营养师详解儿童营养餐

平衡孩子的营养摄入，轻松解决妈妈烦忧。 孩子挑食怎么办？吃得太胖怎么办？都不用担心，这里有均衡的营养配比与清晰的营养解析。一日三餐三点，解决你从早到晚纠结的问题。每周菜品不重样，让孩子从此爱上吃饭。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，菜品营养均衡又美味多样。所有获奖作品均含七日食谱，包含每日三餐及三次加餐，并附有成品图进行展示，清晰明了，一应俱全。同时严格计算了食物的热量及营养物质的摄入量

蔬菜治病水果疗疾蔬菜篇

《蔬菜治病水果疗疾：蔬菜篇》详细介绍了日常生活中常见的78种蔬菜的性味、归经、营养成分及药用价值、调理和防治疾病的范围、单方验方以及食用注意事项等。　　通过阅读《蔬菜治病水果疗疾：蔬菜篇》，可以掌握一些基本的食疗知识和方法，其治法符合医理，方法简单易学，是养生和食疗爱好者的理想书籍，现代家庭生活中不可缺少的食疗“医生”和“营养师”...

阿胶滋补大全

随着人们保健意识的增强，特别是对阿胶的保健价值认识深入，用阿胶养生已成为广大消费者的选择。书稿内容主要以阿胶在女性生理的不同阶段如何养生？如何服用？结合历代经典医方、医案和膳食方为主要内容，对女性日常滋补保健具有很强的指导作用。目前出版的有关阿胶的书籍基本是专业学术书籍，具有很大的局限性，广大消费者读不懂专业研究报告，这本书籍也是阿胶单味中药服用的指导用书，正好弥补了这种缺陷...

九种体质养生美食(第2版)

本书告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法...

艾蒿食疗百味(英文版)

为艾叶用于防病治病已有三千多年的历史，其治病保健养生方法不仅遍及中国城乡，也已传到国外。本书系统介绍了艾蒿食疗的医药学基础、食疗的安全性、中医食疗的起源与历史、基本理论、食材的选择及制作、不同人群不同体质的食疗要求、食疗注意事项以及100多种艾蒿食疗品种的制作与食用方法、食疗功效等...

增强免疫力和防治癌症美食便方/简验便廉的美食保健便方系列

本系列书的特点是以人们生活中很常见的疾病和相关亚健康状态为主题，以人们日常生活中很易于接受和操作的家庭食疗为基本内容，精选适用于家庭的食疗方、中医单验方于一书，增强免疫力和防治癌症美食便方分册根据相关不同身体状况和病情进行分别讲解和辩证施食，每方主要组成原料由1～3味食材（包括药材）组成，取材方便、制作简便，极易掌握和应用，在有限的篇幅内实用有效的内容含量大并且受众面广。本书由主编组织一批中医名师、很好食疗专家和特级厨师参与编写，将他

运动饮食1:9

断食、运动、按摩等都无法成功瘦身的终极原因是你吃错了！风靡全日本的饮食减肥法：减肥，1分靠运动，9分靠饮食！ 真正有效的减肥方法，归根结底是如何面对饮食的问题。“不改变饮食习惯，只想通过运动，甚至其他捷径来减肥”这种想法本身就是有问题。运动并非万能，没吃对才会肥胖。 本书开创性地提出了大众对减肥和运动之间关系的错误认识，对如何切实地取得减肥成果，进行了通俗易懂地讲解，书中所列方法简便易坚持。只要找出自己为何难以取得减肥成果的原因，

用红色力量强健中国人

本书从抗衰老、饮食与营养的角度谈保健养生。其中，重点介绍中医的五色养生，尤推红色主心。提出回归自然，天然药物（中药、药食同源物质）、营养素的科学合理补充才是真正保卫健康的根本途径。安全、高效的营养保健品提前预防才是解决健康问题的有效途径。作者根据自己的海外游历，向读者推荐被西方国家称为“植物黄金”的番茄红素...

平民百姓禅意厨房

素食，在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学，是一种环保行为，也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您娓娓讲述那些有关素食的趣味故事，和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素食公开厨房公益活动。无论是想长期坚持，还是想偶尔改变一下饮食，或是想借助素食来减肥、给身体排毒，本套丛书都会给您满意的答案。　　怎样才能选择一种健康的素食方式？如何在家里烹饪色香味俱全的素食？本分册将以图文并茂的方式向大众介绍55道美味而又

超强抗癌蔬菜汤

《超强抗癌蔬菜汤》的作者为享有世界声誉的癌症研究专家前田浩，他在癌症药物研究领域颇有成就。2016年，他因发现高分子抗癌药物的高渗透长滞留效果，荣获汤森路透引文桂冠奖，并因此跻身当年诺贝尔化学奖的预测名单。作者在研究抗癌药的同时，也致力于防癌研究。经过大量研究和实验，他发现蔬菜中富含的抗氧化物质具有强大的防癌作用，而我们通过饮用蔬菜汤就能有效摄取蔬菜的抗氧化物质，从而达到预防癌症的目的。而且，蔬菜汤富含的抗氧化物质，除了能够有效防癌外

高血脂中医食养方

《高血脂饮食中医食养方》共分为六个部分，第一部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识，让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂；第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法及按摩等中医疗法；第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗及按摩调养法；第四部分主要讲高血脂患者需慎食或禁食的食物；第五部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪方法；第六部分主要讲日常生活中常见的降血脂中药材及其用法...

糖尿病中医食养方

《糖尿病饮食中医食养方》分为七个部分，第一部分主要介绍了患糖尿病的原因、糖尿病的危害及自我监测血糖的方法；第二部分主要介绍了糖尿病患者忌吃的食物；第三部分主要介绍了糖尿病患者要重点补充的营养素；第四部分主要介绍了糖尿病患者宜吃的食物；第五部分主要介绍了糖尿病的各种并发症；第六部分主要介绍了糖尿病的中医调养法；第七部分主要介绍了适合糖尿病患者的运动...

强身健体老火汤

《舌尖上的中国味道：强身健体老火汤》分为五部分，第一部分详细介绍了煲老火汤的工具、常用食材及煲汤技巧；第二部分主要介绍强身健体老火汤，有增强免疫力老火汤、安神补脑老火汤、养心补血老火汤、补肾强身老火汤等；第三部分是对症食疗老火汤，介绍了慢性咽炎、消化不良、便秘等常见疾病的食疗老火汤；第四部分是女性特有病症食疗老火汤，介绍了内分泌失调、月经不调、痛经等女性特有病症食疗老火汤；第五部分是男性特有病症食疗老火汤，介绍了勃起功能障碍、前列

食物相宜相克速查

《舌尖上的中国味道：食物****速查》分为四部分，□□部分为辨清体质、吃对食物，详细介绍了中医中的9种体质和每一种体质的身体特征、精神特征、易患病症、调理重点、宜忌食物，非常方便读者根据自己的体质来养生；第二部分为日常□□□□与相克，列举了多种食材，每种食材的养生功效、适宜人群、不宜人群、烹饪提示、宜搭配的食物及功效、忌搭配的食物及原因都做了详尽的介绍；第三部分为常用养生中药材的搭配宜忌，详细介绍了每种中药材的性味归经、适应病症、

零基础学会做中药煲汤

本书分六篇，详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色、以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识，并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑等几个方面入手，分别列举了相应的首选药材与食材，并给出相应的养生药膳供人们选择，书中还列举了不同功效的药膳，如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化瘀、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中的食疗方，便于读者更准、更快地选择自己所需要的药膳，喝出美味，喝出健康的好身体...

维生素全书

在人体所需的营养素中，维生素仅占很小的比例，但它们却是促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物，是调节机体新陈代谢的重要物质，对维护人体健康有着巨大的作用。它们不仅能够医治相应的维生素缺乏症，如维生素A治疗夜盲症，维生素B，治疗脚气病，维生素C治疗坏血症等，还能够对更多的常见疾病患者，如感冒、头痛、高血压、糖尿病等患者发挥良好的医疗保健功效。了解维生素，并根据自身需要适当补充维生素，就是为自己的健康营造一道坚固的屏障。

“60岁开始读”科普教育丛书饮食增康寿

"本书通过4部分44个小问答，向广大老年朋友们推荐长寿饮食营养知识。让一日三餐既科学又有营养，吃得健康，延年益寿！ 作者从人体各个生理系统衰老的表现出发，阐述了饮食与衰老的关系、老年人对不同营养素的需求，指导老年朋友如何科学的一日三餐、如何合理搭配，对一些常见慢性病的饮食调养做了详细的阐述，并对老年朋友常见的饮食误区进行了辨析，非常不错实用，可供广大老年朋友们阅读参考。 作者孙丽红教授，多年从事营养学医教研工作，积累了较多的营养食

3天断糖:吃得丰盛又不胖的断糖减肥方法

所谓的断糖，即断绝糖。与近年相当流行的限糖饮食法不同，断糖饮食法会尽可能地排除饮食中的糖，甚至将糖含量降到零。因为糖具有成瘾性，渐进式的限糖饮食反而会使我们对糖的依赖与欲望变强，导致糖中毒。日本名医断糖饮食法，他亲身实践此方法后，3个月瘦了17千克，体脂率更是降至8%，在日本造成巨大反响。按照他亲自设计的断糖食谱用餐，吃得丰盛又不会发胖，搭配有氧运动，能轻松瘦下来，远离糖尿病、高血压、痛风、失眠、骨质疏松、动脉硬化、癌症等，保持健康，

张奉春痛风饮食升级版

本书主要介绍了痛风患者日常如何饮食。包括痛风饮食原则、推荐营养素、推荐饮食、降尿酸及消肿痛的中药及食疗方、痛风并发症的饮食调理、痛风不同时期的饮食与用药等。内容充实、实用。本书为特16开，国际流行开本，图文并茂，利于读者阅读...

肠胃健康养护系列养胃清肠保健康/肠胃健康养护系列

反酸、没胃口、便秘、胀气等小毛病却让身体质量大大下降，本书针对常见的肠胃不适症状，介绍如何养护胃，保持胃动力，清肠道，促进吸收力，怎样做好消化系统的日常健康管理，全面激活消化力...

肠胃健康养护系列肠胃病的治疗与调养/肠胃健康养护系列

胃炎、溃疡、肠炎、肝炎、脂肪肝、肝硬化、胆结石等常见的肠胃疾病有哪些症状，该进行哪些检查，是否需要用药，有什么治疗方法，治疗、康复期间的饮食调养，消化内科专家会一一为您详解，帮助您的肠胃恢复健康状态...

科学营养配餐/中国居民科学膳食指南

本分两部分:一部分阐述人体需要的营养素标准，叙述食物丰度表，膳食结构等；第二部分是脂肪酸的加权表，旨在辅助丰度表的应用。本书为营养师、保健师、厨师、膳食经营管理人员、家庭饮食制作者、美食爱好者提供了广阔的活动、交流空间，可贵的是，他们这些丰富的活动都会建立在科学的平台上，"各种营养素更加均衡，食物结构更加合理"的说法不再是期望性模糊的东西，而是有目标、有评判标准，可计算揭示的明明白白的科学数据，因而更便于有针对性地调配和控制，自然也就

营养图鉴

这是一本让普通人都能轻松看懂的营养知识手册。 没有难懂的理论和复杂的叙述，依据科学资料及数据，将每种营养素化身卡通角色，配合图表，以简单易懂的方式进行解说，让你快速了解： ·营养素的名称与特征 ·各种营养素的饮食摄取方法及标准 ·摄取过量或不足时对身体的影响 ·有效与不恰当的饮食搭配 ·餐桌常见料理的营养素含量 ·食物营养素含量排行榜 ·针对多种病症的饮食疗...

向最好的医生学管理

漂亮点心下午茶

一本教你如何做出漂亮点心，喝茶喝出优雅范的实用书，更是一本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱养生书籍...

一本书读懂排毒解毒食物

本书用通俗的语言, 有选择地介绍平常生活中常见的具有排毒解毒作用的水果、蔬菜等, 详述这些食物的营养成分、功效和特别提醒以及行之有效的食疗方。愿大家采用较科学的饮食方法, 根据自己的体质进行食物调养, 从而使人体每天产生的代谢废物及各种体内有损健康的垃圾, 通过排毒管道及时的排出体外, 健康快乐每一天...

妙哉吃喝之二

于康家庭营养全书:中国家庭必备手册

本书从营养知识、食物营养规律、如何更有营养的吃饭、孕产妇营养、婴幼儿营养、青少年及学生营养、中老年营养、疾病营养多角度, 向广大读者提供一套完整的营养方案...

病案实录-华西老主任讲三高与肥胖

本书作者1959年从四川医学院（现四川大学华西临床医学院前身）毕业后即开始从医，至今已有60年，是一位名副其实的老主任、老专家。作者耕耘杏林多年，桃李天下，耄耋之年依旧抱着高度社会责任感，将自己从医期间遇到的三高方面的一些典型的病例以讲故事的手法叙述整理成书，本书兼具纪实性、实用性及警示性，特别对白大衣高血压、直立性低血压、隐蔽性高血压等普通医学科普和养生保健图书不常关注的问题专门进行说明，是作者毕生临床经验的体现，不仅适合老年人、三

减肥.我要饱饱地瘦下去

减肥，很重要的就是饮食，饮食控制得不好，减肥效果根本无从谈起。本书科学还原饮食与减肥的关系全貌，分五大类详细介绍减肥期间日常饮食，包括主食、肉类、蛋奶、果蔬、零食等，该如何吃才能够真正实现“饱饱地瘦下去”。本书有三大亮点：一，为方便读者记忆和使用，书中将五大类食物的热量用口诀的方式概括出来；二，本书以大量靠前外科学实验资料为依据，分析了目前市面上流行的减肥方法，把它们的优势、缺陷、哪些人群可以用、哪些人群不建议使用讲得清清楚楚；三，也

萨巴厨房.0-12岁孩子成长餐

从口辅食到12岁前的每一餐，都关系着宝宝的成长。为此，爸爸妈妈每次下厨都倾尽全力，绞尽脑汁，但仍然存在许多迷茫和困扰。 这本书，涵盖了0-12岁的每一个关键阶段的成长食谱，从选材到制作毫不松懈，选取宝宝易接受的健康食材，并注重合理搭配，用很适合的烹饪方法保留食材中的营养成分，也用很省力的方式为爸妈节省时间。 此外，书中还加入了宝宝参与下厨的环节，不仅有助于提高孩子的动手能力，更加强了亲子间的沟通，让你与宝宝快乐下厨，做出很温馨的味道.

救命食谱:逆转和预防致命疾病的科学饮食

千呼万唤始出来！格雷格医生的《救命食谱》终于要与大家见面啦。在格雷格医生的上一本书《救命》中，他颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比例仅占10%到20%！我们完全可以通过饮食来改变基因对健康的影响。该书甫一出版，便在健康界掀起来了风暴式的革命。在亚马逊图书总榜上排名第9，健康类排名第1，现已售出超35个国家和地区的版权，总销量逾60万册！应广大读者的呼吁，格雷格医生与知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身

吃对三餐降血糖,远离糖尿病

本书分六章, 内容包括: 关于糖尿病, 要尽早知道的常识 ; 坚持饮食总原则, 远离糖尿病 ; 三餐巧安排, 控糖、营养可以兼得 ; 三餐食物这样吃, 血糖平稳还解馋 ; 糖尿病并发症的三餐方案等...

吃对三餐降血脂 远离高血脂

《吃对三餐降血脂 —— 远离高血脂》从一日三餐入手, 分4部分介绍了高血脂大多是吃出来的 ; 吃好一天三顿饭 ; 营养好控血脂 ; 优选三餐食材, 调理高脂血症 ; 高脂血症要对症配餐才有效...

排毒这样吃 养颜瘦身气色好

这是一本教你在日常饮食中轻松排毒的书。每个人体内都有毒素，如果堆积的毒素过多，就会遭受肥胖、便秘、痘痘、色斑、脱发等问题的困扰。不要一提到排毒就一筹莫展、不知所措，日常生活中有许多食材都有排毒的功效，只有会精心挑选、合理搭配，就可以在*平常的饭菜中排出体内毒素。 本书针对人们常见的便秘、肥胖、消化不良、色斑、痘痘、脱发、疲劳倦怠等问题，分门别类精选了40种常见的、具有排毒功效的食材，每一种食材都有详细的排毒解析，并配有简单易学的菜谱，

正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险

在这个地球被称为“村”的时代，我们当然可以有多重方式了解世界。但无论是通过哪一种载体，总不免有一些专业术语来板着脸吓唬人：心灵和自我、文化秩序、世界体系、资本逻辑、民族国家、（逆）优选化、健康主义、风险社会、记忆/想象、社会独存……为了搞清楚这些，我们甚至不得不深入术语背后的“概念之网”来探个究竟，想想就头大，是不是？那来一场冒险怎么样？比方说，把这些复杂的东西都糅进吃吃喝喝的故事里。 《正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险》就旨在

养生堂五色食物养生一本全

本书对五种颜色的食物进行了分门别类的详尽介绍, 使读者能够在第一时间就对黑、红、绿、黄、白这五色食物有清晰的认知, 并能迅速掌握每类食物的保健功效和基础营养素含量, 对每一种食物的保健功效、食用方法、选购要点都条分缕析地一一列出, 并附上了一道道美味佳肴的烹饪方法...

罗大伦教你四季食疗:体质不同,春夏秋冬的补法也不同

人生活于天地之间，时时刻刻都受到天地之气的影响。懂得顺时而活、应时而食的人，才能让自己活得健康顺遂。知名中医专家罗大伦博士根据《黄帝内经》春、夏、秋、冬的养生原则——“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑”，结合不同体质之人在当季的养护、调理，以及当季易发身体症状的预防，如春季经常上火、夏季心烦失眠、秋季皮肤干燥、冬季心脑血管等问题，均给出了对应调理的食养方。 这本书不仅可以帮助普通人自查自检，还可以帮您辨别自身体质，有针对性地进行食养—

妙用食材养脾胃

随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是很受关注、接受度也很广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而，要让食材切实发挥其养生效果，有两个前提，一是充分了解各种食材的特点，二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日常的普通食物产生养生效果，一定要用准材

常见病饮食调养一本通

随着人们物质生活水平的提高，人们的膳食结构和饮食习惯也在不断变化，不合理的饮食导致的疾病发病率也在不断增加，并且人们对饮食的需求也从满足人体第一生理需要发展到追求高层次的精神享受。本书内容包含两部分，第一部分为医院饮食指导，将饮食按不同种类进行分类，以适应不同病情的需要；第二部分详细对糖尿病、高血压、慢性胃炎等临床常见病进行介绍，提出各种疾病的饮食原则及饮食注意事项，并以案例的形式进行简单说明，体现饮食疗法对疾病治疗、发展、预后等的重

不挨饿减肥:体重管理核心原则

《不挨饿减肥》从自我管理角度出发，医学营养减重为指导，教你循序渐进地调控营养，分阶段设定运动目标，不挨饿，不痛苦，做自己的营养师、运动专家，在吃饱的前提下，科学改变饮食结构，达到减重目标...

这样吃才安全

本书由中国疾控中心牵头，并由钟凯博士主导编写的职工营养膳食科普读物，聚焦在职工对膳食健康的常识知识，全书共分为三个章节，食品安全常识、健康饮食方式和常见“有毒”食物，帮助人们了解日常饮食的误区，以及食材的功效。例如：吃野味有什么风险？吃烧焦的食物会致癌吗？隔夜食物到底能不能吃？虾的什么部位不能吃？用轻松的表达方式将30个小科普呈现出来，并搭配了手绘插图，形式新颖，便于职工阅读。这本安全饮食常识小书，为读者打开了解食品安全常识的一扇小窗

减糖:21天科学饮食瘦身法(凤凰生活)(社店专用)

内容推荐 很多人在减肥这场战役里沉浮数年，踩过非常多的坑，瘦了，反弹，再瘦，再反弹……周而此，不但身体变差了，还落下了便秘、经期紊乱等烦人的困扰。如果我们不能从饮食的本质上改变，即便用再多的减肥方法，都只是徒劳。唯有减糖能够从根本上改善我们饮食和健康问题。 这本书是你停止与肥胖斗争，开始跟食物和平共处的一块敲门砖。因为你能学到的绝不是单纯字面意义上的“减糖”而已，它还包含了： l 如何识别会致胖的日常食物。 l 如何烹饪出美味饱

好好吃饭,躺瘦

为什么减肥总是失败？　　是吃得不够少，还是运动不够多……　　NO！都不是。　　正确的减肥方式是——一日三餐吃饱吃对吃好，营养搭配均衡，不吃或者少吃零食，适度运动。　　《好好吃饭，躺瘦》作者用通俗易懂的语言讲述了饮食与肥胖的关系，并以四格饮食法为基础，详解了如何吃对蔬菜、蛋白类食物、主食，以及日常生活中如何选好食用油、水果和外卖等，帮助读者学会科学选择食物，理性对待食物，习得均衡饮食、合理膳食的餐桌理念，掌握吃得饱还吃得好、不浪费又

控糖 控脂 健康餐

控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条，但是这样的食谱应该怎么制作呢? 奇亚籽、藜麦虽然好， 但是怎么烹饪呢? 一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、 控热量，又能跟正常饮食一样呢? 雯婷茜子将实验过无数次、经数千人尝试过的健康瘦身菜单带给大家， 帮大家解决减脂过程中的饮食困难与营养缺失等问题，让想要健康减脂的人能持续坚持，成为生活中的 健康习惯。 本书有130 余道控糖、控脂、控热量的天

跟马淑然教授学养生--中年男人食疗养生与穴位按摩

本书首先介绍了男性的生理特点，接着从五脏的角度讲述了中年男人养生的重要性，并结合较为困扰中年男人的饮酒、熬夜等不良习惯，生活、工作压力大等影响身心健康的不良状态，健忘、失眠、脱发、性功能下降等忧心的健康状况，以及高血压、感冒、颈椎病、痔疮、不育等常见病，有针对性地为中年男人的日常养生提供了食疗和穴位按摩等简单、易操作而有效的方法。部分疾病穴位按摩的介绍图文并茂，并配有相应视频，助读者轻松学会养生技巧。 本书适合中年男人及广大养生爱好者

减糖超简单

本书是一本讲述减糖概念和科学减糖方法的指南书。内容包括减糖饮食的理念、重要性、关键事项以及减糖饮食的实践方法，适合想要抗衰老、降血糖、瘦身的人群。本书文字通俗易懂，详细并科学地阐述了“减糖”概念，解决了目前大众只知应该减糖而不知如何减糖的问题，对想要通过减糖达到瘦身、抗衰及改善健康状态的人群来说有很强的的指导意义...

本草一味养脾胃·本草护佑全家人丛书

本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配，为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书优选特色是医理来源于中医古籍，做法来自于专家指导，既非常不错又安全，即高效又易操作，加之精美配图，彩色印刷，可令广大读者读之愉悦，用之有益，以此增强身心健康...

本草一味润肺燥·本草护佑全家人丛书

本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配，为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书优选特色是医理来源于中医古籍，做法来自于专家指导，既非常不错又安全，即高效又易操作，加之精美配图，彩色印刷，可令广大读者读之愉悦，用之有益，以此增强身心健康...

科学选用保健食品(公众健康素养图解)

本书主要从保健食品基本知识、各类人群的保健食品清单、如何选用保健食品来预防生活习惯病和改善亚健康，以及常见的保健营养物质和保健功能食品等方面介绍了消费者迷惑和关心的保健食品安全问题，帮助读者认清保健食品，理性地进行保健食品消费，安全地选用保健食品...

色彩图解:《黄帝内经》饮食法

《《黄帝内经》饮食法（生活养生）》详尽介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、四季饮食、不同人群的饮食调理等。科学地分析了《黄帝内经》中的平衡饮食、食物的四性五味及归经、食物的营养属性等理论；介绍对身体各个内脏器官有补益作用的食物；针对气虚、阳虚等9大体质，提供适宜不同体质者的食物；顺应四季自然变化，提供了大量具有可操作性的饮食疗法；并根据男女老少不同人群所需营养，提供切实可行的食疗方，让每个人都

新资源食疗本草

本书依据国家颁布的《新资源食品管理办法》《新食品原料安全性审查管理办法》，通过新资源食品审批的食品目录，在中医理论和现代研究的指导下，结合古代典籍和现代药理学、化学研究成果系统地介绍了这些食品的来源、成分和药理活性，为广大读者提供了较为专业的参考资料。同时为了满足人们的日常需求，也特别编写了食用方法和注意事项，是一本兼具专业性和实用性的保健食疗用书。 本书可以作为普通大众日常保健养生指导用书，也可作为食品行业科研人员的参考用书