【美食书籍】美食书籍推荐及报价_第10页

最具人气的炒菜煲汤

夏金龙,主编 / 2013-08-01 / 吉林科学技术出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.9~~

在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱,时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力，当拖着疲惫的身体回到家中时，每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《最具人气的炒菜.汤煲》和《最具人气的金牌主食》两本书。书中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述，让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。本书精选出多道取材方便、广受读者钟爱的人气菜品，以精美的图片配上简明扼要的文字，让您在家中烹饪之余也能

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婴幼儿益智餐-会说话的菜谱书

陈志田主编 / 2013-09-01 / 中国轻工业出版社

¥13.4(4.5折)定价:~~¥29.8~~

每满88减40，到手低至1元

菜谱会说话--跟着二维码同步学婴幼儿益智餐。以二维码菜谱为主打特色，在国内独树一帜，通过二维码实现图文菜谱内容的延伸，让书中的每一道美食都能与读者互动。...

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百变禽蛋

犀文图书编著 / 2013-09-01 / 中国纺织出版社

¥18.0(7.2折)定价:~~¥25.0~~

本稿收集100道以禽蛋为主料，日常易得的食材搭配，运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法，制作出美味的菜肴。每道菜还配有营养分析和名厨提示，让我们在选购保存食材，烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。 ...

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经典家常小炒-金版

王然 / 2013-10-01 / 中国华侨出版社

¥15.8(5.3折)定价:~~¥29.8~~

每满88减40，到手低至1元

打开本书，您可以学到家庭最常见的70余种食材的家常小炒做法，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、应有尽有。每种食材都提供不同口味的家常小炒，精美的图片，让你还没吃就勾起了食欲，举一反三，只是简单地换下食材或调料。就能轻松变成另一道美味...

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我用厨艺讨好你-玉池桃红教你做最美私房菜

玉池桃红 / 2013-09-01 / 东方出版社

¥12.5(4.2折)定价:~~¥29.8~~

你必须能够一个人生活，会做饭，这样你不会因为饥饿而气急败坏自怨自怜，你还可以用厨艺去讨好自己以及你想讨好的任何人。　　网易票选第一的美厨娘·下厨房认证厨师　　千万点击，百万试做，一看就会的美妙私房菜！　　创新台历设计，可以摆在灶台上的美食书！...

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西式烹调技术

王立国 / 2013-07-01 / 中国物资出版社

¥21.5(7.2折)定价:~~¥29.8~~

《西式烹调技术》是烹饪专业系列教材之一，本书着重介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和西餐菜肴制作技法。采取理、实一体化的知识结构，以西餐烹调原理为根基，辅以大量西式菜肴制作菜例为骨架，使学习者由浅入深，理论与实践相结合，较快的掌握西式烹调这一门技术...

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跟我学食雕与围盘-I-BOOK+DVD

甘智荣编 / 2013-09-01 / 四川科学技术出版社

¥11.5(4.6折)定价:~~¥25.0~~

化腐朽为神奇的指尖技艺,食品艺术的极致发挥,形神兼备,秀色确实可餐!50款精选花卉、器物主题案例,细致详尽教解,精致雕工、精巧围盘,惟妙惟肖、美轮美奂,从基础到创作,循序渐进...

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跟我学食雕围盘-II-BOOK+DVD

甘智荣编 / 2013-09-01 / 四川科学技术出版社

¥14.8(5.9折)定价:~~¥25.0~~

每满88减40，到手低至1元

化腐朽为神奇的指尖技艺,食品艺术的极致发挥。形神兼备,秀色确实可餐!50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例,细致详尽教解,精致雕工,栩栩如生;精巧围盘,唯美传神;从基础到创作,循序渐进...

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茶杯里的知识

李江华 / 2013-10-01 / 中国标准出版社

¥18.4(8折)定价:~~¥23.0~~

本书用丰富的图画和实例以及生动的语言讲解了“茶杯里的知识”。以近些年我国颁布的茶叶标准为基础，深入浅出地介绍了各类中国茶以及茶的品质与安全、鉴别与贮藏等方面的知识...

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好吃好玩葱姜蒜

膳书房编 / 2013-10-01 / 农村读物出版社

¥12.0(6折)定价:~~¥20.0~~

膳书坊主编的这本《好吃好玩葱姜蒜》是食尚生活农产品消费丛书之一。本书的主角是厨房调味品、烹饪好作料、亲民的葱姜蒜。全书共分三个部分内容,包括:葱姜蒜的基础知识,有葱姜蒜参与的烹饪食谱以及葱姜蒜的多多趣事。本书适合广大普通读者阅读,尤其是烹饪爱好者及家庭负责烹饪者...

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精选家常主食分步图解

董国成主编 / 2013-11-01 / 中国纺织出版社

¥28.7(7.2折)定价:~~¥39.8~~

本书精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读...

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李时珍的厨房:2

养生坊 / 2013-10-01 / 成都时代出版社

¥13.7(4.6折)定价:~~¥29.8~~

传承千年东方医道箴言，草木时蔬中健康秘密，精选《本草纲目》祛病强身、延年益寿之食疗精华。精选生活中最常用的百余种食药兼具之材，含果、木、禽、麟之纲目。 ...

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湘菜

梁小进/张好 / 2012-11-01 / 湖南科学技术出版社

¥50.7(4.3折)定价:~~¥118.0~~

本书分为9个方面介绍了湘菜，具体包括湘菜源流、湘菜美食家、湘菜名厨、湘菜名店、湘菜名肴、湘菜习俗、湘菜艺术等内容...

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品鉴宝典:葡萄酒完全掌握手册

(日)君岛哲至 / 2013-12-01 / 福建科学技术出版社

¥33.3(4.9折)定价:~~¥68.0~~

北京书中缘金牌产品“品鉴宝典”书系：《品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册》涵盖了赤霞珠、黑皮诺、梅尔诺、西拉、霞多丽等具有代表性的24种酿酒葡萄；波尔多的红葡萄酒、普罗旺斯的玫瑰红葡萄酒、新世界的国际品种葡萄酒等13种风格的葡萄酒讲座；法国、意大利、德国、西班牙、美国、澳大利亚

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烹饪原料加工技术

王克金 / 2013-08-01 / 北京师范大学出版社

¥10.9(5.5折)定价:~~¥19.8~~

烹饪原料加工技术作为烹饪专业的基础课，对提高烹饪专业学生的理论水平和动手能力，提高厨师的技术水平，具有非常重要的作用。王克金编者的这本《烹饪原料加工技术(中国烹饪协会系列规划教材)》系统地介绍了各种烹饪原料的初加工、细加工，各种刀法的运用，常见原料成形的方法及规格，菜肴的命名方法，一般菜和花色菜的配制等。本教材适合中等职业烹饪专业使用，也可作为烹饪行业人员培训和职业资格考试参考用书...

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7种水果的神秘大变身

（韩）金甫宣著 / 2013-12-01 / 江苏美术出版社

¥22.5(4.9折)定价:~~¥46.0~~

本书精选了七种代表水果——草莓、香蕉、橘子（橙子）、苹果、猕猴桃、番茄、葡萄。每种水果可以制作成的美食一一详细讲解，例如草莓，可以以它为原料制作的美食有草莓果酱／腌渍草莓／冷冻草莓／草莓果酱饼干／草莓冰沙／草莓杯子蛋糕／葡萄醋草莓／草莓面屑／草莓优格冰棒／草莓丸子／草莓沙拉／草

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缤纷果盘制作宝典

吴振鹏，张波著 / 2013-11-01 / 福建科学技术出版社

¥22.1(4.9折)定价:~~¥45.0~~

本书图解介绍了各种水果的切法、草花的切法以及雕花的切法，并展示了约110款作品实例。制作过程讲解细致，如手把手教学。作品设计来源于作者多年工作经验，实用效果好。从各式各样的基本切法，到精心设计的雕花作品，本书助您轻松入门，期待您的举一反三...

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冬日味道

尚厨美食研究中心编著 / 2013-11-01 / 中国人口出版社

¥23.6(7.2折)定价:~~¥32.8~~

现代社会生活节奏频频加快，我们在被社会洪流裹挟着向前的同时，常常忘了爱惜自己。有句话说，身体是革命的本钱，没有健康的身体，我们无法轻松享受生活。宠爱自己，没有比吃更好的方式，吃得好，营养足，我们才能满面红光、精神气十足。这本冬令美食书，教你按节气进补，顺应天时进补，补养身体，温暖身心，享受生活...

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食尚烤箱美食

格兰仕电烤箱研发中心著 / 2014-01-01 / 电子工业出版社

¥27.4(7.2折)定价:~~¥38.0~~

作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门，本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯，着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。这些美食囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，分门别类，图文并茂，直观地展现电烤箱引

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看得懂做得出吃着香的家常菜

夏金龙编 / 2014-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥18.2(5.2折)定价:~~¥35.0~~

书中不仅配有精美的成品图，最重要的是，每道菜肴的操作步骤都是一步一图，步步详解，让您一看就懂，一学就会，能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现，距离并不遥远。另外，我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门，使您的烹饪学习更加透彻明了...

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健壹公馆菜-中国生活方式

康健一 / 2013-10-01 / 五洲传播出版社

¥243.2(6.4折)定价:~~¥380.0~~

以集历代御膳菜之大成的清朝宫廷菜和清末民初北京高档庄馆菜为基础的健壹集团公馆菜系，是健壹集团推介中国文化传统的一种努力，也是健壹集团餐饮业的成功之道。健壹宫馆菜将正宗宫廷菜品传承下来，希望世人看到中华饮食文化的精髓，从而感受到华夏文明的程度。其中的蕴含的文化应该是比宫廷菜、公馆菜更加富有魅力的所在。本书介绍传统宫庭菜的历史及健壹公馆菜对其的传承和发扬，并附有近200个精美菜品。 JE Group’s “mansion cuisine

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易学易做豆浆果汁

邴吉和 / 2014-01-01 / 中国人口出版社

¥14.5(7.3折)定价:~~¥19.8~~

本书分为“跟我学做豆浆果珍”、“养生豆浆篇”、“营养果蔬汁篇”等板块，具体内容包括：解析豆浆的营养、常喝豆浆好处多、豆浆的营养优势、喝豆浆的误区、新鲜水果巧挑选等...

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水果酱来吃

苏鼎雅 / 2013-10-01 / 浙江科学技术出版社

¥17.0(5.7折)定价:~~¥29.8~~

苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱，再以这16种水果酱，延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱，将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中，令人爱不释手，是一本独一无二的果酱书。希望广大的读者以及想以此为业的人，都能通过这本书入门，再而进阶，将水果的风味延续更久...

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禅味斋宴-附DVD

马超伟编 / 2013-12-01 / 四川科学技术出版社

¥17.9(4.5折)定价:~~¥39.8~~

每满88减40，到手低至1元

在很多人眼中，素食往往清淡味寡。其实，素食虽取材平凡，调味也很简单，但如果掌握了一定的烹饪技巧，以雅致的态度去烹煮食物，便能做出“变一瓜为数十种，食一菜为数十味”的美味来。本书收录了80余道创意素菜料理，配以精美的图片和详尽的文字说明，在制作关键中提示必须把握的要点和环节，并有丰富的营养贴士，教做色香味、营养俱佳的素菜...

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幸福.私厨定制

潘潘猫著 / 2014-01-01 / 中国轻工业出版社

¥12.5(3.3折)定价:~~¥38.0~~

一个人的惬意生活：自家阳台就是我的菜园，蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。　　我有一个幸福的家：食物不仅仅是饱餐后的满足感，更是一种情感，拉近家人间距离。　　我和我的朋友们：厨房满溢爱的香气，为朋友亲手做美食，用爱发酵出幸福的味道。...

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30分钟.开饭!超简单懒人营养晚餐

双福，朱太治等编著 / 2014-01-01 / 化学工业出版社

¥23.6(7.2折)定价:~~¥32.8~~

吃货光荣，懒做有理！　　懒人们，想不想又快、又简单、又省时间做出美味？　　史上第一套懒人系列详解图解书，全面呈现！　　超简单！超省钱！超美味！　　近800张高清精美图片，　　详解110余道懒人晚餐菜品做法；　　精选搭配组合，　　囊括3大最受关注的种类，中式、西式、主食；　　近100条时间加速提示、省钱提示、营养晚餐巧分析，　　贴心实用，教你聪明过日子！　　更有食材分类速查、吃好营养晚餐的学问，　　一本在手，懒人

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厨事料理一本通

周范林 / 2014-01-01 / 东南大学出版社

¥15.8(3.2折)定价:~~¥49.5~~

随着社会经济的发展，人们的生活节奏不断加快。然而，家庭生活中的厨房事务料理的许多问题也就凸现了出来，特别是年轻人新组建起来的家庭，原来生活在父母身边觉得比较轻松，但在另起炉灶后，对一些琐碎繁杂的厨房事务就不知道如何处理：到了菜场买什么食材好？买回来后如何加工成可口的菜肴？…… 周范林编著的《厨事料理一本通》从食物选购、食物加工、烹制技巧、风味小吃、食物保鲜、生活窍门等方面较全面详细地介绍了有关家庭厨房事务处理的一些实用技巧...

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家常烧菜精选

吴杰,吴昊天编 / 2013-12-01 / 金盾出版社

¥10.5(5.5折)定价:~~¥19.0~~

吴杰、吴昊天主编的《家常烧菜精选》是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常烧菜精选》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，原料易取，易学易做，科学实用，不仅适合广大家庭学习制作，而且是各种厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书，也适合机关、企事业单位及大中专院校、中小学校、幼儿园食堂参考使用...

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新主妇下厨房

杨帆,张成虎 / 2014-01-01 / 华夏出版社

¥12.5(3.2折)定价:~~¥39.0~~

随着各种媒体上饮食节目的增加和推广，现代人越来越重视回归到家庭中，自己动手制作美食。该书集结了在家制作美食的最基本的要素，包括厨房的装修和安全，厨具的选择和使用，各种美食材的选购和烹饪以及饮食禁忌等，是比较全面的针对家庭饮食的生活指南...

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小嶋老师的美味点心秘诀

(日)小嶋留味 / 2014-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥9.5(3.4折)定价:~~¥28.0~~

本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀，其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。每种点心都配有详细的制作过程解说和图片，对于基本制作技巧和手法进行了细致的解说，是新手上路的“入门教科书”。。精心凝练的配方、翔实的说明、正确的搅拌方法这些都满载了制作可口点心所需的基础知识和操作方法。本书汇集的点心，其制作工序并不复杂，都是想做就能立刻完成的（当然这些都好吃得不得了），而且配方中能简化的地方就

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零起点茶艺全书

王缉东主编 / 2014-02-01 / 中国轻工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.9~~

从七大类茶叶说起，到新手选茶具的技巧，泡茶的技法，带领大家体会茶文化的艺术。　　会品茶是人生的一件乐事，更是一种享受。优雅的环境，精美的茶具，适口的茶汤，处处都能渗透出高雅和韵味。　　在快节奏的现代生活中，以茶为媒，沉静心灵，让自己与自然对话。茶道不仅仅是品赏香茗的美感之道，更是品味宁静的生活之道...

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图解茶知识一本通

谭小春 / 2014-01-01 / 中医古籍出版社

¥18.6(4.9折)定价:~~¥38.0~~

品味茶香，享受阅读回归自然，收获健康　　本书涵盖了中国茶的所有门类，内容详实丰富　　文字通俗易懂，图解清晰，让您一步入门，一点就通，一学就会...

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吃好主食活百岁

王晶 / 2014-01-01 / 中国轻工业出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

花样面食就这么简单　　和面揉面发酵下剂包馅成形蒸制…… 　　喷香大米也可以做出花样　　炒饭盖饭煲仔饭粥粽子汤圆米线…… 　　最详细最实用的制作步骤全图解　　营养专家教你，吃对吃好活百岁！　　烹饪大厨教你，一步一图做美味...

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营养小煮意

Tella / 2014-01-01 / 中国华侨出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

《营养小煮意》从营养学的角度讲解我们餐桌上的日常菜谱，在带给我们美味菜肴详尽做法的同时，还分析了常见食材中的营养成分，让读者吃得放心明白。另外，为控制饮食时期的读者们贴心准备了各种食材的热量表，方便大家使用...

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家常小炒王-BOOK+DVD

美食厨房 / 2014-01-01 / 成都时代出版社

¥11.6(3.3折)定价:~~¥35.0~~

大厨秘笈，零基础也能学会。玩转厨房，妙手炒出好滋味...

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跟着君之做饼干

君之 / 2014-03-01 / 北京科学技术出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

新浪第一烘焙博主君之超200 000 000人次的选择雄踞美食图书畅销榜no.1的最佳烘焙读本狂销超100万册的君之烘焙系列再添力...

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玉池桃红之快手早餐

玉池桃红 / 2014-01-01 / 东方出版社

¥9.8(3折)定价:~~¥32.8~~

1.106道花样，为您提供详尽的步骤，打造不重样的早餐。 2.创新的台历设计，方便您边做边查看。 3.玉池桃红乃是网易首位美食类千万博主，其制作的美食符合大众口味，而且简单易学。生活的脚步也许很匆忙，但我们不能因此而忽略那些重要的步骤。醇香的咖啡，可口的早点，是对自己和家人最好的宠爱。幸福生活从早餐开始...

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玉池桃红之玩转烤箱

玉池桃红 / 2014-01-01 / 东方出版社

¥10.7(3折)定价:~~¥35.8~~

1.饼干、面包、蛋糕、西式点心、中式点心、烤箱料理，样样齐全。 2.创新的台历设计，方便您边做边查看。 3.玉池桃红乃是网易首位美食类千万博主，其制作的美食符合大众口味，而且简单易学。童话般的圣诞姜饼屋，晶莹剔透的芦荟蛋挞，酸酸甜甜的酸奶葡萄干玛芬，烤出来的美味，属于每一个热爱生活的女人！...

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葡萄酒与爱情

[法] 伯瑞诺特著，吕姗姗译 / 2014-01-01 / 东方出版社

¥35.3(4.1折)定价:~~¥86.0~~

当性爱和爱情遇到完美的葡萄酒时，人们便像陶醉在优美的文字中一样，陶醉在那支琼浆玉液中了。《葡萄酒与爱情》带领读者穿越几千年，回到那个将葡萄酒和女人、爱情、性爱结合得天衣无缝的年代，开启了一段独特的寻找与发现的旅程...

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中式凉菜制作技术

刘浩翔 / 2011-11-01 / 北京师范大学出版社

¥13.9(6.1折)定价:~~¥22.8~~

《中式凉菜制作技术/中国烹饪协会系列规划教材》结合我国凉菜技术涉及的各个方面，将烹饪教育与烹饪技术实践有机地结合起来，理论联系实际，侧重于职业技能的培养。这是一本图文并茂，而且专业性较强的凉菜制作技术方面的教材。阅读此书能使烹饪专业的学生尽快地适应企业的需求，又可使餐饮业的从业人员能通过《中式凉菜制作技术/中国烹饪协会系列规划教材》来查阅自己所需的相关知识与技能，即通过《中式凉菜制作技术/中国烹饪协会系列规划教材》可以让厨师们在工

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相知相伴葡萄酒

法尔考 / 2014-01-01 / 中国电力出版社

¥35.4(6折)定价:~~¥59.0~~

葡萄酒已成为时下消费的新宠，越来越多的人在消费这种产品的同时希望更多的相关知识。这本书在西班牙及周边国家颇受认可，故而引进这本书以满足国内读者需求...

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创新菜点开发与设计-(第2版)

邵万宽 / 2004-10-01 / 旅游教育出版社

¥21.6(8.3折)定价:~~¥26.0~~

菜点创新是餐饮业的永恒主题。《创新菜点开发与设计》的编写，是作者邵万宽近20年来对创新菜点思路研究资料的总结。重点解决人们关注的问题，分别从思维突破、原料创新、地方风味嫁接、乡土菜引进、调味技艺变化、菜肴点心组合、中外技艺融合、造型工艺变换、面点工艺革新、器具与装饰手法变化等方面进行阐述，有理论有实践，有方法有案例...

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2013-秋-云南普洱茶

李师程 / 2013-11-01 / 云南科技出版社

¥17.6(4.9折)定价:~~¥36.0~~

《2013云南普洱茶（秋）》刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路》的五篇文章，精选了《从科学普洱到瞎子摸象》、百濮子《濮子视角览茶山——曼松古茶山》、李艳《民国滇茶》、沈伟《从TeaVana茶吧运营模式看国内茶馆的机会》、王迎新《传香源？洪寺无我茶会记》、周重林《茶马古道与茶叶边疆》等文，旨在从理论到实际更好的传播茶信息，普及茶知识...

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从零开始做凉菜.冷拼

刘振宏 / 2014-02-01 / 中华工商联合出版社

¥17.6(5.5折)定价:~~¥32.0~~

详细讲解了拌制凉菜、冷屏的基础知识，收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品近百款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识，并配有详细的分步图。即使是新手，只要翻开此书，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴...

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笑脸饼干

中岛志保 / 2014-02-01 / 南海出版公司

¥11.5(3.2折)定价:~~¥36.0~~

特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢翻译　　所有甜点不含黄油和奶油，0胆固醇，低热量、长不胖　　健康营养又美味，像饭一样、每天都想吃...

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神的拉面

多纪光 / 2014-02-20 / 新星出版社

¥21.6(7.2折)定价:~~¥30.0~~

看起来很美味的旅行书　　听从鼻子的引导一场上天入地的神奇美食之旅　　73岁新人作家的生活智慧，全部融入浓浓的拉面汤里！同类好书推荐《更多畅销、经典、小说推荐》点击进入...

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中国好味道系列-家常凉拌

美食生活工作室组织 / 2013-01-01 / 青岛出版社

¥5.2(4.3折)定价:~~¥12.0~~

精选家常食材　　网罗美味菜肴　　传授烹调技艺　　汇聚中国好味道　　科学配膳　讲解详强　营养美味　健康全...

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学生营养食谱

美食生活工作室 / 2011-01-01 / 青岛出版社

¥6.3(4.9折)定价:~~¥12.8~~

"健康饮食"系列，精选百姓餐桌上最常见的家常菜，以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按各种营养功效进行了细分，共20个品种，是一套非常实用的保健小菜谱...

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十年典藏:香辣家常菜

《天天饮食》栏目组丛书编委会主编 / 2010-04-01 / 青岛出版社

¥25.9(7.2折)定价:~~¥36.0~~

蔬菜类·肉类·水产类·香麻辣，好过瘾　　经典菜品汇聚，名厨现场献技...

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大炒特炒:大火烹炒家常美味

瑞雅编著 / 2014-01-01 / 上海科学普及出版社

¥18.8(6.3折)定价:~~¥29.8~~

本书将常吃的炒类菜肴一网打尽，图文并茂、材料常见、做法详细，指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大，可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒，各个菜系的经典菜肴，按食材分类的各式营养炒菜，都会成为你拿手好菜...

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吃遍上海滩

颖子 / 2014-01-01 / 文汇出版社

¥16.1(6.2折)定价:~~¥26.0~~

本书主要内容包括：熟悉的陌生人；面朝大海虾肥蟹壮；不怕辣辣不怕；小身材大味道；跟着我有肉吃等...

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第一厨娘拿手菜

孙晓鹏 / 2014-03-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.6(3.3折)定价:~~¥35.0~~

新手不下厨，你是不是也爱这样耍赖？　　a.下锅炒一炒很简单，准备工作就拜托你咯　　b.橱柜里的调料不齐全，所以这味道嘛…… 　　c.做菜很简单，打扫“战场”可别找我哈　　d.什么都不难，就是没时间、我没时间　　你的理由是其中一项，还是以上皆是？新手下厨没经验，以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身第一厨娘？经验就在这本书里。　　★新浪美食博客第一厨娘yoyo的130道家常美食，天天吃不厌　　★跟着美食名博学做菜，

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