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舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略
¥14.9(2.7折)定价:¥55.0中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,各种美味佳肴不仅遍布中国各地,更是风行海外。林语堂先生说:“吃在中国无所不在,无往不通。”中国人的吃,不仅是满足于胃,而且要满足于嘴,甚至还要使视觉、嗅觉皆获得满足。 丰富的美食让中国人大饱口福,但人们对饮食的追求远不止于此。擅长烹饪的中国人怀着对食物的理解,将无限的想象空间赋予各种食材,演绎出无数新的、各具特质的食物。作为一
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舌尖上的中国 : 中华传世美食炮制完全攻略
¥30.8(5.6折)定价:¥55.0《舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略/生活养生》中精选具有地方特色的菜肴与风味小吃,几乎囊括中国各地非常具有代表性的特色美食,共分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐美馔、倾世名城倾世菜、源远流长的传世佳肴、老祖宗留传的乡土味道、朝思暮想的儿时美味六个篇章,将我们关于经典美食的美好记忆与制作方法一一道来,让你足不出户也能品味舌尖上的中国。 《舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略/生活养生》不但揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜
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2000版ISO 9000族标准理解与运作指南
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0本书概述了2000版ISO9000族标准的修订背景、原因、策略及其结构和特点;分别对2000版ISO9000,ISO9001与ISO9004三个标准的总体情况、主要内容及其标准条文作了较为详尽的解释;还结合ISO有关文件精神,介绍了2000版ISO9000族标准转换策划与运作问题。本书能帮助读者正确理解和应用ISO9000族标准,可作为2000版ISO9000族标准的宣贯教材...
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能源管理体系建设及推广应用指南
¥32.0(8折)定价:¥40.0能源管理体系以资源节约为目的,针对企业产品实现全过程中各个环节的能源使用或能源消耗,明确目标、职责、程序和资源要求,进行全面策划、实施、检查和处置,以高效节能产品、实用节能技术和方法以及最佳管理实践为基础,减少能源消耗,提高能源使用效率。《能源管理体系建设及推广应用指南》适于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...
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精选家常营养汤-爱上厨房-金版
¥11.3(3.8折)定价:¥29.81、内容丰富。汤品家常味十足,种类齐全,做法简单,为家人轻松煲出家常好滋味。 ??2、分类详细。分类明确详细,针对不同季节、不同人群、不同养生需求等定制的营养汤,做法简单,可以快速上手,轻轻松松做出营养的靓汤...
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好妈妈做给孩子的营养早餐
¥16.4(5.7折)定价:¥28.8本书分为五部分,第一部分介绍了29种用米饭、粥搭配出的美味营养早餐,详细分为主食、配食、汤品、蛋类、水果,并介绍了搭配组合的原因;第二部分介绍了49种用包子、馒头、花卷搭配出的美味营养早餐,并介绍了多种面食的做法,可谓花样繁多;第三部分介绍了53种用饺子、馄饨搭配出的营养早餐,并详细介绍了水饺、蒸饺、馄饨的做法,能帮助您在最短时间内做出最好吃的食物;第四部分介绍了65种用面条、粉搭配出的美味营养早餐,做法简单,色香味俱全,有利于提高孩
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简易菜分步详解6000例
¥10.1(3.4折)定价:¥29.8《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜+5000张分步详解图内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、最受欢迎的简易素食品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易...
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一学就会—中华美食一本全
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0《中华美食一本全(超值全彩白金版)》精选多种好学易做的中华美食,教你如何把食物做的更营养好吃。书中各种食材经舆荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供为务实、贴心的制作指导,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。...
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精选家常菜汤粥-爱上厨房-金版
¥16.4(5.5折)定价:¥29.81、内容丰富 涵盖百姓最喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,全面涵盖家常饮食,实用性强,简单易学。...
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精选家常保健菜-爱上厨房-金版
¥16.4(5.5折)定价:¥29.81.内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2.实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例,食材预处理小技巧,提供最全面系统的保健菜式。...
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精选家常菜分步详解-金版
¥27.9(7折)定价:¥39.8陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解(金版)》共分为“健康快捷早餐”、“人气快炒便当”、“小两口家常菜”、“美味下饭小菜”、“无油烟抗衰老菜”、“超实用菜例”6个部分,书中的每道菜肴,不仅配有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分步图片加以说明,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。即便你没有任何做饭经验,也能做得有模有样,有滋有味。 ...
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健康川湘菜这样吃就对了-会说话的食疗书
¥25.1(6.3折)定价:¥39.8本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。 本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川湘菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频,让读者可以轻松学习地道川湘厨艺,做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片,超详尽的步骤解析,手把手的视频教学,让下厨做菜变得更加赏心
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新编精选家常菜(全2册)
¥119.5(2.4折)定价:¥498.0本书挑选了近100种常见食材,并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜,每道菜品都各具特色,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法...
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南—超值全彩白金版
¥18.4(2.7折)定价:¥68.0中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,巾罔佳肴不仅遍布全国各地,更是风行海外。擅长烹饪的巾围人怀着对食物的理解,将无限的想象空间赋予各种食材,演绎出无数新奇的、各具特色的食物。作为一个普通食客,懂吃同然重要,但会做更为关键。如果能够掌握中华美食的制作方法,即便是在家里,也能够尝遍南北大菜、风味小吃。《舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南(超值全彩 白金版)》精选200余道
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能源管理体系构成与实证分析
¥22.4(8折)定价:¥28.0本书从能源管理体系标准的构成出发,详细论述其模式、要素和具体要求,并且与gb/t 19001、gb/t 24001进行了详细的对比,分析了标准的特点,评析了大量的实例,对企业实施gb/t 23331具有指导作用。 本书适用于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...
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新编家常汤粥1580例
¥9.5(3.2折)定价:¥29.8吃是为了生存,但吃的合理、吃的健康才是身体健康的基本。国际烹饪大师陈志田针对现代人的饮食结构与营养需求,精心挑选600道健康汤粥。介绍128种健康必备食材,按照蔬菜与干果、畜肉、菌豆、水产五大类精细分类,更加实用,方便时时检索查用。《新编家常汤粥1580例》的道道汤粥都具备非凡营养功效,是调理身体的膳食佳品,每款汤粥均配有精美的图片和详细的制作过程,并有600个烹饪秘诀贴身点题,以保证每款汤粥都浓香醇厚、营养丰富。《新编家常汤粥
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水产海鲜家常菜6000-精选版
¥17.9(6折)定价:¥29.8鲜美的海鲜滋味常令人过口难忘,许多人爱吃海鲜,却觉得做起来非常麻烦,也不懂如何在家里总做出餐厅才有的好滋味。 其实在家做水产海鲜一点都不难。只要掌握几个重点就能轻松搞定。由于海鲜本身是适合短时间烹饪、简单调味的食材,所以只要在做法上动点心思,使用炒、炸、煎、煮等各式烹饪方式,再搭配应季的蔬菜或其他食材,一道道美味无比的佳肴就能轻松端上桌。 想吃的既丰盛又满足?翻开《水产海鲜家常菜(精选版)》即可尝鲜。精选一千多道家常水产
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百姓家常菜1688-升级版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8本书内容简介:做百姓菜、食百家味。精心做好菜,与您齐分享。全民烹饪最佳参考,汇百家所长,让人人都能成为居家烹饪高手。分类最多、满足多元需求:精心挑选百姓佳肴,全面涵盖22大类1100多道家常菜品,既有每天=必吃的蔬菜、菌菇、猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹……又有创新的微波菜与家常火锅,以及补养身体的各类药膳、靓汤…… 名师名厨精心修订、营养全面均衡:以饮食营养与健康为切入点修订全书,增补了大量的营养常识,力求让每一道菜都做到易学易
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新编精选家常菜1580例
¥17.9(6折)定价:¥29.8对于一个家庭来说,下厨的人一定会感觉到众口难调。本书由国际烹饪大师陈志田倾力打造,精选716款精心烹制的美味菜肴,分为凉菜篇、热菜篇、主食小吃篇、汤粥篇、甜点饮品篇五大类,这些菜肴烹调方法各异、口味多变、形式多变,相信一定会满足每个家庭成员的需要。 《新编精选家常菜1580例》四大看点: 1,菜品多样化、大众化,充分满足一家老小不同口味。 2,操作简便化,每道菜的烹调步骤至多三、五条,方便您快速掌握烹饪精髓。
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孕产妇营养餐-会说话的菜谱书
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8“扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款孕产妇营养餐,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款营养餐的视频操作。书中所有对应的菜谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款营养餐标有养生功效、饮食宜忌和营养分析等相关小知识,帮助读者更好
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爽口凉拌菜:畅销版
¥11.9(6折)定价:¥19.9胃口懒懒的,吃饭没滋味,不如试试凉拌菜?中华名厨精选400道清爽怡人的凉拌菜,让你天天换着吃。 爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产、营养沙拉……麻辣酸爽脆,各式凉拌滋味尽在其中,清爽有道,人人都无法抗拒这口鲜...
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婴幼儿益智餐-会说话的菜谱书
¥9.5(3.2折)定价:¥29.8菜谱会说话--跟着二维码同步学婴幼儿益智餐。 以二维码菜谱为主打特色,在国内独树一帜,通过二维码实现图文菜谱内容的延伸,让书中的每一道美食都能与读者互动。...
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滋补汤羹-会说话的菜谱书
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8“扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款滋补汤羹,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款汤羹配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让
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粥品王-畅销版
¥17.9(6折)定价:¥29.8《粥品王》精心挑选最滋补、最养人的营养粥品,百样风味荟萃,让全家天天都有好口福。超经典滋补粥膳,一碗好粥,轻松保全家健康。搭配合理、运用巧妙,营养足口口香。精选600道超健康家常粥品,用营养粥膳打造百病不生的基础,全面提升全家老小精气神,内容全面、搭配合理、运用巧妙,各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有,口口香浓,道道营养十足,适用于日常保健、对症食疗,煮好粥、享口福,轻松护养全家健康...
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新编精选家常菜-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《新编精选家常菜(金版)》精挑细选800余道深受人们喜爱的家常菜,按照蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等进行分类,每道菜品都各具特色,有荤有素,有凉有热,有中式点心,也有日韩料理,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调的问题,为餐桌增色
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爱上火锅
¥11.9(6折)定价:¥19.9中华名厨精心挑选102种南北风味火锅,不用下馆子,不花大价钱,轻松在家自己做,书中有简单速成的家常火锅、独具一格的地方特色火锅、滋补养生的药膳火锅、勾人食欲的川味火锅、鲜美诱人的海鲜火锅、充满异域风情的世界风味火锅…...
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养生粥膳-会说话的菜谱书
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8”扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款养生粥膳,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款粥膳的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款粥膳配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让
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瓜果菌类菜王-畅销版
¥17.9(6折)定价:¥29.8《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)精心挑选600道营养可口的瓜果菌类菜,清香鲜甜瓜果滋味、浓郁嫩滑菌类口感,带给您无与伦比的全新美食体验。国际烹饪大师亲授超凡的烹饪技艺,拌、炒、烧、蒸、煮、焖……瓜果菌类菜的经典做法尽收其中,简单易学,上手超快。《瓜果菌类菜王(畅销版)》更有百款滋补汤羹与时尚饮品,让您在吃得丰盛之外,更能喝得满足...
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荤菜王-畅销版
¥17.9(6折)定价:¥29.8浓郁的肉香、诱人的肉汁总惹人口水直流。《荤菜王(畅销版)》精选 600道兼具经典、家常和创意的荤菜,大师教您用拌、炒、烧、卤、煮、蒸、烤等多样技法,做出最不同凡响的绝美滋味,充分满足您的食肉之欲,让您尽情体验肉类的多样化烹饪方式,让餐桌从此花样百出。 《荤菜王(畅销版)》由陈志田主编...
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主食健康吃法东问西答
¥11.9(6折)定价:¥19.9本书精挑细选400余款家常主食,包括饭、粥、面、馒头、花卷、饼、饺子等最常见、老百姓最喜欢的主食品种,用极其详细的制作过程指导您一步一步完成制作...
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0-7岁儿童佳肴一本通
¥14.6(4.9折)定价:¥29.81000道孩子最爱吃的营养美食超值精选,全面包括饮品、粥、点心、菜、汤……国际级保健医师与保健营养大师联手打造,用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡得吃,全面的补。本书1000道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃得营养。本书将这些美食按营养功效分为健脑益智、开胃消食、增高助长、增强免疫
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烧烤卤熏-畅销版
¥17.9(6折)定价:¥29.8名厨亲授烧烤卤熏烹饪秘技,600款风味烧烤卤熏美食精彩呈现。无论是鲜美滑嫩的烧味、别具风味的烤味,还是香醇可口的卤味、越嚼越香的熏味,《烧烤卤熏王(畅销版) 》都有收录,各式经典小吃与家常菜肴,食之回味无穷、百吃不厌。《烧烤卤熏王(畅销版)》(作者陈志田)名厨将指导您从家常食材入手,全方位认识烧烤卤熏,教您独家配料、地道做法,让您制作的美食风味与众不同,花样层出不穷...
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凉菜健康吃法东问西答
¥11.9(6折)定价:¥19.9本书囊括400道必学家常开胃凉拌菜,清爽拌时蔬、开胃拌肉荤、鲜美拌水产应有尽有,拌、炝、腌、卤、酱……做凉菜的技巧通通收录,只有想不到,没有拌不出。400条饮食养生知识及下厨问答,让你技高一筹,让寻常美味变得更出众,让全家吃得更健康。 本书菜品齐全,上手极快,即使是新手,只要翻开本书,也能轻松做出一手让全家人胃口大开的美味菜肴...
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八年级-奥数精讲与测试-修订版
¥30.8(6.7折)定价:¥46.0数学创新思维训练对于激发学生的学习兴趣、开发智力、培养创新能力、开拓视野有着非常积极的作用。通过开展数学奥林匹克竞赛活动,可以更好地发现和培养优秀学生,并能提高教师的水平,促进教学改革,为我国数学事业的长期发展提供源源不断的生力军。本丛书将数学创新思维训练以数学奥林匹克竞赛的内容以精讲和测试的形式系统地组织起来,目的是为学生提供一套强化知识、提高数学素养和能力的教材,让学生通过对这套教材的学习,具备和提高参加各种数学竞赛的知识和能力,
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C语言程序设计基础教程
¥11.6(4折)定价:¥29.0本书针对经济管理类学生的专业知识要求和学生知识结构,充分把计算机知识和经济管理知识相结合,主要内容有C语言概述,程序设计算法,数据类型与表达式,顺序程序设计,选择结构程序设计,循环控制,数组,函数,预处理命令,指针,结构体与共用体,位运算,文件等...
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