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店庆开门红|88元任选10本
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  • 中国旅游地理 第2版

    马丽明  /  2021-07-01  /  机械工业出版社
    ¥23.4(6折)定价:¥39.0

    本书是高职高专规划教材《中国旅游地理》的修订版,全书共分12章,-3章为总论部分,包括绪论、中国旅游资源、中国旅游交通与旅游跳线;第4-11章为区域部分,包括东北、西北、华北华东、华中、华南、西南和青藏高原旅游区;2章为实训部分,包括学科教学实训概述、旅游地图的使用和编制...

  • 邮轮概论

    王敬良  /  2018-08-01  /  山东科学技术出版社
    ¥23.9(6折)定价:¥39.8

    《邮轮概论》介绍了邮轮产业链的各个环节。大概包括邮轮船舶、邮轮港口、邮轮公司、邮轮航线、邮轮安全等内容。例如, 邮轮船舶主要从邮轮旅游的相关基础设施等方面进行阐述, 邮轮港口主要介绍国际邮轮产业的全球布局和著名邮轮港口城市等...

  • 邮轮服务英语

    王文婧  /  2018-10-01  /  山东科学技术出版社
    ¥15.4(4.3折)定价:¥35.8

    《邮轮服务英语/国际邮轮乘务管理专业教材》是根据《高等职业教育英语课程教学要求》中明确指出的“基础英语+行业英语”的教学改革模式编写的适合供国际邮轮乘务相关专业学生在初级阶段使用的英语教材。《邮轮服务英语/国际邮轮乘务管理专业教材》遵循“基础英语为行业英语做好铺垫及过渡”的原则,突出基础课程必须服务学生职业基本素质养成的教育理念,强化学生的邮轮职场常识及英语应用能力,有效融合基础英语,巧妙连接邮轮英语,服务学生职业发展需求,力求促

  • 旅游经济学

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书的主要内容是: 现代旅游经济的形成与发展、现代旅游经济活动的运行与性质、现代旅游经济的地位与作用、现代旅游产品及其开发、现代旅游需求与供给、现代旅游市场及开拓、现代旅游价格及策略、现代旅游消费及其效果、现代旅游收入与分配、现代旅游投资与决策、现代旅游经济结构及优化、现代旅游经济效益及评价、现代旅游经济的发展战略等...

  • 旅游心里学

    肖晓莺  /  2019-03-01  /  清华大学出版社
    ¥23.6(6.2折)定价:¥38.0

    本书分为入门篇、消费心理篇、交往心理篇、服务职业心理篇和管理心理篇五大篇,分别介绍了旅游服务心理的理论基础、旅游者的动机与态度、旅游活动中的心理过程、旅游者的个性与旅游行为、旅游人际交往的心理与行为、导游职业心理养成等内容...

  • 出境旅游领队实务(第6版)/王健民

    王健民  /  2018-10-01  /  旅游教育出版社
    ¥37.4(8.3折)定价:¥45.0

    本书按出境旅游领队的工作流程,详细介绍了领队的各项工作...

  • 民航地勤服务(第5版)/黄建伟

    黄建伟郑魏  /  2018-10-01  /  旅游教育出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    本书包括导乘服务、广播服务、电话问讯服务、候机室服务、特殊服务等知识...

  • 旅游法规实务

    杨朝晖主编  /  2019-02-01  /  东北财经大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    在富媒体教材中,我们提供了丰富的课程资源教辅资料,包括教学视频、微课、教学课件、教学大纲、教学日历、学习指南和教案等。不仅如此,在教材的设计上,此次修订作了以下几项工作:(1)章首引入思维导图,以简明、生动的形式向学生更直观、全面地呈现教材知识结构,脉络清晰,条理分明。 (2)章内增加二维码,将短小精悍的微课、精彩纷呈的教学辅助性资料贯穿其中,将我们用心打造的这些特色资源分享给学习者,提高学习效率和质量。读者只需用手机“扫一扫”,

  • 休闲学概论

    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书第三版主要着眼于以下六个方面: 休闲者 ; 休闲环境 ; 休闲物品业 ; 休闲服务业 ; 休闲管理 ; 休闲发展。休闲不仅是社会进步的标志, 更是国家发展的支柱。休闲产业在满足人们精神需求的同时, 丰富和拓展了社会主义核心价值观, 强化了国家文化软实力...

  • 本溪导游词汇编

    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0

    本书分五篇, 本溪及两县概况、本溪市区旅游景点导游词、本溪满族自治县旅游景点导游词、桓仁满族自治县旅游景点导游词、本溪物产。内容包括: 本溪概况 ; 本溪满族自治县概况 ; 桓仁满族自治县概况等...

  • 中国旅游客源国概况

    万红珍  /  2019-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    进入21世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界*大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为必备知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内

  • 中国旅游客源国概况-第8版

    王兴斌  /  2019-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥23.4(6折)定价:¥39.0

    王兴斌主编的这本《中国旅游客源国概况(第7版)》是全国旅游专业规划教材“十二五”职业教育国家规划教材。教材共分七章,内容包括:世界旅游客源市场、中国旅游业和入境客源市场、亚洲地区、欧洲地区、美洲地区、非洲地区、大洋洲地区。 本教材不仅为全国众多旅游院校(系)、广播电视大学采用,而且也被用作旅游职业培训的参考用书及旅游从业人员的自学用书。2008年本教材被教育部评为“十_五”规划教材...

  • 全国高等院校航空运输类专业教材精品系列民航乘务服务(第2版)/赵影

    赵影  /  2019-08-01  /  人民交通出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书以民航乘务员初级培训为基础,系统介绍了民航乘务服务的相关内容。全书分为机型与客舱设备、客舱服务、机上急救与应急处置三个模块,共十四章,内容包括:民航客机主要型号、民航客机客舱布局(B737-800型客机)、客机舱门及自备梯、客舱服务设备操作、客舱应急设备操作、客舱乘务员资质与管理、飞行乘务工作职责与流程、客舱服务技能、特殊旅客服务、客舱安全与旅客管理、机上紧急救治、机上常见医疗事件、应急撤离处置和机上各类紧急情况处置。同时,本书附

  • 民航危险品运输/曲倩倩

    曲倩倩  /  2019-08-01  /  人民交通出版社
    ¥25.4(6.5折)定价:¥39.0

    本书基于中国民用航空局对空乘人员的危险品培训要求,结合教学实际和空乘人员岗位需求的相关内容而编写。本书选取大量案例和现场图片,共六章,内容包括:绪论、危险品分类、危险货物的托运、危险货物的操作、危险品的运输和危险品机上应急处置。本书可作为高等院校空中乘务、民航运输等相关专业的专业教材,也可供民航相关从业人员参考使用...

  • 前厅客房服务与管理

    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书内容分为两大篇: 前厅篇和客房篇, 主要内容包括前厅部概述、客房预订、前台接待、前厅系列服务、房价管理与客房经营统计分析、客房部概述、客房清洁卫生、客房服务、客房安全管理、客房设备用品管理、客房部人力资源管理等...

  • 旅行社运行与管理

    梁智编著  /  2017-01-01  /  东北财经大学出版社
    ¥23.8(7.2折)定价:¥33.0

    本书共分为九章, 主要内容包括旅行社概述 ; 产品的研发与设计 ; 旅游产品的销售 ; 旅游服务的采购 ; 团体旅游的接待 ; 散客旅游的经营 ; 旅游投诉与旅游事故的处理 ; 旅游者生病、死亡与旅游保险 ; 旅行社的财务管理...

  • 酒店服务礼仪

    张秋埜主编  /  2023-07-01  /  浙江大学出版社
    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    该教材为十二五职业教育国家规划教材,省精品课程配套教材。全书共由八个模块组成。其中,模块二到模块五以及模块七,分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要,介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国(地区)及部分少数民族的常见习俗和礼节。模块八则是一个酒店服务礼仪的综合训练,对前面介绍的单项技能进行举一反三的综合运用,达到零距离对接岗位的目

  • 旅游服务心理学

    肖怡然  /  2023-11-01  /  清华大学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书以高等职业教育的人才培养目标为依据,在理论知识学习的基础上,强化实践操作能力,结合中国的社会文化背景和当前旅游消费、旅游服务中的热点问题,从旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理和热点问题研讨四个方面,系统地介绍了国内外旅游服务心理学的基本研究架构。本书注重理论与实践相结合,配有大量典型案例,帮助读者更好地理解相关内容。 本书可作为高等职业院校旅游大类专业的基础课程教材,也可作为旅游企业的培训教材和旅游业从业者自主学习的参考书.

  • 导游实务

    ¥36.9(6.7折)定价:¥55.0

    本书系统地阐述了合格导游员应该具备的素质、知识和技能;以导游工作项目和工作任务流程为主线,详细介绍了导游员实际工作中的带团流程及日常工作要求,实现项目教学。主要教学项目包括导游工作认知、景区导游带团实务、地陪带团实务、全陪带团实务、领队带团实务和散客导游带团实务等。全书共分九章。第1章和第2章为导游基础理论,主要介绍导游员的基本职责和导游服务的基本知识;第3章、第4章、第5章、第6章和第7章主要从地陪导游、全陪导游、领队以及景区景点服

  • 导游讲解技巧

    熊友平著  /  2023-06-01  /  浙江大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书从导游讲解技巧的基本概念出发,阐述了导游讲解的基本方法与基本技巧,提出了提高导游讲解水平的对策。特别是对导游带团过程中的重点讲解专题进行了探讨,针对不同的专题阐述了导游讲解的基本要求,导游讲解的目的和意义,导游讲解服务过程中的注意事项,如何进行导游讲解,应采用什么样的技巧、达到什么样的效果...

  • 空乘人员形体及体能训练(第6版)

    洪涛  /  2023-08-02  /  旅游教育出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    由于民航空中乘务服务的职业需求,形象塑造课程尤为重要,本书即以空乘人员的实际需求为切入点,引导形体训练者正确认识形体美,学会科学的形体训练方法与技巧,并能对自我的形体状态做出恰当的评价,以期达到空乘人员实训教材的目标。本教材共包含五个单元,分别为“形体认知篇”“形体基础篇”“形体塑造篇”“科学健身篇”和“体能训练篇”。本书还包含大量实训图片及60多分钟的实训视频片段,以方便实训课堂的教学开展...

  • 旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十四五”职业教育国家

    李晓红  /  2020-06-01  /  中国人民大学出版社
    ¥38.3(8.5折)定价:¥45.0

    旅游产业结构和技术在不断转型升级,新技术在旅游业的应用以及与其他产业的融合形成了许多旅游新业态和新岗位:传统观光产品得到提升,休闲度假旅游迅速崛起,冰雪旅游、温泉旅游、邮轮旅游、滨海旅游、会展旅游、奖励旅游、健康旅游、探险旅游、研学旅游、自驾车旅游、文化旅游、农业旅游、工业旅游、体育旅游等新兴业态快速发展。 在此背景下,本教材将结合国内外旅游新业态,在原教材的基础上增补旅游新业态内容,替换原教材的第三部分(Part III)。 教材每

  • 实用旅游英语

    龚聪琮  /  2023-08-01  /  机械工业出版社
    ¥36.1(7.3折)定价:¥49.5

    本教材分为三章,共10个单元。第壹章旅游手续,内容涉及办理护照和办理签证两个单元;第二章旅游种类,包括历史人文游、自然奇观游和红色旅游三个单元;第三章旅游要素,包括吃一一餐饮服务、住一一宾馆服务、行一一交通服务、游一一旅游服务、购一一购物服务五个单元;每个单元分为五个模块,即Warmup、Conversation、Readings、PracticalWriting和TypicalScenicSpot。为便于高等院校教师的授课和学生

  • 酒文化与调酒

    殷开明、胡勇  /  2024-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    本书是“职业教育酒店管理专业校企‘双元’合作新形态系列教材”之一。本书由行业人员和学校老师共同参与编写。本书详细介绍了各种饮料酒的知识、世界各地有名的葡萄酒、蒸馏酒、配制酒的质量等级、种类、特点和服务要求,可作为饭店餐饮酒吧经营者、服务人员、大专院校饭店管理专业学生的专业酒水教材。本书力求体系清晰,兼具实用的普及性与适用的专业性。本书可作为高职高专酒店管理专业学生教材,也可作为酒店从业人员的参考用书...

  • 智慧旅游产品创新与创业

    ¥43.6(7.3折)定价:¥59.8

    本教材聚焦智慧旅游创业领域,从智慧旅游产品维度,梳理当前智慧旅游管理、智慧旅游服务、智慧旅游营销三个维度出现的智慧旅游产品,主要有硬件、软件,以及旅游线路等产品,从产品的视角切入创新创业。整本教材既融合了创新智慧旅游产品的特点,又围绕创新创业的商业逻辑总结创新创业的基本规律。使用的素材以一手的资料与案例为主,通过真实鲜活的创业项目剖析与解读,加深读者对创新创业的理解,为当下智慧旅游背景下的大学生创业提供翔实的实践指导...

  • 旅游管理专业新视野教材——导游业务(第二版)

    赵爱华  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    本教材吸收了国内导游管理、导游服务方面的研究成果,将管理学、心理学、礼仪学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合,系统地阐述了导游业务的基本原理和实务框架。教材包括导游服务、导游人员、导游服务礼仪、团队导游服务规 程、散客导游服务规程、游者个别要求的处理、常见旅游事故的预防与处理、导游服务技能及导游服务常识等具体内容。本教材注重理论与实践相结合,每章附有知识目标、能力目标、素质目标、导入案例、实践技能考核指南等内容,让同学们 能够顺利

  • 研学旅行指导师教程

    ¥36.4(7.5折)定价:¥48.5

    2016年教育部出台《关于推进中小学研学旅行的意见》将研学旅行作为理想信念教育、爱国主义教育、革命传统教育、国情教育的重要载体,以研学实践营地、基地为核心,突出祖国大好风光、民族悠久历史、优良革命传统和现代化建设成就。2017年研学旅行纳入中小学实践活动课程,成为必修课。而推进这项工作过程中,师资成为紧缺型人才。2019年10月,教育部增补高校专业中“研学旅行服务与管理”成为九类内容之一,故“研学旅行指导师”的职业素养将成为这一专业的

  • 全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游

    韩晗  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.6(6.8折)定价:¥42.0

    本教材由武汉大学旅游管理专业硕士课程“工业遗产旅游”讲义修订而成,也是国内首部工业遗产旅游教材。教材共分为七个部分,按照我国工业遗产旅游规划现实需求而编写,内容既注重基础知识的讲授,也注重理论联系实际的需求与对相关前沿知识的介绍。编写者综合考虑到目前我国工业遗产旅游的发展总体状况,因此采取深入浅出、案例切入的编写方式,同时也适合相关旅游管理专业本科选修课程配套使用...

  • “十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程:OPERA系统应用(第三版)

    陈为新  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    "本书以目前在国际国内高酒店广泛使用的OPERA系统为操练学统,来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。部分为OPERA系统的运营操作,主要针对将来从事酒店一线服务的学生行系统操作的学练。第二部分为OPERA系统的初始化设置,是在部分学础上,通过系统初始化设置的学解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系行酒店管理。第三部分为管理信息系统的理论知

  • 中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版)

    邓爱民  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥29.9(6折)定价:¥49.8

    全书共分十三章,分别包括:接待业概述、酒店和住宿管理、 餐饮业务管理、旅游景区管理、 旅行服务接待管理、娱乐与游憩管理、会展经济与管理、接待业的计划与战略、接待业的组织与制度设计、接待业中的文化管理、接待业中的技术管理、接待业中的危机管理、 接待业创新管理。全书每章都设置了学习目标、本章小结、复习思考题、案例分析等,方便读者学习和掌握...

  • 旅游电子商务理论及应用(杨路明)(第二版)

    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    《旅游电子商务理论及应用》(第二版)以科教兴国战略为指引,系统介绍了旅游电子商务的基本知识、相关技术、实际应用及发展概况;通过对理论的讨论与概念的界定,针对性地提供实际的企业案例,使读者了解并熟悉旅游电子商务相关理论,掌握一定的实际应用技能,是学习旅游电子商务的基础性与应用性读物。 《旅游电子商务理论及应用》(第二版)适合作为高等院校电子商务、旅游管理专业的本科生、研究生以及旅游电子商务开发者的学习用书,还适合从事旅游电子商务开发、旅

  • 客舱设备运行及管理

    张丽  /  2022-04-01  /  旅游教育出版社
    ¥25.9(6.5折)定价:¥39.8

    本教材系统介绍了客舱设备的组成及操作要求,分为通用设备运行及管理、特殊机型设备运行及管理、客舱服务三篇,并细分为17章。通用设备运行及管理篇主要以MD-82飞机客舱设备为基础进行编写,全面介绍了客舱的各种设备以及使用方法,分析了MD-82机上设备的优缺点,同时总结了相关客舱设备新的设计趋势;特殊机型设备运行及管理篇分别介绍了A320、A340、B737、B767、CRJ系列和ARJ21的客舱设备布局以及运行管理方法;客舱服务篇简要介绍

  • 旅游市场营销

    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本教材以旅游业销售核心能力模块为主线,遵循理论联系实际的编写原则,以旅游产品销售认知、旅游市场营销环境分析、旅游市场调研与预测、旅游者购买行为分析、旅游产品策略、旅游产品价格策略、旅游营销渠道策略、网络环境下的旅游营销等项目为载体,执行学生综合实践能力训练的内容体系。在每一个项目中都设置了“项目概述”“项目结构”“任务目标”“任务导入”“理论知识”“实践训练”“思政探索”“项目小结”“挑战自我”“拓展空间”等栏目,使纯理论化的教学内容

  • 旅游市场营销

    ¥23.4(6折)定价:¥39.0

    本书在第二版的基础上,着重从以下方面展开修订:1.强化为党育人、为国育才思想党的二十大报告明确提出:加快建设教育强国、科技强国、人才强国,坚持为党育人、为国育才,全面提高人才自主培养质量。育人的根本在于立德。本书积极落实立德树人根本任务,坚持把马克思主义思想精髓同中华优秀传统文化精华贯通起来,突出爱国主义和革命传统教育,践行社会主义核心价值观,新增文旅相彰栏目,通过融入党的二十大精神、《十四五旅游业发展规划》内容和相关案例,帮助学习者

  • 宴会设计与服务

    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    本书紧密结合宴会设计与服务的发展及研究前沿,根据宴会策划经营环节中的主要工作内容设置学习模块,汇集了多个宴会的经典案例,注重理论与实践相结合,引导学生在学习宴会基本知识的同时,掌握相应的工作技能。全书共8 个项目,包括宴会知识概述、中国名宴赏析、宴会布草设计、宴会服务设计、主题宴会设计、中餐宴会服务、西餐宴会服务、宴饮文化。本书注重以经典的宴会向学生展现我国历史悠久的宴会文化,有助于增强学生的文化自信与民族自豪感。 本书可作为

  • 民航旅客运输(第6版)

    张晓明  /  2022-12-01  /  旅游教育出版社
    ¥33.0(8.3折)定价:¥39.8

    本教材是民航空中乘务专业系列教材,主要面向空中乘务、航空安保以及航空服务类专业的学生,侧重学习和理解民航旅客运输的基本概念和专业术语,掌握民航旅客销售及服务的知识及技能,并及时了解民航业务发展的新趋势。本教材分为民用航空基础知识、民航国内旅客运输实务和民航国际旅客运输实务三篇,全面介绍民航运输的发展状况以及航空区划、管理体制的演变、国内国际旅客运价、客票销售业务、退票及运输变更、特殊旅客服务、旅客运送及行李运输等更贴近岗位服务要求的内

  • 研学旅行概论 第3版

    薛兵旺  /  2023-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥37.7(6.5折)定价:¥58.0

    本书是为新设立的“研学旅行管理与服务”专业而研发的高职教材,主要从总体上介绍了研学旅行这一新兴行业。本书详细介绍了研学旅行的产生历史和发展现状,探讨了研学旅行的理论基础、运行体系和课程设计的方法要点,并分别论述了研学旅行实施主体、服务机构、基地营地、专业人员等各部分的组成与职责,让学生、读者对研学旅行能有一个完整的了解。此外,书的 还附录了一些关于研学旅行的政策文件,方便学生了解 对研学旅行行业的支持与要求...

  • 旅行社计调业务

    张颖主编  /  2021-11-01  /  东北财经大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书坚持立德树人根本宗旨,扎实推进信息化教学改革,紧扣产教融合背景下的计调岗位知识目标和能力目标,基于计调工作过程设计编写体例,同时充分体现“旅行策划”“研学旅行策划与管理”等1+X证书考试内容,聚焦旅游信息化应用、旅游策划创意、旅游产品设计等领域的最新发展,开展旅行社计调综合能力的实践与训练,深化“岗课赛证”融通...

  • 中国旅游地理

    赵利民主编  /  2023-07-01  /  东北财经大学出版社
    ¥29.4(6折)定价:¥49.0

    本书的主要特点如下:1.注重知识体系的完整性本书较全面地介绍了中国旅游地理的基本理论和基础知识。内容涉及地理常识、旅游客源地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游地图及我国各旅游区的旅游特色、旅游资源特点和主要的景区(景点) 等。 2.注重内容的准确性和权威性旅游地理知识纷繁复杂,为了保证内容的准确性,我们在实际调查的基础上,参阅了大量参考资料和同类教材,花费了大量时间进行去粗取精、去伪存真的工作。 3.在内容的取舍上注重满

  • 冷菜制作与艺术拼盘

    周煜翔主编  /  2023-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥33.0(8.3折)定价:¥39.8

    本书为教育部十四五、十三五国家规划教材,配有视频教学资源。其以“篇”布局,围绕冷菜烹调方法(冷制冷吃)、冷菜烹调方法(热制冷吃)、冷菜烹调方法(艺术拼盘)共3篇22个学习模块,对34道冷菜及14个艺术拼盘的制作进行了细致的示范讲解。此次修订,在每篇篇首新增“考核标准”及48道冷菜的“分项考核标准”,特别增加德育考核指标,让学生在掌握专业技能的同时,感知每一道冷菜制作背后的专业精神、职业精神、工匠精神和劳模精神,充分发挥课程思政的功能和

  • 食品雕刻

    张玉主编  /  2023-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书为教育*十四五、十三五规划教材,配有视频学习资源。此次修订,旨在加快推进党的二十大精神进教材,进课堂,进头脑,充分发挥旅游业服务国家高水平对外开放的功能和作用,推进思想政治教育与专业课教材的一体化建设,推动理想信念教育常态化发展,把社会主义核心价值观教育融入教材编写中。第3版重新梳理了课程设计思路,主要将教材的立德育人目标放在首位,把对中国传统文化的介绍渗透到每一个雕刻作品中,精选了与雕刻主题相关的中国非物质文化遗产、红色旅游文化

  • 华东线导游实训教程

    ¥48.1(8.3折)定价:¥58.0

    我国推出了一条黄金旅游线——“锦绣江南”,俗称“华东线”,几十年长盛不衰,线路发展出上百条。这里的“华东”并非指行政区域的华东地区六省一市,“华东线”是泛指由上海、南京、杭州构成的三角区域周边的旅游线路。华东线最初由华东地区的上海、南京、杭州、苏州、无锡5座城市的精华旅游景点组成,随着沿线城市和周边地区旅游资源的不断开发,华东线旅游区域持续扩大,旅游景点和旅游项目迅速增加,旅游线路的数量大幅度增加。目前华东线旅游区域大体上包括上述的5

  • 劳动教育教学方法

    ¥73.0(8.3折)定价:¥88.0

    本书从马克思主义劳动价值观入手,介绍了劳动教育的内涵、特征及本质。进而分析了劳动教育方法的类型,探讨了劳动教育方法的理论基础和实践基础。然后重点讲述了讲授示范法、现场参观访问法、情景角色体验法、探究法、项目完成法、专项劳动教育方法、创新性劳动教育方法等劳动教育方法。最后对新时代劳动教育进行了展望...

  • 校企“双元”合作开发教材 职业院校旅游类专业新形态活页式教材 江苏省高等学校重点

    顾至欣  /  2023-10-01  /  中国旅游出版社
    ¥29.9(6折)定价:¥49.8

    本教材秉持面向真实工作过程的职业教材建设理念,将教学目标融入旅游业食、住、行、游、购、娱六项主要服务工作之中,重构教材体系,优化教学内容,在旅游目的地国家国情介绍的基础上,对应设计交通指引住宿安排旅游导览美食推荐商品导购文化体验等任务模块。将旅游业实际的工作情境引入教材的编写,将出国旅游之前的行前说明会、他国机场出入境、购物场所消费、旅行商务活动等情境与工作任务相结合,帮助学生学以致用。通过活页式教材的设计,便于不同国家教学内容与不同

  • 民航服务礼仪实训(第三版)

    侯苏容  /  2023-03-01  /  中国人民大学出版社
    ¥24.4(7折)定价:¥34.8

    本课程是职业院校民航专业的基础课程。学生在本课程的学习中,能够掌握民航服务人员的服务礼仪规范、形象维护与组织、沟通、协调等基本知识;会运用鞠躬、服务引导指示、语言沟通等基本礼仪服务技能进行实际操作;工作能力、团队配合能力、创新能力、社交能力等个人能力得以锻炼、加强;有效培养职业服务意识、职业礼仪素养...

  • 旅游概论

    潘小其, 余艳主编  /  2023-08-01  /  科学出版社
    ¥30.2(6.3折)定价:¥48.0

    本书是高等职业院校旅游管理专业主干课程教材之一,基于旅游教育界近年来的课程体系与教学内容改革、研究成果进行编写并被评为十二五职业教育国家规划教材。本书基于模块化教学与任务驱动的教学理念,共分三大模块:模块一为旅游概述,包含旅游基础知识、旅游活动简史;模块二为旅游活动的三要素,包含旅游者、旅游资源、旅游业;模块三为旅游市场、影响与发展,包含旅游市场,旅游对国民经济、社会文化和环境的影响,旅游发展趋势。本书既可作为职业院校旅游管理专业学生

  • 旅游心理学(第2版)

    单铭磊  /  2024-02-01  /  中国财富出版社有限公司
    ¥29.8(6.2折)定价:¥48.0

    本书先介绍了心理学和旅游心理学的相关理论和发展,然后系统介绍旅游知觉、旅游需求与旅游动机、旅游态度、旅游者个性与旅游行为、旅游者的情绪与情感、社会群体与旅游行为、旅游企业个体管理心理等知识。同时,本书在初版《旅游心理学》的基础上更新了体例和内容、丰富了案例,通过案例导入理论知识,通过丰富的案例材料、大量的习题和可操作的练习,引导学生和读者理论联系实际,激发学生和读者主动思考,增进认知...

  • 经贸西班牙语教程

    ¥37.4(8.3折)定价:¥45.0

    本书结合编者长期教学实践经验,符合西班牙语专业的“培养职业意识、提供专业服务”的主线,内容新颖,具有时代感,致力于提高课堂教学质量,探索课堂教学模式改革,促进教学教材与实际应用相结合的发展趋势。随着中国与说西语国家的经贸往来的日益加强,越多越多的毕业生将去各类企业工作。本书的编撰能跟上时代的步伐,它的编写思路与框架设计体现我校“学用结合,注重实践”的办学特色和“国际化、高层次、复合型、应用性”人才培养目标。本书以纸质教材和录音的形式完

  • 葡萄酒品鉴与侍酒服务

    杨月其  /  2024-03-01  /  中国人民大学出版社
    ¥29.8(8.5折)定价:¥35.0

    教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度,阐述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的发展与延续(为何),以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系,循序渐进,促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程...

  • 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店服务技能与实训(第二版)

    陈丹红  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    "《酒店服务技能与实训》依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门,灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法、复合作业法、竞赛实训法、任务驱动法、假定情景演练法、实地实训法和虚拟实验法等实训方法进行酒店服务技能实训,对我国酒店的管理与服务具有借鉴和指导作用。本教材既是酒店服务指南,也是酒

  • 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--会展场馆经营与管理(第二版)

    张兵  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    本书进行第二版修订,主要是修订了书中的错漏、补充了新的案例,删除了陈旧的内容,对部分内容进行了完善,并且补充了社会主义核心价值观的内容和课程思政的内容。增加了绪论,绪论内容主要包括:深刻认识党的二十大胜利召开的伟大意义,提升新时代大学生政治站位;深刻把握党的二十大主题,激发新时代大学生爱国热情;深入学习领悟过去五年工作和新时代十年伟大变革的重大意义,增强新时代大学生民族自豪感;深刻领会两个结合是推进马克思主义中国化时代化的根本途径,加

  • 旅游韩国语

    娄小琴,闫钰卓  /  2023-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥39.8(8.3折)定价:¥48.0

    本教材由10个部分组成:旅游概览、接团、下榻酒店、游览景点、用餐、保健和娱乐、购物、应急事件处理、送团和旅游文化,共36课。每课均由学习目标情景对话语法练习及名言警句5个模块构成。本教材贴近实际旅游活动场景,遵循由易及难、循序渐进的原则,以便学习者能 好地掌握相关词汇、重点语法及情景会话等内容,达到自如表达思想的目标。特别值得一提的是,本书还在每个部分,增加了思政模块,针对模块内容,有针对性地融入思政元素,提升学生的政治素养和专业能力

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