养汤 ; 第三章则根据不同人群的需求, 分别介绍适合每个人群特点的营养汤 ; 第四章根据四季的特点, 介绍适合诓煌窘谝玫挠馈...

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你不懂面包

日本面包推广协会著;郭清华译 / 2016-09-01 / 江苏凤凰文艺出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

★面包控必读经典！有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！ ★10种日常面包的基本知识花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！ ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。 ★超过70种世界面包种类创意料理，品尝世界各地面包风情。 ★更有超实用入门qa，从材料到工具，从制作到保存就算是初学者也没问题的面包制作法！ ★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你

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梅森罐排毒水

藤泽丝莉卡著邢俊杰译 / 2016-08-01 / 辽宁科学技术出版社

¥6.7(3.4折)定价:~~¥19.8~~

本书共分为排毒水的基础 ; 五颜六色的排毒水 ; 超级食品的排毒水 ; 夏威夷风排毒水四章, 其内容包括: 黄瓜、橙子 ; 菠萝、青柠 ; 苹果、石榴等...

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一步一图做下饭菜

浓咖啡淡心情著 / 2016-09-01 / 北京科学技术出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了100余种下饭菜。全书分为5个篇章，包括肉菜、荤素搭配、素菜、水产，道道经典、美味，让人垂涎。书中每一款美食都标明了原料的准确用量，并配有十余张制作过程的示范图片...

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葡萄酒星球

尹立学著 / 2016-08-01 / 北京美术摄影出版社

¥21.1(4.3折)定价:~~¥49.0~~

●全球首本葡萄酒产区旅行指南 ●维多利亚州政府、澳大利亚葡萄酒管理局双重推荐，维多利亚州政府部长honjaalapulford和澳洲葡萄酒泰斗jameshalliday亲笔作序 ●葡萄酒和旅游跨界首创，全面解析品酒，赏酒，美食，美景 ●360度全方位体验葡萄酒产区的原汁原味生活方式和葡萄酒文化 ●葡萄酒专家作为体验者，分享多年的产区旅游经验 ●开创葡萄酒主题的旅游路线葡萄酒星球定位于全中国市场对葡萄酒相

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一步一图做家常菜

食尚小米著 / 2016-09-01 / 北京科学技术出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

★每个步骤都有大图这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展...

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一步一图做主食

张静 / 2016-09-01 / 北京科学技术出版社

¥19.7(5.5折)定价:~~¥35.8~~

★每个步骤都有大图这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展...

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觅食迹

王冠张丹三吴佳轩猫力师亦涵林小 / 2016-08-01 / 湖南科学技术出版社

¥13.7(3.8折)定价:~~¥36.0~~

推荐颇具代表性的地方美食，分享街巷美食中的生活暖意。【8大网红吃货14城美食寻味】他们是网红，更是吃货。王冠，东方卫视《舞林大会》主持人，微博粉丝119万。猫力，旅行达人，摄影达人，畅销书作家，会吃不胖的吃货，微博粉丝305万。楼sir，网络知名段子手，楼市集团创始人，微博粉丝90万。张丹三，人气偶像团体snh48成员，微博粉丝25万。吴佳轩，《淘*上海》主持人，微博粉丝2万。林小可，美拍达人，专职模特、歌手，微博粉

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暖男食堂

李未东等著 / 2016-08-01 / 新疆人民卫生出版社

¥10.5(3折)定价:~~¥35.0~~

31首暖心小诗暖男美图，讲述美食背后的孤独与温暖。食之色也，高颜值鲜肉暖男，阐述食色之味...

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外酥里嫩的玛芬蛋糕

(日)古家和行,(日)古家步著;王宇佳 / 2016-08-01 / 应急管理出版社

¥25.9(7.2折)定价:~~¥36.0~~

玛芬大概是一种*接地气的甜点。随便走进一家咖啡馆，玛芬和三明治必然都在玻璃柜里。不知道吃什么的早上，就来一杯美式咖啡一个玛芬吧。美剧里，如果有新邻居入住，其他人来拜访时肯定有人会带上一篮玛芬。玛芬，大概就是美国主妇手里的馒头、面条、包子，想不出做什么又必须喂饱一家人时，就做玛芬吧。它如此方便快捷，用料随手可得，半小时内搞得定。而且还兼容并包，水果、蔬菜、坚果、奶油，冰箱里有什么就放什么，居然还都好看又好吃。本书的50款原创玛

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面包

吉野精一 / 2016-09-01 / 应急管理出版社

¥55.9(5.7折)定价:~~¥98.0~~

1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的，可作为面包制作教科书或参考用书，是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 2. 从初级阶段的面粉发酵开始，系统的了解和学习烘焙面包的知识，教授每一位美食爱好者制作出正宗的美味面包。 3. 世界美食大师丛书系列的图书都选自全世界各个美食领域的佼佼者编写，每一部图书都是集学习、查阅、参考、收藏于一体的精品之作。...

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我的第一本咖啡书-烘豆.手冲.萃取的完全解析

(韩)辛基旭|译者:具仁淑 / 2016-09-01 / 辽宁科学技术出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

韩国多家咖啡培训学校指定教材~！咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记！随着咖啡文化的普及，越来越多的人爱上了咖啡，喜欢咖啡的味道，享受着咖啡给我们带来的一种放松，也有越来越多的人立志成为一名咖啡名匠。那么，爱就要从了解开始，那到底应该从哪里开始了解呢？本书就将引导你踏入咖啡的世界，了解豆子、烘焙、手冲、萃取等全部过程。只要这一本书就可以完全解答初学者对咖啡的所有疑惑...

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5分钟马克杯蛋糕

(美)珍妮弗·李(JenniferLe / 2016-08-01 / 中国纺织出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

5分钟马克杯蛋糕，只需微波炉、杯子，5分钟的时间，在周末的清晨和加班的深夜，只要简单的3个步骤，温润可口的蛋糕，以及甜蜜和幸福，就这样扑面而来，还有什么理由不动手做呢...

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中国茶典藏-220种标准茶样品鉴与购买

罗军编著 / 2016-09-01 / 中国纺织出版社

¥37.4(5.5折)定价:~~¥68.0~~

《中国茶典藏：220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍，还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导，按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书...

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中国茶典全图解

罗军编著 / 2016-09-01 / 中国纺织出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

中国茶典全图解追忆千余年茶叶历史评说茶文化趣闻轶事感悟中华茶道之精...

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营养炖煮,好吃又健康

陈绪荣 / 2016-10-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥11.0(3.7折)定价:~~¥29.8~~

本书分享了有滋有味炖煮菜、营养多多暖心汤、一碗好粥以及特别专题炖煮火锅, 菜肴好吃易做, 即学即会, 让读者轻松享受健康美食。其内容包括: 变身烹饪高手, 炖煮课堂开课啦 ; 肉类炖煮菜肴等...

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原味清蒸,好吃又营养

陈绪荣 / 2016-10-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥14.3(4.8折)定价:~~¥29.8~~

本书集结了清淡营养蒸菜、重口下饭蒸菜、精致大气蒸菜、饱腹的蒸主食点心几个部分, 食材便宜, 步骤简单, 不用挥汗如雨就可以开怀大吃。健康、美味、快捷, 是现今人们对美食的追求, 而蒸菜, 正是方便快捷的营养美味...

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凯蒂的周末美食

(澳)凯蒂·奎恩·戴维斯(KatieQ / 2016-07-01 / 浙江科学技术出版社

¥98.0(6.2折)定价:~~¥158.0~~

本书是凯蒂·奎恩·戴维斯继《凯蒂的食谱以及饮食生活的点点滴滴》之后的第二本美食书, 介绍了凯蒂的周末料理, 满满地都是她对为家人和朋友做饭这件事情的热爱。相较于第一本书, 这本书更加容易被读者接受, 感觉上会更加轻松明快, 更多的是凯蒂在两年间写的食谱和旅行的一...

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岁时历日日是好日

郑静 / 2016-08-01 / 上海文化出版社

¥30.2(6.7折)定价:~~¥45.0~~

本书重拾久违的传统生活起居, 又结合现代人的喜好, 根据时间和季节的变化向读者推荐当季的美食和应景的活动, 让都市人和自然贴得更近。厨艺写字和插花, 一切都只为过日子...

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戒不掉的烘焙甜点从入门到精通-2

飞雪无霜著 / 2016-10-01 / 中国轻工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品，105款超人气进阶甜品一次收录，满足味蕾极致享受！ ★0失败进阶蜜籍一次公开，10年烘焙经验大起底，2000张过程图一看就会。从入门到精通，只有一本书的距离！ ★从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包，到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包，新手也能快速晋升烘焙达人！ ★烘焙基础知识超细解读，烘焙工具、材料、经验中可能遇到的所有情况都

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戒不掉的下午茶

周小雨主编 / 2016-10-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥19.1(5.2折)定价:~~¥36.8~~

做一份美味的午茶甜点，享一段惬意的午后食光！本书罗列了各类美食网最受欢迎的人气甜点，以饼干、蛋糕、西点内容分章。详细的做法教程配以精美可爱的插画，组成不一样的甜点烘焙书，运用简单的工具材料，让你在家轻松做出美味小甜点。亲自动手做一份下午茶甜点，享受专属于自己的午茶时光。午后，阳光正好。一份甜点配一杯茶饮，沐浴着暖暖的阳光，度过一段轻松惬意的时刻...

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餐桌上少不了的薯类

甘智荣 / 2016-11-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥17.1(5.2折)定价:~~¥32.8~~

本书追求薯类自身的养生价值，不添加中药材，让薯类食材为读者带来更多健康。要让读者心服口“福”，还介绍了多种关于薯类的养生相关内容。健康不止是国内人的追求，西方也在创新。美食无国界，追求健康，也是没有国界的，所以本书的菜肴，也是中西兼并的。也许一些菜肴看起来很难做好，但是有了视频就会变得简单了。文字不能直观体现的步骤，在视频里看一看，相信读者很容易就可以学会了...

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意大利面350款

日本主妇与生活社编著;于春佳译著 / 2016-10-01 / 中国民族摄影艺术出版社

¥27.4(5.7折)定价:~~¥48.0~~

本书介绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法, 其中部分菜品创意独特, 加入了日本料理的常用食材, 让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小菜、沙拉和汤、手工比萨等, 每款精美菜品配合实际制作过程照步? 可谓面面俱到。制作方法均不复杂, 新手按照书中...

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百味蔬菜

冯迪启 / 2004-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.8(3.8折)定价:~~¥25.8~~

对千篇一律的蔬菜吃法感到厌倦了吗？觉得餐桌上的菜肴了无新意吗？让此书来帮你变个花样吧！一盘盘翠绿可人，营养丰富的佳肴，一道道鲜亮夺目，爽口诱人的美味。定会令你满意！还需要更多的理由吗？ ...

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科学品茶

阚能才著 / 2017-01-01 / 知识产权出版社

¥46.4(8折)定价:~~¥58.0~~

本书详细介绍了茶叶起源、种茶、制茶、品茶等，是了解茶文化的基础读物。...

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完美牛排烹饪全书

王永贤著 / 2016-11-01 / 河南科学技术出版社

¥24.8(3.6折)定价:~~¥69.0~~

◆大师级美味关键的一切秘密，远不止于食谱！ ◆《完美牛排烹饪全书：大师级美味关键的一切秘密》从基本的知识开始，绝不省略任何一个步骤，将做好一块完美牛排所必备的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者，新手一学就会零失败，在家亦可享受主厨级的高级牛排。*后收录全世界都在享用的12道经典牛排，让你的味蕾感受超正宗的奢华滋味。 ...

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咖啡赏味志

苏彦彰著 / 2016-10-01 / 中国轻工业出版社

¥20.6(4.3折)定价:~~¥48.0~~

本书共分为四部分主要内容包括: 发现一杯好咖啡、冲煮一杯好咖啡、烘焙属于你的咖啡豆风味、世界主要咖啡产区指南。主要内容包括: 认识咖啡豆 ; 煮好咖啡的五大要诀 ; 不可忽略的重要器具 —— 磨豆机 ; 法式压滤壶 (法压壶) 等...

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50道全世界最简单的低卡大餐

（法）J.F.Mallet（让弗 / 2016-11-01 / 电子工业出版社

¥35.9(7.2折)定价:~~¥49.9~~

身边的食材，简单的步骤，你我都能轻松做出的西餐家常菜，这一次，我们主打的是低卡的健康理念。本书在法国一经出版，便完美延续了销售盛况，常年稳居畅销书排行榜的首位，点燃了新一波热潮。　　法国版中收录了近200道菜式，但在中国版中，我们只选取了50道！反复筛选，不断比较，我们的标准是：　　1.食材易得，身边的超市就能轻松买到！　　2.时间不超过30分钟，步骤简明；　　3.低卡美味颜值高！　　精挑细选出来的50道低卡美味，6道前菜、

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绝对“豆”美食

甘智荣主编 / 2016-12-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥23.6(7.2折)定价:~~¥32.8~~

有书有礼贺新年|每满100减50

本书共分为美味难挡“豆”来袭 ; 最常吃的豆, 快到碗里来 ; 想换新花样, 试试这些豆 ; 这些也是豆! 营养更丰富 ; 豆豆大变身, 风味真独特五章, 其内容包括: 所有人都可以吃, “豆”是营养多等...

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越做越上瘾的甜美蛋糕

聪明谷手工教室 / 2016-11-01 / 北京理工大学出版社

¥21.6(7.2折)定价:~~¥30.0~~

本书共分为十一大部分, 主要内容包括蛋糕家族 ; 蛋糕制作前的准备 ; 戚风蛋糕 ; 磅蛋糕 ; 巧克力蛋糕 ; 芝士蛋糕 ; 乳沫、海绵蛋糕 ; 全蛋蛋糕 ; 分蛋蛋糕 ; 慕斯蛋糕 ; 裱花蛋糕...

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