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  • 小嶋老师的芝士蛋糕

    小嶋留味  /  2023-05-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥22.8(6折)定价:¥38.0

    日本人气糕点师小嶋留为2023近期新作品!与日文版同步发行!一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……,一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋,再加上淡奶油和少量分类,就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成,但是制作步骤上的一点点差异,就会影响其口感、质地和味道。书中介绍的芝士蛋糕,均是小嶋蛋糕教室和Oven Mitten私房甜

  • 花样食尚:小小米桶的60道贴心创意美食

    小小米桶  /  2007-01-01  /  中国旅游出版社
    ¥12.9(4.3折)定价:¥30.0

    小小米桶的60道美丽好吃的菜肴分为五个部分,创意家常料理,异国风味料理,美味简餐料理,中式小点心,西式小点心。大家只要花一本书的价格,就能同时学到家常菜、小零食,甚至是目前流行的韩式料理……很是超值哦。每篇食谱除了一看就让人馋延欲滴的成品图之外,还附上了重点制作步骤图,直观清晰,方便学习。 ...

  • 你的家宴是什么颜色

    樊小玉著  /  2004-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥8.3(3.2折)定价:¥26.0

    本书以图文并茂的画册形式,以散文的文笔,通过一个个小故事,讲述了几十道精美、简易的菜肴制法,文章有:《总统便餐》、《送一份健康给自己》等...

  • 简单胜负饭

    小栗左多里著  /  2012-05-01  /  中国华侨出版社
    ¥10.2(3.8折)定价:¥26.8

    本书全彩印刷,记载的料理全都是用日常食材所做,手续简易亲切。美味菜肴的照片配上实用食谱,每则食谱后面佐以小栗的做菜过程漫画全记录,还不时提出独家小故事以及老妈的小叮咛,即使是料理新手也可以轻松学习...

  • 蛋糕裱花入门超养眼豆沙裱花轻松做

    小艾  /  2020-12-01  /  江苏凤凰美术出版社
    ¥16.9(3.4折)定价:¥49.8

    "相信每个人都喜欢甜食,对超养眼的裱花蛋糕没有抵抗力,看到养眼的蛋糕裱花都有去自己动作制作的冲动,但总是不知如何下手。不管你是从未接触过豆沙裱花的小白,还是已经有一定裱花基础的蛋糕师,这本书都能让你发现原来豆沙裱花是如此简单。发现原来自己也可以裱制出如此养眼的豆沙花,从此在烘焙的道路上越走越远,感受豆沙裱花给生活带来的乐趣。 本书共2章,章为豆沙裱花准备,包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰,助

  • 中国的味道

    小宽  /  2020-12-01  /  中信出版社
    ¥43.1(7.3折)定价:¥59.0

    美食家小宽的四方食味札记,从字里行间感受风物闲美、饮食可亲。本书分为两个部分:辑一通过四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食、人文收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、金华火腿,从炸酱面、盐水鹅、小龙虾到西湖龙井、碧螺春、大红袍……记录食物,也记录食物背后的人物故事。辑二以详实的笔触介绍了12座城市及其特色美食风味,道出食物与背后的地域渊源。食物中感受山川湖海,舌尖上捕捉人间百态...

  • 创意盘饰设计:果酱盘饰/韦小延

    韦小延  /  2021-01-01  /  电子工业出版社
    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

    本教材着眼于学生职业素养和专业技能的全面发展和可持续性发展,以强化职业能力、创新能力、鉴赏能力、团队协作能力为目标,具有基础性、通识性、素质性、实践性的特征。本教材以学生为主体,以教师为,带领学生"在做中学,在学中做”。本教材分为盘饰基础、拉线技法、抹绘技法、分染技法、混搭盘饰用五大教学模块,教学结构由浅入深,循序渐进,层次分明,重点突出。本教材盘饰设计图例立足于清爽、简洁、实用,设计小而精、快而美的观点,力图做到顺应现代厨房更高效、

  • 食品雕刻与菜品装饰(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)

    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺,是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法,把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术,体现了 中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术和冷菜拼摆造型艺术四个方面进行详细阐述,通过理论知识与实训任务一体化的学习,使学生能够自主地解决实训过程中出现的问题,从而满足企业与社会

  • 开始吧!一起品鉴葡萄酒

    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    内容简介:全书通过漫画的形式,针对红酒知识进行详细解说。什么样的葡萄酒,适合什么样的料理。什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。在超市中买到的普通葡萄酒,只要配上合适的料理,用合适的方法饮用,也能变得很好美味。现在,让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧!?在网上就可以买到的,1000日元一瓶的推荐品牌。?与红酒味道相匹配的料理。家常菜也能做出星级餐厅的感觉?Instagram上火爆的红酒搭配“看不懂标签”,“品种太多,不会选择。”“

  • 冷菜与冷拼工艺(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)

    ¥40.3(7.2折)定价:¥56.0

    本书是烹饪专业的专业课教材之一,旨在提高学生对冷菜和冷拼知识的认识和掌握,提高对冷菜、冷拼设计和制作的水平。全书依据传统与创新相结合的原则,在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下,对历史资料和既有成果进行全面、系统、深入的梳理和创新研究,特别是选用历届全国各类烹饪大赛获得金奖的冷拼精品作为实训内容(以前传统冷拼教材只用手绘图进行训练,给教学和实训带来很大的不便),具有较高的理论与实践价值。全书从冷菜和冷拼制作的要求、作用、分类等基础

  • 把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记

    豆包妈妈小珊  /  2023-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥44.5(5.7折)定价:¥78.0

    如今人们对食育(食物教育)越来越重视,通过食育可以寓教于乐,不仅能教会孩子认识大自然的食物、学会选择好的食物,还能让孩子从下厨的实践中学会人生的道理,同时在制作食物的过程中还能提升孩子的美感。 作为美食兼育儿达人的豆包妈妈小珊,在生活实践中总结了一套食育方法,在这本书里,她把厨房变成游乐场、变成博物馆、变成好课堂,从带孩子下厨的注意事项讲起,到各年龄段的儿童适合在厨房里做什么工作、和孩子一起买菜、和孩子一起清洗蔬菜水果、安全下厨指南、

  • 露营美食

    佟小鹤  /  2022-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥32.9(5.5折)定价:¥59.8

    这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点,介绍了市面上常见的露营美食相关的设备,以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点,给读者一点选购的参考意见。 这本书包含六大类别的料理方式:煎烤BBQ类、汤锅类、平底锅类、单人盒饭类,小吃类和饮品类,详细介绍了80道不同类型的美食,每道菜谱都有食材用料和详细的操作步骤及配图。追求以最简单的料理方法尽可能的还原出食材本身的味道,哪怕是厨房小白也可以轻松 完成一顿丰盛的露营大餐!

  • 快乐蜗居-我的烧煲生活

    牛小蜗  /  2010-09-01  /  重庆出版社
    ¥18.4(7.4折)定价:¥24.8

    《我的烧煲生活》:超人气料理绘本,我们俩的幸福蜗居生活...

  • 小嶋老师的点心教室

    小嶋留味  /  2014-11-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    小嶋老师在制作点心的时候,在自己真心认为“好吃”之前,都会反反复复地不停制作。因此,她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道,因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油等材料本身的风味。   有时候,也会想制作加入一些其他原料,但是又会给人留下深刻印象的点心。这时候,小嶋老师就会加些水果、坚果、茶叶、巧克力等辅料。而这些辅料的选择,绝对不是偶然的。不仅仅是材料的细致调和,还有打制蛋白霜的泡沫以及混合方法等制作过程的一点一滴,

  • 我要的甜蜜汁味-78款贴合心意的自制健康饮品

    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    闺蜜版美食小情书,给你闺蜜般的甜蜜分享,建议配合家人版和爱人版美食小情书一起使用   不同天气、不同时刻、不同心情,排列组合出不一样的生活场景。   据此,我们给出不一样的美味饮品提案:   豆浆搭配刚刚苏醒的清晨   咖啡适合慵懒的雨天午后   一杯红酒配一个人的电影   鸡尾酒混搭一群人的狂欢   在家就能轻松做,既美味又养生   味蕾跳跃起来,心便不再孤单   全手绘插图,描绘出童话般的神奇场景   一边喝饮

  • 调酒知识与酒水出品实训教程-(含光盘)

    林小文  /  2014-04-01  /  科学出版社
    ¥25.3(5.5折)定价:¥46.0

    本书以酒吧酒水调制和出品的实际工作流程为主线来设计与编写,即“点单—器具与材料准备—酒水出品”,使学生学习后能够顺利完成酒品的出品与服务。最后,通过“知识银行”来丰富调酒的基础知识,使学生了解更多的专业知识,用于指导实践,提升创新意识,并通过“拓展训练”来巩固理论知识。全书共分五个模块,以实操图片和视频,详细地介绍了软饮料、葡萄酒、外国蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的出品服务。本书内容新颖、通俗易懂、图文并茂,并配备实际工作视频,是一本适用、

  • 烹饪实训项目指导书

    ¥13.3(7折)定价:¥19.0

    《烹饪实训项目指导书》的编写以餐饮行业厨房的实际运作模式为基础,同时结合学生培养的特殊性,重点选择厨房中常见的切配、热菜烹调、主食制作、卫生保洁等工作岗位作为实训项目对学生进行综合技能训练。  书中随文配以相关图片,对每个实训项目的工作流程、环节要点尽可能进行详细说明与指导,对学生参与厨房工作具有很强的实际指导意义...

  • 会烘焙的女人 走到哪儿都有爱

    小木头  /  2015-01-01  /  古吴轩出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    ◆也许幸福不过是,一人食,变成两人食、三人食。四十篇心灵告白,四十款治愈甜点。 最温情甜点女王,用烘焙疗愈女人心。 ◆家是温暖的,这温暖大都是女人点燃的。因为她能在烟火生活中,让每一个日常,都成为连续发生的幸福和爱情。 ◆无论人生多么苦涩,你要像小木头一样,学会给自己的小日子加勺糖,不管是用烘焙,还是用画画、手工、唱歌等其他的方式——你总要会点什么,才能让生活找到理由爱你! ◆这本书不仅在教你烘焙,更在教你如何认识自我,如

  • 了不起的咖啡(八品)

    木小偶  /  2017-01-01  /  新星出版社
    ¥14.9(3.3折)定价:¥45.0

    聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人、放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后,用咖啡渣做未来产品设计的90后本书纪录10位咖啡职人的工作内容和生命状态,特别邀请漫画家白关创作幽默温馨的咖啡生活主题漫画,台湾文艺女作家张家瑜和咖啡老饕老于创作咖啡主题文学作品...

  • 小嶋老师的美味曲奇搅拌法

    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法:1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外,书中还针对手法制作,配有详细的二维码视频,根据扫码,观看由小嶋老师亲自示范的教学录像...

  • 低脂轻食家常菜

    小菁同学  /  2021-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    围绕“低脂健康”这个主题,小菁同学特意为《低脂轻食家常菜》甄选了170多道菜,涵盖早餐、正餐和下午茶。做法简单、营养丰富,每一道菜都分门别类加以整理,并且一步一图,方便查找、随时翻阅。 小菁同学将自己的经验心得毫无保留地记录在了每一道菜谱里,详尽的步骤和贴心的烹饪秘籍能帮助你更快上手。有些菜谱还配有视频二维码,能让你更直观地感受每一道菜的做法。同时还附有功能标签,帮助你选择很适合自己的食物。 好的减脂方法,就是努力养成科学合理的饮食习

  • 养生豆浆大全-大字版

    ¥16.3(6.5折)定价:¥25.0

    《养生豆浆大全》是一本教人们如何更好地喝豆浆的健康图书,简单而实用。全书共分七章:**章介绍了黄豆豆浆等经典原味豆浆及教您如何搭配做出营养加倍的豆浆;第二章介绍的是保健功效豆浆的做法:去火的、护心的、补肾的,您想要的应该都有;第三章介绍的是有祛病功效的豆浆做法,高血压、糖尿病、骨质疏松等患者饮用后既能帮助祛病又可饱口福;第四章介绍的是适合准妈妈、老年人、脑力工作者等不同人群喝的豆

  • 明天请来我家吃饭

    木小偶  /  2018-02-01  /  新星出版社
    ¥28.6(5.8折)定价:¥49.0

    从前,“请来我家吃饭”是很常见、很普通的一件事,人们通过这种你来我往式的沟通建立起了一种日常的人际关系,这也是当时的生活方式,但如今这种沟通方式已被下馆子、去餐厅吃饭代替,很少有人亲自为三五好友在家下厨做饭。 《明天请来我家吃饭》是想唤醒这种濒临消失的沟通方式,有空常来家坐坐,明天请来我家吃饭,这种邀约意味着向朋友打开一扇心门,一席饭菜之间,找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。...

  • 四季养生家常菜(汉竹)

    ¥25.2(7折)定价:¥36.0

    海鲜和水果一起吃会中毒? 南瓜真的能降血糖? 苋菜还有好几种?哪种更好吃? 每个季节都有专属的味道,大自然给你什么,你就吃什么。一年四季,一季三旬,食材里的养生秘密都在左老师的四季养生厨房里。 看着爸爸妈妈的朋友圈经常转发各种似真似假的帖子:海鲜和水果一起吃会中毒;隔夜银耳吃不得;笔直的黄瓜都是因为喷了药;土鸡蛋比洋鸡蛋更营养耸人听闻的标题让人心惊肉跳,点进去一看,说的还有理有据。这一次,左老师亲自出马,收集35个谣言,为您揭开朋友

  • 甜点制作基础-美味诀窍一目了然

    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    1.美味诀窍一目了然系列是一套操作简单、方便实用的家庭美食类图书,本书是帮助初学者轻松掌握制作甜点的技巧和方法。2.五星难度标注法便于您选择适合自己能力的美味配方。3.基础配方的基础上,创新的很多品种让美味更加丰富。4.全大图的制作步骤与时间提示,让阅读和制作都更加简单。5. 赠送制作甜点所需工具和材料的小册子,方便制作每一款甜点时都能参考查阅!...

  • 每天一杯思慕雪

    ¥20.2(5.6折)定价:¥36.0

    ◎2014年4月起,北村真衣开始尝试用蔬菜、水果制作制作健康饮品思慕雪(smoothie),同时每天在社交媒体Instagram上以日记的方式与大家分享,掀起了一股思慕雪热潮。 ◎思慕雪以新鲜蔬菜和水果为原料。不同于纯果汁,思慕雪中保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素物质等,营养更全面;不同于奶昔,没有过多的糖和乳脂,营养密度高,热量却很低。 ◎思慕雪的做法超简单,从制作到清洗工具,整个过程只需几分钟,既省时又省力。 ◎思慕雪口味丰富

  • 就爱你好好吃饭的样子

    ¥29.3(6.1折)定价:¥48.0

    一直以为,做饭是件私事。 与饭馆的流水线不同,家中的菜肴可谓高端私人定制。 何谓私人定制呢?做饭是个精细化作业的过程。手下忙碌着摘菜、切肉,心思也在不停转:家中几口,谁爱吃什么,谁忌口什么,谁*近上火要吃青菜,谁这个阶段该补充营养盘算过了,心中也就列好了餐单。待到煎炒烹炸时,连油盐几分、火候几何,无不是细思量过的。 如此普通的一日三餐,又为何称其高端呢? 只因为这份心思的珍贵啊! 厨间的几度思量,不留意,不知晓。 思量背后的心意,懂得

  • 国际厨娘的终极导师

    小S与芭娜娜  /  2017-12-01  /  海南出版社
    ¥16.4(2.1折)定价:¥78.0

    l 国际厨娘小S的私厨大公开!10道灵魂料理亲笔手绘,真心大放送! l 拥有丰富煮妇经验的终极导师芭娜娜80道疗愈美食、厨房小技巧! l 一书在手,轻松应对每一顿家庭早午晚餐! l 简单上手,家庭必备!...

  • 了不起的咖啡

    木小偶  /  2017-11-01  /  新星出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    《了不起的咖啡MOOK》一书以人物专访稿的形式,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事。撰稿人从人文的角度切入,既保留专业性又呈现出一定的文学性,试图还原真实的中国咖啡文化。另还收录了新锐漫画家白关的26幅四格咖啡漫画和青年设计师陆柳青的咖啡渣主题设计,通过图文结合的视觉体验,展现不同的人通过咖啡建立一种生命喜悦的通道,在一杯认真的咖啡里照见了不起的自己的生活态度。...

  • 从零开始学烘焙

    樊小凡  /  2016-10-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥11.2(3.2折)定价:¥35.0

    本书专门为零基础烘焙新手打造, 以“简单易学”为目的, 为初学者创造高成功率烘焙的入门书籍。内容以烘焙的不同内容划分归类, 帮助烘焙新手迅速上手, 进而提升自己烘焙技能...

  • 零基础学烘焙

    樊小凡  /  2017-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    ★ 长销书《一学就会零失败学烘焙》的升级版 ★ 低难度、低门槛、入门级食谱书 ★ 本书特为烘焙新手量身打造,从烘焙基础知识,到懒人喜爱的简单食谱,再到经典烘焙食谱,步骤要点详细 ★ 大部分食谱配有操作视频二维码,扫一扫,跟随视频轻松学 ★ 随书附赠电子版富媒体小别册,体验全新交互式阅读...

  • 神奇便当

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    ★在日本、欧美、香港、台湾,为什么每一位OL和家庭主妇都会在家备有几个焖烧杯(焖烧罐)? 焖烧杯可以带着去上班、野餐、旅行,甚至不需要再紧张地看着火,可以在休假时好整以暇地阅读、听音乐,时间到,打开杯子,一道美食就好了! ★来自日本的神奇便当:在一个小小焖烧杯的方寸空间里,既考虑营养均衡,又注重色彩搭配,还要细致且不失美感地将喷香松软的米饭和美味可口的配菜摆放在一起。 ★焖烧杯便当,当之无愧的神奇便当!zui容易处理的食材,zui简单

  • 用瓶子做好吃的蛋糕

    ¥13.1(3.3折)定价:¥39.8

    在《用瓶子做好吃的蛋糕》中,日本料理家若山曜子分享了40种造型可爱的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕的做法。所有蛋糕都是用耐热玻璃瓶做的,这让整个烘焙过程变得更加轻松快乐,大大减少了工作量。做好蛋糕糊后无需在模具中抹黄油、撒面粉防粘,直接倒入玻璃瓶,送入烤箱即可。新鲜出炉的蛋糕不用费力脱模或裱花,外形自然可爱。只需掌握基本做法,在色彩搭配和装饰上稍微花点心思,就能发挥创意,做成不同风格和口味的蛋糕。...

  • 百变豆浆机

    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书, 介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理, 无添加、最天然, 健康美味, 图文并茂, 步骤简单, 快速上手。《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆机既可打出传统豆浆, 也可放入各种食材中打出口味独特的饮品, 还向读者介绍了各种豆浆、豆渣入菜的美味料理, 拓宽了豆浆的食用领域, 让读者眼前一亮...

  • 调好一杯鸡尾酒

    ¥23.1(5.5折)定价:¥42.0

    《调好一杯鸡尾酒》主要为想展现自己优雅生活的人们所制作。 可以扩充大家对于鸡尾酒的认知与了解,并且尝试将这些精美的鸡尾酒在家动手完成。 图鉴类的鸡尾酒图书已经不能满足于当下的要求精致生活的读者们,老旧毫无创意的图片也不能燃起大家的购买欲望了,于是这本内容更新、图片更美的鸡尾酒类图书诞生了...

  • 甜品-127道意式烘焙权威食谱

    ¥105.9(6.7折)定价:¥158.0

    ▲本书包含了127道*地道的精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。 ▲时至今日, 甜品早已进入寻常百姓家,家庭烘焙也成为生活增添乐趣的绝佳方式,跟随本书将甜品与生俱来令人愉悦的魔力,使自己及身边的至亲爱人都能体会到美味的快乐。▲127道意式烘培权威食谱,包含了基础甜品配方、新鲜美味果漾甜品、各式蛋糕、饼干、油炸和发酵甜品、糖果和巧克力及意式冰淇淋和

  • 不可不知的马铃薯焙烤类食品

    ¥4.5(5.6折)定价:¥8.0

    现阶段我国马铃薯消费多以鲜食为主,人均年消费量仅为35公斤,约为欧美等发达国家马铃薯人均年消费量的1/3。要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例,就有必要开发新型的、适合消费潮流的马铃薯加工产品,如焙烤类产品。《不可不知的马铃薯焙烤类食品》将从焙烤类食品的定义、制作方法、营养价值等方面入手,以期让读者更好地掌握和了解焙烤类食品的科学知识...

  • 不可不知的马铃薯发酵面制主食

    ¥4.5(5.6折)定价:¥8.0

    要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例,就有必要结合我国居民的消费习惯,开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品,如馒头类发酵面制主食产品。《不可不知的马铃薯发酵面制主食》将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价值等方面入手,以期让读者好地掌握和了解马铃薯馒头类食品的科学知识...

  • 觅食迹

    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    推荐颇具代表性的地方美食,分享街巷美食中的生活暖意。 【8大网红吃货14城美食寻味】 他们是网红,更是吃货。 王冠,东方卫视《舞林大会》主持人,微博粉丝119万。 猫力,旅行达人,摄影达人,畅销书作家,会吃不胖的吃货,微博粉丝305万。 楼sir,网络知名段子手,楼市集团创始人,微博粉丝90万。 张丹三,人气偶像团体snh48成员,微博粉丝25万。 吴佳轩,《淘*上海》主持人,微博粉丝2万。 林小可,美拍达人,专职模特、歌手,微博粉

  • 简单的面包教室

    樊小凡主编  /  2016-10-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥11.2(3.2折)定价:¥35.0

    本书详细介绍了面包制作的基础知识,从和面、发酵,到装饰、烘烤,一步步带你走入面包制作的世界;并介绍81款简单的面包款型,包括基础面包、甜面包、咸面包、酥皮面包。每种面包均配有详细的步骤图解,不论是初学者还是有一定基础的熟练者,都可以轻松学会,自己在家就能享受关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜...

  • 今天也带一瓶沙拉

    ¥21.5(5.4折)定价:¥39.8

    《今天也带一瓶沙拉》分享了风靡纽约、巴黎和东京的瓶子沙拉,做法简单,携带方便。将沙拉食材满满地叠放进玻璃瓶中,可以创造出一个“微真空”的小环境,盖紧盖子,就能延长沙拉的保鲜时长。瓶子沙拉携带方便,装在包里既不会占用太大空间,也不用担心调味汁溢出。稍稍花点小心思设计一下食材的摆放,就能做得十分漂亮。 透过剔透的瓶身,可以看到丰富食材的组合,多种色彩的碰撞,食物自然的新鲜与活力呼之欲出。同步季节的变换,选用应急的新鲜食材,融入自己的创意…

  • 可爱造型小面包

    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    本书收录了丰富的造型面包食谱,做出的面包造型可爱,口味特别,适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬,可以和孩子一起做有趣味的面包,享受不一样的亲子时光。...

  • 80道绝味家常菜-好吃停不了

    小雯主编  /  2015-09-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    糖醋排骨,会吃不会做? 每天都在苦恼该吃什么? 朋友来做客没有拿手菜? 结束在外吃饭的习惯吧!回到家里,走进厨房,不再如临大敌。鸡翅、小排,星光熠熠**牌;生蚝、鱼虾,海鲜解馋数**;豆腐、青菜,排毒养生人人爱;面饼、饺包,主食*爱换着吃;甜品、零食,佐餐小食嘴不停! 不会做饭?打消顾虑!从选料到制作,资深美食作者手把手教你学做菜、做好菜,独家揭秘做好每道菜的秘诀。 光是好吃好看也不行,营养

  • 养生豆浆 米糊 果蔬汁大全-大字版

    ¥23.4(6.5折)定价:¥36.0

    豆浆、米糊、果蔬汁是人们健康生活中必不可少的营养食品,可以帮助忙碌的现代人方便的获得全面营养。《养生豆浆米糊果蔬汁大全》精选了四季滋补、调理脾胃、防病去病和不同体质人群的上道养生保健豆浆、米糊、果蔬汁的做法,读者参照此书,可以简单地自制相关饮品,方便而且健康...

  • 一把勺子做甜点

    ¥14.9(3.3折)定价:¥45.0

    极简 一勺多用,收洗轻松。 平均只需:原料≤6种,步骤≤5步,时间≤25分钟。 分量刚好,现吃现做。 好吃 好吃:调味零失败! 品种齐全:36种烤点 20种冰品 4种酱料! 佛系美学 随手做出外观 Vs. INS风摆拍示范...

  • 自由自在过一生:闲烹袁枚的鱼

    张小失  /  2018-07-01  /  花山文艺出版社
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    本书从《随园食单》中撷取素材, 分为“江鲜单”“海鲜单”“水族有鳞单”“水族无鳞单”四个部分, 用通俗易懂的语言, 文雅风趣地解读古文经典, 适合中学及以上文化层次的读者阅读...

  • 精舍谈吃

    我的读书小马甲  /  2018-09-01  /  中国法制出版社
    ¥32.2(7折)定价:¥46.0

    《精舍谈吃 名人吃家“舌尖上的中国”》精选了中国的三十多位名人与他们所喜爱的美食之间的故事,为读者们还原一个“食客团”的那些不为人知的有趣故事,使读者在阅读名家们的故事时,一边了解那段过往的历史,一边体会各种美食的诱惑,进一步感受中国美食的魅力...

  • 婺文化丛书Ⅺ:茶清诗书香

    ¥25.7(4.3折)定价:¥59.8

    《茶清诗书香》为弘扬传承中华优秀的茶文化,立足金华,放眼全国,贯通古今,以古典名著和诸家诗茶名人涉茶论著为主,另加附录若干涉茶作品。从读者喜闻乐见的茶人茶事出发,融创意性、地方性、历史性、现实性、故事性和趣味性于一体。 ...

  • 幸福小“食”光约个下午茶

    樊小凡  /  2018-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点,如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁……应有尽有;蛋糕、饼干、司康、小点心……组合出完美午茶盛宴;更有关于茶品与茶点的选择、茶与茶点的搭配知识介绍,集时尚与实用于一体,融精美手绘与精致图片于一书,给读者美好的阅读体验。亲自动手做一份下午茶茶饮与茶点,让时光慢下来,享受一段轻松惬意的时刻,邂逅优雅...

  • 好好吃饭好好爱

    沈小怡  /  2019-08-01  /  江苏凤凰科学技术出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    本书里, 每道美食都配有“NOTE”, 开篇的文字自然引导你带着情感先和食材交流, 进而通过最后的成品感动食客。内容包括: 人生真味不过平淡二字 ; 绵绵的肉, 满满的爱 ; 所有的美好, 都值得被传承等...

  • 开启幸运一天的早餐计划

    ¥39.8(8折)定价:¥49.8

    早上根本没时间做饭、精致的早餐做起来太麻烦、随便买点填饱肚子就行……请忘掉这些借口,其实做一份营养又美味的早餐只需5分钟。 6种鸡蛋做法、39款烤吐司——花样众多,每天都吃得不同; 冰淇淋贝果、巧克力香蕉芭菲——做法新奇,让人意想不到; 冲泡味噌汤、梅干紫菜茶泡饭——日式料理,也可以轻松上手; 每章都有偷懒小贴士——怕麻烦也没关系,只需要洗一个碗; 临睡前想想明早吃什么,白天积累的压力也会不知不觉间消失无踪。 好好吃早餐,不仅是对自己

  • 别说你懂红酒

    小久保尊  /  2019-10-01  /  北京联合出版公司
    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

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