网络信息资源检索与利用(第2版)

《网络信息资源检索与利用（第2版）》是根据教育部高等教育司组织编写的《普通高等学校文科类专业大学计算机教学基本要求（2006版）》，在2008年9月出版的该书第1版的基础上修订、编写而成的。　　“网络信息资源检索与利用”是一门面向多学科和专业的公共课程，学习它有助于系统地培养学生的信息获取、组织、评价和综合利用能力，提高学生的信息素养和信息技能，满足学生快速、准确、有效地获取和高效地利用网络信息资源的需求。　　全书包括信息资源检索

计算机组成原理 第4版

《计算机组成原理（第4版）》系统地介绍了计算机的基本组成原理和内部工作机制。　　《计算机组成原理（第4版）》主要内容分成两个部分，由9章组成：第1、2章介绍计算机的基础知识；第3～9章介绍计算机的各子系统（包括运算器、存储器、控制器、总线、外部设备和输入输出子系统等）的基本组成原理、设计方法、相互关系以及各子系统互相连接构成整机系统的技术。　　《计算机组成原理（第4版）》讲述了计算机的基本原理和基本概念，并注意与实用性和先进性相结

金蝶K/3 ERP会计信息系统实验教程

《金蝶K/3 ERP会计信息系统实验教程（适用于K/3 WISE V13.1版）》为金蝶ERP实验课程指定教材，以金蝶K/3 WISE V13.1版为蓝本，详细介绍了总账、应收应付、供应链、工资、固定资产、现金管理、报表等系统功能。同时，该书在最后一章还提供了练习案例，可以让学生在学完该书后，进行实际操作演练。　　《金蝶K/3 ERP会计信息系统实验教程（适用于K/3 WISE V13.1版）》结合了作者所在企业多年的信息化实践经

财务管理

《财务管理》结合财务理论和会计实务的新发展，注重财务管理活动的应用性和时效性；力求教材体系的新颖性和完整性；突出教师的“教”与学生的“学”的明晰性和便捷性。《财务管理》框架结构由基本理论、基本理念、主要内容和财务管理环节四部分组成。第一部分，财务管理基本理论，主要包括财务管理的含义、内容、沿革、假设、环境、目标等；第二部分，财务管理的基本理念，以货币时间价值观念和风险价值观念统领全书；第三部分，财务管理的主要内容，以上市公司的四项

人力资源开发与管理(第五版)

本书是2007年版的修订版，不仅增加了 的学术和应用研究的理论成果，而且融入了最近几年来出现的新的管理理念；此外，加强了案例部分的建设，更新了章末的案例库。本书既有理论上的先进性、创造性，又有实践上的适用性和可操作性；既考虑到教学内容国际上的通用性，又考虑到适合中国国情。本书结构严谨，层次清晰，文笔流畅，准确精炼，便于教学与自学...

食品安全学

本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品和转基因食品的安全性，食物中毒及其预防，食品质量安全监管和保障体系等。本教材主要供高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业以及其他与食品、农产品生产相关专业的学生使用，也可作为食品管理及食品安全相关科研人员的参考书...

商法通论 第七版

这本商法教科书结构简单明了、逻辑严谨清晰、语言言简意赅，而且对于初涉商法的学生来说，简洁明白的商法学体系，既有商法总论又有商法各论，包括公司法、证券法、票据法、保险法、破产法和海商法等，可谓是集大成之作。同时本书更新及时，参考最新的立法和司法解释，并在书中增加相应的最新案例和练习题，可以说是法律研习者的首选教科书...

BIM技术应用-建模基础

本书内容共分为17个章节, 内容包括Revit基本知识、标高与轴网、墙体和幕墙、柱和梁、门和窗、楼板、屋顶和天花板、栏杆扶手和楼梯、洞口和坡道、主体放样和项目构件、地形和场地、概念体量、族、视觉表现、模型精细化、成果整理和输出、设计协同...

展览项目管理

本书由国内知名会展职业经理人主编, 其以全新视角和最新资讯, 全面地介绍展览项目包括立项、计划、财务、团队、营销、销售、运营的基本知识, 体系严谨, 表述规范, 故事导读, 案例丰富, 实用性鲜明。本书将项目经理单列一章, 旨在强调提高展览项目管理水平必须依靠专业人才, 以求专业知识的传播与专业人才的培训相辅相成。本书在介绍展览项目管理知识的同时, 简略地介绍了项目及其管理的发展史。全书在提供展览项目管理先进经验的同时, 立足中国展览

面点基本功实训教程

本书主要以面点的成熟方法为学习主线，具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点操作技艺、煮制面点操作技艺、炸制面点操作技艺、烙制面点操作技艺、烤制面点操作技艺、西式面点操作技艺、澄粉类制品操作技艺、宴席面点的配备与美化九大模块组成。每个模块都根据知识点的需要配以图片、知识链接、模块小结，目的是使学习者能够直观的掌握实训品种的制作步骤及理论指导，增强其学习热情...

中式烹调工艺与实训

本书为“十二五”和“十三五”职业教育国家规划教材，并获首届全国优秀教材（职业教育与继续教育类）二等奖。内容根据厨房生产的工艺流程分为 9 个项目，包括厨房岗位设置与厨师礼仪、刀工技术，干货原料的选料与涨发，鲜活原料的选料、初加工与分档，菜肴组配，原料的预制加工，热菜烹制，风味调配，菜肴装饰美化。每个项目分为若干个典型的任务，详尽阐述了烹调工艺原理与实操技术。 全书注重中华饮食传统技艺与现代科学的结合，重点突出实践性操作和关键知识点。

网店装修(第二版)(职业教育电子商务专业实战型规划教材;职业教育实战型电子商务系列教材)

本书以网店装修的工作过程为导向，采用项目任务式编写结构，讲述了网店美工设计及装修的基本理论、基础知识和基本技能，主要包括店铺视觉规范、吸引眼球的海报、勾起点击欲的主图、引起购买欲的详情页、店铺首页、自定义页面装修六个学习情境。本书遵循学生的认知规律，突出系统化知识的提炼与总结，强调实践能力的培养。学生在学习本书后，可以对网店装修的基本知识和技能有一个较为全面的掌握，为今后的网店装修工作打下扎实的基础...

侵权责任法教程(第四版)(21世纪民商法学系列教材)

民法中，侵权行为与违约行为、不当得利、无因管理皆属于债的发生原因，即产生了特定当事人之间的权利义务关系。所以，侵权行为的两大问题：侵权行为的成立与侵权责任的承担，被分别规定在民法典的不同部分。其中，何种行为构成侵权行为，即侵权责任的构成要件这一部分，通常作为一节或一章规定于民法典债编的分则部分。侵权责任的承担，包括损害赔偿请求权、连带责任等，则规定于民法典债编的总则部分...

土木工程材料实验

本书主要介绍了土木工程材料的基本性质实验、水泥实验、建筑钢筋实验、混凝土用集料实验、普通混凝土实验、建筑砂浆实验、沥青及沥青混合料实验。依据国家现行、有效的相关标准、规范，详细阐述了各个实验的实验目的、实验步骤、仪器操作方法、实验数据处理、结果计算及质量评定规则。还增设了一个设计性实验（混凝土配合比设计性实验）和部分拓展性实验，以提高学生的科研与创新能力，为后续的工作或继续深造打下基础。每个实验之后都有思考题，以巩固实验知识。可供读者

物流学概论(第2版)

《物流学概论（第2版）（21世纪经济管理新形态教材物流学系列）》针对我国新时期快速发展的物流业对高质量物流管理人才知识、能力等方面的新要求，系统地介绍了现代物流管理的基本理论、方法和应用实践，尤其是引入了许多近年来国内外物流领域的新理论、新知识、新动态、新案例和新发展，突出了基础性、实用性、实践性和时代性...

婚姻家庭法(第八版)(新编21世纪法学系列教材)

作为一部以提供本学科的基础理论、基本知识的专业课教材，本书在内容上将法理的探讨、制度的评析、法条的诠解、法律的适用等融为一炉；以我国婚姻家庭法的规范体系为主要的研究对象，对一些重要的外国立法例，也从比较法的角度作了适当的介绍和评析。第八版保留了本书的总体框架、知识体系和编写特色，同时又力求有所改进、有所完善。本次修订根据民法典和司法实践的新发展对相关内容进行了修改，并在重点章节增加了教学案例...

证券投资分析 第3版

本书全面系统地介绍了证券投资分析的基本原理、投资理念、投资技术和方法，内容涉及投资决策的各个方面，包括测试风险偏好、选择投资对象、分析企业估值、确定买卖时机、构建投资组合、进行技术分析、制定投资策略等。本书作者长期从事证券投资分析的教学和研究工作，也具有多年的证券投资实战经验。书中内容既有他们总结归纳的投资原理和分析方法，也有他们在实战中提炼的技术图表和*新案例。本书在结构和内容安排上力求符合广大投资者的阅读和学习习惯，希望投资者在读

环境与资源保护法(第四版)(21世纪普通高等教育法学规划教材)

环境与资源问题是人类面临的重大问题，备受各国政府和公民高度关注。自20世纪70年 代末以来，我国先后颁布了一系列涉及环境与资源的法律法规，为环境与资源保护奠定了较为 完善的制度基础。近年来，环境法学知识在国家司法考试和公务员考试中的分量不断增大，并 将随着社会的发展持续增加。因此，根据新形势对法律人才的新要求，为全面提升法律专业人 才和社会管理者的环境法素养，在曹明德教授主持下，我们组织中国政法大学、西南政法大 学、武汉大学、重庆大学

商法练习题集(第四版)(21世纪法学系列教材配套辅导用书)

本套“练习题集”是“21世纪法学系列教材”的配套辅导用书，按照教材的章节安排了同步练习题，帮助学生切实掌握课程内容，真正把专业知识学好。每章都设有名词解释与概念比较、选择题、简答题、案例分析题、论述题与深度思考题等题型...

旅行社计调与外联实务(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定)

本书以旅行社产品流程和相应岗位工作流程为主线，以从事计调和外联工作推荐的岗位知识和技能为重点，采用任务引领模式编排。全书共涉及十二个项目，各项目由“问题导入”“任务导读”“学习目标”“案例导入”“知识探究”“拓展练习”“项目答疑解惑”“项目小结”“实训练习”等内容构成，注重专业课程内容与职业标准的有机对接，将理论知识与岗位实训融合、教师讲授与学生训练融合，体现了职业教育“做中学、做中教”的教学特点...

成本会计学

《成本会计学》共分为12章。章是总论，着重说明成本会计的产生、发展、对象、职能，以及成本会计工作的组织；第2章说明产品成本计算的基本原理；第3、4章具体介绍产品成本构成要素、生产费用在产成品与在产品之间的归集与分配；第6章至第8章涉及产品成本计算的各种方法；0章介绍成本报表的编制；1章介绍成本预测、分析与控制的相关内容；2章介绍计算机技术在成本会计中的应用...

组织行为学——人的行为与组织管理

本书系统阐述了组织行为学的内容，包括导论、个体行为、组织行为、组织过程等四篇，对组织行为学的基本范畴、经典理论及近期新研究成果进行了全面系统阐述，是注重科学性、新颖性、严谨性和使用方便性的教材...

Revit建模与“1+X”(BIM)实战教程

本书以一个别墅项目建模为主线，完整讲解建模过程。在讲解别墅项目建模的过程中，本书穿插讲解图学会组织的全国BIM 技能等级考试（一级）中的考点，读者不仅可以掌握别墅项目的建模方法和技巧，同时可以掌握图学会等级考试（一级）的考点；围绕教育部力推的“1+X”（BIM）职业技能等级考试，8 章提供“1+X”（BIM）初级和中级（结构工程方向）实操试题供读者进行实战来检验学习效果。同时，本书第2 章和第3 章精讲族和概念体量的创建，可以解决广大

电工技术

本书在突出电工技术的基础理论和基本分析方法的同时，注意理论联系工程实际，力求做到学以致用，主要内容包括电路的基本概念与基本定律、电路的分析方法及电路定理、电路暂态分析过程、正弦交流电路、三相交流电路、磁路与变压器、三相异步电动机、继电接触器控制系统、电气测量技术。本书的每章后附课后习题，并提供配套电子课件和习题参考答案。 本书可作为高等院校理工科非电类专业的基础课程教材,也可以作为从事工厂企业电气专业技术人员的参考用书...

Vue.js前端框架技术与实战(微课视频版)

Vue.js是一套用于构建用户界面的渐进式框架，是目前流行的三大前端框架之一。本书以Vue 2.6.12为基础，重点讲解Vue生产环境配置与开发工具的使用、基础语法、指令、组件开发及周边生态系统；以Vue 3.0为提高，重点介绍新版本改进和优化之处以及如何利用新版本开发应用程序。 全书共分为12章，主要涵盖Vue.js概述、Vue.js基础、Vue.js指令、Vue.js基础项目实战、Vue.js组件开发、Vue.js过渡与动画、Vu

跨境电商实务

本书以工作任务导向的课程开发方法论为指导，参照现行教学标准，以一个高职毕业生小凌的跨境电商之路为主线，以跨境电商所涉及的职业岗位中的典型工作任务为内容进行教材的编写。本书以一个企业开展跨境电商项目为情境，将完整的跨境电商项目操作全过程分解呈现在读者面前。本书力求理论知识体系完整，覆盖目前跨境电商实操的各个环节。 本书可作为高等职业院校电子商务类、工商管理类专业的教材使用，也可供一般社会读者阅读参考...

Animate CC动画基础与游戏设计(微课视频版)

本书主要讲解了Animate CC的基础知识，工具箱的使用，元件和库，制作基础动画，制作不错动画，并详细介绍Animate ActionScript脚本编程技术，包括编程语言基础、面向对象编程基础、影片剪辑的控制、文本交互、鼠标和键盘事件的处理等。本书很后应用前面的知识设计了10个游戏案例，例如推箱子、雷电飞机、中国象棋、拼图游戏、俄罗斯方块、Flappy Bird、看图猜成语游戏等，进一步提高读者对知识的应用能力。通过本书，让读者对

秘书实务

《秘书实务》将秘书工作相关知识内容进行简化，将知识融入具体的虚拟任务或模拟场景之中，目的就是让学生在模拟的情境中或在真切的案例中对知识加以内化，从而有效提高职业素养与实践能力。本书内容主要围绕文档管理、会务工作、接待工作、对外事务管理、办公室事务管理、 沟通与协调、信息工作与调查研究和督查与危机管理展开。 本书可作为高职高专院校经管、中文、新闻、文秘等相关专业教材，也可作为秘书和办公室事务工作人员参考用书。扫描书中的二维码可下载本书教

家政工养老保险及劳动权益保护研究

《家政工养老保险及劳动权益保护研究》，是家政工养老保险制度研究项目，项目号 CHN-A0174-01-2021A-U。郑尚元教授担任本书主编，编写团队由高校的教授、专家，劳动权益保护部门的专家、实务人员组成。作者通过对不同地区的实证调研，从家政业的发展、家政工、家政工权益保护缺失、家政工劳动法劳动者人格塑造与参加养老保险等方面进行较为系统的综合性研究，并对家政工合法权益受到侵害提供保护的建议。本书同时还集合若干学者的专题研究，研究方

“十四五”普通高等教育本科系列教材 房屋建筑与装饰工程估价(第二版)

本书是“十四五”普通高等教育本科系列教材。全书共分两篇二十三章，主要内容包括房屋建筑与装饰工程估价基本原理和房屋建筑与装饰工程估价应用，即建筑工程费用项目组成，工程量清单计价模式，工程量计算原理，投资估算和设计概算，建筑面积的计算，土石方工程，地基处理与边坡支护工程，桩基工程，砌筑工程，混凝土及钢筋混凝土工程，金属结构工程，木结构工程，门窗工程，屋面及防水工程，保温、隔热、防腐工程，楼、地面工程，墙、柱面工程，天棚工程，油漆、涂料、裱

烹饪化学

本书稿为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，书稿主要讲述了烹饪原料及其制品的营养成分、风味成分和有毒有害成分的种类、性质及其在烹饪中的作用和影响。书稿在第一版的基础上进行修订，对个别结构进行了调整，如将第一版的第六、七、八章合并为第六章 色、香、味成分；将第四章第一节和第二节合并为一节，并进行补充，调整后的结构更加合理。在内容方面，增补了“实践与探究”“综合测试”等内容，让学生通过社会调查、参观实习等实践活动巩固所学知识，符合中职

基于设计思维的创意教与学

本书是中国教育科学研究院《中国未来学校创新计划2.0》立项课题“设计思维视角下的教师创新区域研修探究”(2020CFS183)的研究成果。 本书共分6章，内容包括设计思维与教育、设计思维的理论基础、设计思维方法、设计思维的设计过程、21世纪技能与设计思维，以及设计思维下的创意教与学案例。 本书可作为高等学校教师教育类专业本科生、教育硕士相关课程的教材或参考书，也可供中小学在职教师及从事各学科教育教学、教育信息化管理等实践工作的人员阅读

铁路线路及站场(第2版)

本书为“十三五”职业教育铁道运输类专业规划教材。全书共8个项目18个学习任务，内容涵盖铁路线路的组成及各组成部分的技术要求，车站设备的基础知识、布置要求及特点、各类车站的主要作业等。主要内容包括：铁路线路结构、线路平面和纵断面、站场基础知识、中间站、区段站、编组站、客运站与货运站、铁路枢纽。 本书为高职、中职铁路类专业相关院校教材，可作为铁路行业人员培训教材，亦可供相关行业参考...

现代水质监测分析技术(第二版)

本书总结、归纳和整理了国内外仪器分析在水质监测应用中的新技术、新设备、新方法与新成果，并结合编著者工作经验积累，系统介绍了现代水质监测分析技术。全书分为7章，包括原子光谱技术、分子光谱技术、电化学分析技术、色谱分离分析技术、流动注射分析法、原位水质监测传感器、在线水质监测系统和水质遥感监测等内容,在总结相关技术的基本原理、仪器设备和分析计算的同时，着重介绍了各种仪器分析技术在水质监测及分析领域的应用情况，并附以实例。 本书可供水质监测

Spring Boot+Spring Cloud+Docker微服务架构开发实战

Spring Boot + Spring Cloud + Docker是目前国内相关领域工程人员搭建微服务架构的主要解决方案之一，它基于的是流行的Java开发框架——Spring，现已成为微服务架构的优选技术方案。 本书通过大量案例介绍使用Spring Boot + Spring Cloud + Docker开发微服务架构（应用程序）的方法，包括开发服务注册中心程序、服务提供者程序、服务消费者程序、认证服务、API网关等组件，进而搭建

会计信息化

本书以《企业会计准则——基本准则》和《小企业会计准则》为依据，以企业典型的会计业务为主线，突出采购、销售、库存当中的特殊业务，采用项目和任务清单相结合的教学方法，设计初始化、日常业务操作、期末业务处理等模块化专项教学内容，既兼顾专项训练，又注重综合能力提升。本书既可作为职业技术学校会计专业的教学用书，也可作为会 计初学者或广大会计从业人员岗前培训的参考用书...

中华文明简史 第2版

在世界文明谱系中，能与西方文明相提并论的，无疑是中华文明。中华文明诞生于内陆地区，属于十分典型的农业文明。它滥觞于夏商周三代之前，成型于秦汉，兴盛于隋唐，宋明时达到很好，其悠久而灿烂的文明成果为人类发展作出了很好贡献。中华文明源远流长、博大精深，在其起源与早期发展阶段形成的多元一体格局和兼容革新能力，成为其长期生长的起点，从中孕育出的共同文化积淀、心理认同、礼制传统，奠定了中华文明绵延不断发展的基础。本书运用简明扼要、通俗易懂的语言，

医学形态实验学I——解剖学分册(第2版)

本实验教材是根据五年制本科人体解剖学教学大纲和医学形态学教学改革的要求，结合编者多年的解剖学教学实践经验，参考国内外相关解剖实验的资料编写而成。全书以章节为独立的实验教学单元，每章节内容包括概述、实验要求、实验内容和思考题，并附有思考题参考答案二维码，便于学生扫描检验学习效果。部分章节内容还附有示教视频二维码供学习参考。本教材既能满足解剖学实验教学的需要，又方便学生课后复习及进一步巩固所学知识。 本实验教材适合临床医学及相关专

刑法学(第十版)

本教材为教育部组织的面向21世纪的全国高等学校法学专业核心课程教材之一，供高等学校法学本科使用。 刑法学是高等学校法学教育中一门重要的主干课程。本教材努力按照高等教育法学专业主干课程教材的要求，正确地阐述我国刑法学的基本原理和基本知识，并注重内容的科学性、系统性、相对稳定性和时代特色。特别是为了适应国家改革开放、建设社会主义法治国家的需要，本教材第八版十分注意阐述研究我国新刑法典颁行以来刑事法治的近期新进展和刑法理论研究的近期新成果

北京大学大数据与新媒体课程教材:人工智能时代的风险治理

书稿概述从古到今社会所面临的风险类型、叙述大数据之于风险治理的重要意义，尤其是互联网时代下我国面临的风险，以及目前我国所取得的阶段性成果。该书客观分析当前国家安全、社会治理所面临的挑战，并总结治理经验以及提出解决办法，将填补人工智能时代风险治理领域的部分空白...

青瓷

浙江省教育厅教研室从2012年起每年举办面向全省义务教育阶段学校的精品课程征集活动，分主题评选浙江省拥有特色的学校精品课程。为了总结浙江省学校课程建设经验，提高学校课程开发与实施的适切性和有效性，浙江省教育厅教研室组织专家对历届入选的精品课程进行了系统梳理与理论提升，选择部分比较通用的很好课程，正式出版“浙江省中小学精品课程丛书”。本书为该套丛书中的一册，书中内容凝聚一线教师智慧，可为有志于开发学校课程、开好同类课程的教师提供更专业、

Animate动画创作实践

本书结合了新媒体文化发展特点，对Animate动画实践教学方法做了多项改革和创新。将Animate软件及其他数字设备相结合，达到培养学生实践动手能力的目的，并借助案例详解和逐步分析法，将所涉及的技术点和实验经验逐一阐述，具体涉及到以下两大部分：部分是Animate基本动画实践创作，包括章动画实验基础知识；第2章基础动画制作。第二部分是Animate脚本动画实践创作，包括 第3章Animate影片剪辑动画创作的技术要点详解；第4

金融营销实务

《金融营销实务》根据金融营销操作规程，具体介绍：金融营销导论、金融营销环境分析、客户行为分析、目标市场营销策略、金融产品策略、金融产品定价策略、金融产品促销策略、金融产品分销策略、金融服务营销策略、金融产品销售技术等金融营销必备知识；并通过实践教学指导学员实训、强化应用技能的培养。　　《金融营销实务》知识系统、内容翔实、案例丰富、通俗易懂，并注重岗位技能与实践应用能力的培养，因此《金融营销实务》既可以作为高职高专金融管理等专业的教

食品工厂设计与环境保护(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材

这次修订主要包括：1、增加食品系统工程学概念，阐述食品系统工程学与食品工厂设计的关系，将过去以经验总结为基础的食品工厂设计转变成科学指导下的食品工厂设计，将食品系统工程学概念贯穿于食品工厂设计的全过程。2、增加环境制约原理的概 念，在食品工厂设计中，始终抓住国家标准规范、等原则，3、制作课件...

中国科技人力资源发展研究报告(2020)——科技人力资源发展的回顾与展望

科技人力资源反映的是一国或一个地区科技人力储备水平和供给能力。科技人力资源是竞争和发展的关键因素，也成为世界各国竞相争夺的战略资源、核心资源。　　《中国科技人力资源发展研究报告（2020）》以“科技人力资源发展的回顾与展望”为主题，系统论述了我国科技人力资源总量与结构，2005年以来我国科技人力资源发展的特征、趋势与政策环境的变化等内容。全书分为上、下两篇，共12章。上篇包括第一章至第七章，主要对我国科技人力资源的总量（截至202

基础化学

本书为科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共14章，包括绪论、稀溶液的依数性、电解质溶液、难溶强电解质的沉淀溶解平衡、缓冲溶液、胶体、化学热力学基础和化学平衡、化学反应速率、氧化还原反应与原电池、原子结构和元素周期律、共价键与分子间力、配位化合物、滴定分析、现代仪器分析基础。 本书在介绍基础化学知识的基础上，还包含部分化学分析与现代仪器分析基础知识，并适当介绍学科新发展和应用。 本书可作为高等医药院校及其

医学营养学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材

《医学营养学》是全国中医药行业高等教育“十四五”行业规划教材。医学营养学是研究人体从外界摄取必需的营养物质以维持人体生长发育，以及与疾病发生关系、并通过饮食 营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。作为中医药院校的学生仅要掌握医疗方法、护理知识，还应学好营养知识，尤其是临床营养治疗的内容。本教材以培养既能系统掌握中西医有关营养基本理论、基本知识和基 本技能，并社会主义觉悟，德才兼备，综合素质高。富有创新精神，又具有临床现代营养学知识之

装载机安全操作与使用保养/建设机械岗位培训教材

《装载机安全操作与使用保养》依据新标准规范编写，配图丰富，通俗易懂，主要内容包括行业认知、设备认知、安全操作规程与标准规范、驾驶与操作、施工作业、使用保养与维护、装载机本身的安全标志、施工现场的安全标志、装载机常见故障排除对照表。《装载机安全操作与使用保养》可作为相关人员上岗培训教材，也可作为相关专业师生的教学用书...

人体组织学与胚胎学实验

本教材主要根据医学本科生组织学与胚胎学实验教学需要，一方面培养学生熟练地使用显微镜去观察标本的能力，并通过引导学生对机体正常的细胞、组织和器官三个层次内容的观察、辨认、描述和讨论，加深学生对人体基本结构的认识与理解。另一方面，培养学生对模型和实体标本的观察了解和认识人体胚胎早期发生与发育的规律。以验证和巩固理论知识，并培养学生分析问题、解决问题和动手操作的能力。本书共分为两篇。篇为“组织学与胚胎学基本形态结构”，共分为十九个章节。每个

实验心理学(第2版)(新编21世纪心理学系列教材;“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材)