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蔬果养生堂1000例
¥9.6(3.2折)定价:¥29.9近十几年来,我们的生活品质逐年提高,对大部分的都市家庭来说,在营养素的摄取上,蛋白质与脂肪不再是奢侈品,反而是摄取过量而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病,这足以使我们反思。 吃得好不如吃得巧,要吃得聪明、吃得健康,才能兼顾美味与养生。于是我们在回顾祖先的智慧后,发现中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值,主张“蔬者,疏也”,指出“疏通人髓”,使身髓清、爽、顺,就是蔬果的主要功能。 蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。
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巧厨娘妙手烘焙-特别赠送240分钟超大容量DVD
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书主要看点如下: ★品种齐全:本书分为5个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。 ★直观明了:每一款西点作品,都附有6~24张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一
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川式家常热菜精选360
¥9.5(3.2折)定价:¥29.8《川式家常热菜精选360》图文并茂,从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常热菜菜品编纂而成...
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无国界美食达人-BOOK+DVD
¥11.9(3.4折)定价:¥35.0《无国界美食达人》由万龙著。《无国界美食达人》主要包括两个人的美食小情书、从小吃到大的菜,心贪恋的味、无视吃相的下饭菜、自家的异国厨房、一桌的显摆和招摇等内容。好吃、好看、国际范跟顶尖名厨一起享受幸福“食”光...
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葡萄酒趣味测试
¥10.6(3.8折)定价:¥28.0人们在酒中寻求的是美、色彩、文化、快乐与梦想 让香槟释放全部酒香的理想温度是什么范围?8℃10℃?10℃12℃? 哪一位美国总统的名字曾被用来命名一个葡萄品种?肯尼迪?克林顿? 谁写了“喝酒是男人的本性”这句话?拉伯雷?大仲马? 在罗马掌管葡萄酒的神灵叫什么?狄俄尼索斯?巴克斯? 路易十四将哪种葡萄酒命名为“国王的葡萄酒,葡萄酒的国王”?苏玳葡萄酒?托卡依葡萄酒? ………… 回答200道趣味试题,进入葡萄酒
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蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕
¥14.3(3.4折)定价:¥42.0本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法,有巧克力淋面装饰,精致蕾丝拉线装饰,手绘装饰,浮雕立体、半立体手法,特色异形边、吊边线手法,运用不同的红、黑、咖啡色作为蛋糕主色面装饰。用不同的花卉与不同的摆放来装饰每款蛋糕,带来不同的效果...
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美味滋补汤粥饮品-超值赠送挂图
¥10.5(3.2折)定价:¥32.8现在生活节奏越来越快,很多人的身体都需要进行一定程度的调养,而饮食调养是最安全有效的方法之一。本书选取了人们日常生活中常喝的汤、粥和饮品,针对人们日常可能遇到的一些问题,做了针对性的介绍。食谱简单易做,非常适合普通家庭,另外对日常饮食宜忌、生活起居的调理等也做了介绍,内容丰
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鸡蛋-附赠一周鸡蛋减肥食谱挂图
¥12.7(3.2折)定价:¥39.8跟着鸡蛋到世界去旅行,看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个最简单的食材演绎出最气质超群的佳肴。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,也是最百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己,成就了每一个食材的华丽变身。新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄,近百种美味营养简单与鸡蛋有关的佳肴奉献给大家...
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私人厨师
¥10.2(3.4折)定价:¥30.0本书从家庭实际出发,以家庭烹饪营养师的态度阐述了怎样对原材料进行选购、加工、烹调。本书共分十二章,第一章主要介绍了原材料方面的知识,第二章主要介绍了原材料的选购与储存,第三章主要介绍了原材料的加工技术,第四章主要介绍了原材料的制作(切配),第五章主要介绍了各类人群的饮食特点及
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舌尖上的天津-这是天津味儿
¥16.9(3.4折)定价:¥49.8天津字儿,天津味儿,吃遍天津就这事儿。 天津民俗文化专家赵永强编著的《舌尖上的天津:这是天津味儿》一书由天津人民出版社出版。这部饮食文化著作写给所有爱好天津美食的读者朋友,全面展现了舌尖上的天津...
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一学就会的茶饮.蔬果汁
¥5.3(3.5折)定价:¥15.0如何让人们在*短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出99道美味系列。99道美味系列共分20册(已出版10册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细
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7天学会煲汤-家常汤煲分步详解
¥10.1(3.4折)定价:¥29.8《家常汤煲分步详解:七天学会煲汤》以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨...
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养生粥品一步一图教你做-全分解视频版
¥9.5(3.2折)定价:¥29.8网罗多种功效的美味粥品,从传统、防病、人群养生、四季养生等方面展现粥品的煲煮技巧,从材料、调料、做法到烹饪提示,再用“二维码”,将菜肴制作与动态视频紧密结合,全分解过程,力求做到一步一图,教你煲出*贴合心意的养生粥品...
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一日三餐在家吃
¥15.1(3.8折)定价:¥39.8烹饪技法 美味佳肴,轻松搞定一日三餐。 新鲜的食材,简单的烹饪,轻松搞定一日三餐。快捷早餐、营养午餐、安心晚餐天天不重样儿,吃出健康好身体。...
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爆款多国籍料理-巧厨娘人气食单
¥10.5(3.2折)定价:¥32.8本书主要针对西餐爱好者和西餐从业者而著,不仅对风味做了分类,同时也按进餐时间、食材选用、烹调方法等逐一分类,如早餐、晚餐;牛肉类、羊肉类、海鲜类、蔬菜类,甜品、小吃、油炸、烧烤、凉拌、焖煮等,尽可能给读者清晰、一目了然的阅读感受。...
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自己动手做沙拉与酱汁
¥11.2(3.2折)定价:¥35.0本书的沙拉不止兼顾健康和瘦身两个理念, 还在酱汁上花费了大量的心思, 使沙拉的味道更加独特, 让人追求健康时不必再吃干巴巴的水煮菜, 也不必为了沙拉酱的高热量发愁。这些兼顾营养与低热量的沙拉, 就带来了每款都不重复搭配的酱汁...
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文怡“心”厨房从零开始学面包
¥18.7(3.4折)定价:¥55.0从零开始学面包,从面包制作的工具、材料介绍起,为您一一破解面包制作的各个关键点,从和面到靠前次发酵、第二次发酵、成形、烤制,详细解析关键要点,让您零基础、零失败...