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《中外民俗(第3版)》从高职高专导游专业的人才培养目标出发,遵循“以全面素质为基础,以综合职业能力为本位”的指导思想,在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上,融入了编者的课改理念和课改成果,按照模块教学和任务驱动教学法来组织教材内容,从民族与宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行了介绍,重点突出对学生分析问题、解决问题能力的培养,以期达到培养学生的综合素质与职业能力的目的。《中外民俗(第3版)》共分三大模块,**模块为基
我们以教育部指定的旅游管理专业的主干课程作为依据确定选题,以各高校旅游专业中的影响、有研究的教师、学者作为作者主体,以反映旅游学科的新观点、新材料、新成果作为教材编写内容的指导原则。新编旅游专业系列教材有如下特点:理论性较强,起点较高,既注重同国际旅游学术研究接轨,又反映我国旅游教育与研究的实际;注重实务性,可以直接服务于旅游业的不同部门;使用最新资料和例证,反映旅游业的最新动态。 这次出版的新版教材,与我们原有的30余种教材,
《天坛导游手册》充分考虑了北京导游员和游客的知识需要,在组织编写、内容编排上体现了以下特色:一、内容准确、知识权威。本书内容严谨,力求符合历史史实,本书作者在天坛工作数年,专业功底深厚,保证了本书内容的准确性。二、知识广博,生动形象。本书涉猎内容广泛,涵盖了各旅游景点开放的所有部分,翔实生动介绍了天坛的主要景观、文物典故、趣闻传说、建筑艺术以及一些常用的服务设施等方方面面,对游客最感兴趣的景点之谜更是做了较为详细的讲解,并且以景设图、
导游是旅游行业具有代表性的工作,是旅游业中不可缺少的重要组成部分,这已经成为世界各国旅游界人士的共识。随着我国旅游事业的不断发展,对导游的要求越来越高,特别是80年代以来,我国旅游界人士逐步开始把导游作为一门学问、一门艺术来进行研究。导游是一门实践性很强的学问,对它的理论研究只有随着旅游业整体的发展而发展,才能进一步地服务于实践。本着这一宗旨,结合当前的旅游发展形势,我们编写此书,奉献给读者。 本书分为九章。第一章为导游概述,阐
感谢您选择由云南省旅游学校策划编撰的“全国导游人员资格考试教材辅导丛书”,如果您正准备参加全国导游人员资格证考试,这套丛书将对您的学习提供有效的帮助。 本辅导丛书全套一共六册,包括:《全国导游基础知识》《云南导游基础知识》《导游业务知识》《旅游政策与法规》《现场导游》(云南)和《英语现场导游辞》(云南)。 《导游业务知识》分册在内容上紧紧围绕云南省旅游局所编撰的“全国导游人员资格考试”教材中《导游业务知识》教材的内容编写,
这是本供导游或者有志于导游工作的读者学习使用的红色旅游培训教材,由全国红色旅游培训教材编审指导委员会组织有关部分编写。该书的出版,对于推动广大红色旅游从业人员加强学习,提高理论素养、知识水平、业务本领、工作能力具有重要意义...
旅游美学是旅游学科中的一个重要分支学科,是美学理论在旅游业中的推广和应用,它有助于提高旅游者的旅游审美质量,帮助旅游企业合理的建设旅游设施,开发旅游资源,营造旅游环境,同时也有助于旅游从业人员按照美学的原理和要求提供理想的服务,因此受到越来越多的关注和重视。 目前,在旅游教学领域已经出版了不少关于旅游美学的教材,本书作者在学习和总结了前人研究成果的基础上,从当前主要的旅游类型:观光旅游、度假旅游和体验旅游的角度出发,全面阐述了旅游
本书共两部分, 第一部分为导游服务能力考试流程与基本要求, 分两章 ; 第二部分为湖南导游词精选, 共十四章...
本书共分为五章, 主要内容包括四川地理概况、四川历史概况、四川文化与习俗、四川风味特产和四川旅游产业与旅游资源...
《2017全国导游人员资格考试系列教材:导游业务(第2版)》根据国家新大纲,经过专家严密论证编写而成。 《2017全国导游人员资格考试系列教材:导游业务(第2版)》主要阐述了旅行社的看历史发展、主要业务和旅游产品类型及导游服务的起源及发展、导游人员的起源及导游职业道德规范;导游人员报考条件、管理制度及从业素质;旅游团队导游服务程序及质量、散客旅游服务、旅游故障的处理、旅游者个别要求的处理、导游带团的技能、导游语言技能、出入境相关
本次修订,删除了不同国家的风俗习惯;空接、转递物品和信件等内容;根据我国目前导游的实际,对导游概念、导游分类进行了修改;根据我国旅游业发展对导游提出的要求,补充了导游职责的内容,增加了不同种类旅游安全知识,以及旅行社的发展历史和境外游客购物退税知识;根据有关旅游法规,对旅游事故的级别进行了修改,增加了旅游投诉的处理。本书分为基础篇、规程篇、技能篇、知识篇四个部分,主要内容有导游服务、导游人员、导游人员的职业道德与修养、地方导游服务规程
旅游产业的发展和当代公共关系理论实践的结合,是旅游教育不可缺少的环节。《旅游公共关系》对旅游公共关系的相关知识进行了系统、深入地介绍,指导学生将所学的理论知识灵活运用于实践,以帮助学生适应旅游业对专业人才的能力要求。《旅游公共关系》共分九章,主要内容包括旅游公共关系概述、旅游公共关系主体、旅游公共关系的客体、旅游公共关系传播、旅游公共关系的工作程序、旅游公共关系谈判、旅游公共关系危机处理、旅游公共关系战略和旅游公共关系人员的素质,
本书较为全面系统地介绍了旅游酒店从业人员应该遵守的基本道德规范, 礼貌礼仪礼节的基本概念、行为规范, 酒店服务接待工作以及各主要部门礼貌礼仪须知等基本常识, 着重在实用性上突出必须掌握的主要内容...
《导游业务》具有以下特点: 1.教材理念上的创新。教材秉承新标准“工作过程理念”,以旅游市场需求为导向,以工作过程为主线,以“典型工作任务”为载体,以促进学生职业能力培养为目标,在市场调研、教学实践和借鉴相关教育教学成果的基础上编写而成。教材加大了图表分析,注重做中学、做中教,教学做合一,理论实践一体化,符合学生的认知规律和阅读习惯,贴近教学实际。 2.教材体例上的创新。教材体例上以项目、任务代替传统的章节,力求理论联系实际,
本书分为旅游学概述、旅游的起源与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与政策法规、旅游企业经营与管理、旅游服务质量与效应以及旅游业的可持续发展十章...
《旅游学导论》涵盖了旅游学研究的基本内容,体现了在新时代背景下旅游业发展的趋势和新态势。着重反映国际和国内旅游学术界的主流认识,从旅游者、旅游发展、旅游业、旅游产品、旅游目的地、旅游市场、旅游影响、可持续旅游发展和旅游业的未来等领域展开讨论,充分运用大量的实际案例,使读者对相关理论及其实际运用有更深层次的理解。 《旅游学导论》特点:(1)将旅游学中涉及的部分基本概念进行辨析,能够充分帮助学生分辨、理解和掌握旅游学的基本概念。(2
《2017全国导游人员资格考试系列教材:政策与法律法规(第2版)》从导游应该了解熟悉和掌握的相关的国家旅游方针政策以及导游管理、旅游者权利与义务、消费者的权利与义务、旅游合同、旅游安全与旅游保险、出入境与交通、娱乐、住宿与食品安全、景区保护、文物保护、野生动物保护、旅游纠纷及其处理相关法律法规如《宪法》《旅游法》《旅行社条例》《导游人员管理条例》《中华人民共和国侵权责任法》《旅游安全管理办法》《中华人民共和国出入境管理法》《中华人
《2017全国导游人员资格考试系列教材:全国导游基础知识(第2版)》是全国导游人员资格考试教材,严格按照国家旅游局颁布的新考试大纲修订编写而成。 《2017全国导游人员资格考试系列教材:全国导游基础知识(第2版)》主要内容包括旅游活动与旅游业、中国历史文化、中国旅游景观、中国的民族与民俗、中国的宗教文化、中国的古代建筑、中国的古代园林、中国饮食文化、中国的风物特产、主要旅游客源国(地区)概况以及中国旅游诗词、楹联、游记鉴赏等各个
本书共分为十一章,主要内容包括旅游和旅游业务、中国历史文化、中国旅游景观、中国民族风俗、中国四大宗教、中国古代建筑、中国古典园林、中国饮食文化、中国风物特产等...
《旅游与民俗》由基督教—英语国家的民俗、基督教—日耳曼语族国家的民俗、天主教—拉丁语族国家的民俗、东正教—斯拉夫语族国家的民俗、阿拉伯—伊斯兰教国家的民俗、佛教、印度教国家的民俗、汉族民俗、满族、蒙古族、朝鲜族民俗等12章构成...
"2016年,中国旅游出版社隆重推出全国导游人员资格考试统编教材:《政策与旅游法规》《导游业务》《全国导游基础知识》。 ●教材内容涵盖统考大纲的全部要点,大限度地贴近编写大纲的要求 ●由业内资深的专家学者编写和审校,品质保证,专业 ●简洁、通俗,易学、易记,便于学习和掌握,方便应考 ...
本书是国内多所高等院校旅游专业联合编写的纳入出版规划的旅游类专业全国通用系列教材之一。它采用了21世纪最新的体系、理论、观点、数据和案例。导游业务课程是本专科旅游类专业必开课程之一。本书根据近年来的实际情况,定名为《导游技能实务》。全书分上中下三编。上编:导游服务理论篇,阐述导游服务的基本理论;中编:导游服务实务篇,着重讲授关于导游服务的基本能力,地陪、全陪、海外领队的服务程序和规范,旅游故障的预防和处理;下编:导游服务知识篇,介绍了
本书以新世纪旅游市场的特点和导游国际化标准为出发点,力求对导游服务的相关理论进行简单扼要的阐述,对导游操作规程的最新要求作较为详细的介绍,书中提供的导游技能培训注重科学性和实用性。通过本教材的学习和实训,能帮助本专业学生掌握必备的导游服务知识和专业技能,具备从事导游一线服务与相应的基层管理工作能力...
在四川省灾后恢复重建中,旅游业以其综合性、关联性和较高的乘数效应,展现了极强的产业优势并积极发挥先导作用。两年多来,四川旅游业总体发展水平已恢复到震前水平,成为海内外游客心中美丽而优质的旅游目的地。作为“民间大使”, 四川导游肩负着传播四川特色文化、展示四川旅游形象的重任,为此,培养知识面宽、业务能力强、综合素质高的优秀导游人才已成为川内旅游院校的重要任务之一。也是我们编写本教材的初衷。 作为高等职业院校旅游专业主干课程教材,本
本书主要内容包括:旅游文化概述;旅游资源文化;旅游审美文化;旅游饮食文化;旅游住行文化;旅游娱乐文化;旅游休闲文化等...
旅游美学是以旅游审美活动为其特定研究对象的一门学科。旅游美学源自美学,是美学的分支。旅游美学是以旅游审美对象(即旅游者的观赏对象)、旅游审美主体(即旅游者)为其研究对象,分析旅游活动中的各种审美关系,特别是人与人之间的关系,从中总结其规律性的一门学科。旅游美学有别于传统的美学。它多以实践为出发点,注重美与现实直观性的联系,强调美与社会生活的结合。旅游美学不同于其他分支,既有很强的实用性和针对性,又有自己独特的系统,属于应用美学的范畴。
本书通过对旅游心理学的学习和研究,学生可以更好地了解现实旅游者、潜在旅游者和消费者的需要、兴趣等,掌握他们在旅游、酒店和会展活动过程中各方面的心理需求、消费特点及规律,预测旅游和消费行为的发展倾向;从心理学的角度提供更多思路来帮助设计和提供能够满足旅游者需要的产品;更好地培养符合旅游管理类行业发展需要并具有良好心理素质的旅游工作者,提高员工的工作积极性和工作效率...
随着我国旅游业的不断发展,旅游市场的竞争日趋激烈,而旅游企业面临的市场环境也日趋复杂,影响企业经营的不确定因素增加。在这种新的形势下,为了能够求得生存和发展,就必须借助公共关系的手段,处理好旅游企业与内、外部公众之间的关系,以达到“内求团结、外求发展”的目的。公共关系学既是一门科学,同时也是一门艺术,为了帮助旅游企业更好地将公共关系学相关理论知识运用到企业的经营实践中去,李晓特意编写了这本《旅游公共关系学(第2 版)》教材。 《旅游
本书的主要内容丰富,结构合理,主要包括:中国的历史文化、中国旅游景观、中国的民族民俗、中国的古代建筑、中国的古代园林、中国的烹饪文化、中国的风物特产、中华茶道、中国旅游文学等主要基本内容以及其在经济管理中的应用...
本书分为三部分,第一部分是专家论述篇,由省级红办、院校、纪念馆和新媒体等单位的专家学者,对红色旅游导游讲解的功能定位、导游讲解人员的素质培养和职业发展进行阐述。第二部分是心得体会篇,由全国红色旅游导游讲解员大赛的获奖选手及优秀导游讲解人员,介绍做好导游讲解服务工作的心得体会。第三部分是经验交流篇,由旅游行政管理部门、纪念馆和导游管理服务机构等单位,介绍加强红色旅游导游讲解人员队伍建设的经验与作法...
本书基于导游员岗位工作过程、职业成长规律和学术认识规律,教材的编写从导游工作认知到导游员标准工作规程,再到导游员个性化服务所需要的工作能力学习和训练来设计各个模块、项目,共六个模块...
本书图文并茂地介绍国内外乡村旅游发展的趋势、四川省农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级评定标准、乡村旅游服务基础知识及基本技能等知识...
《旅游学概论(第4版)/新世纪高职高专旅游管理专业系列规划教材》是高职高专旅游与酒店管理专业的一门专业基础课程,在专业课程体系中占有十分重要的地位。为让学生全面掌握本课程的基础理论、基本知识和实践技能,教材编写过程中坚持“工学结合、岗位对接”的指导思想,确立“能力本位、就业导向、全面发展”的基本理念,采取“项目设计+任务驱动”的体系架构,通过x项目练习和拓展训练等多种形式,努力实现理论知识、实践能力以及职业素养的有机结合...
书中全面介绍了“一带一路”沿线各国的基本信息和主要情况,详尽描述了各国旅游业基本状况,对各国与中国旅游交往的情况进行深度、详实地介绍,为国与国、地区与地区之间进行比较分析,加强旅游合作,促进旅游市场开发和推广,提供全面的基础信息和决策支持。书中所披露的双边往来数据、政府间合作机制和交通情况等信息对于研究“一带一路”沿线旅游业发展的学者,有着积极的参考价值。...
《导游服务实务教程》的特点是,注重理论知识和实际运用相结合,以增强该课程的生动性和实用性。书中每章都有案例,《导游服务实务教程》各种实训程序和实用性表格使学生学完本课程不仅可以轻松通过导游资格证考试,而且具备了基本的带团能力。《导游服务实务教程》适合作为本科、高职高专学生的教材使用,同时也适合广大的旅游爱好者及相关培训使用...
旅游交际礼仪是一门实用性较强的课程,因此本教材在内容的选取上,突出时效性和实用性,选择在旅游管理类专业学生就业岗位中实用性很强的旅游服务礼仪和旅游交际礼仪知识为主要内容,使学生在掌握旅游服务人员基本礼仪的基础上,能够掌握旅游类相关岗位的交际礼仪。 《全国高职高专教育精品规划教材:旅游交际礼仪》吸收了国内外旅游界学者新的科研成果,结合国际旅游业发展的新形势和新特点,按照大学旅游管理专业应用型人才的培养目标,系统介绍
本书分为全国导游基础知识及辽宁省导游基础知识两大部分,其中全国部分包括中国历史、文化、地理、宗教、饮食、建筑、风俗情况,港、澳、台地区概况,主要客源国等;辽宁省部分包括辽宁省历史、政治经济概况、社会发展、各主要景点介绍、风物特产美食及自然地理等各个方面...
本书介绍了导游基础知识,内容包括:旅游与旅游业、中国历史文化知识、中国旅游资源、中国的五大宗教、中国古代建筑、中国古典园林建筑、中国的民族民俗文化、中国的风味与特产、中国地区旅游概况、中国主要旅游客源国概况等...
《高职高专旅游专业"十二五"规划教材:旅游服务礼仪》主要介绍旅游行业从业人员在日常生活、社交场合以及工作岗位等不同场合应该遵循的礼仪规范与程序,包含绪论、日常实用礼仪、仪态礼仪、旅游接待礼仪与服务礼仪、酒店服务礼仪、会展礼仪、高尔夫礼仪、游轮礼仪、涉外礼仪九部分内容,实用性、技能性极强...
本书由河南大学历史文化学院旅游系讲师袁海霞主编,本书从当前旅游业对导游人才培养的要求入手而编写的一本适合高等院校本科、大专旅游管理专业学生、以及现代旅游从业中高级管理人员、在岗从业导游人员参阅的书籍...
本次修订按照文化和旅游部发布的《2021年全国导游资格考试大纲》的要求,根据2021年新大纲,删除了“旅游行业核心价值观”“游客投诉心理”“突发公共卫生事件的应对”等内容;更新了新的旅游数据;将“游客投诉处理”修改为“游客意见和建议处理”;增加了“新型冠状病毒肺炎疫情常态化防控措施”,增加了“旅游接待计划”“饭店客房的类型”“面向国内居民的离岛免税政策”等内容;删除了“半包价、小包价、零包价和组合旅游”的内容。同时,本次修订对上一版中
本书分为导游服务和酒店服务两部分内容,根据考纲中的题型、题量、分值等设置了一套中测试卷和一套期末测试卷...
《全国导游基础知识》主要是针对全国导游人员资格考试教材的专用教材,严格按照国家旅游局颁布的新考试大纲编写。《全国导游基础知识》主要包括旅游与旅游业、中国历史文化、中国旅游资源、中国地区旅游概况、古代园林、宗教、饮食、建筑、风味特产,港澳台地区概况,主要客源国等各个方面...
安全是旅游业生存发展的生命线。出境旅游领队工作具有独特性,在其日常工作中如何做好应急处理,如何成为一名安全意识强、应变能力强的合格领队,是我国目前出境游市场和各出境游旅行社面临的一个紧迫课题。出境旅游领队不但要有饱满的爱国热情、较好的政治素质、较高的政策法规水平以及一定的外语交流水平,还要有应对各种突发事件、确保旅游团队在整个旅游行程中的安全的应变能力。《出境旅游领队岗位培训教材:出境旅游领队应急处理实务》内容紧扣“准确性、实用性
《旅游美学(第2版)/新世纪应用型高等教育旅游与酒店管理类课程规划教材》融合了多位老师多年从事旅游美学的教学经验和知识积累,在内容编写上介绍旅游美学理论知识的同时,注重审美意识的培养。针对旅游美学涉及相关美学基础知识的特征,对旅游关学基础知识做了简要介绍。在部分章节后增加了阅读材料以拓宽学生的鉴赏能力。 《旅游美学(第2版)/新世纪应用型高等教育旅游与酒店管理类课程规划教材》在旅游审美对象选取上,主要以现阶段旅游活动中的主要内容
《旅游服务礼仪(第3版)/新世纪高职高专旅游管理专业系列规划教材》主要立足于我国社会主义市场经济体制下旅游岗位的第一线需要,由旅游、酒店等礼仪专业科班出身且具有一线教学经验的高职高专院校骨干教师编写而成。教材汲取国内高职高专旅游专业系列优秀教材的精髓,突破传统教材的编排框架模式,精心优化、重构核心内容,集知识的系统性、实践性、生动性和前瞻性于一体,并依据行业发展的需求,以岗位职业的需要为出发点,根据知识结构、能力培养、素质提升等要
《新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教材:旅游学概论》是多位作者多年从事旅游关学教学的教师的教学经验和知识的积累,在内容的编写上,在介绍旅游学理论知识的同时,注重审美意识的培养。针对旅游学涉及相关基础知识的特征,对与旅游学相关联的基础知识作了简要介绍。 在撰写教材的过程中,主要立足于中国传统审美文化,同时也比照西方审美文化,为学生较快掌握课程知识提供了更为通俗易懂的切入形式,这也是本教材编写的指导思想...
《全国导游基础知识(第2版)/新世纪高职高专旅游管理专业系列规划教材》根据全国导游资格考试大纲中相关要求,从导游工作的实际出发,选取导游工作必需、够用的专业知识,包括:旅游业发展概述,中国历史文化,宗教,中国民族民俗,中国的传统风味和风物特产,中国自然旅游资源,中国人文旅游景观,中国主要旅游客源国(地区)概况,中国旅游楹联、诗词、游记鉴赏等九个方面的内容。 《全国导游基础知识(第2版)/新世纪高职高专旅游管理专业系列规划教材》以
本书分为三个项目, 分别为“导游服务基础篇”、“导游服务技能篇”和“导游服务知识篇”...
刘争争
阎连科
林奕含
汪曾祺
[日]熊田千佳慕著,张勇译
老王子
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