中医教你怎样吃-女人篇

没有天生丽质，女人还是可以透过食疗的方法使自己变得美丽起来，不动刀、不痛苦，还能品尝到美味佳肴，让你更青春、更有活力。让你光彩四射。保养品只能给你短暂的表面美丽，只有吃出的美丽才是值得的投资。一本教导你从头美到脚的爱美书，现代女性健康美容美体饮食大全。美丽从吃开始，让我们开始就此青春靓丽起来，做一个拥有自信、美丽。并且快乐生活和工作的现代女性...

中华养生食谱大全

自古以来，健康长寿一直是人们的不懈追求。从古代君王指派术士炼丹到现代基因学的运用，都代表了人们对健康长寿探究的决心。炼丹有着封建思想的局限，而力图从破解致病基因角度达到祛病强身的目的则是先进的、可行的。可现在离推广应用基因疗法治病还有一段时间和距离，在这个研究等待的阶段，我们该怎么办？怎么做？　　其实，在古代缺医少药、生活条件极其艰苦的条件下，也不乏安享天年的寿星，他们靠什么？靠的就是日常饮食和运动保健。正如《素问·脏气法时论》中所说

汤饮养生堂1000例

一碗精心煲炖的鲜汤，不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味，还能成为全家人的私人保健医师，对你的健康善进行主动防御，积极调理，帮人们缓解疾病带来的痛苦，远离昂贵的医药费，摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时，红泥小火炉，细火慢炖，午后的阳光懒懒地铺在地板上，厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着，那是让全家人都充满期待的美妙声音，隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...

食物营养宝典

本书系由我国营养学权威专家主编，是现代家庭必备的健康参考书。 本书共分四大部分，介绍了近20种营养素的100种食物排行表，解读了1000余种食物和235款菜肴的营养成分，方便家庭营养配餐应用。 使用本书不但可以使您了解和学习食物营养知识，还可以帮助您科学选择食物、健康烹饪，轻松完成膳食搭配、菜肴制作。本书是您平衡膳食的开始，全家健康生活的指南！ 认识食物的营养成分，是合理饮食的第一步。平衡合理的膳食是祛病强身、保障健

食物相宜相克速查

《舌尖上的中国味道：食物****速查》分为四部分，□□部分为辨清体质、吃对食物，详细介绍了中医中的9种体质和每一种体质的身体特征、精神特征、易患病症、调理重点、宜忌食物，非常方便读者根据自己的体质来养生；第二部分为日常□□□□与相克，列举了多种食材，每种食材的养生功效、适宜人群、不宜人群、烹饪提示、宜搭配的食物及功效、忌搭配的食物及原因都做了详尽的介绍；第三部分为常用养生中药材的搭配宜忌，详细介绍了每种中药材的性味归经、适应病症、

何裕民精准饮食抗癌智慧:生了甲状腺癌,怎么吃

我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验，结合自己30年从事肿瘤与饮食营养研究的成果，在畅销书《生了癌，怎么吃：何裕民教授饮食抗癌新视点》《你会管理自己的健康吗：何裕民教授健康新宣言》的基础上，专门针对甲状腺癌患者的手术、碘-131治疗、内分泌治疗、康复等不同阶段，因人、因时、因地，提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案，帮助患者早日康复！ 本书向读者呈现了近期新的甲状腺癌与饮食关系的权威结论，

(函套装)中华食疗·绣像本(全四册)

“食疗学”为中医*学的一个重要组成部分。中医学中素有“医食同源”之说，传说“神农尝百草”也足以说明中*的起源是食物。在上古时代，医生主要靠食疗来治病。因为人们受生活环境的影响，寿命很短，一些重病、疑难病，还没等人们认识到，人就已经离世。因此，人们得的只是一些小病，医生凭着一些经验，给患者吃一些常见的大蒜、大葱等食物，希望减轻病人痛苦，没想到，病人的身体奇迹般康复了。随着生活水平的提高，人们会受风寒湿暑的侵袭，难免会生病。此时，大多数人

《养生大系》高血脂吃什么

高血脂的根源在于饮食结构的不合理，所以食疗的效果比药物要好。只要科学饮食，就能把血脂控制在正常水平。心血管是人体的生命之河，随着生活水平不断提高，人们的饮食结构正在逐渐改变，血脂的＂河床＂也“颇为无奈＂地提高，也就是我们平常所说的高血脂，现代医学称之为血脂异常。它是导致多种心血管疾病的元凶，被称之为＂无声的杀手＂。 ...

富贵病患者食谱

这是一本专门针对各种“富贵病”治疗的食谱书。本书针对常见的糖尿病、高血压、高胆固醇和高脂血症、便秘、痛风、肥胖病等“富贵病” ，提供了与这些病症相对应的营养食谱近300例，并详细介绍了每例食谱的用料配比、制作步骤、营养功效等。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭阅读使用，是健康生活的好帮手...

家庭营养早餐

《家庭营养早餐》(作者吴昊天、吴杰)是一本专门介绍早餐品种及制法的大众食谱书。书中根据人体对早餐的营养要求和人们不同的口味与习惯，从众多的日常早餐品种中，精选出一套既快捷方便又富有营养的早餐食谱，以供家庭选用。全书包括早餐主食和早餐小菜两大部分，共有90款。《家庭营养早餐》图文并茂，易懂好学，既有主食，又有小菜，非常适合广大家庭照本学做，也可供大中小学和机关、企事业单位食堂及快餐店学习参考...

癌症患者怎么吃

作者拥有十年中美临床营养工作经验，深知癌症患者在康复过程中离不开健康的饮食，科学的营养支持，从癌症患者发病、术前、术后、放化疗前后到康复的过程中，告知读者需要的注意事项如“忌口”，不同治疗应该怎么吃，如何从饮食营养的角度解决治疗所带来的副作用，如何甄别坊间流言，以及针对不同癌种给出个性化的“营养疗法”。还有简单易行适合肿瘤患者的食谱。 一本的癌症患者“营养圣经”，也是一本癌症患者的“饮食疗法”指南，更是一本癌症患者的“营养工具书”...

学做药酒不生病

药酒在我国的使用历史已过几千年，是人们防病治病、养生保健、延年益寿的佳品。本书收录了历代文献记载的近500例药酒方，详细介绍了各种药酒的作用、泡制、储藏与服用及适用范围和禁忌等内容，并列举心脑血管疾病、泌尿系统疾病、消化系统疾病、皮肤病、风湿麻痹类疾病等近60种病症，基本涵盖了人们生活中常见病症，同时还附有近50种常见中药材详解，讲解每种药材的功效主治、使用方法、性味归经和用药禁忌，以便读者更深入了解各类药酒的攻效，更有效运用各种药酒

空腹的神奇自愈力

【把吃出来的病饿回去！】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家，65岁时的他身体状态却像30岁，他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的近期新成果，发现空腹可以提高人体的自愈力，这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明，空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法，可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症，还能预防癌症，助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹，作者结合

药食本草

本书在中医基础理论的指导下，结合现代药理研究，选取了日常生活中最常用的药食同源中药，系统阐述了这些中药的产地、种植、性味归经、食用价值及药膳食疗方等。书中附有精美中药原植物及药膳彩图，有助于读者更好地认识这些日常应用广泛的药食同源中药材。本书在保持中医药特色优势的基础上，充分吸收、借鉴现代科学知识和方手段，呈现本草文化精髓，帮助读者掌握简、便、验、廉的养生保健方法...

肠道顺,一切顺: 协和专家教你排肠毒、不便秘、不发胖 (全新修订版)

没胃口、便秘、腹泻、腹痛、痔疮等问题是否与你如影随形？免疫力开始下降，经常感冒……这些都是肠道在抗议，你的身体已经在向你求救了！本书对肠道的基本功能、肠道终端的便便和屁、运动排肠毒、不同人群养肠胃、肠道疾病调养等方面，一一进行了详细解说；特别突出了高纤维、高维生素、酵素、肠内细菌，这是与肠道关系密切、读者关心的养肠胃要点。方法具体、实操性强，拿来就能用，让你从不了解肠道到熟悉如何养护，掌握自己的肠道健康！此外，随书附赠二维码，扫一扫就

非药而愈:吃出健康的秘密

本书是一本健康类图书。约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉，以前沿科研成果和大量真实案例为依据，用通俗、活泼的语言，将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前，向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则，引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化，增补了大量科研产生的实验结论，以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善，更具科学性与实用性，对于改善亚健康提出了

护肝就这么容易-[最新图文版]

1.养护肝脏，从良好的生活习惯开始 2.良好的心态和情绪是养肝治肝的前提 3.营养均衡的饮食是养肝护肝的基础 4.动静结合做运动，护肝效果更加倍 5.理疗调节效果佳，养肝护肝更有益 6.治肝护肝和养肝，科学用药是*...

救命.逆转和预防致命疾病的科学饮食

这是一本美国的不错畅销书，在亚马逊图书总榜上排名第9，健康类排名靠前。2年时间再版14次，销售25万册。已经售出了超过33个国家和地区的版权。在饮食营养领域，是一个里程碑式的作品，在美国引起巨大反响，是在业界具有代表性的经典之作。本书教你如何通过饮食来达到长寿的目的。通过饮食预防和逆转富贵病和慢病。作者通过总结大量科学数据和研究报告，颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比例仅占10%到20%！我们接近可以通过饮食

五谷杂粮速查手册(一本书帮您了解五谷杂粮)

养生风尚的兴起，让人们对五谷杂粮也狂热了起来，“十米粥”、“杂粮饭”，越来越多的杂粮美味华丽地登上了我们曾经充斥着大鱼大肉的餐桌。五谷杂粮，是我们从出生就赖以维持生存的食物，是中国几千年以来，老百姓一直奉为圣品的“五谷为养”、“五谷为厚”、“五谷丰登”之物，是现代人餐桌上的时尚回归。但是五谷杂粮怎么选、怎么吃你又知道吗？怎样才是五谷杂粮的正确打开方式？《五谷杂粮速查手册/美好生活典藏书系》就是一本教您怎么选购、储存、清洗以及烹调的

名家谈健康(九品)

我国营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！ 一部向现代文明

甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它(八品)

“真正自由的选择， 只有在人们能自由获取信息的前提下才存在。” 1972年，《甜蜜的，致命的》 出版，尽管一开始并未受到媒体和大众的广泛关注，时至 ，尤德金的观点已成为营养学界的共识。作者在书中论证了糖是如何在毁坏我们的身体，怎样才能减少糖对我们的负面影响，以及制糖业为了维护自身利益，如何运用各种手段淡化、歪曲大量吃糖对身体有害的科学事实...

10分钟学做瘦身低热量料理

本书分享了低热量早餐、午餐、晚餐、下午茶，为读者搭配一日三餐，让读者能不费时间搭配，10分钟轻松畅享美味。众多款美食展现了低热量料理的多样性，让读者知道低热量料理不仅营养，还可以有那么多变化，如此有趣又美味...

中华食疗大全(4卷)(插盒)

中华食疗大全共分为食疗文化篇，食疗原料篇，食疗制作篇，现代营养学及食疗应用篇，内容涵盖了中国食疗的历史渊源，食疗原理以及食疗与营养关系。此外还介绍了400多种食物疗法...

小火熬小药

本书将千年养生古方智慧与现代人体质特点完美结合。北京著名中医专家唐博祥针对现代人常见的亚健康、慢性病、妇科病、儿科病以及美容问题，提出“慢养”新主张，将其三十多年收集和研制的七十多道慢熬滋补珍品一一与读者分享，让膏方这种流传千年却鲜为人知的养生圣品为读者解除身体病痛，慢养

营养圣经-最新修订版

世界健康和营养学领域专家、国际zui佳营养学会创始人帕特里克霍尔福德经典之作；人气营养学家范志红翻译审订 出版20年，畅销不衰，被翻译成20种语言发行 吃什么？如何吃？这是我们人人每天都要面对的问题。 国际zui佳营养学会创始人帕特里克霍尔福德从什么是真正的健康讲起，以科学研究和大量数据为基础，将人体视为一个系统，阐明健康与营养的关系，更新你的健康观，提供个性化的zui佳营养方案。...

禽肉篇-常见食材鉴别图典

《常见食材鉴别图典》的作者巩宏斌是优秀营养师，《常见食材鉴别图典》是巩宏斌和他的营养师团队共同编写、打造出的一本食材安全鉴别图典。书中用通俗易懂的语言和详实丰富的图片，详细介绍了生活中常见的食材安全问题及选购要点。营养师教你轻松挑选安全食材，逛菜市场的秘诀；本书涵盖了蔬菜、水产、肉禽蛋、粮豆和水果等5大类常见食材；通过本书可了解食材安全问题、食材安全选购要点以及美食搭配。...

瘦身养颜食谱

在拿起这本书之前，也许你正面临着体重超标带来的健康问题，瘦身变得刻不容缓；也许你根本不算胖，只是身体某部位的赘肉让追求完美的你恨得牙痒痒；又或者你只是偶然看到一个身材苗条的美女，穿着迷你超短裙，露着性感美腿，招摇过市，让你痛下决心，从此立志要减肥 爱美的我们，目的很单纯，那就是要瘦，要美，要健康！ 翻开这本图文并茂的书，你会看到，精心挑选的每一道菜，除了有针对性的功效之外，更兼顾了美味，易烹调。即使是厨艺小白，也能用*短的时间掌握烹

中华食疗药膳养生秘方

自古医食同源，食药同用。懂得养生保健的老祖宗在没有药片、针剂，衣食不保的年代里活到了天年人瑞，靠什么？靠的就是“药食同源”，用食物疗养身体，用药物佐膳驱疾。中医学历来强调“药补不如食补，食补不如汤补”，这其中就阐明了中医食疗药膳在祛病强身中的作用。　　“药食同源”即是以天然的动、植物及矿物质为基础达到养生保健、防治疾病的目的。历代医家的实践证明，中医食疗药膳具有防病祛病、延年益寿、养生保健、营养滋补等功效，深受人民的喜爱。近年，中医食

图解食物相宜相克

食物，是人们赖以生存、营养身体的基本物质，为了满足人体对营养的需求，就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生，促进健康，强身防病。那么，怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢？本书给出了一些食材搭配实例，以及各种家庭常见病的饮食搭配，告诉您怎样搭配会使营养翻番，而怎样搭配又会危害人体健康，为您的饮食提供借鉴...

深度剖析膳食营养热点问题

侯国新、谢英彪主编的《深度剖析膳食营养热点问题》对广大群众最为关心、经常咨询的合理营养、平衡膳食、如何饮水、喝饮料及吃主食、蔬菜、水果、牛奶、豆制品、禽畜肉、水产品、食用油，《深度剖析膳食营养热点问题》以及少盐等膳食的热点问题进行了通俗易懂、深入浅出的剖析，并对一些错误的营养观点及不良的膳食习惯进行了以理服人的纠正，以引导大众提高自我保护意识，减少或杜绝有毒食品对身体的危害...

有色食物吃出健康

约瑟夫、纳杜和安德伍德用一种令人欣喜、生动有趣的风格，在《有色食物吃出健康》中为我们指出了一条健康饮食的道路——这本书正是《绿色药材》一书的深远影响在营养学领域所产生的必然结果，它告诉我们，那些使得我们居住的星球绚丽多彩的颜色同样能够增进营养，改善健康。...

黑色食物让你健康一辈子

本书在第一章重点探讨什么是寒性体质以及它的危害，目的是让你彻底诊断一下自己的身体；第二章探讨寒性体质的由来，目的是让你注意自己非政党的生活习惯和饮食习惯，以利改正；第三章介绍“黑色食品”对寒性体质的作用；第四章为你推荐你身边的“黑色食品”；第五章介绍如何食用“黑色食品”。 希望本书能够给你带来帮助。 ...

男性强身健体家常食谱

本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了男性强身健体膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等...

滋补出健康

健康是人类的共同追求，但健康尤其是中老年人健康的获得和保持不是一蹴而就的，有的人求助于药物，有的人倾向于保健品，但所有的方法都不及日常生活的一餐一饭。 本书以轻松通俗的方式告诉读者维生素、蛋白质、脂肪的作用、人体组织对营养的需求等基本保健常识，还具体介绍了各种常见疾病的饮食治疗针对性强，让读者在各种美味中滋养出健康，焕发生命的光彩，优哉游哉成为百岁老人...

美味药食谱——药食两用保健中药(上篇)

本书根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，将“既是食品又是药品”的87种中药从产地来源、性味、功能到现代药理研究以及适用人群做了详细论述，并配以精彩图片；同时重点介绍了具有养生、保健、康复功效的各种药膳配方，本书以注重实用为出发点，各种药膳选料规范，烹饪制作简便易行，既适用于从事本行业的药膳师(士)、养生康复工作者、餐饮人员参考阅读，同时也是平常百姓家庭日常调理饮食、科学配膳的良师益友...

新编饮食本草

人体的综合健康关键是免疫系统，面人体的免疫功能都受食物的影响。本书精心收集了民间秘方，传统医学古籍，当代科学家的发现等等汇聚成了一桌颇为丰盛的晚餐，分植物、动物、调味、饮品四篇，详细阐述了各种食物的保健功效、食用提示和食疗禁忌...

五彩食物.让你健康一辈子

食物养生金典

把握食物，把握健康，超大信息量，实用的资讯，严谨通俗的编写文风，体贴的栏目设置，图文并茂便于阅读，清丽脱俗的版式设计。 本书主要介绍了食物品名、别名、性味归经、适用人群、建议摄入量、营养成分表、养生功效、营养与功效、专家提醒、相关链接、保存料理、养生保健食谱、食疗验方等...

吃什么?怎么吃?

近年来，诸多“热门的观点”和“反传统的说法”左右着人们的营养观念和饮食行为，例如，有所谓“牛奶是牛喝的，不是人喝的”、“补充维生素会导致死亡率增高”、“吃南瓜可以降血糖”、“吃鸡蛋会升高胆固醇” 等说法，这些观点正确吗?面对众说纷纭的“观点”，人们深感困惑，甚至走入误区，感到无所适从——到底该吃什么?不吃什么?到底该吃多少?怎么吃? 《吃什么?怎么吃?》由著名营养专家于康针对目前大众最关心的40个营养热点问题，进行了深入浅出的

胃肠病保健家常食典-(赠送胃肠病自我按摩挂图)

图解健康果蔬汁

每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果，每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用，感觉不仅口感好，而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家，为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁，还给出了简单易学的制作方法，让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质，都可以找到适合自己的一款体验一下！　　水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源，而抗氧化剂是人体防御系统的重要补

人体食物安全手册-凤凰生活中华饮食营养健康

常见慢性病营养配餐与食疗——胃病（常见慢性病营养配餐与食疗系列）

本书着重介绍了对胃病有治疗作用或辅助治疗作用的66个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理...

食物相克与药物相克

“相克”一词本来是中医理论中指阴阳五行之间的辩证关系而言的，其实，在借金木水火土反映脏腑之间相互制约和协同关系的同时，还寓意着食物的五色五味与五行之间的辩证关系。相克有广义与狭义之分，本书所指的食物相克就是取其广义的概念。在日常生活中，我们常常有一些约定俗成的习惯吃法，虽然没给身体健康带来明显的损害，但有些不科学的食物搭配，或影响食物营养成分的吸收，或给人体留下看不见的隐患，这些都属相克之列...

花卉药用65例

为了便于读者了解利用各种花卉，有助于身心健康，我们从争奇斗艳的繁花世界中精选了常见的、贴近人们生活的花卉65种，编撰了本书。书中有传统名花中的牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、荷花、桂花、月季、山茶花等，都是著名的中药；有阳台和室内常栽的秋海棠、芦荟、仙人掌、佛手、茉莉花、白玉花、金盏菊等，是食疗的好原料；有庭院种植的栀子花、蜡梅、石榴、木芙蓉、棕榈、紫藤等，是防病治病的小药库，也是名副其实的“良药”花卉。本书内容新颖、时尚，形式活泼、多

养颜纤体香茶饮

第一本内含中医西医医嘱的香茶饮食锦，针对不同身体症状对症调养，轻松喝出美艳股肤...

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇

我国著名营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！

均衡饮食抗“非典”

本书是根据非典型肺炎的特征，从均衡营养、提高免疫力的角度，向广大读者介绍预防“非典”的营养保健知识和健康食谱。书中涉及的内容不仅对于预防“非典”有实用价值，同时能伴你一生——助你增强体质、提高免疫力、抵御疾病、延年益寿。 ...

健康天然药酒饮

本书是第一本内含中医西医嘱的药酒饮集锦，每一杯都能让你保健强身、增强抵抗力。期望这本《健康天然药酒饮》能为你的生命注入新的力量。如果通过适当地饮用这些高营养价值的药酒，可以让体质虚弱的朋友逐渐变得强健，提高生命的活力，那么，在制作此书的过程中遇到的种种艰辛，我们也都甘之如饴。我们更期待本书中西医并用的饮食观点，能帮助你在日常生活中正确地摄取营养，达到抗病养生、滋补内脏、改善体质、强身健体、益寿延年的目的...

瓜果的美容·保健·药用

您知道经常食用的瓜果对人体有什么美容保健作用吗？您知道瓜果有改善人体机能、预防疾病的功能吗？ 本书详细介绍了48种瓜果的美容保健作用、食用方法、药用验方，文字通俗易懂，方法简便实用，是您日常生中利用瓜果调理饮食、自我保健的良师益友。 值得注意，无论哪一种食物要进行有目的的自我保健，必须科学食用一段时间，方能见效...

春季食补

在春季，特别是在早春时节，北方仍较寒冷，食补应偏于温，可选用桂圆、猪肝、羊肝等物，但不宜太过；南方春季常阴雨绵绵，温邪与湿气交炽，故宜进食健脾利湿之品。春天，春风送暖，乍暖还寒，但此时群蛰皆苏，生机炭然。春季食补应注意气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、平补为原则，选用扶助正气或补元气的食物，如人参、银耳、大枣、鸡肉、山药、何首乌、枸杞子等。春天食补的原则，主要是根据季节气候变化的特点进补。中医很重视四季养生与食补，春季则重于“

甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方

书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个，乌鸡食疗方500多个，这些食疗方均具有较好的保健、强身和防病功效。每个食疗方取材容易、制作简单、营养价值与食疗作用俱佳，且味美适口，无副作用，适合于各类人员选用。作者按各方的食疗作用归类编排，每方均有原料、制作、用法与功效四项内容。文字简练，通俗易懂，实用性强。适用于城乡百姓，尤其是慢性病患者阅读...