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本书主要包括肝病是人类健康的隐匿杀手、七大肝病的防治与饮食调养、肝脏疾病患者宜吃的食物、40种保肝养肝中药材、56道保肝养肝食疗方、肝病患者忌食的50种食物、肝脏病患者可以饮茶吗。肝脏病患者需要多吃糖吗。肝脏病患者要戒烟酒吗等内容。本书从饮食调理入手,告诉读者肝脏疾病适宜吃什么食物,不宜吃什么食物,以及常见保肝养肝的中药材、养肝食疗方。同时给出了饮食调养原则和日常保健注意事项,让肝病患者能从中受益,具有一定的出版价值...
本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方,涉及茶疗养生、调养五脏、四季茶饮、美颜瘦身多个方面,配合高清实拍,分别介绍了不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法等;同时结合本草药典,让读者了解药茶中所用药材的性味、功效及主治等内容,能够高屋建瓴般直观、准确地审视每种药茶的调配原则,也便于读者对照研究,更有针对性地甄选适合自己的药茶方。此外,书中更特别收录了21种中国名茶的品鉴、挑选、储藏、采制、茶道知识、茶疗养生、妙用保健等相关资
本书是根据国家图书馆馆藏的明代古籍《食物本草》改编而成的生活节气手册。全书包含24个节气,每个节气包含5种应季食物。本书从《食物本草》古书中选取了120种动植物。根据一年四季的节气顺序,对应相关的节气知识、物候诗文和药食同源知识,以及古籍高清原文鉴赏,展示了“古今本草特色、节气厨房美食、物候诗文心语”等主题内容;体现了古今之人养生、养心、生态保护的统一和进步。本书设计精巧,设计成每页可撕下做便签和桌面的装饰,实用性强;全部撕完使用后,
本书从减糖的基础知识入手, 带领读者一步步认识减糖, 判断自己是否适合减糖, 最终制定行之有效的减糖方案。书里还有减糖餐食谱做法和有益于减糖的食物推荐...
本书是现代中国家庭必备的保健养生百科全书,也是最全面、最系统的饮食宜忌百科全书。主要内容包括:食物饮食宜忌;药物饮食宜忌等。 ...
一般人群膳食指南共有10条,即: (1)食物多样,谷类为主,粗细搭配。 (2)多吃蔬菜水果和著类。 (3)每天吃奶类、大豆或其制品。 (4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。 (5)减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。 (6)食不过量,天天运动,保持健康体重。
以最简单、通俗、浅显的语言普及食疗知识 以最专业、细致、精益求精的方式解析食物密码 以最严谨、负责、端正的态度为你量身打造养生食谱 以最贴近生活、简单实用的技巧全面提升你的饮食健康...
《本草纲目》这部伟大的著作,吸收了历代本草著作的精华,尽可能的纠正了以前的错误,补充了不足,并有很多重要发现和突破,是到16世纪为止我国最系统、最完整、最科学的一部医药学著作,被誉为"东方药物巨典"。 《图解本草纲目中药蔬果养生速查全书》本着简约而不简单的风格,对《本草纲目》进行了全新的诠释。删繁就简,本书挑选了《本草纲目》中最具代表性的中药88种,浓缩经典中的精华,并再补充现代营养素等实用知识,增加《本草纲目》的可用性,使用药材时能
8周56天配餐调节血压食谱 营养师提供营养分析,专业把关一日三餐的钠含量,帮助您在8周内循序渐进调养身体,有效降低血压,吃得更健康、更安心! 特选降低血压健康养生食材 严选高血压人群必吃的健康养生食材,帮助您保护血管、代谢钠,真正达到降低血压的效果,吃出健康,身体无负担...
本书共分两部分。第一部分从社会、政治、经济等方面分析全球化的起因。第二部分从政治经济学、社会学、传播学等角度综合探讨全球化的影响…...
我们必须认识到,健康与好的饮食习惯是密不可分的。保持健康、充满活力、拥有愉快的心情最简单、最经济有效的办法就是多吃水果蔬菜和其他具有自然植物色彩或植物营养素(详见词汇表)的食物。饮食指南建议每天至少吃五份水果和蔬菜,这本书也将激励你和你的家人每天吃五份或更多的水果蔬菜。健康、多彩的食物有助于身体排毒,确保你一整天都能够精力充沛。即使是家中最挑食的成员,也会对你以色彩作为饮食指导的方式感到新奇,并接受以此制定的每周饮食计划。这本书中提到
本书按中医饮食理论把食物分为解表类饮食、清热类饮食、化痰止咳平喘类饮食、健脾消积类饮食、利尿通便类饮食、理血类饮食、补气类饮食、补血类饮食、助阳类饮食、驱虫类饮食、安神类饮食和常用药膳中药材, 每种食物按名称、别名、性味归经、功效、主治病症、养生详解、名方良方、食用注意、药典论述、推荐食谱编排, 使读者一目了然...
本书对各种食物进行分类,包括五谷杂粮养生篇、蔬菜养生篇、野菜养生篇、水果养生篇等。对每种食物的性味归经、食用方法、营养成分、保健功效进行阐述,并详细介绍了该食物治病的食疗验方...
本书共分为:食疗药膳的治病机理;食疗药膳的作用;食疗药膳的饮食禁忌;药膳的配制方法;中医食疗药膳几部分,主要内容包括:补充营养;平衡阴阳;补益气血等...
本书顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析...
本书以养生为宗旨,分别选取了24类杂粮和68种野菜,对它们的性味、营养、食用方法、功效等进行了一一介绍...
《抗炎?物》介绍了 50 种抗炎食物,可以很容易地纳入你的日常饮食中,并提供了一些小贴士和技巧,可以在准备你最喜欢的餐食和零食时,保持其抗炎特性活跃。大多数抗炎食品都是天然的素食和无麸质食品。 该指南解释了每种食物如何有助于改善您的健康,并包括美味的食谱建议,以结合多种抗炎食物来增加您的日常摄入量。列出了每种食物的好处,例如抗氧化剂和多酚(植物中发现的保护性化合物)可能有助于防止炎症,以及食物的营养分解,以帮助将它们纳入饮食,如
本书记录了复旦新闻才子吴厚斌成功减肥并获得健美身材和健康身体的亲身经历,以及身边很多朋友在其带动与指导下实现减肥、健康的真实故事,总结出减肥很容易,只要你愿意的减肥秘诀,倡导少吃无论朝午暮,多动休分晴雨阴的日常生活状态,传达从健身到修身、净心的快意人生理念。作者期望影响更多人快乐开心地减肥和健身,获得享受生活与工作的方法,实现健康美好的人生...
吃对蔬菜排好毒(第2版)从解析蔬菜的营养入手,带领读者认识蔬菜的颜、食用质和味道,以及与人体健康的关系:指导读者如何根据自身体质食用对应的蔬菜,如何根据节气的□化选择合适的蔬菜养生:告诉读者蔬菜在保存、烹饪和搭配上有哪些宜忌。另外还针对一些常见病症,介绍了适宜的保健蔬菜,力求呈现很好食疗(饮食疗)效果...
本书顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析...
本书顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南最具代表性的92款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析...
本书顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南代表性的91款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析...
本书共分为三个部分。第一篇《家庭食物最滋补》,内容主要介绍日常饮食食补。按食材进行分类,让读者方便查找和了解食材的基本保健知识;第二篇《膳食调养强身健体》,内容主要介绍日常食物养生。从四季、日常功能性调养,为读者推荐相应的食养方案;第三篇《对症食疗祛百病》,内容主要介绍常见病的对症饮食疗法,为读者提供了常见疾病的护理调养及膳食方案...
本书集科学性、实用性为一体,用通俗易懂的语言分别介绍了药酒对人体的作用和各类药酒的制作方法,以及如何正确使用药酒。本书内容翔实,取材严谨,是一部极具实用价值的保健工具书。书中收集了许多治病防病、美容养颜、延年益寿及滋阴补阳的药酒秘方,可供广大读者参考选用。如果本书能给您的健康带来帮助,那将是我们最感欣慰的事...
本书从食物营养、饮食养生与食疗药膳三个方面来详细介绍了食物、养生与食疗中的学问。本书囊括了蔬菜水果、肉禽蛋奶、水产菌藻等日常生活中常见的各种食物...
本书分享了低热量早餐、午餐、晚餐、下午茶,为读者搭配一日三餐,让读者能不费时间搭配,10分钟轻松畅享美味。众多款美食展现了低热量料理的多样性,让读者知道低热量料理不仅营养,还可以有那么多变化,如此有趣又美味...
《五谷蔬果养生大全》首先为您呈现了植物营养素神奇的养生功效,还特别为爱美人士介绍了五谷蔬果以内养外的美容功效。接下来本书从不同体质、不同年龄、不同季节等情况出发,针对不同生活族群、各种常见亚健康症状和常见病症,分别详尽地介绍了五谷蔬果的养生方案。在遵循饮食宜忌的前提下,本书
本书详尽地介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、抗衰饮食、祛火饮食、提高免疫力饮食、五脏饮食、不同体质饮食、四季饮食、不同群体饮食、常见病食疗法等...
随着当今社会老龄化问题的日益突出,人们追求健康调养、益寿延年的心愿越来越迫切,中医养生正成为现代人的生活时尚,成为保健养生的重要选择。而药酒、药浴、药粥疗法起源悠久,应用广泛,经济实用,深受广大人民群众的喜爱并加以选用。酒有“通血脉、行药势、温肠胃、御风寒”等多种作用,被奉为“百药之长”。将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中
吃什么?如何吃?这是我们人人每天都要面对的问题。帕特里克·霍尔福德是国际营养学会的创始人。《营养圣经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物,以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并针对不同年龄,不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛,提高免疫力,摆脱抑郁、失眠等亚健康状态等都有直接帮助。《营养圣经》从“什么是真正的健康”讲起,以科学研究和大量数据为基础,将人体视为一个系统,阐明健康与营养的关系,更新你的
您想摆脱虚弱、乏力吗?您想走出亚健康状态吗?您想使自己的身体更健康吗?适宜的进补不可忽视。但不了解进补的知识就不能达到进补的目的:本书将告诉您:补品、补药的"性味", 进补的方法,进补的注意事项,补药、补品的成分、功效,不同季节、不同体质、不同年龄者的进补,以及临床常见症状和各种常见疾病的调补。同时,本书还将提醒您进补时必须注意的误区...
随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,中国人的寿命明显延长。但由于生活方式、环境因素、营养饮食等生活元素的巨大变化,高血压、冠心病、糖尿病等各种慢性病也日渐增多,并长期困扰着人们。我们有必要花些时间学习慢性病的家居饮食保健知识,有意识地进行疾病防治与调理,把健康的钥匙掌握在自己的手中,从而享受更加健康美好的人生。 《生命的重建:慢性病的家居饮食健康》是一本针对慢性病自我管理的养生保健指南。从大到危及生命的心脑血管病、糖尿病
经肠营养(即肠内营养)是经胃肠道提供营养素的营养支持措施,它与静脉营养(即胃肠外营养)在临床营养上皆有同样重要的地位,都是挽救危重病人的重要措施。凡胃肠道允许的情况下应尽量受用适合生理的经肠营养,以避免与静脉营养有关的并发症,并可保证胃肠道结构与功能的完整,节省费用。 为说明经肠营养的理论及其在临床各科的应用,制品的性质及制备,动物实验模型的建立,本书结合有关理论与实践的资料编著而成。全书分五篇;导言;经肠营养的生理与生化;经肠
食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生,促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢? 本书就给出了一些食材搭配实例,包括食材与食材、食材与药物,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴...
所谓主食芯片,说的是一种优选的饮食理念,一种关于未来食物的健康模式构想,这些理念与优选的思想,会伴随着时代的进步不断的深入到我们的大脑,很终成为新饮食时代的核心理念。随着人们的需求不断提升,人们对于食物的要求也越来越广泛,人们不仅仅是为了吃饭而吃饭,也不仅仅是为了享受美味的口感而吃饭,相反大家会更注重饮食的效率和目的,也更愿意看到通过吃饭而实现的健康成果...
范志红老师亲笔签名版1000册,随机发放 1.原创营养信息传播大V 微博粉丝超过3,200,000的原创营养信息平台,微信原创营养信息公众号No.1。各大电视饮食节目知名专家。 2.不节食,不断食 作者就是营养学教授,提倡健康瘦身不节食,比轻断食更易坚持,让你不必再苦苦节制食欲,还能吃出好身材。 3.方法易于实行,终生都适用 囊括减肥所有必备知识,并非一时流行的减肥方法,终生适用。不提倡严苛的减肥方式,只要有心一定能做到。 4.超
本书是根据《中国居民膳食指南》推荐的平衡膳食结构而编写的膳食估量图谱,分《膳食摄入控量图谱》《油、盐摄入控量图谱》《糖、饮水摄入控量图谱》三册。共筛选了一千余种常用食物,从平衡营养、控油、控盐、控添加糖和合理饮水不同角度分三层进行估量介绍。内容丰富、简单易懂,适合注重养生保健的读者阅读参考,是一本简明的膳食营养科普读物...
《大众膳食指南》介绍了一般健康人群的营养膳食知识,由营养健康基本知识、一般健康人群膳食指南、如何实践平衡膳食、附录共四个部分组成,提出六项核心推荐内容,每项内容设置了关键推荐、重点解读和知识链接三个方面,引经据典,图文并茂,引用大量数据采用图表形式,使读者对讲解的内容一目了然,加深理解。书后附有常用运动量表、中国居民膳食营养素参考摄入量表(DRIs2013)等附录,方便大家查阅使用。该书集科学性、知识性、趣味性、实用性和可操作性于
糖尿病是以多饮、多食、多尿及消瘦为临床特征的一种慢性内伤疾病。糖尿病患者长期存在的高血糖,会导致各种人体组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。因此,糖尿病的防治与保健对健康具有重要意义。《告别糖尿病》以防病为重,从专业的角度,以科普的方式介绍了糖尿病的未病先防与既病防变的相关内容。 书中重点介绍了糖尿病的预防及调养,包括食疗、药茶、药粥、药汤、保健菜肴、中药方剂及按摩、艾灸、刮痧、拔罐等调养方法,简单易做、全
本书以时间为序,为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养诀窍,包括月子期知识大讲堂、月子期饮食集中营、月子餐食谱大公开,其中将月子期科学合理地划分为六个阶段,根据新妈妈每个阶段不同的营养需求,提出不同的调养要点,最后还有针对产后不适与病症的食疗方,相应地推出100道科学合理的月子餐...
" 这是一本生酮燃脂推荐指南。本书有很直白的说解、很平易近人的方式,更有私人专属的解惑服务!如果你想知道如何轻松地通过生酮饮食实现减脂瘦身的目的,又不想陷入那些难懂的术语以及知识里,这本书保证是你的优选! 多方面探析生酮饮食燃脂,语言生动,一看就懂。 有效剖析肥胖的真相,用生动的语言讲解肥胖与卡路里、代謝率的关系,以及胰岛素和血糖如何造成肥胖,让大家明白生酮减肥背后的原理,帮助大家增加生酮减肥的信心。 六阶段循序渐
每个节气都是一个养生的节点,随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食,就能达到事半功倍的养生效果。 这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点,搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验,结合现代人群体质精心配伍,让您一家老小养好体质,不生病,少生病,每天都过得平平安安...
本书共有五章,阐述了中国现代病的发展趋势和主要成因:一、膳食劣质化导致现代慢性病大流行。大众食品劣质化主要表现在淀粉类、植物油类食品的精致化、油炸、腌制类等食品趋向“垃圾食品”化;肉奶蛋三大高蛋白、高脂肪、高热能膳食对健康构成威胁。二、人体免疫系统是优选的保健医生。植物性食物对于构筑良好功能的免疫系统,抑制和逆转现代慢性病具有重要作用。三、树立以植物食物为主的膳食理念,可以带来健康。四、良好的膳食营养就是多种类天然完整的植物性食物,即
减肥,很重要的就是饮食,饮食控制得不好,减肥效果根本无从谈起。本书科学还原饮食与减肥的关系全貌,分五大类详细介绍减肥期间日常饮食,包括主食、肉类、蛋奶、果蔬、零食等,该如何吃才能够真正实现“饱饱地瘦下去”。本书有三大亮点:一,为方便读者记忆和使用,书中将五大类食物的热量用口诀的方式概括出来;二,本书以大量靠前外科学实验资料为依据,分析了目前市面上流行的减肥方法,把它们的优势、缺陷、哪些人群可以用、哪些人群不建议使用讲得清清楚楚;三,也
吃的东西能决定人的寿命和健康吗?经临床证明,答案是肯定的,长寿饮食比你想象得要容易实践。 本书作者在优选范围内对衰老、营养和疾病长达30年的研究之后,为健康活到老提供了一种简单实用的营养饮食方案。长寿饮食研究在基础研究、临床试验、遗传学和流行病学研究中所涉及的成千上万人身上都取得了积极可喜的效果,表明轻断食可以激活干细胞并促进多个器官的再生和年轻化,从而显著降低患糖尿病、癌症、阿尔茨海默病和心脏病的风险。 长寿饮食就是实现更长、更
本书向读者介绍了31种平潭当地常见的药食两用植物。每种植物分“地方俗名”“识别特征”“生境分布”“食用部位”“采集加工”“营养成分”“食用方法”“菜例与烹调”“药用部位”“采集加工”“性味功能”“主治”“用法用量”“民间应用”“食疗药膳”等诸多侧面进行详细说明...
★ 颠覆百万人生活方式的饮食哲学,风靡欧美的健康饮食法。美国国家卫生研究院前瞻性研究成果。近30年在减重和饮食健康领域*成效的研究。33个实证有效的饮食练习,手把手帮你剔除错误的饮食习惯,调节你的饮食方式,用更健康自如的方式掌控人生。 ★ 不节食,不运动,你也可以零痛苦零负担拥有健康人生和完美体态。食物不分好坏,停止担心卡路里。察觉自己为什么吃,比吃什么、怎么吃更重要其实,我们不是为了饿而吃,而是为了焦虑、空虚、叛逆、悲伤、寻求慰
本书是营养学专家陈珊珊(Tella)继畅销书《低卡料理家》后又一本与你聊聊"吃”和"瘦”的关系的书。全书分七章:蛋白质、精致碳水化合物、食物与情绪、轻断食、脂肪、膳食纤维、饮品与汤品,从人体所需主要营养素、食物与情绪的关系、风靡一时的轻断食等角度探究健康饮食的本质,解惑我们为什么会在"吃”与"瘦”之间犹豫不决。书中没有长篇大论的专业术语,只是娓娓讲述读者在日常饮食与瘦身过程中为什么会遇到某种情况,又该如何对待;在书中建议食谱部分没有不
本书除了介绍断食的5大准则, 还介绍了针对不同级别和要求的减肥所对应的的防止反弹的饮食菜单, 让你通过断食轻松获得清爽舒畅的美和健康! 日本针灸治疗院院长通过7万人次以上的临床经验, 揭秘不花时间, 不花钱的终极减肥法和体质改善法! 通过每周一次的断食, 不仅能够改善肥胖, 还能够解决头晕、睡眠、各种美容和妇科问题, 甚至还能改善焦躁、不安、抑郁等精神状况, 以及花粉症等过敏症状, “三高”问题等...
本书根据蔬菜颜色分为绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色蔬菜五个章节。五种颜色的蔬菜各有千秋,使用的烹饪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、炖、蒸、拌等。我们从健康的角度出发,遵循低脂、营养、清淡、瘦身的原则,精心制作每道菜谱。蔬菜每日与我们为伴,为身体提供重要的营养物质,科学合理地摄入蔬菜,才能为我们的身体保驾护航...
健康的饮食方式究竟是什么?素食究竟怎么吃才健康?如何依靠饮食应对各种病症? 香港政府医院执业外科顾问医生卢丽爱分享20年素食及行医经验,以科研数据为依托,结合医学、营养学、生物学、环保 学,创出一把百搭的健康钥匙:健康素食方程式(吃全素食+吃整全食物+尽量食生),一本书讲透:健康素食作为“药方 ”,如何帮医疗拯救更多人。 亚健康、三高病、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、消化系统疾病、生殖系统疾病、免疫系统疾病、关节病、肾脏疾病、皮
本书从饮食保健的角度介绍了超过175种食材(蔬果、香辛料、肉类、油脂等)的营养特性,寻找每种食物的功效、很好食用方式以及简单美味的烹饪方法,并针对具体健康问题设定日常饮食计划,例如心脏健康、关节保护及美容纤体...
老王子
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
吴晗 著
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