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原味清蒸,好吃又营养 版权信息
- ISBN：9787538889680
- 条形码：9787538889680 ; 978-7-5388-8968-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
原味清蒸,好吃又营养 本书特色
本书中不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜，还有蒸饭和小吃点心以及百搭酱汁，方便简单。就算只有一个蒸锅，也可以轻轻松松搞定一餐，开启健康好生活！
原味清蒸,好吃又营养 内容简介
本书集结了清淡营养蒸菜、重口下饭蒸菜、精致大气蒸菜、饱腹的蒸主食点心几个部分, 食材便宜, 步骤简单, 不用挥汗如雨就可以开怀大吃。健康、美味、快捷, 是现今人们对美食的追求, 而蒸菜, 正是方便快捷的营养美味。
原味清蒸,好吃又营养 目录
CHAPTER 01 花样蒸菜，你了解多少 蒸菜为什么更营养 蒸菜的N种面孔 小蒸菜有大能量 好工具不能少 食材这样蒸，美味又营养 小蒸菜有大智慧CHAPTER 02 清淡蒸菜，营养加分 草菇蒸大白菜 蜂蜜蒸红薯 冰糖百合蒸南瓜 椒香南瓜 蒸白萝卜 白酒蒸金针菇 洋葱蒸土豆 浇汁山药盒 蔬菜蒸盘 冰糖枸杞蒸藕片 绿豆镶莲藕 蛋黄肉 沔阳三蒸 干豆角腐乳蒸肉 小米洋葱蒸排骨 蒸糯米肉丸 姜汁蒸鸡 肉末蒸蛋 核桃蒸蛋羹 腊肠蒸鱼 泰式青柠蒸鲈鱼 姜葱蒸鳜鱼……
CHAPTER 03 重口蒸菜，米饭杀手CHAPTER 04 蒸菜盛宴，款待亲友CHAPTER 05 饭菜一锅&小吃点心CHAPTER 06 美味百搭酱汁
展开全部
原味清蒸,好吃又营养 作者简介
陈绪荣先生自15岁以来，便开始从事饮食文化和中国烹饪的研究工作，在全国和世界烹饪大赛中荣获过诸多奖项，在全国各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章，并出版过数本餐饮文化类图书。数次应国内多家电视台知名餐饮栏目组邀请，担任过评委或现场展示厨艺。目前，陈绪荣先生的传人已有近100人，旨在共同将中国烹饪文化发扬光大。
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