你是你吃出来的

高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、老年痴呆等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万+临床病例写成，明确提出：要预防疾病，先回到史上人类进化最快阶段的食谱——{植物类食物65%+动物类食物35%}，一日三餐就是最好的保健品；针对已患慢病人群，提出独创的“四分法”

空腹的神奇自愈力

【把吃出来的病饿回去！】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家，65岁时的他身体状态却像30岁，他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的近期新成果，发现空腹可以提高人体的自愈力，这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明，空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法，可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症，还能预防癌症，助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹，作者结合

抗炎食物

《抗炎?物》介绍了 50 种抗炎食物，可以很容易地纳入你的日常饮食中，并提供了一些小贴士和技巧，可以在准备你最喜欢的餐食和零食时，保持其抗炎特性活跃。大多数抗炎食品都是天然的素食和无麸质食品。 该指南解释了每种食物如何有助于改善您的健康，并包括美味的食谱建议，以结合多种抗炎食物来增加您的日常摄入量。列出了每种食物的好处，例如抗氧化剂和多酚（植物中发现的保护性化合物）可能有助于防止炎症，以及食物的营养分解，以帮助将它们纳入饮食，如

心灵择食(2023)

这本书是邱锦伶的情绪食疗书。邱老师告诉你身体和情绪有非常紧密的对应关系：容易负面思考的人可能是因为心脏无力；长期忧郁会造成肠胃问题；看不开、钻牛角尖是因为肺虚；容易受惊吓是因为肾虚……其实只要学会简单的食物调整，就能够为自己带来正能量。这本书由案例和对应的解决方案构成，教你如何吃对东西，让身体健康，让心灵变强，为自己的人生找到出口。 本书可以帮你改善以下精神状态： 压力大，心烦意乱 总担心会发生不好的事 总是被打击，无精打采 很努力去

甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它(八品)

“真正自由的选择， 只有在人们能自由获取信息的前提下才存在。” 1972年，《甜蜜的，致命的》 出版，尽管一开始并未受到媒体和大众的广泛关注，时至 ，尤德金的观点已成为营养学界的共识。作者在书中论证了糖是如何在毁坏我们的身体，怎样才能减少糖对我们的负面影响，以及制糖业为了维护自身利益，如何运用各种手段淡化、歪曲大量吃糖对身体有害的科学事实...

减肥瘦身一本通-301医院营养专家

本书由301医院营养科专家基于多年丰富临床工作经验写成。从营养学和医学角度对目前流行的各类减肥方法进行逐一梳理和科学分析，针对胖友们经常关心的问题进行科学解答，还收入了适合不同人群的减肥食谱。...

谷物大脑完整生活计划

超级畅销书《谷物大脑》全面实践指南；通往完美健康和理想体重的所有道路，都始于简单的生活方式选择；你的健康命运，全部由你做主。...

吃法决定活法

每个节气都是一个养生的节点，随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食，就能达到事半功倍的养生效果。 这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点，搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验，结合现代人群体质精心配伍，让您一家老小养好体质，不生病，少生病，每天都过得平平安安...

菌群大脑:肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相

超级畅销书《谷物大脑》作者重磅新作！ 所有的疾病都始于肠道。希腊名医、现代医学之父 希波克拉底 解锁21世纪医学关键新发现肠道微生物是守护人类健康的超级英雄！ 它们维护着我们的大脑及整体健康，重要程度等同于心、肺、大脑！...

喝什么都是药

饮食，饮食；先饮后食。可见喝比吃还更重要。近年来，“喝什么”与“怎么喝”受到人们的特别关注。 　　本书将重点介绍利用奶、水、茶、酒、咖啡以及各种饮品进行科学养生的相关知识。我们知道奶是营养圣品，水是生命之源，茶是百病之药，酒是百药之舟，咖啡高情益智……然而饮之不当则危害非浅。比如有人喝奶易腹泻，喝水不当会中毒，过量饮酒必伤身，咖啡虽好但过饮易伤胃……所以说：喝出健康是有学问的！　　本书从中医饮食养生的角度出发，以生物学和营养学知识为依

吃法决定活法-四代中医/四季养命食方

★至今为止，还没有一本书告诉我们原来深藏在四季食材中的能量有这么巨大，组合在一起的作用如此奇妙无穷。读完此书，顿时觉得自己真的有眼无珠，简直白吃了这么多年的家常便饭。 ★读完这本书，我们不得不承认原来以为吃对了的东西都吃错了，至少是吃偏了。幸运的是我们从此懂得吃对了的智慧和方法。 ★食方全部来自于身边的超市和菜市场，食材简单，但非常不简单的是食材的配伍，让你一年四季当中不再害怕生病，明白大医原来就在家常便饭中。 ★本书食方的神奇

养生堂食物相宜相克速查全书

搭配得宜能益体，搭配失宜易成疾。营养专家教您如何立足科学，知食宜忌，吃出健康。 　　食物、疾病、四季、人群、体质，不可不知的日常搭配黄金法则...

家庭药酒

本书以药酒养生疗病为中心，简要介绍了药酒的起源、发展、特点、适用人群等知识，详细介绍了滋补养生药酒、美容养颜药酒、防治疾病药酒等。并针对每种药的处方、配制、用法用量、功效主治、不良反应和禁忌、药方来源做了详细地阐述。本书处方来源可靠，安全有效，经济适用，只要对症选方，能取得好的疗效。适合于日常养生保健，常见病、慢性病的家庭治疗及调理...

一学就会.一用就灵的小偏方

所谓偏方就是指对某些疾病有意想不到疗效的秘方、验方，这些治疗方法大多是从古代流传下来，经过某些群众亲身验证的治疗药方。偏方有时用在某些人身上，甚至能够治愈医学上无法解释和治疗的疑难杂症，可以使我们在少花钱的情况下达到治疗疾病、滋补身体的功效。 基于此，刘艳编著的《一学就会一用就灵的小偏方》分门别类，针对内科、外科、妇科、男科、儿科、皮肤科、五官科等日常各类疾病提供对症偏方，涵盖食疗、中药、外用、针灸、足疗、按摩、刮痧、拔罐等各种治疗方

健康川湘菜这样吃就对了-会说话的食疗书

本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道菜设专用二维码，拿起手机扫一扫，菜谱教学视频即刻出现。 本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的川湘菜，精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频，让读者可以轻松学习地道川湘厨艺，做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片，超详尽的步骤解析，手把手的视频教学，让下厨做菜变得更加赏心

食材性味与功效

柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》主要介绍了每味食材的基原或来源、采收加工或制法、性味、归经、功用、服食方法、食宜食忌、储藏等内容，并配以彩图，图文并茂，以利于读者查阅。本书采用中英文对照的形式，以便于读者参考查阅。编者希冀此书能够对国内外民众的饮食生活产生积极的影响，并能够对中医食养文化在世界的弘扬与传播做出一点贡献...

《本草纲目》中的对症食养方

由臧俊岐主编的《本草纲目中的对症食养方》分为三部分，第一部分是《本草纲目》中的养生食材，共介绍了95种《本草纲目》中记载的养生食材，且详细介绍了每种食材的养生保健功效、最佳营养搭配、食用禁忌及保健养生食谱等内容；第二部分是《本草纲目》中的养生中药材，共介绍了79种《本草纲目》中记载的养生中药材，且详细介绍了每种中药材的保健功效、最佳搭配、食用禁忌、选购、贮存及食谱推荐等内容；第三部分是常见病症的本草食养方，共介绍了33种常见疾病的食养

图解蔬菜食疗养生速查手册

本书秉持“疾病治疗靠医生，养生保健靠自己”的理念，通过本书可以帮助读者认识各种常用蔬菜的营养和养生效果，让你成为全家人健康的守护神...

吃对蔬菜最营养

蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻开花般节节高升，蔬菜的"内涵"更是成为人们关注的焦点：哪种蔬菜能****？哪种蔬菜能养胃？每种蔬菜分别含有哪些营养？哪种蔬菜不能经常吃？某种蔬菜的产地在哪？某种蔬菜怎样烹制*有营养？如何买到新鲜的蔬菜？……这些让我们困惑了许久的问题， 在这本书中都可以找到答案。帮助读者走出饮食搭配的误区；教您根据自己和家人的体质，合理选择饮食；学会挑选优质的食材……可以说，这本书是您

0-3岁聪明宝宝全天然营养菜单

最全面的宝宝喂养知识，最权威的专家育儿理念，最贴心的食谱推荐，让妈妈不再为给宝宝做辅食而发愁。宝宝发育过程中，营养是决定体格和智力发育的关键因素，在这方面，妈妈的责任就是选择最好的宝宝食谱...

饮疗治病小窍门

本书分上、下两篇，上篇为方法篇，简要介绍“药饮”的概念、历史沿革及作用，详细介绍“药饮”的分类及一般制作方法；下篇分别介绍内科、外科、皮肤科、妇科、儿科及五官科常见疾病的概念、药饮选方、制作、用法、功效等...

一杯蔬果汁喝出大健康

混合调制的蔬果汁，口味更有层次感，营养也更加丰富。适量饮用蔬果汁，可以起到强身健体、辅助治疗疾病的作用，可以对很多不适症状进行有效的调理。在闲暇之余，亲自动手调制一杯蔬果汁，不仅是慢生活的享受，更是对自己和家人健康负责的生活态度。自此开启一场芬芳多彩的蔬果汁盛宴，度过有汁有味的健康人生...

蔬果汁 轻断食

智慧的断食计划——蔬果汁排毒 juice cleanse 倾听身体的呼唤，尝试用一杯果汁改变你的生活 跟米兰达·可儿、杰西卡·阿尔芭一起来杯晨间蔬果汁 wendy’s choice创始人文洁 台湾美魔女、马甲线女神张婷媗 heyjuice创始人 superl倾情推荐 ★能量up！活力up！状态up！每天早晨轻松一点点！ ★不反弹每天减重0.5kg！皮肤焕发光彩！ ★奇亚籽、麦苗、巴西莓等超级食品为你提供充足的营养！ ★甜蜜排毒，用蔬果

当令进补汤

本书共分为四季养生汤方、强身健体汤方、排毒解毒汤方、疾病汤方、美人汤方、帅哥汤方、发育汤方、老人汤方八部分, 主要内容包括: 春季进补 菠菜炖鱼头、春秋进补 党参枸杞红枣汤等...

五谷杂粮养生一本全

为了身体健康，让我们走近五谷杂粮，了解五谷杂粮的基本知识，学会用五谷杂粮去养生治病。我们综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人日常生活的饮食习惯，系统介绍了五谷杂粮与养生防病的关系，以及各种谷物养生食疗方的制作步骤和营养价值，还提供了科学实用的食物养生指导。《五谷杂粮养生一本全（超值白金版）》全书按《中国居民膳食指南》中不同病症、不同人群、不同季节等对食用五谷杂粮的要求分类，主要介绍了五谷杂粮的养生

图解五行体质食疗养生

天人合一，道法自然关于体质学说，早在两千多年前成书的《黄帝内经》里就已经有详细而深入的探讨与研究了。《黄帝内经》作为中医体质学说理论的渊蔽，不但注意到了人体的个体差异性，而且在《阴阳二十五人篇》和《通天篇》里，还明确提出了两种体质分类方法。其中重要的一种分类是按照阴阳五行学说，结合人的肤色、体型、禀性、态度，以及对自然界气候变化的适应能力等方面的特征，归納为金、木、水、火、土五种不同的体质类型。对于体质与养生的关系，《黄帝内经》认为，

全民阅读-吃错会生病　吃对不吃药(精装)

《吃错会生病，吃对不吃药》荟萃五千年中医饮食养生思想精髓和食养食疗良方，针对国人体质和饮食特点精心打造的日常饮食养生全方案，帮助国人远离医药、远离疾病的中华饮食养生智慧。 食物具有滋养身体、防治疾病、延缓衰老的作用。例如，用动物肝脏预防夜盲症，用海带预防甲状腺肿大，用谷皮麦麸预防脚气病，用绿豆汤预防中暑，用荔枝预防口腔炎、胃炎引起的口臭症，用大蒜预防癌症，用红萝卜粥预防头晕，用鲜橄榄煎服预防白喉等，诸如此类，不胜枚举。《吃错会

食物自有良药:菜市场买到的养生方

好药材就在菜市场，教你练就”挑食“慧眼，买得对、做得对、吃得对 ☆北京中医药大学主任医师彭玉清解读“菜市场中吃的秘密”。不忽悠某一种食材的养生功效，不歪曲食物本身的科学常识，不夸大某一种食材的保健作用。引领读者从众说纷纭的养生杂谈中回归食物的营养这一健康的*本源，选对食材吃对营养，远离常见病。 ☆从挑选食材到配餐方案，教你真正运用营养理念，避开饮食误区，吃出*强体质。 ☆食疗方全部来自于身边的超市和菜市场，食材非常

吃多不如吃巧

遵循春生、夏长、秋收、冬藏的四季养生规律，将女性的养颜养生食谱与饮食营养联系起来，在品尝美味、饱口福的同时起到保健养生的目的...

不吃药最健康

★ 全球*盛行的经典自然疗法，风靡60多个国家！ 　　★ 只有医生知道，流传上流圈子，陈武刚、丁丁、谢明哲、谢德璋，台湾有身份的人都在照做！ 　　★ 作者是中国台北医学大学**届药学系毕业生，知名胃药品牌“吉胃福适”创始人！ 　　★作者还是“无毒的家”国际连锁发起人及首席食疗顾问！ 　　★74岁零毒素！身体一级棒，站一个上午上课不会累！这就是本书的作者！ 　　★ 是药三分毒！让这本书带你丢掉药命的习惯，找回身体自愈力！ ...

养肾吃什么宜忌速查

一本针对养肾护肾、远离肾虚的饮食宜忌速查全书。 三十五六岁，就开始脱发、白发，为什么？肾虚！ 刚刚做过的事，转眼就忘了，为什么？肾虚！ 一年四季，手脚总是冰冰凉，为什么？肾虚！ 腰酸背痛腿抽筋，补了很多钙也不见效果，为什么？还是肾虚！ 肾虚之症，看似不起眼的小毛病，却总是让我们的正常生活频频出状况。可是，为了这些“小毛病”请医问药吗？似乎又心有不甘。那我们

增强免疫力-你吃对了吗

★不靠补品，不靠药品，吃吃喝喝增强免疫力！ ★各类人群增强免疫力营养餐大集合，儿童、青少年成年人、老年人都有...

食物养生宜忌与祛病偏方

本书通过通俗易懂、深入浅出的文字, 详细介绍了人们日常生活所需要的蔬菜、水果、菌藻、肉食、水产、调味品、粮油、奶、蛋等营养物质的性能与应用, 食物之间的相克与搭配, 以及四季养生、饮食祛病小偏方等的知识...

百病饮食宜忌和食疗药膳

中医看病，一是望闻问切，辨证论治，处方开药；二是注意饮食宜忌，合理调膳，食疗搭配。得病后吃该注意些啥？什么能吃？什么不能吃？能吃的怎样吃，不能吃的又为什么？问医生虽然只有短短数语，但这都是患者最关心的。 张谟瑞为浙江名中医，20世纪60年代初毕业于上海中医药大学，从医50多年，尤其重视疾病的饮食宜忌和食疗药膳，积累了丰富经验。本书据其临床体会撰写，介绍了近百种常见病患者的饮食宜忌、食疗，并专列章节分述了肿瘤患者、老年患者的饮食宜

100种最有利健康的食物

8周降低血压食疗事典

8周56天配餐调节血压食谱　　营养师提供营养分析，专业把关一日三餐的钠含量，帮助您在8周内循序渐进调养身体，有效降低血压，吃得更健康、更安心！　　特选降低血压健康养生食材　　严选高血压人群必吃的健康养生食材，帮助您保护血管、代谢钠，真正达到降低血压的效果，吃出健康，身体无负担...

中药材食疗事典-第2版

本_书深入浅出地介绍了113种中药材，帮助您认识中药。搭配简单、美昧的药膳食谱，是您养生保健必备的参考书。 从药草起源、中药方剂学、常见问题、配伍等方面，巨细靡 遗地介绍中药知识，让读者轻松奠定基本的医药理论基础。 药食同源，中药不但有滋补、调养及保健的功能，而且可与 食材结合做成美昧佳肴，全书收录202道药膳，简单可口又 养生。 精选113种常见中药材，每种药材皆分列性味、归经、功效、 选购等各项说明，帮助您在日常生活

江南美食养生谭

“上有天堂，下有苏杭”，苏杭二州不仅风光旖旎、秀色绝伦，它们的美食也林林总总不下数百种之多，说来叫人齿舌生香、馋涎欲滴。本书介绍了苏杭一带各种美食的风味、口感，同时也讲述了它们的文化底蕴及古今名人与美食结缘的故事。 各种佳肴美点，有哪些营养成分，有何益人之处，书中娓娓道来，让你看了一清二楚。 药膳食疗，让你在品尝美味的同时，增强人体的免疫力，祛病养生、益寿延年。书中也介绍了各种美食的食补食疗功效，让你看了增加知识、开阔眼界

地球上最有效地78种自然药物和疗法

营养配餐与设计

简介 　　本书依据《营养西餐员国家职业标准》要求组织编写。　　　　书中包括：食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养类型与配餐设计、平衡营养食谱的编制、种类人群营养配餐设计、各类疾病患者膳食配餐等十二章，每章并设计有一定数量的思考题，同时附有近几年营养配餐员考试真题，是营养配餐员的培训教材，也是营养、食品专业在校学生及工作人员的参考教材，同样适合广大家庭参考...

健康大讲堂系列02-不生病的饮食智慧

《不生病的饮食智慧》在对中华食疗智慧进行解读的前提下，对人们的日常饮食给出了宏观性的指导意见，同时对生活中常见病的病因和症状进行了分析，给出了相应的饮食建议，向读者有针对性地推荐了部分精美的菜式，并对菜肴所需的配料、食材和烹调方法进行了详细说明。 ...

李忠教授谈癌症病人怎么吃

这是一本专为癌症病人而写的饮食指导书。 　　书中汇集了李忠教授在各个电视节目中的讲座精华，透彻地讲解了中医食疗与疾病康复的密切关系。 　　肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、肠癌等各种类型的患者，都能从中找到适合自己的饮食调理方法；放疗期、化疗期、手术期、恢复期等各个阶段的病人，也能从中发现自己喜欢的美味药膳...

吃个明白

本书根据中央二台财经频道热播的生活类节目“吃个明白”改编而来。俗话说民以食为天。一方面，随着我国人均可支配收入的提高，越来越多的人已经不再满足于吃饱，而是要追求“好吃”“吃好”。另一方面，最近一段时间以来，食品安全问题屡屡曝光，怎样在日常生活中避免上当受骗，把好吃这一关也越来越成为人们日常关切的重要话题。总而言之，就是要“吃个明白”。本书在电视节目的基础上，紧紧围绕“吃个明白”这一话题展开，从我们日常生活中最为常见的误区入手，通过权

左海药膳探骊

本书各食材、药材易于就地取材。还结合岁时民俗，推广时令药膳，将传统民俗节日、时令的氛围与中医文化相结合，匠心独运。书末附上民谚歌谣，易学易记...

24节气养生药膳速查手册

家庭药膳，最简单的家庭保健之道。常见食材，配伍中药，按照24节气的时令特点，轻松实现保健药膳。详细步骤全图解，最值得珍藏的家庭药膳制作全书。一年的二十四节气以立春为开端。进入这个节气，说明大自然和人体都已经开始了一个新的轮回。立春后，气候与冬季相比有了明显的变化，白天时间变长了，夜晚时间变短了，阳光的照射强度也在逐渐增加，让人感觉暖洋洋的。在立春时节，不仅气温、光照发生了变化，自然界的动植物都顺应着节气的变化发生了改变。在我国，

吃对果蔬排好毒

盲目的养生，跟风的乱吃只会让亚健康来得更快。现代文明病严重威胁着我们的身体，排毒养颜、健康长寿成为当下热门话题。不用刻意花钱买健康，保健高手就在你的餐桌上。易翠平主编的《吃对果蔬排好毒》详细介绍了88种市面常见果蔬的强力养生功效，明明白白吃对你的菜。你是自己最好的营养医师

不上火怎么吃(全彩图解版)

百病皆因“火”过大。本书紧紧围绕不上火的正确饮食方法，教会读者如何正确运用饮食获得健康。比如，心火大会出现心烦、焦躁不安，这时我们在饮食上可以用百合、酸枣仁调治；肝火大经常会有无名火、易怒，这时我们可以用玫瑰花茶平息怒火；去肺火当然离不开贝母和梨，等等。不同体质、不同季节、不同

孟诜食疗作品辑录

孟诜是唐代著名医学家，也是著名的养生学的大师，后世医学界对孟诜评价很高，称他为食疗养生的创始人。孟诜作品的失传，对研究孟诜本人及他的养生作品带来了很多困难，后人不知孟诜撰写内容是什么？有哪些医著中引用了孟诜作品的内容？作者孟子邹为了读者便于阅读孟诜食疗养生作品和研究唐代食疗方面的知识，并希望当今学者更多了解孟诜本人及他的食疗养生知识，于是在众多的古代医学作品中尽可能寻找有关孟诜食疗方面的内容，并加以摘录，辑佚后汇集成册，取名为《孟诜食

常见病的食物调养

《常见病的食物调养》特色在于既根据现代营养学知识介绍营养素对某种症状和疾病的缓解作用，又以中医“辨证施食”理论为指导...

茶包小偏方速查全书

神农遇茶而百毒解，茶，自始至终都是一种养生的良药，我们再搭配以科学、有效、对症的中药方，轻松携带，随时冲泡，既没有熬制中药的劳心劳力，又没有烹调药膳的繁琐劳累。茶包小偏方，健康随身带...

黄帝内经食物养生手册

本书是一本家庭必备的食物养生手册、最齐全的中国家庭食物辞典。 本书共收录11类、278种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等，基本涵盖了家庭常见的所有食物，以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导，结合现代

二十四节气吃什么

全文以二十四节气为主线,首先介绍了每个节气的气候特点,人们在此时常出现的一些小毛病,应当做何种重点的预防措施,接着着重介绍了在每个节气比较适合食用的几种常见的、有代表性的食材,最后教大家如何选购食材、适宜人群以及几款养生菜谱,制作方法较为简单,对应时适季的饮食具有较强的指导意义...