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本书是酒店管理专业英语听说教程第一册,共分四个部分:酒店篇、空乘篇、旅行社篇和会展篇。通过奇数课程演示、偶数课程练习的方法循环反复使用基本句型,达到提高旅游业口语听说能力的目的。偶数课程配有大量的情景图片,让学生充分发挥形象思维能力进行情景对话...
本书的目的在于切实提高读者的专业英语能力。 本书具有突出的实用性,涵盖行(transportation)、住(accommodation)、食(eating)、游(tour)、购(shopping)及娱(entertainment)各方面。本书以unit为单位,每一unit由以下几部分组成:对话注重实用性,每篇对话有一个主题,内容简单且易上口;课文选材广泛、风格多样、切合实际;单词给出课文中出现的新词,读者由此可以积累旅游专业的
根据出游需求,本书包含惯用简单句、旅游准备、飞机旅行、机场接人、交通出行,和到达目的地的住宿、餐饮、购物、娱乐,还有一些中国的魅力景点、国外城市风光,以及旅途中的闲聊,直至踏上归途,谈谈感想,回味一下旅途中的美好事物,为以后的旅行做好准备。 有了坚持不懈的努力,有了《必须掌握的旅游英语900短句》的英语口语训练手册,相信你很快就会适应英语学习氛围,让你在国外旅游时能游刃有余,发现跟老外交流其实很简单,真真正正体会到“神马都是浮云”
《旅游英语》从导游接待流程出发,分别讲解了迎接游客、入住酒店、订餐点菜、安排行程、旅游景点观光、导游讲解、陪同游客购物、处理投诉和紧急事务,以及到机场送行等内容。 《旅游英语》采用“工学结合”的模式,提炼了每个项目的学习目标,使教学方向更为清晰明确,重点突出;导入了教学建议,方便老师对课程的理解和安排。此外,文中还穿插了大量的案例及补充阅读资料,可提高学生的学习兴趣和学习效果。 《旅游英语》可作为高职高专旅游专业教材
本书注重训练和培养学生在旅游服务过程中运用英语语言的能力。全书根据旅游情景分立篇章,包括旅游咨询、出入海关、旅游交通、食宿服务、观光游览、娱乐活动、会展服务、旅游购物、旅行安全、旅游投诉10个方面的72个情景,基本涵盖了旅游服务的全过程。全书编排为20篇课文,每篇课文包括背景知识、情景对话、词语注释、短文练习和课外学习材料等板块,富有实用性。 《旅游情景英语》为高等院校旅游学科专业英语教材,亦可作为旅游从业人员培训进修用书...
胡朝慧主编的《酒店英语》是根据高职高专酒店英语服务与管理专业教学计划的要求,突出职业教育的特点,注重对学生职业能力的培养而编写的。教材始终贯穿“以职场为中心,以就业为先导”,体现了知识的应用和可操作性。其中,情景对话的内容按照客人入住的顺序展开:前厅部、客房部、餐饮部、购物及康乐部;对话情景的选择贴近酒店工作的实际,语言简洁、规范,并配有美籍专业人士录制的光盘,语音纯正,情景性强,便于学生模仿和掌握。章节的课后练习精心设计,灵活多样
《生活常用单词袋着走》收录了日常生活中的高频词汇约2000个,按主题分为人格特质、日常活动、生活百科、事态发展和专业领域五大类。书中单词除列出音标、常用中文释义与词性外,还适时给出同义词、反义词、延伸短语及家族词汇,帮助学习者更好地掌握单词含义和用法,快速提升词汇量!
本教材围绕旅游行业的六要素一一食、住、行、游、购、娱等活动所可能发生的英语对话以及相关中国文化资料,进行了详细的梳理和甄选,着重于导游、酒店以及旅游交通运输等方面所涉及的导游接团讲解、酒店住宿等方面的对话和相关资料,并突出中国文化的特色,插入了大量中国文化的介绍,如茶文化、中
《全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材:旅游实务英语》从宏观的角度分成四大模块:迎客服务→观光服务∪生活服务→送客服务,教材结构就是按照这个过程来组织的,此外,各个部分中的核心内容情景会话和导游词的组织也是结合工作过程、工作任务和旅游环境进行了精选、组织和重构...
《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专规划教材·旅游系列:旅游英语(第2版)》根据涉外导游工作对英语口语的需求编写,分为入境旅游和出境旅游两部分。 第1部分“入境旅游”(inbound tourism)由九个单元组成,内容涉及迎客和转移、登记入住、行程安排、
《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 靠前,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的
本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写,主要以酒店6个主要部门为依托,分为6个场景单元,每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂场景对话、补充阅读等部分。在加强学生的英语沟通能力之外,重在培养学生在酒店若干场景中的听、说能力,并拓展视野和眼界。本书还配有3套试题,供教学之用。...
马之成、张莲、徐飞主编的《实用旅游文化英语》围绕我国涉外旅游中的常见话题和场景,突出博大精深的中国文化,包含中国的山水、园林、遗迹、节庆、菜系、武术、工艺、哲学等内容,通过英文将精要的中国元素加以表述和诠释,达到以点带面、触类旁通的效果。本教材的读者对象包括普通高校、高职院校的本专科学生及旅游从业人员。本教材将英语语言的两大特征——工具性和人文性有机地结合,凸出以人文内涵为导向的编写理念。遵循专门用途英语(ESP)的规律,面向专门的行
靠前,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。 第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。
本书是一本专门介绍酒店餐饮服务英语口语的书籍, 主要包括3个部分的内容, 各部分内容如下。第一部分主要介绍餐饮服务工作中的一些常用的礼貌用语, 包括酒店餐饮服务和其他餐饮企业在提供服务时常用到的英语口语。第二部分主要讲解餐饮服务的整个流程所涉及的英语口语, 包括订餐服务用语、迎宾引座用语、点菜服务用语、酒水服务用语、餐间服务用语、结账服务用语和打包服务用语等, 按照餐饮服务的流程顺序介绍英语用法, 使读者在学习英语口语的同时, 也能掌
《英语(MP3版)/乐游全球》是专门为赴海外旅行的读者提供的一本语言自助类学习书。书稿分场景从乘机入境、交通、住宿、就餐、观光、通信、回国、应对突发事件等方面,精选了旅行过程中经常用到的实用单词、短语、句子等,从而使读者使用相关会话语句便可进行快捷的沟通与交流。另外,书稿中还附有丰富、实用的旅行小提示,以方便读者旅游过程中参考使用。除此之外,《英语(MP3版)/乐游全球》也可作为一本常用的会话书来学习...
《酒店英语/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》以酒店英语涉及的各个方面为主要内容,详细地介绍了前厅服务英语、餐厅服务英语、客房服务英语的常用表达及词汇的运用,同时也通过大量的资料、图片介绍了中西方酒店的文化、饮食和礼仪,是一本内容翔实的教材...
本书旨在传授英语导游业务知识,熟悉导游服务规范,解决导游带团工作中可能遇到的各种问题,培养导游运用英语带团的实际工作能力。帮助旅游院校学生考取英语导游证,为我国培养一批具有旅游专业知识、通晓一门外语的优秀导游人才。 教程体例新颖,内容翔实,“宽”“专”结合。“宽”是指重视导游基础知识学习,包括中国历史文化、民族风情、宗教信仰、自然科学等普及性知识的学习;“专”是指学习导游专业知识。强化导游人员专业技能和操作能力的训练,如导游服务规范
英语作为国际性语言,在高级酒店当中已经成为最主要的工作语言,员工对英文的掌握程度也是评定酒店星级的重要指标之一。旅游服务业要求英文专业性较强,因此一般英文口语的掌握者就比较难直接应对客人了,这样会造成与客人沟通交流的障碍,直接影响服务质量。 《酒店英语口语(第3版)》主要面对的是具备一定英文基础的酒店服务人员,它的编写主要通过对话形式还原酒店服务中的常见场景,结合单词、语法和操作方式的解释使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能
《酒店英语口语一网打尽》每个单元都分为以下7个部分。 充电时间 拓展全面的知识点,火速增加您的阅读兴趣。 导航时间 打造前沿的趣闻说明,为您的谈资满满加分。 会话时间 提供丰富的口语环境,令您的口语轻松表达。 填空时间 灵活运用书写能力,让您迅速吸收地道用法。 词汇时间 精选高频词汇,帮您的阅读量大大增加。 句型时间 收集精彩句型,使您的口语表达洋洋得意。 问答时间 互动学习朗朗在口,为您打开一扇更宽阔
囊括餐旅业各层面重要英文用语,帮你游刃有余地掌握实用、得体的行业用语。练就酒店、餐厅、机场的英语专业接待能力,助你达到国际化的餐旅服务标准...
本书共分为前台服务、客房部、餐饮部、商务及康乐部四部分, 主要内容包括: 客房预订、礼宾服务、登记入住、总机服务、问询处、外币兑换等...
《英语导游听说教程(第三版)》之前两版受到使用院校的欢迎和认可,作者这次修订,更新了其中的内容、增加了视频部分,并配有多媒体课件...
本书以实践性任务为导向, 每个任务分步骤进行语言和知识点的引导学习, 布置实践性任务与设计。所选教材内容摘自真实旅游场景下的案例、产品、音频、视频、文字和图片。每个单元设计不同的活动与内容, 避免了课程单调的模式化...
陈金凤、鲁娅妮、李参主编的《旅游英语》以原汁原味的对话为主线,辅以形式多样的习题和详尽实用的文化注释,让学生在轻松的对话中学习、掌握出国旅游的日常用语并全面了解英语国家的旅游文化。 《旅游英语》由六个单元组成,涵盖了从旅行前的办理签证、预订机票、兑换外币,到旅行过程中的住宿、旅游观光、购物,再到旅行中突发状况的求助等出国旅行的相关问题。书中的旅游景点主要选自英国、美国和加拿大这三个主要的英语国家,能够增强学生对这三个国家旅游文化
本书从词汇到句型、再到与客对话、层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识...
本书以岗位实训和服务流程为主线,内容全面,富有时代感,具有鲜明的特色:(1)以岗位服务为模块,具体服务为技能,服务流程为主线的编写模式;(2)创建以实训模块为中心的教学模式,以职业技能为中心的互动式教学;(3)实现岗位实训“零距离”,就业“零距离”;(4)培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。本书面对涉外饭店从业人员、餐饮和旅游专业学生及常出入外国酒店的旅客等读者,是一本在酒店等场合与外国人交流的必备工具书,也可以作为高职院校的教
《旅游接待英语(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)》编著者刘峰。本书系统地介绍了涉外旅游接待工作的基本知识、基本技能及服务理念,涵盖旅游业各个环节,从实际出发,将专业基础知识与英语交际能力有机结合,重视案例教学与模拟训练,具有明确的职业导向性,是实用型旅游英语教材。本教材适合高职院校旅游专业、旅游英语专业学生及有志于从事涉外旅游工作的人士选用。《旅游接待英语(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)》编著者刘峰等。本书共分六个章节,涉及
本书主要内容分为以下三个部分。第一部分:共八个章节,每个章节包括三段实用情景对话及一篇相应的英语文章,内容涉及导游迎接客人,带领客人吃住行游购娱及欢送客人八个方面的工作程序及相关语言的听说训练。第二部分:共十二个章节,每个章节包括几段实用情景对话及一篇相应的英语文章,其内容涉及领队带领出境游客人在海外旅游的工作程序及相关语言的听说训练。第三部分:共两个章节,内容涉及导游业务及导游基础知识方面的英语问答训练。本书和翻译导游及领队的实际工
《旅游新概念英语2:读写教程(旅游与酒店管理专业)》特点有以下7点:1)内容全面。目前大多旅游英语教材仅包括旅游业态中的一部分,而本教材最大限度地编写了旅游院校开设的酒店、旅行社、会展、空乘等专业的旅游职业英语知识,被称为“旅游类高职英语百科全书”。2)循序渐进。国际知名旅游集团通常要求中高层领导不仅会讲流利英语,读写更要一流。因此,在《旅游新概念1·听说教程》的基础上本教材继续加强对旅游业各岗位职业英语读写能力的培养,以达到全面提高
《餐饮英语口语》的设计非常具有实用性,是根据餐饮实践需要来设计的。本书共分为五章。第一章是餐饮礼仪,第二章是餐前服务,第三章是餐间服务,第四章是餐后服务,第五章是各式餐饮服务,最后本书还附录了餐饮行业的实用英语词汇,便于读者学习和查询餐饮行业的专业术语。本书由曾荣主编...
《旅游英语综合教程》共十个单元,每个单元两篇选篇,主要介绍了中国各大知名景点、名山古刹,如西湖景区、苏州园林、颐和园等;还有中国的宗教如佛教、道教;以及茶艺、饮食、杂技、京剧等。选篇内容丰富、信息量大、时代感强,可帮助学生很好地了解与学习中国传统文化,熟悉中国旅游景区的特色。无论对于教师授课、学生自学,还是课后阅读,都是非常好的学习资料...
本书分四大部分:天府概览、逸游四川、乐赏非遗、巴适生活。天府概览:涵盖蜀地四川、省会成都、成都——古蜀国遇见古欧洲、历史遗珠和红色旅游等内容。逸游四川:分3个部分——蜀地必游、成都漫步和更多览胜,介绍了26个著名景区,其中包括四川省英语导游资格考试必考的8个景点。乐赏非遗:精选了10个非遗项目。巴适生活:从休闲成都的角度,介绍了川菜、火锅、小吃、川酒、茶馆、川剧、建筑等内容...
《民航服务英语听力速记实训教程》是“英语听力速记实训教程”系列的第12种,书稿共分十个单元,基本涵盖民用航空服务工作的所有环节。稿件作者既有英语老师,也有来自民航服务一线的工作人员。因此,语言准确生动,内容丰富实用,是民航服务行业英语的推荐读物。除纸质图书外还配有光盘...
吴啸骅、何蕾主编的《民航服务英语(民航运输类专业十三五规划教材)》分机场服务和客舱服务两大部分,共11个学习单元和2个复习单元,主要内容包括票务服务、值机服务、安检服务、航站楼服务、机场特殊旅客服务、不正常情况航班运营服务、起飞前客舱服务、起飞后客舱服务、着陆前客舱服务、机上特殊旅客服务以及客舱特殊情况处置。本书内容简洁,浅显易懂,结构清晰,遵循行业内的岗位实际操作规范,注重语言知识技能与行业知识技能的有机整合,旨在使学生在贴近实际工
本书属于专门用途英语,介绍和论述民航客舱服务和客舱安全行业内容。既可以用于空乘专业ESP教材,也可用于航空公司培训,亦可用于有致于从事外航乘务员的读物。读者可以是职业院校空乘专业学生,各类成.人院校,也可以是航空公司在职培训人员或从事外航服务人员。本书行业内容详实,涉及靠前外一线材料。与市场上同类教材相比,更为贴近岗位和行业,更具专业性。作者与本书的专家顾问均为内外航资深乘务人员或培训人员...
大量实用旅游场景包含异国游过程中涉及的各种常见情境,设置常用句型及情景对话,让你在具体语境中活学活用,学好口语不迷茫!重点句型详细解析收录的句型注重口语表达,强调实用性,从语法、句法或短语、俗语等角度切入,细致讲解,还给出了同义表达,让你学会举一反三!听说巩固拓展学习在句型对话的学习中练习听说能力,对话后还设有单词讲解,每单元收录相关主题的单词短语,帮助你拓展词汇量,跨文化交流不再有障碍!...
本书共分为10个单元, 每个单元围绕一个主题展开, 由两部分组成, 第一部分是听说训练、第二部分是读写训练...
本书包含了酒店服务行业中常用的英语口语话题,包括酒店住宿、前台服务、客房服务、餐饮服务、商务中心等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事酒店服务工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载...
本书以旅游市场需求为导向, 凸显应用特色。首先综述了现代旅游翻译的内涵、旅游翻译目的与必要性、地位及角色, 其次对现代旅游翻译的理论要点和现代旅游翻译的特殊性及其从业者的综合素质进行分析, 最后论述旅游文本翻译, 其中重点对旅游翻译中的公示语翻译策略进行了探讨和研究...
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题, 包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开, 后续全景高频句、实景会话和小贴士...
本书以广东旅游文化为案例,包括了导游资格考试的所规定的大部分景点,并且附有英语导游资格考试模拟题和评分标准参考和英语导游应试指南,是英语导游资格考试理想的培训教材和导游员带团的实用的工具书,也为英语专业的学生了解旅游英语文化提供良好的资源,同时也是广大旅游、外语爱好者的有益读物...
本书的编写适应高职教育教学改革发展,立足酒店业发展的实际需要,围绕酒店岗位工作流程设计教学内容,注重培养学生通过英语交流完成对客服务的能力。全书共12个项目,涵盖从接受客房预订到投诉处理29个工作任务,从完成任务、解决问题入手,强化学生技能训练,提高学生职业能力。本书与大连凯宾斯基酒店、大连香格里拉酒店合作编写,既适用于高等职业院校旅游与酒店管理专业的课程教学,也可以作为酒店一线员工的培训教...
本书属于21世纪应用型本科教育行业英语系列教材之一。本书以旅游行业为背景,涉及的内容有旅游行业简介、旅行社经营管理、酒店文化、靠前外有名旅游景区介绍、会展旅游、旅游市场营销、旅游公关礼仪、休闲旅游等。本书由8个单元组成,每个单元包括5个部分,即单元目标,听与说,读与写,职场项目和职业沙龙...
周海霞、章敏均主编的《烹饪英语》教学内容按照“烹饪工作任务引领、英语语言应用导向”的课改理念设计,循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律,内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的完美结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂,集知识性、操作性、趣味性于一体。《烹饪英语》共10个单元,内容包括:KitchenPositioandRules,KitchenFacilities,CookingMethod,Condimen
本书为“十四五”普通高等教育系列教材,也是全国电力行业“十四五”规划教材。全书共分12个单元,第1单元旅行计划、第2单元迎接客人、第3单元宾馆服务、第4单元食品饮料、第5单 元交通与观光、第6单元购物与娱乐、第7单元处理紧急情况与投诉、第8单元送行、第9单元辽宁 省内景点、第10单元国内景点、第11、12单元为世界各地名胜古迹的介绍。每个单元还配有听、说、读、写、译等技能训练,内容丰富、通俗易懂...
《旅游英语口语入门》针对出国旅行者的实际需要,精选了出国旅游一路上最常用到的实际场景以及各场景下最常使用的句子和单词,采用替换词套用模式,搭配彩图、音标、谐音和点读,让你省时省力说英语! 一、从发音和基础词句入手,打牢口语“地基”。 本书针对中国人学习英语口语的特点,从最基础的字母和国际音标开始,搭配口型图、发音方法以及中文类似音,夯实发音关!接着循序渐进,引入旅行中常用的数字单位和社交用语,基本交际不用愁! 二、
阎连科
泰戈尔
汪曾祺
林奕含
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
老王子
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