食品理化检验技术

本书主要内容为食品中水分、有机酸、灰分、糖类、蛋白质与氨基酸、脂类、矿物元素、维生素、食添加剂及有毒有害成分理化检验的技术、仪器与试剂、基本理论、最新国家 标准方法, 以及糖果、乳、糕点、啤酒4类食品的综合检验...

家兔生产

本书主要内容包括: 兔场筹划 ; 家兔的营养与饲料配制 ; 家兔的良种繁育技术 ; 家兔的饲养客理技术等...

大学物理实验教程

本书介绍了测量误差、不确定度及数据处理的基本知识, 精选了一系列力学、热学、电磁学、光学、近代物理、综合性和设计性实验等。在每个实验中, 以各种物理现象、历史、科学家小传为背景, 多角度、多方面地充分展示了各种现象背后蕴含的物理学原理, 增加了对应实验在生产实...

石油钻探企业班组长培训教材

《石油钻探企业班组长培训教材》内容主要包括班组与班组长的地位和作用、班组长素质能力要求、班组团队建设、班组有效沟通、班组激励、班组执行力、班组管理主要内容、班组管理常用工具方法、班组HSE管理、班组思想政治工作及文化建设、涉外作业管理、常用法律法规等。《石油钻探企业班组长培训教材》内容紧密贴合一线班组管理实际，案例丰富，具有很强的实用性和可操作性。　　《石油钻探企业班组长培训教材》可作为石油钻探企业和相关培训机构的班组长培训用书，对班

油气长输管道工程线路监理实用技术

《油气长输管道工程线路监理实用技术》系统介绍了监理的发展沿革、油气长输管道线路工程建设组织及监理模式、监理合同和监理规划、监理工作实施、沟通协调与信息管理、现场监理、项目档案资料与记录管理等内容。　　《油气长输管道工程线路监理实用技术》主要适用于从事油气长输管道线路工程监理工作的监理人员，也可供其他监理从业人员参考使用...

企业会计核算实务

《基础会计》教材按照会计工作的过程设计和整合课程内容，将“填制和审核会计凭证”、“登记会计账簿”和“编制会计报表”当作一项项任务，使学生在做中学，在学中做。本教材为基础会计实施任务驱动、行动导向的课程教学改革和课程开发提供了有力条件...

旅游商品导购

张荣秀编写的《旅游商品导购(全国重点旅游院校十三五规划教材)》共分为三大模块，包括旅游商品导购基础理论、旅游区旅游商品认知、旅游商品导购技能与技巧。教材编写具有以下特点： 1．内容行动化。教材内容选取、编排坚持行动导向，重实践与应用，学练结合。 2．图文并茂。教材图文并茂，直观形象。 3．可操作性强。教材编写每个任务增加了实训环节，理论与实践高度结合，易于操作...

跨境电子商务理论与实务

本教材是国内首套较完整、系统地介绍跨境电子商务相关理论和实务操作基本知识的可供本科使用的教材, 不仅涵盖跨境电子商务相关理论、政策、统计、平台等基本理论知识, 同时介绍了跨境电子商务网络营销、物流、通关等实务操作指导。本书理论知识系统完整、浅显易懂, 又不失...

电子技能一体化教程

本书共10个项目, 20个学习任务, 分为基础篇和提高篇, 其中基础篇项目有: ESD防护及电子元件焊接基本操作, 并联型直流稳压电源的制作与调试, 小信号放大器的制作与调试, 串联型直流稳压电源与差分放大器的制作与调试头聪喾糯笃鞯闹谱饔氲魇缘取...

税法

“税法”是经济管理类专业本科生必须掌握的重要课程之一。《税法》是以我国的税收法律、法规为依据，借鉴和吸收国内外关于税法理论和方法的研究成果，结合编者多年来在一线从事税法课程教学实践的基础上编写的。全书共13章，主要内容包括税法总论、增值税法、消费税法、城市维护建设税法与教育费附加、关税法、资源税法、土地增值税、房产税法、城镇土地使用税法、契税法和耕地占用税法、车辆购置税法与车船税法、印花税法与烟叶税法、企业所得税法、个人所得税法和

市场营销学

本书系统介绍和阐述了现代市场营销学的基本理论和方法。全书内容体系构架包括认识营销、价值识别、价值选择、价值组合设计及价值拓展五篇共13章内容。本书注重吸收和反映市场营销领域理论与实践发展的新成果和趋势，体现知识体系的系统性、科学性和前沿性。编写体例按照开篇模块、正文模块、章尾模块进行了多样化设计。内容和编写体例充分体现了以学生和实践为导向的应用性特点。　　本书适合普通高等学校、继续教育和远程学院的经济、管理类本科专业教学使用，也可以作

空调用制冷技术

崔红、李国斌、张宁主编的《空调用制冷技术》根据高等院校人才培养目标和课程改革要求，并结合多年教学经验编写而成。全书共分为11章，主要内容包括蒸汽压缩式的热力学原理，制冷剂与载冷剂，制冷压缩机，冷凝器与蒸发器，节流机构与辅助设备，压缩式冷水机组，热泵，直接蒸发式空调机组，溴化锂吸收式制冷，空调系统冷源设计，蓄冷空调技术等。 本书可作为高等院校建筑环境与设备工程等相关专业的教材，也可作为相关专业工程技术人员参考与自学用书...

材料成形设备

本书全面介绍了材料成形设备的工作原理、典型结构、控制系统、性能特点、主要技术参数与应用等。全书共三章，铸造设备重点介绍了砂型铸造设备和特种铸造设备；锻压设备重点介绍了液压机、曲柄压力机、螺旋压力机、旋压机和其他锻压设备；焊接设备重点介绍了电弧焊、电阻焊、高能束焊设备和其他焊接设备...

现代物流信息技术与应用

本书共分10章, 主要內容包括: 现代物流信息技术导论 ; 物流条码技术及应用 ; RFID技术原理及应用 ; 物流数据交换技术及应用 ; 卫星导航与物流动态跟踪技术 ; 互联网+电子商务物流技术 ; 大数据与云计算技术 ; SOA技?; 快速响应 ; 有效客户响应技术 ; 物流公共信息平台技...

初级财务会计

本教材以会计基层工作岗位为线索展开, 介绍各岗位工作职责与基本业务的流程及核算方法, 突出会计控制规范与企业内部控制规范中的基本要求, 同时教材中在介绍会计业务的同时, 也介绍了各会计岗位现代信息化操作手段, 体现了贴近企业实际业务的思想...

电工电子技术实验教程

本教材是根据电工学实验教学大纲的基本要求，并结合我校电工电子实验教学中心多年的实验教学经验和现有的实验设备条件编写的非电类专业实验教材。本教材以巩固和深化已学理论知识，加强基本实验技能训练为原则，使学生通过实验练习，具备设计简单电路的能力，排查电路故障的能力以及创新能力。1. 实验项目覆盖面广，取材新颖、合理，涵盖了基础性实验、设计性实验和综合性实验三个层次的实验内容。2. 每一个实验都有思考题和故障排查部分，提高学生独立思考以及分析

春夏篇-渠江吟诵

本书是大学生经典诵读系列教材之二，是已经出版的《渠江吟诵（秋冬篇）》的姊妹篇。它以诵读经典作品为载体，引导学生感悟中华文化，加深对其的认知和热爱，提高学生的语言文字应用水平和审美能力，最终达到提升其人文素养的目的。本书结合学生实际，以“诗、礼、乐、艺”为主线，穿插中国传统文化常识，如历史知识、民俗、节气、音乐鉴赏等，形式新颖，应用性强，强调日积月累与读书习惯的培养。本书还可作为国人修身养性的有益读物...

国际经济法-(英文版)

本书涵盖内容广泛庞杂，包括许多分支部门，如国际贸易法、国际商事交易法、国际金融法、国际投资法、国际税法、国际商事仲裁等。同时，本书全面、系统、逻辑地介绍国际经济法实际涵盖的内容，尽可能全面、系统地介绍国际经济法这门新兴法学学科的基本情况，重点介绍与法学教育目的密切相关的国际经济法主要分支部门的法律现状...

小学数学课程与教学

本书系教育部师范教育司组织专家审定的小学教育专业教材。本书站在专业化的高度，从对小学数学学科性质的认识出发来阐述小学数学课 程的基本性质与主要任务，并以发展的眼光和现代的教育理念来论述小学数学课程的变革与发展，结合国际小学数学前沿发展以及我国新一轮基础教育课程改革来分 析今天的小学数学课程与教学。本书主要内容包括：小学数学学科概述，小学数学课程内容，儿童的数学学习过程，小学数学的主要教学理论及模式分析，小学数学课堂教学，小学数学教学的

国际贸易实务

本书以国际贸易流程为主线安排章节顺序，依次阐述开展国际贸易前的准备、国际贸易术语、出口商品价格核算、合同中的商品条款、国际货物运输及合同中的装运条款、国际货物运输保险及合同中的保险条款、国际货款结算、合同中的一般条款、国际贸易合同的履行及跨境电子商务实务...

结构力学同步辅导与题解

本书内容包括绪论、平面杆件体系的几何组成分析、静定结构的内力、静定结构的位移、力法、位移法、渐近法和近似法、用PKPM软件计算平面杆件结构、影响线、结构的动力分析等十章...

实用播音教程

新课程音乐教学案例选评-下册-第二版

本书系高等院校音乐教育专业教材，它作为音乐教育学、教学法的有力补充，以基础教育新课程、新教育理念为指导，精选了有代表性的音乐欣赏教学案例，并对其教学设计思想及具体教学过程进行评析。这些教学案例直接反应了国内音乐教育教学改革的最新成果，为广大音乐教师提供了一个实施音乐课程教学的有益思路...

中等职业学校学前教育专业学生职业技能训练

本书是全国中等职业学校学前教育专业职业技能实训指导用书。针对初中起点的中等职业学校学前教育专业学生的文化基础及认知能力，就从事的幼儿园保教工作应该具备的职业道德、职业认知及职业技能提出基本要求。涉及职业道德、职业认知、教育活动设计与指导技能、保育工作技能、教师口语技能、书写技能、美术技能、音乐技能、舞蹈技能、多媒体技术运用技能等内容，强调内容的全面性、实用性、操作性、指导性，就中等职业学校学前教育专业教师对学生进行专业技能的实训和考核

房地产经济学:知识讲解与热点点评

《房地产经济学：知识讲解与热点点评》可作为工程管理、房地产开发等专业本科生、研究生的专业教材...

税法-(第3版)

由杨莉惠主编的《税法(第3版高职高专财经类专业系列教材)》是一本关于我国现行税法的教材，不仅注重清晰地描述概念、理论和具体征税规定，而且做到了理论联系实际，能够有效地提高读者对我国现行税法的了解，并掌握一定的税收实务操作技能。内容包括税收基础知识与实体税法两个部分：第一部分税收基础知识系统地介绍了与税收相关的理论知识，使读者通过对税收、税收体系、税种设置等内容有基本认识；第2部分介绍了我国现行的14个税种的设置，征税规定、实务处理及税

中华文化十万个为什么——医药卷

本书内容有：为什么说中国文化孕育了中医学？为什么说“药食同源”？为什么马王堆帛医书使经络学说又起争议？为什么中药要有不同剂型等...

跨境电商零创平台实用教程

在促进“一带一路”国家战略下的跨境电子商务产业发展，围绕新常态下的“大众创业万众创新”新策，跨境电商零创平台在联合校政企多方力量的基础上，构建零起点、零投入、零库存、零风险的跨境电商创新创业综合服务平台，实现大学生的高成功率创业和高满意度就业。本书为跨境电商零创平台实用教程，主要围绕跨境网店综合业务管理系统展开相关论述，以网店订单为核心，集成商品、采购、仓储、营销（站内信、邮件、售后）、物流、财务、统计报表等跨境电商业务进行撰写...

数值计算方法

由林玉蕊主编的这本教材《数值计算方法(国家林业局普通高等教育十三五规划教材)》是国家林业局普通高等教育“十三五”规划教材。全书共9章，内容包括：数值计算中的误差、解线性方程组的直接方法、解线性方程组的迭代法、代数插值、函数逼近与曲线拟合、数值积分与数值微分、常微分方程数值解、非线性方程求解、矩阵特征值问题等。全书按问题一基础理论一简单算法一算法改进一可用算法一应用示例的顺序编排，采用嵌入式模式结合具体应用实例来组织教材结构。着重介绍数

网页设计与制作

张季谦、仲志平、王再见编著的《网页设计与制作（第2版）》是一本按照高等院校《网页设计与制作教学大纲》的要求编写的基础教程，书中详细介绍了网页设计和制作的过程。全书共分9章，内容涵盖了常用软件、工具和技术的基本知识，以及各种方法和技巧。书中的所有实例，都精选自作者积累的教学素材，具有较强的代表性。内容安排深入浅出，循序渐进，每章后附有习题和上机训练题，实用性和可操作性均较强。 本书可作为高等学校计算机、网络及电子商务等专业的教学用

体育与健康 专著 李乃加,孙勤国主编 ti yu yu jian kang

李乃加、孙勤国编写的《体育与健康(第2版全国高等职业教育十三五规划教材)》分为体育与健康基本知识、体育运动实践和娱乐休闲体育三大部分，共十九章。体育与健康基本知识主要包括体育与健康知识、科学锻炼方法和测试标准、体育锻炼与合理营养、体育竞赛的组织编排与欣赏、奥林匹克运动等内容；体育运动实践部分主要包括篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、武术、跆拳道、游泳、健美操、定向运动、瑜伽、棒垒球；休闲娱乐体育主要包括棋类运动、台球、体育舞蹈、

建筑经济与管理

企业形象策划

企业形象策划共分为十章，分别是：企业形象概述；企业形象策划概述；企业CIS战略导入；企业形象策划的执行、评价及反馈；企业形象管理；企业理念识别系统策划；企业行为识别系统策划；企业视觉识别系统策划；企业公共关系策划；企业广告策划...

机械设计基础课程设计

本教材主要有以下特点： 1.满足多层次的需要。在编写本教材的过程中，编者广泛吸取各院校教师的意见，编排力求科学化，主线清晰，内容全面，注重学生的设计、分析和创新能力的培养。 2.教学内容体系完整。本教材力求符合高等院校培养应用型工程技术人才的需要，教材中编入常用设计资料、参考图例、设计题目数据等，所用资料均为国家和机械行业的现行标准，参考图例全部按现行标准绘制和标注。本教材以单级齿轮传动装置设计为例，将各章节知识点有机衔接，便于学生完

地方导游基础知识

《2017地方导游基础知识/全国导游人员资格考试系列教材》严格按照国家旅游局颁布的新考试大纲编写而成，内容主要包括全国31个省、自治区、直辖市的基本概况，包括：地理环境、气候特征、行政区划、历史沿革、人口民族、宗教信仰、交通状况、自然资源、文化艺术、特产美食、民俗风情、旅游资源等各个方面。本次编写的教材充分考虑了导游人员的知识需求，内容紧紧抓住导游人员的知识、技能需求，不求浩繁，不求高深，力求实用、简练，内容基本是要点性的介绍与讲

流体力学

本书共8章，主要内容包括绪论，流体静力学，流体动力学基础，流动阻力和能量损失，孔口、管嘴出流和简单管路，明渠水流，堰流与闸孔出流，渗流，量纲分析和相似性原理等。每章均附有习题，书末附有习题答案...

粮食物流管理实务

现代推销技术

本书共分为十个单元。第一、二单元为基础理论，主要介绍推销的要素、原则、模式、方格理论；第三单元介绍了机电专业基本知识与推销中的礼仪；第四至第九单元分别介绍了寻找顾客、推销接近、推销洽谈、异议处理、推销成交和售后服务与信息反馈；第十单元则是综合案例与实训...

广告学教程

本书是新编广告学教材，适合高等院校工商管理类专业本科生广告学课程使用。作者多年在高等院校讲授广告学课程，对课程内容、要点、难点以及学生的问题和兴趣有较为充分的了解。本书在作者九年前编写的广告学教材的基础上，综合了作者近年授课时不断编纂、更新的教案，在结构、内容上尤其有新意，较好地反映了广告业以及广告学本科生教学的新发展，是一本既经典又不失新意的新编教材...

油气集输实物仿真实践指南

本书主要介绍油气集输、油库等的实训流程, 内容包括: 油气计量、油气分离、净化和稳定、油气外输以及油品接收、储存、发放等仿真实训项目。同时对油气集输仿真实训平台引入的DCS控制系统也进行了详尽的应用指导说明...

幼儿园语言教育与活动指导

《幼儿园语言教育与活动指导》根据《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教师专业标准（试行）》《3～6岁儿童学习与发展指南》等新国家政策、文件，介绍了幼儿语言教育的目标及主要内容，在此基础上主要介绍幼儿谈话、讲述、听说游戏、早期阅读及文学作品学习等类型语言教育活动的特点和具体设计策略。全书共十章，前三章是总论部分，主旨在于阐明幼儿语言及其教育的基本问题；第四章至第九章为幼儿语言教育活动设计与指导的分论部分；第十章幼儿语言教育评价，其意义在

教育学基础理论与实践

《教育学基础理论与实践/教师教育通识系列规划教材》是针对以往我国教育学教材内容陈旧、枯燥，理论性过强，脱离学生实际的现状，为建设“全面推进高素质教育的高质量的教师队伍”的需要而编写的。教材编写过程中，我们以我国基础教育课程改革为契机，以科学发展观为指导，力求“面向现代化，面向世界，面向未来”，反映当代社会经济、文化和科技发展的趋势，体现基础教育新课程改革的理念，紧密结合高等院校教师教育专业改革的发展趋势和实施素质教育的要求，注重提

汽车运用与维修技能大赛赛事指南

本书为全国中职汽车运用与维修专业技能大赛指导书, 内容包括: 概述、赛事组织机构设置与管理、赛项设计与规程、赛项实施细则、赛场场地管理、裁判工作管理、赛事实施的管理、赛事今后设想。 本书可作为中等职业学校承办、备战中职汽车运用与维修各级技能比赛参考使用...

成本会计-(第2版)

《成本会计（第2版）》特点：　　1．系统性与专业性。依据我国现行的财会法规，系统阐述工业企业成本会计的基本理论、基本方法和成本计算流程，为学生学习后续课程奠定基础，并且着重阐述成本会计核算内容和成本分析方法，尽力避免与管理会计、财务管理等课程内容的交叉重复。　　2．实用性与创新性。每章设有“导言”和“学习目标”提示，导出该章的主要内容；正文中安排了“学习提要”、“学习活动”、小便签等专栏，以使学生对所涉及知识能够深入地理解与认识。

Flash CC动画制作案例教程-第2版

以工作实践为主线，以项目为导向，采用案例式教学配有重点项目案例微课视频，读者可通过微信扫描书中二维码直接观看采用Flash新版本，经典教材改版...

管理基础与实务

本书共设计了13项工作任务, 即管理学导论 ; 管理理论的形成与发展 ; 管理道德与社会责任 ; 计划 ; 决策 ; 组织 ; 领导 ; 激励 ; 沟通 ; 控制 ; 创新 ; 组织文化 ; 组织变革与发展...

市场营销学

本书阐述了市场营销学的一般原理和方法。全书分为三个部分。第一部分为第一至六章， 主要介绍了市场营销的基本概念、营销观念和市场营销理论的产生和发展、 营销环境分析与市场分析、 目标市场营销战略确定；第二部分为第七至十章， 主要介绍了市场营销组合策略的确定；第三部分为第十一章， 主要介绍了营销管理的基本理论。 本书主要作为应用型本科教材，也可以作为高职高专经济管理类专业教材学习之用...

冲压模具制作

本书主要内容包括制定链板模具工作计划，加工链板模具的凹凸模，加工链板模具的落料凹模，加工链板模具的固定板和卸料板，加工链板模具的其他零件，装配链板模具，链板模具试模与修模...

财经应用文写作

本教材共分五个单元。第一单元，应用文概述；第二单元，行政公文；第三单元，事务文书；第四单元，经济文书；第五单元，书信类文体。本教材是依据新颁布的《会计专业教学标准》的要求编写的，内容方面增加了一般应用文教材中不涉及的经营合同、财务情况说明书、减免税申请等文书。更适合财经中职学校学生的实际情况...

移动终端-(第二版)

《移动终端》系统全面地介绍了移动终端的概念、类型和整体架构与特性，使读者在阅读《移动终端》后对移动终端的分类、硬件结构、软件应用、安全防护、产业结构及未来的发展趋势有一个清晰完整的了解。《移动终端》强调相关概念、理论和应用的成熟性和系统性，从而体现其教材特点；同时也强调研究成果的先进性，力图反映出移动终端产品技术性能和应用特点。此外，《移动终端》还配有大量的复习思考题和丰富的引导案例，便于读者更好地理解《移动终端》的相关理论...

应用文写作.

《应用文写作（第六版）》是财政部规划中职教材。本教材共包括五个单元，第一单元，应用文概述；第二单元，行政公文；第三单元，事务文书；第四单元，经济文书；第五单元，日用文书。编写中每个单元按照导入、基础知识、例文分析、小测试、特别提示、综合练习的顺序安排教学内容...

物流基础

本书是根据《中等职业学校物流服务与管理专业教学标准》编写的国家规划教材，本书的内容仅仅围绕教学大纲制定，共包括5个项目，分别为：走近物流、认知物流、走进物流、体验物流作业、构建物流人生。遵循物流行业企业认知、物流术语认知、物流流程认识、物流作业认知以及物流职业生涯认知的逻辑...