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零基础学会做中药煲汤 版权信息
- ISBN：9787553766072
- 条形码：9787553766072 ; 978-7-5537-6607-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
零基础学会做中药煲汤 内容简介
本书分六篇，详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色、以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识，并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑等几个方面入手，分别列举了相应的首选药材与食材，并给出相应的养生药膳供人们选择，书中还列举了不同功效的药膳，如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化瘀、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中的食疗方，便于读者更准、更快地选择自己所需要的药膳，喝出美味，喝出健康的好身体。
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