-
>
西班牙语词根宝典
-
>
英语大书虫世界经典名译典藏书系:中国人的精神 (英汉对照)(精选权威版本)
-
>
许渊冲译唐诗三百首:汉文·英语
-
>
四级词汇词根+联想记忆法:乱序版
-
>
The secret garden
-
>
英国文学名篇选注
-
>
许渊冲译千家诗
烹饪英语 版权信息
- ISBN:9787030322593
- 条形码:9787030322593 ; 978-7-03-032259-3
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
烹饪英语 本书特色
本书教学内容按照“烹饪工作任务、英语语言应用导向”的课改理念设计,循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律,内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂,集知识性、操作性、趣味性于一体。
本书共10个单元,内容包括:kitchenpositionsand rules,kitchenfacilities,cooking method,condiment,vegetables,fruits,meat,poultryandeggs,seafood,pastry。
本书可作为中等职业学校烹饪专业教材,也可作为餐饮行业岗位人员培训教材和参考用书。
烹饪英语 内容简介
周海霞、章敏均主编的《烹饪英语》教学内容按照“烹饪工作任务引领、英语语言应用导向”的课改理念设计,循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律,内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的完美结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂,集知识性、操作性、趣味性于一体。《烹饪英语》共10个单元,内容包括:KitchenPositioandRules,KitchenFacilities,CookingMethod,Condiment,Vegetables,Fruits,Meat,PoultryandEggs,Seafood,Pastry。《烹饪英语》可作为中等职业学校烹饪专业教材,也可作为餐饮行业岗位人员培训教材和参考用书。
烹饪英语 目录
1 kitchen positions and rules
2 kitchen facilities
3 cooking method
4 condiment
5 vegetables
6 fruits
7 meat
8 poultry and eggs
9 seafood
10 pastry
references
glossary
- >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥12.8¥32.8 - >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥14.7¥26.0 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥15.8¥48.0 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥15.4¥28.0
-
4.23文创礼盒A款--“作家言我精神状态”
¥42.3¥206 -
4.23文创礼盒B款--“作家言我精神状态”
¥42.3¥206 -
一句顶一万句 (印签版)
¥40.4¥68 -
百年书评史散论
¥14.9¥38 -
1980年代:小说六记
¥52.8¥69 -
中图网经典初版本封面-“老人与海”冰箱贴
¥20¥40