手作冰淇淋

《手作冰淇淋》介绍了80种简单易学冰淇淋和冰糕配方，80种不同的口味，给人新鲜和甜蜜。主要分为冰淇淋、雪葩、慕斯、冰杯和冰甜点以及装饰点缀的做法。有经典的草莓冰糕，香草或巧克力冰淇淋；有创意的巴黎-布列斯特冰或棕色冰；有大胆的鳄梨或黑松露；还有不含鸡蛋的冰淇淋以及酸冰沙和冰淇淋甜点（黑森林和香草蓝莓）。既有精美的高清成品图，又有详细的配料、步骤讲解，使读者循序渐进地轻松学会80道法式冰淇淋的制作方法，享受高颜值、高品质的下午茶。 ...

网红咖啡饮品自己做

本书介绍如何在家轻松自制网红咖啡、奶茶、果茶、甜点等咖啡馆美食。首先介绍了在家自制咖啡饮品甜点所需基本工具以及咖啡、奶油、果冻等的基本制作方法。然后具体介绍了67款网红咖啡、奶茶、果茶、甜点单品的制作方法...

一口冰爽(巧厨娘2021版)

这本书详细介绍了适合夏日享用的美味：有冰冰凉的冰棍、冰淇淋，有冷冻后食用味道更佳的慕斯蛋糕，还有颜值爆表的流行饮品……这些美食口感清凉，甜润适口，让你清爽度夏，不冰不爽。该书制作步骤翔实，图片分解清晰，随书附赠超值视频演示...

猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝?

在猪田咖啡店工作70余年，通过咖啡获得各种人生经验的猪田彰郎先生，在书中为我们介绍他所深爱的咖啡，创立猪田咖啡三条店的缘由，他对工作的理解，以及制作美味咖啡的方法，等等。 本书满载日本京都的咖啡文化和一代咖啡匠人的人生经历，彰郎先生温暖的心灵穿透我们的心扉，告诉我们作为一个生意人以及一个普通人，要怎么走下去——不论在什么时候都要面带笑容，珍惜人与人之间的邂逅........

如是茶席(汉竹)精

资深茶人李韬习惯用一方茶席表达对生活的热爱和敬意。在他的引领下，爱茶人学会如何感知茶，端给别人的那碗茶如何优选呈现；在图文交汇中，听他娓娓道来，探索并发现了这方寸茶席中蕴藏的魅力。 从茶事之悟体会茶席的真谛。作者认为茶事是我们滋养自己的好途径，在生活中，不是为了表现茶的美而去喝茶，而是在喝茶的时候适宜地表现生活的美。“正、静、清、雅” 正是茶人的特质，当摆好一个茶席时，我们所能做的就是泡好茶。 用茶器、茶水和茶食营造茶席，用插花、

一生必喝的101款金酒

本书将带你走进金酒的世界, 领略国际上最时尚的酒品。如果你的酒吧里已有超过300个品牌的金酒, 而且未来还会增加更多, 你会怎么选择呢? 爱丁堡金酒是一种风格, 还是一种品牌? 玫瑰和黄瓜的汁液酿造的酒能被称为金酒吗? 本书将介绍作者精心挑选的101款金酒, 让你了解金酒, 并规避选择金酒过程中的巨大陷阱...

茶经

本书收录陆羽的茶学专著《茶经》原文，配有相应译文，每一章后配有茶诗词十首。另收录《陆文学自传》和《茶具图赞》。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。 ...

世界民族饮品文化 咖啡制作篇

本书是在参考市面上大量咖啡教材和深入企业调研的基础上，紧密结合咖啡市场发展形势，针对中等职业技术学校的特点，采用单元任务的形式编写，将全书分为4个单元，即初始咖啡、使用咖啡器具制作咖啡、经典咖啡制作、咖啡厅服务，共计21个任务。这些任务既相互独立又相互联系，其中第三单元中的每项任务还增加了拓展任务，让读者能尽可能掌握更多的咖啡制作方法。另外，本书附有咖啡制作微视频，增加了本书的可读性和可操作性。本书从强化培养操作技能，掌握实用技术的角

喝茶有道 保健有方-400道茶饮良方集萃-附赠DVD

《喝茶有道保健有方:400道茶饮良方集萃》主要内容简介：有很多茶友不敢说自己是茶人，因为大家觉得茶人的要求很高，一定是精通茶道的人或采茶、制茶之人。其实，只要是爱茶惜荼的人，即使不够精于此道，只要是用心呵护对茶的这份喜爱，都可以算作茶人吧，至少我们也是爱茶人啊。茶人爱茶，除了因为茶能给我们带来感官的享受、身心的健康、交友的平台之外，更是因为茶还能给予我们一种慢品生活方式。在水泥筑就的都市丛林里，放慢步伐，放缓心境，一杯热荼，袅袅茗烟，

新手泡茶全程指南

本书是一本针对新手的入门级的茶艺书，书中介绍了一些中国茶的基本知识，包括茶叶、茶区、鉴水、茶具、茶礼、茶艺等。 　　全书介绍七大类传统茶，还有一种现在也颇受大众喜爱的花茶茶类。每种茶叶的产地、茶汤的滋味、茶叶的形态都细致地给予详解，给初识茶叶的新手全方位的了解。茶具、茶礼的介绍都方便了茶艺的学习，再配以详细、精美的步骤图，语言通俗、操作简单，适合广大入门级的茶友...

茶艺学

为适应茶艺人才培养需要，许多高校纷纷将茶艺文化作为专业必修课或选修课，本教材正是为了适应当前我国茶艺行业的大力发展和农林高校及具有茶文化、茶艺及旅游管理方向的教学需要而编写的。 本教材编写内容上努力突出茶艺学内容，力争与已有的茶文化教材区分开来，在内容上特别强调了学习茶艺应该掌握的基础知识、国内外茶艺发展历史、茶艺表演礼仪、茶艺美学、茶艺表演中环境布置、茶艺表演的创作与评鉴、国内外茶艺表演欣赏及解说词欣赏等，并对不同茶类茶艺表演流程及

古今茶文化概论-第2版

茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我国对世界品饮文化的卓越贡献。《古今茶文化概论(第2版)》以我国茶史为切人点，着重阐释了我国茶文化的诞生和发展，论述了茶道之“道”的修身境界和乘物避心的思想追求；点评了茶艺之“艺”的审美艺术和赏茶品茶的生活知识。《古今茶文化概论(第2版)》分为五章：我们祖先的茶缘；儒释道与我国茶文化；茶与我国文学艺术；茶、水、器的融合；茶与国政、贸易、文化的传播。中华民族与茶有着深深缘分，从识茶、食茶、

最爱花草茶

现代女性每天在钢筋水泥的都市森林里来来往往，忙碌紧张的生活给我们留下了许多自己无法排解的忧虑和压力，甚至给身心造成负担。失眠、便秘、皮肤暗沉粗糙，这些症状不但给爱美的女性带来困扰，其实也是亚健康的明显警示。求助于药物解决，可能会带来副作用和依赖性。人，来自于大自然，也应该回到自然中找回健康和美丽。花草茶就是人们从古到今发现的各种有益身心的植物，80款花草茶，包括单方、复方和汉方，总有一款适合你。愿所有女性都美得自然，美得健康，美

识茶篇-茶道入门

中国茶

茶的根在中国。五千年前，茶发乎于神农，随着唐代陆羽《茶经》的问世，中国茶有了身份也有了文化内涵。现如今，中国茶遍及世界五大洲，凡提及茶事者，无不与中国联系在一起。中国茶，乃中国的骄傲。 中国茶文化是在中国传统文化这块沃土上孕育和成长起来的，并以海纳百川之势将艺术、道德、哲学、宗教等文化内容融于其中，成为中国最具代表性的传统符号之一。早在唐代，陆羽就提出“精行俭德”的人文精神，将饮茶与人的品行修养联系起来；禅茶一味，自古茶人就将品

茶事典

一杯清茶，意味深长，淡淡幽香中，挥之不去的是那留存于历史深处的，芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代，茶文化就是中国文化和人文精神的浓缩和象征。品茶，或许品的不只是茶，更是这五千年耐人寻味的悠长岁月…...

中国茶经-BOOK+DVD

品悠悠茶韵， 　　悟百味人生。 茶典 茶史 茶艺 　　茶饮 茶具 茶事 ...

品鉴中国名茶

《品鉴中国名茶/中国茶图解全书》编著者刘东. 茶,喝的是一种心境,品的是一种情调.在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度.擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪、心情,悠静才可长远.半盏清茶,观浮沉人生.一颗静心,看清凉世界! 茶以清心,茶以雅志,茶以助禅.品茶要品出茶叶生于深山幽谷,汲取山水灵韵,远离尘俗的意境. 静静地品一杯茶,体验"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷七碗吃不得也,唯觉两腋习习清

美味养生豆浆大全

本书涵盖适合33种特殊人群饮用的美味豆浆，改变以往死板、单调的黄豆味，书中各种果蔬美味养生豆浆，让您看着开心，喝得美味。每种豆浆详细介绍了食物饮食宜忌、豆浆制作方法、专家小提示以及豆浆的食疗功效。全书精益求精，五色美味养生豆浆大全，给予您全家最贴心的呵护。

品茶地图-品鉴中国名茶

向读者展开一幅中国茶地图，看了本书，就像游览了整个中国茶叶产区，了解了所有的中国名茶...

一生不可不知道的茶道文化

《中华国粹系列：一生不可不知道的茶道文化》为您介绍与讲解茶道文化，其中包括识茶、泡茶、品茶、茶艺、茶器等传统茶道文化；在当今成熟的茶叶市场，茶道文化出现了空前盛世，《中华国粹系列：一生不可不知道的茶道文化》将带您走进茶的世界，认识茶为何物，品茶为何，深入的了解几千年来茶道

零起点茶艺全书

从七大类茶叶说起，到新手选茶具的技巧，泡茶的技法，带领大家体会茶文化的艺术。 　　会品茶是人生的一件乐事，更是一种享受。优雅的环境，精美的茶具，适口的茶汤，处处都能渗透出高雅和韵味。 　　在快节奏的现代生活中，以茶为媒，沉静心灵，让自己与自然对话。茶道不仅仅是品赏香茗的美感之道，更是品味宁静的生活之道...

自家酿:粮酒 果酒

从前，自家酿上几罐粮酒是很平常之事，比如甜酒酿和各地的红糟，如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮，自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史，引导读者健康喝酒，并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本书介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒！ ...

红茶赏味指南

本书全面介绍了各种红茶的相关知识。红茶的种类及其独特魅力所在, 优质红茶的鉴定方法, 享用红茶的十个关键点, 极致个性化的定制茶, 红茶味道的新调试, 提升红茶韵味的欧式茶器, 红茶的原产地及加工特色...

行走的咖啡地图:在北京

《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化Mook，以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南，实地深入探访老北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间……本书将对话32位城市观察家，浓缩成18篇深度访谈录，以咖啡馆、咖啡人及其背后的故事，打通北京这座古都新城的脉络...

《零基础茶艺入门》

本书主要介绍了茶的基础知识、泡茶器具、泡茶手法、泡茶要领等, 详细介绍应该怎样识茶、泡茶, 涵盖了中国茶的七大门类 —— 绿茶、乌龙茶、黑茶及红茶、黄茶、白茶、花茶。零基础学茶艺, 从爱茶到懂茶, 只是一本书的距离...

鉴茶-茶艺大全

郭俊英编著的《鉴茶茶艺大全》分为四个部分，第一部分从茶的起源说起，介绍了茶的历史与茶文化；第二部分介绍了茶的器具，详尽而图文并茂；第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法，以及相关礼仪；第四部分详细、重点地讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法，还教您懂得辨别各类茶叶，保存茶味。 本书内容全面而细腻，一书在手，或自饮，或待友，或团聚，彰显内涵，品味极佳...

图说中国茶

本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，并详细介绍了市场上常见的众多茶叶单品，同时介绍了茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等知识。全书内容深入浅出，解读清晰、详尽、易懂，并辅以大量高清实图，可作为家庭日常茶饮制作指南，也可为广大茶友和茶业从业人员提供业务指导或内容参考...

跟着茶经学泡茶

本书是一本从新手到高手的爱茶人推荐指南书，从实用性的角度出发，重点介绍茶经中关于鉴茶、选水、水温和茶具等内容，让你用很短的时间掌握茶经的精髓；古今对比，介绍了更适合现代人鉴茶、泡茶的方法，且每一个泡茶步骤都有对应的步骤图，让你轻松看、轻松学。 此外，还将茶经从种茶、制茶到采茶的流程进行了探究解读，更包含了茶文化的方方面面，介绍了包括茶史、茶书、茶画、茶诗等多方面的茶知识，让爱茶的你在读懂茶经的同时更能感受到茶文化深层次的氛围，轻松读懂

在家泡茶:我的雅致茶生活

*从茶趣、茶识、茶香、茶味、茶艺5大方面着细致梳理古今中外茶文化。*7大类茗茶，从知识到实践，海量健康茶饮，步骤清晰，容易上手。*内容全面，通俗易懂。配有茶器鉴赏、茶食搭配、茶席布置，让品茶更惬意。*生动讲述与茶息息相关的历史人物以及历史典故，品味悠悠茶往事。*精美手绘插画与精致图片相融合，更给读者美好的阅读体验。喝茶、品茶可以让人体验生活、感悟生命。在生活不易的日子里，让我们放慢脚步，平静心态，在清风下斗室间，煮茗焚香，让淡淡茶

大家说茶艺

2016年6月, 中国茶叶学会在杭州举办了“茶艺研究与推广沙龙”, 有72位来自十几个省的专家学者参加, 就中国目前茶艺研究与推广, 开展了积极的讨论。《大家说茶艺》即为本次沙龙讨论内容的集萃。“茶艺研究与推广沙龙”书中收录了十几位茶文化学者的主题发言和与会者的发言内容, 对推动中国茶艺发展具有重要意义...

图解茶经(新版)

本书是一本集茶经、茶道、茶艺等于一体的茶文化大全，带领读者走进一个有关茶的清净世界，既能丰富国学常识，也能为健康生活增添一些韵味。全书图文并茂，让人充分感受茶文化的无穷魅力，使读者获得精神的愉悦与满足...

访茶游记(二)

本书内容包括: 相国寺溯源茶禅一味 ; 武夷山探访茶人陈克春 ; 夜访桐木关 ; 宜昌五峰访“采花” ; 古城宣恩访贡茶 ; 好茶, 从种植开始 ; 也谈饮茶的乐趣等...

趣味少儿茶艺

《趣味少儿茶艺》一书作者从事少儿茶艺研究和宣传推广工作多年，积累了大量图文资料。同时，二位作者又都是杭州上城区南宋点茶非遗传承人。该书介绍了方南宋点茶，其中很多内容都是经过多次举办少儿茶艺培训班提炼总结出来的。书中采用了大量照片及图片，图文并茂、生动活泼，相信会受到茶艺工作者和广大少年儿童的欢迎和喜爱...

茶经新读-茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧

茶文化学者杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。 全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点，梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识，纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提高生活的品位...

茶道全书

本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展, 茶的营养价值与保健功效, 如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。本书雅俗共赏, 示范的操作步骤简单易学, 运用大量精美的图片和通俗易懂的文字, 把读者代入茶艺的世界, 让读者对茶有一个完整清晰的了解, 使读者深刻地理解和体会中国的茶文化...

茶与茶文化(职业院校饭店服务于管理专业系列教材)

本书内容包括：茶的基本知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、现代花草茶等...

咖啡入门100问

《咖啡入门100问》这本书适合喜欢咖啡，而且想要了解咖啡的新手。他将从咖啡的基础开始讲解，包括萃取和烘焙，涉及咖啡的所有方面。这本书与以其它咖啡书不同，整个书都是以提问和回答的形式编写。收录的问题来自于 “田光寿咖啡培训学校”的学生们经常提出的各种问题，从中挑选出100个大家常问的问题。 带着问题去找答案，你获得的将会更多。每读完一个问题，都会成就感爆棚，读完这100个问题的时候，你就会发现，你已经不再是咖啡小白了。 ...

招牌茶饮101

金牌茶饮师李相旼历经8年潜心研发茶饮配方，倾囊相授制作茶饮的公式，教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的茶饮。　　《招牌茶饮101（只用1个公式，就能调出百变口味）》选用易购买到的绿茶、红茶、花草茶为基底，加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等，再用天然食材做装饰，做出的茶饮无论在口感和外观上，都让人感到惊艳。　　《招牌茶饮101（只用1个公式，就能调出百变口味）》图片精美，步骤讲解细致，新手小白也能做出媲美饮品店的茶饮...

香草茶饮应用百科

香草植物可以应用在生活中，包括茶饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以茶饮拥有代表性，。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验，分享如何利用33种容易成活的香草植物，鲜采现泡，调出180种新鲜茶饮。调出自然花草香，舒缓与释放身心压力...

全家健康蔬果汁

《全家健康蔬果汁》介绍了各种蔬果的营养知识和搭配方法，手把手教你做有益身体健康的蔬果汁，既有美白、祛痘、除皱、缓解压力、促进睡眠的蔬果汁，有适合老人、孩子、男性、女性不同人群喝的蔬果汁，还有生理期、血压高时适宜喝的蔬果汁等，让全家都能品尝到低糖、有机、天然鲜美的蔬果汁，享受诗意生活。 《全家健康蔬果汁》中的蔬果汁都是协和医院营养师亲自实践过的，美味又健康。每道蔬果汁皆标出热量，且热量都不高，全家人均可轻松享用...

和你聊聊葡萄酒

作者在一篇篇简短精悍的小文章中，与大家分享了她对葡萄酒的了解和喜爱，并用一直简单而带有魔力的语言将你吸引。 不需要如同阅读教科书一样从头开始，你可以随意翻开一页就开始阅读，每一篇文章都将带给你一种令人愉悦的体验。 请那些怀着我看完这本书就变成专家的读者不要选购本书，作者更希望读者把这本书作为满足对葡萄酒好奇心的解惑利器。 ...

中国茶艺文化

该书主要介绍茶艺与茶道。尽管茶艺这个词出现比较晚，但茶艺活动历史悠久，文化底范深厚。它包括：选茗、择水、烹茶技术、茶其艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它谊染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。中国茶道是指在茶艺操作过程中所追求和体现的精神境界与道德风尚。它经常和人生处世哲学结合起来，成为茶人们的行为准则和道德要求...

品茶有讲究·喝对才健康

本书主要内容包括: 茶叶中对健康有益的主要成分、茶多酚的作用、茶中生物碱的作用、茶中糖类的作用、茶多糖的作用、茶中氨基酸的作用、茶中蛋白质的作用、茶中维生素的作用、茶中色素的作用、茶叶中对人体有益的微量元素等...

茶都雅韵——杭州名茶品鉴

本书是“世界的杭州”丛书之一, 紧扣“杭为茶都”的品牌特色, 通过精练而通俗的文字与精美而准确的图片, 分“杭为茶都”“茶史茶缘”“茶乡茶业”“茶艺茶韵”四个部分, 生动讲述“中国茶都”的历史底蕴、人文茶事、茶业发展情况, 简要介绍西湖龙井、径山毛峰、千岛银珍、九曲红梅等各种杭州名茶的产地、特征与泡制技艺, 通过纸上品鉴感受名茶雅韵...

二十四节气茶事

本书根据全年二十四节气分为二十四个部分，简述了每个节气的特点，阐释了在此节气中喝哪种茶有助身心健康。作者在每个章节借助若干首真挚动人的原创诗词表达了对茶的情感以及从茶中感悟的哲理，用精炼的文字生动地描绘了与茶有关的知识、人或事，读之趣味盎然，让人不有立即冲泡一杯的冲动。全书行文雅致，图文并茂，其中关于茶的知识（包括分类、口感，对身体有益的科学原理，以及茶叶的制作、贮存、冲泡方法等）又简明易懂，实际操作性强，既适于静心阅读消遣，又可随手

陶锅炒豆学:烘焙一锅属于自己的咖啡

本书介绍了陶锅烘焙的各方面小知识。从风味引入着手, 紧接着是炒豆中的隐藏知识解惑, 而后是认识生豆、挑选器具, 逐渐进入烘焙重点。相信不论是陶烘的“老手”还是“新粉”, 都可以从这本书中获得宝贵的经验。烘焙完成后还有冲泡教学, 让我们在繁忙的生活中享受一杯咖啡的美好...

茶道:从喝茶到品茶

近年喜欢喝茶的人越来越多，专门为此学习茶知识的茶人也越来越多，很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可朴素、可窄小，可以根据个人喜好，打造出或古典或休闲的不同格调。 此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书，详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该书案例丰富，按茶室风格进行分类，同时搭配不同的茶器、茶类和茶花进行装饰，参考价值较高。该书内容较为新颖，且图文并茂，形

探寻中国茶

本书中运用了数百幅精美的图片和通俗易懂的文字, 将读者带入一个清新的茶世界。随着探寻的脚步逐渐深入, 您将体会到茶的无穷魅力, 获得精神的愉悦和满足。同时也能快速成长为茶道高手, 彻底明白喝茶的门道、轻松谈茶论道。主要内容包括: 茶之为饮, 发乎神农氏、中国是茶的故乡等...

古今茶文化概论(第2版)

茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我国对世界品饮文化的贡献。　　《古今茶文化概论（第2版）》以我国茶史为切入点，着重阐释了我国茶文化的诞生和发展，论述了茶道之“道”的修身境界和乘物避心的思想追求；点评了茶艺之“艺”的审美艺术和赏茶品茶的生活知识。　　《古今茶文化概论（第2版）》分为五章：我们祖先的茶缘；儒释道与我国茶文化；茶与我国文学艺术；茶、水、器的融合；茶与国政、贸易、文化的传播。中华民族与茶有着深深缘分，从识茶、食茶

茶二十一席

坐拥千把名茶壶万片茶砖的“贝勒爷”，花六万块机票钱从澳大利亚飞过来的“名狗安格斯”，患有“习茶强迫症”的外国“茶博士”，午夜两点半*精神的夜猫子茶人，为美国家庭家设计餐具的设计师，参加威尼斯靠前艺术双年展的古茶室主人，琴、棋、书、画、花、工、艺照单全收的靠前珠宝旗舰店店长，不计回报种植有机茶园的现代茶农，法国戛纳影展上惊艳亮相的女导演，留学意大利、推广意大利美食的室内设计师……一群有趣的人聚在一起做有趣的事情，写有意思的文章，就成了这

中国白酒文化与产业

本书从白酒的酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、品鉴艺术、产业发展等维度，传播中国白酒文化，探索中国白酒文化传播。本书编者梳理了白酒根基，想把白酒文化尽可能全面地呈现给读者，让大家对中国白酒所蕴含的文化有一个客观的认知。编写的目的是为了让国内普通读者了解白酒文化，也是为了将中国白酒文化进行靠前传播，让海外读者认识博大精深的白酒文化，进而推进中国白酒靠前化...