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瓜果菌类菜王-畅销版 版权信息
- ISBN:9787538871630
- 条形码:9787538871630 ; 978-7-5388-7163-0
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
瓜果菌类菜王-畅销版 本书特色
清香怡人的瓜果菜、鲜嫩爽滑的菌类菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)为您精心挑选多款营养可口的瓜果菌类菜,超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让瓜果菌类滋味别具一格。感触无与伦比的味觉体验,打造天然健康的营养菜谱。
瓜果菌类菜王-畅销版 内容简介
《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)精心挑选600道营养可口的瓜果菌类菜,清香鲜甜瓜果滋味、浓郁嫩滑菌类口感,带给您无与伦比的全新美食体验。国际烹饪大师亲授超凡的烹饪技艺,拌、炒、烧、蒸、煮、焖……瓜果菌类菜的经典做法尽收其中,简单易学,上手超快。《瓜果菌类菜王(畅销版)》更有百款滋补汤羹与时尚饮品,让您在吃得丰盛之外,更能喝得满足。
瓜果菌类菜王-畅销版 目录
瓜果菌类菜王-畅销版 作者简介
陈志田,国际烹饪艺术大师、中华名厨、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、中国饭店业金牌大厨、亚洲蓝带白金五星级勋章。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。
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