自愈力饮食法

本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水等营养物质在人体中的作用、从食物中的来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。内容涉及营养学基础、食物营养、合理营养与平衡膳食、疾病营养与饮食、烹饪方式与营养素等，指导读者学会融会贯通，从而提高自身的健康知识水平和健康素养。另外，还为读者提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食

甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方

书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个，乌鸡食疗方500多个，这些食疗方均具有较好的保健、强身和防病功效。每个食疗方取材容易、制作简单、营养价值与食疗作用俱佳，且味美适口，无副作用，适合于各类人员选用。作者按各方的食疗作用归类编排，每方均有原料、制作、用法与功效四项内容。文字简练，通俗易懂，实用性强。适用于城乡百姓，尤其是慢性病患者阅读...

回家吃饭的智慧

有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。 另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，

美丽是吃出来的-瘦身养颜食谱200款

1. 做法比较多，包含了炒菜、蒸煮、凉拌等各种做法。 　 2. 特别针对上班族女性，增加了“周末食谱”、“特殊时期食谱”等专题。 　3. 不仅要瘦身，还要健康。本书中所介绍的食谱都考虑到了营养的需求，不是单纯瘦身，更要养颜，一举两得...

轻断食:完美瘦身的肠道革命

在这本书中，莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程，告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”，从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。 在近期新的研究成果基础上，莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重，从而保持身体健康、身材苗条。 莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划，帮助我们有效地重建及补充菌群，减缓肠道问题。他还带我们了探索，如：巧克力、红酒和乳酪一类的

罗大伦教你滋补之道:脾不虚 肾不亏 心神安

现代人由于身体的各种虚损和熬夜，导致年纪轻轻就开始过度消耗肾精。而且平时吃的食物肥甘厚味，给脾胃也带来了极大的负担。再加上工作和生活的压力，心神损耗太过。从而使得身心越来越亏虚、抵抗力越来越低下。 身心亏虚，则百病丛生。这是一本专门教您补肾（先天之本），补脾胃（后天之本），补心（神），从而帮您迅速全面调理自身虚损的滋补书。书中不仅详细写出了肾、脾、心，虚损会出现的具体症状，便于您自我诊断；还结合了虚损可能引发和已经发生的常见疾病，并均

减糖生活(外版书)

重新审视日常饮食，学习正确、可坚持的减糖饮食法。5大减糖饮食方式，118个减糖食谱，精选低热量食材，兼顾口感与营养，科学控糖。随书附赠“减糖打卡表”...

五谷杂粮最养人 蔬菜瓜果能治病(新版)

本书在编写过程中，研究了大量古今食物疗效，参考了大量近期新研究结论，深入浅出地介绍了生活中的食物的医用功效，包括瓜果蔬菜医药、五谷杂粮医药、畜禽蛋水产医药和饮品医药四大类，从而达到维护健康的目的。本书适合爱好养生保健的读者阅读使用...

本草纲目食物养生速查手册

本书以经典的医学著作《本草纲目》为底本，参考《食疗本草》和《本草纲目拾遗》等著作，挑选200多种常用的食物，对每种食物均详细介绍了别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识，并配有具体的饮食方法。每种食物都配有清晰精美的图片，帮助读者轻松掌握食物的特点，书中对各种中医学名词均有解释，读者能够迅速判断、了解自己的体质，做出适合自己的饮食计划...

健康全书

把健身当作预防疾病的措施 其间众多的科学研究都证明，为保持良好的身体状态而进行的健身训练可以改善人体健康并延长人的寿命。原因很多： ● 针对性的耐力训练可以强健人的心肌，并使人体安静状态下的脉搏减慢。由此机体的氧气需求由于心脏收缩次数的变少而得到满足，心脏也相应地得到保护。 ●耐力训练可以改善不正常的血脂值。由此可降低动脉硬化的风险，而且今后患外周动脉的梗阻性疾病和心肌梗塞的风险也降低了。 ●耐力训练可以降低

家庭饮食营养350问

本书包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。 ...

小食物大功效全集

本书借鉴医学、养生学和蕾养学的理论，从食物的营养成分、食物的最佳搭配、日常饮食习惯、常见病症的饮食治疗、不同人群的饮食宜忌等。全方位地进行详细的阐述，寓养生保健于自然饮食之中。帮助你达到防治疾病，提高生活质量的目的...

图解健康果蔬汁

每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果，每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用，感觉不仅口感好，而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家，为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁，还给出了简单易学的制作方法，让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质，都可以找到适合自己的一款体验一下！　　水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源，而抗氧化剂是人体防御系统的重要补

养生与保健---医Q急转弯

本书涉及您现实生活中的方方面面，为您着想甚至想到您经常忽略或没有想到的方面，同时迅速快捷地为您出谋划策施展健康的大方略。本书可谓随时随地为您服务，并邀来专家出诊，小病大病就在您阅读的一瞬间便“妙手回春”，养生强身妙方给您自己掌握。本书最后为您设想了室内户外健康脑筋急转弯和应急变通术，让您无论在家还是出门在外都感到生活的美味情调...

炖补真健康-食物是最好的医药(7)

北京中医医院门诊部主任王国玮，著名营养学家范志红推荐。食物是最好的医药7——炖补真健康。本书主要推荐两种炖补方法：隔水持续加热的蒸炖和在火上直接加热的炖煮。书中的所有炖补都是由中医和大厨筛选出来的，只要您家中有炉火、有工具、将材料洗洗切切、入锅炖煮、简单调味---三个步骤就能轻松搞定一道美味的炖补汤...

轻断食-正在横扫全球的瘦身革命

◆本书出版一年来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命！ ◆《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。——《纽约时报》 ◆全球顶级明星正在轻断食：大s、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒…… ◆轻断食只是要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！ ◆轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终

体虚病后康复菜

简单、易学，适合家常制作 　　价值和特点： 　　菜谱食材常见易得，菜谱易学易做，美味与食疗兼备。操作简单，一学就会...

食物是最好的医药

本书融合了中国传统食疗理论与国际最新保健理念，系统而全面地讲解了食物治病防病的理论与实际运用，让读者可以通过本书学会利用各种食物来预防和治疗各种常见疾病...

高血压吃什么-宜忌速查手册

1.名医指导，全面细致 邀请一线资深中医专家编著，针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 2.方便速查，简单实用 相比市场上的同类产品，这套书更注重方便速查的特点，按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类，读者不必阅读大段内容，就能找到自己想了解的，只要打开目录，就可以迅速查到某一种食材是否适合自己。 3.宜忌结合，适当推荐 为高血压患者提供食用宜忌的详情，介绍食物的功效，也介绍食物的弊端，让读者用着放

多彩生活馆:全彩图解药物食物养生全书 (超值全彩珍藏版)

经典权威：《本草纲目》是中华本草学集大成者，被誉为“中国第一药典”，是后世中医药学习、研究、保健、养生必读之经典，其中的养生智慧和治病良方被代代相传，是天下生民最切于实用的一部生活大典。　　内容全面：精选出近400种常见的食物和药物，包括蔬菜、水果、肉类、水产、中草药等，全面介绍了其别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识，可谓当代的“食疗本草”。　　图文并茂：为了便于读者查阅和选择，我们根据药物特

小儿常见病不发愁-家常饮食巧用心

本书将儿童成长过程中易患的各种常见疾病按呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养性疾病等进行系统分类，深入浅出地讲解其典型症状、饮食调养和预防护理等内容，并重点推荐多道简单有效的对症食疗方，所选的食材既简单又符合儿童健康营养需求、做法简便易操作，更有详细的步骤指导和同步视频教学，帮助您花最少的时间，做出更多美味菜肴。用心的家长还可举一反三，根据孩子的身体情况进行灵活的调整和自由搭配，父母巧用心，孩子少生病...

高血脂就要这样吃(57)

在日常生活中，对于许多高脂血症患者来说，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，是他们*关心的问题之一。本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂粥汤羹、降脂茶果饮三个部分，并列举了各式各样的高脂血症患者宜吃的食物，详细介绍了相关食物的降脂关键、食疗作用、食用建议等，让高脂血症患者对自己所吃的食材了如指掌的同时，还可以根据本书详细的食谱制作过程，合理地制作自己一天的饮食。 更多精彩好书请点击这里： ...

《黄帝内经》饮食养生智慧大全集

本书详尽地介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、抗衰饮食、祛火饮食、提高免疫力饮食、五脏饮食、不同体质饮食、四季饮食、不同群体饮食、常见病食疗法等...

食材养生大功效

常言道: “是药三分毒”“药补不如食补”。与其生病了就吃药, 或者没病吃保健药, 还不如吃好一日三餐。食物不仅能以甘润之味营养人类的机体, 更有医治病痛的独特功效。正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式, 就可以让食物变身为防治疾病的最好药物。本书以日常实用为...

四季养生这样吃最好(61)

我国很早就提出了“天人合一”的养生观念，主张养生保健必须顺应四时，与自然生态形成和谐统一的状态，这就是所谓的四季养生，它是中华民族传统养生文化的精髓之一。四季养生皆有道。本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项，精选300多道常见粥品、汤羹、药茶，并配以精美图片，让读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺

图解现在家庭进补大全

您想摆脱虚弱、乏力吗？您想走出亚健康状态吗？您想使自己的身体更健康吗？适宜的进补不可忽视。但不了解进补的知识就不能达到进补的目的：本书将告诉您：补品、补药的"性味"， 进补的方法，进补的注意事项，补药、补品的成分、功效，不同季节、不同体质、不同年龄者的进补，以及临床常见症状和各种常见疾病的调补。同时，本书还将提醒您进补时必须注意的误区...

糖尿病吃什么-宜忌速查手册

1.名医指导，全面细致 　　邀请一线资深中医专家编著，针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 　　2.方便速查，简单实用 　　相比市场上的同类产品，这套书更注重方便速查的特点，按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类，读者不必阅读大段内容，找到自己想了解的，只要打开目录，就可以迅速知道某一种食材是否适合自己。 　　3.宜忌结合，适当推荐 　　为糖尿病患者提供食用宜忌的详情，介绍食物的功效，也介绍食物的弊端，让读者用着放心。 　　4.版式灵

不生病的养生蔬果汁

家庭是社会组织的基本单元，也是社会各个年龄阶层人群的缩影，其中有工作忙碌、普遍处于亚健康状态的中年人；有正处于生长发育阶段的青少年；有随着年龄增加，常常受到心脑血管疾病及骨质疏松困扰的老年人。他们都会受到不同程度的来自身体健康方面的困扰，蔬果汁就是一种行之有效的对应方法。常喝蔬果汁，不仅可以有效地调理各种亚健康状态，而且对一些常见病也有一定程度上的辅助治疗作用...

素食养生

1.名医指导，全面细致 　　本书特邀经验丰富的一线中医专家编著，以药食同源为依据，为疾病人群、健康人群、女人、男人、孩子等各类人群逐一介绍素食养生方，受众广泛，是家庭常备速查宝典。 　　2.针对预防癌症的食材进行专门介绍 　　近年来各种癌症患者人数呈上升趋势，哪些素食容易致癌，哪些素食对预防癌症有益，这是读者普遍关注的问题。 　　3.科学严谨，毫不夸张 　　本书辩证地看待素食和肉食，决不鼓吹和偏袒素食或贬低肉食，而是以科学严谨的态度为

十万个为什么:老年版:科学饮食与健康

本书收录了70余条关于食品安全的小问题，介绍了多种食品的选购技巧，判断产品质量优劣的技巧，以及可能遇到的假冒伪劣食品的识别方法等...

高血压营养康复食谱

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考...

中国人应该这样吃:家庭营养保健全书

本书中从营养素的种类开始介绍, 让大家了解我们的身体都需要哪些营养物质, 又结合中国居民的现实状况, 告诉大家什么样的饮食才算合理, 才更有益于健康, 让大家在享受美味的同时将疾病拒之门外...

养好脾胃怎么吃:消化好吸收才更好

本书从介绍脾胃的功能、作用着手, 之后告诉大家如何通过“察言观色”辨别出自己的脾胃是否健康, 哪些好的饮食习惯有利于脾胃健康, 哪些不良的饮食会伤害到脾胃以及吃哪些食物能调理脾胃...

精选特效老年治病偏方1000例

本书列举的偏方具有取材方便、简单易行、安全有效的特点, 书中的偏方包括食疗、按摩、刮痧、药酒等多种药方, 而且每一种小偏方的配药、制用法和功效都有完整的介绍。分为日常保健、明智健脑、强筋壮骨、内科等九大类...

中医食疗

《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法；200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌；正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写，有别于其他的食疗书籍，更着重于指导读者辨证施食，选择恰当的食疗方，以便获得最佳的食疗效果...

果蔬保健手册

《果蔬保健手册》是一本通俗易懂、贴近生活、实用性强的书。本书详细介绍了每一种果蔬的别名、产地、性味归经，还从果蔬简介、实用功效、特别提示、保健美食、绿色医方，智慧点滴六个方面作了详细阐述，希望通过此书，让更多的人体会到水果和蔬菜在日常生活中的重要性，从而合理膳食，均衡营养，吃出健康好体质...

中华饮食营养指南

《中华饮食营养指南》：中国人，应该怎么吃?　　中国居民膳食指南及平衡饮食宝塔最详尽解读　　根据国人体质、饮食习惯、地域差异，　　结合现代营养学，提供最科学、最完备的饮食方案　　普通人群最需要掌握的饮食核心要点为特殊人群度身设计的完全营养方案　　中国人应该吃什么，吃多少，怎么吃？针对国人营养缺陷，量身打造　　普通人群　　以谷类为主，食物要求多样化健康不断奶，常吃豆类或豆制品　　少油少盐，吃清淡膳食合理安排一日三餐，控制零食　　婴幼儿

对症肉类养生宝典

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。机体中的每个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与。蛋白质占人体重量的16．3％，即一个体重60干克的成年人，其体内约有9．8干克蛋白质。而青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有密切的关系。肉类与海鲜中含有十分理想的优质蛋白，每日适量摄取，对身体非常有益。本书详细介绍了大众餐桌上常见的海鲜和肉类的营养成分、选购要领与食疗效果，以图文并茂的形式介绍了各式

食物这样吃才健康

每日，您都要与食物打交道。每一种食物都是一把钥匙，是启动您身体各项机能的动力之源。本书为您揭示了每种食物的营养成分、药理作用、食用方法、食用宜忌，引导您正确选择食物，合理食用食物。吃得正确，吃得健康.食物就是您最好的私人医生：吃得合理。吃得均衡，食物就是您长寿的灵丹妙药...

粗粮饮食养生密码-从饮食说健康

人们解决温饱后，对食物所含的营养成分更加关注。为了从食物中获得更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们对食物越来越挑剔、越来越苛刻，逐渐形成了“米越精越好，面越白越棒”的观念。一日三餐大多是精米精面、大鱼大肉，餐桌上极少有粗粮的身影。这种膳食结构在某种程度上破坏了膳食平衡，如果人们长期坚持这种不均衡的饮食，极有可能损害自己的身体健康。 然而，早已离开人们餐桌的粗粮，如今又成为人们的营养新宠，科学研究已证实粗粮含有人体所需的多种营

水果鲜--新鲜

光鲜润泽、鲜脆爽口的新鲜水果常使人垂涎，更是我们一生饮食的挚爱。新鲜水果富含最优质的营养，能极大地增强人体免疫力，对抗常见病症，给予我们一生的健康。 本书从多个方面向你展示如何在购买时遴选最新鲜的水果、如果在烹制过程中保留最新鲜的营养、如何搭配水果以获取最新鲜的口感以及如何在储藏中最大限度地留存新鲜的营养。 新鲜的才是最好的，新鲜的才是我们最爱的...

健康水果餐-136道经典水果餐

30种生活中常见水果的美容功效、食用禁忌及选购常识等。提供给大家准确的水果知识。最爱吃的水果，跟自己契合口？常吃的水果，还有你所不了解的一面。阅读本书，能从中医学、营养学的角度出发，把水果吃得更为健康，让你重新爱上水果...

果蔬养生1008例

本书共分为七部分，主要内容包括：千年本草，药食同源；中医养生，本草先行；果蔬搭配，赶走亚健康；本草果蔬祛百病；各职业的不同果蔬养生经等...

不孕不育的食疗

别告诉我你懂吃东西:发现·食物密码

本书内容包括：早餐喝奶加勺蜂蜜 营养互补、九种食物堪称天然脑黄金、吃黑巧克力好处多、化解致癌食品有办法等...

别告诉我你懂吃东西:潜伏·食物杀手

本书内容包括：11种情下最好不要吃辣、16种排毒功能最强的食物、爆米花香味可能会诱发癌症、各种血型一吃就胖的食物、别掉进蔬菜的8个营养误区等...

汤粥养生堂-超值赠送64款超精美.实用的汤粥挂图

本书是一本专门针对身体不适和常见病的汤粥保健养生书。书中精选了各种食疗养生汤粥近500道，并将中医“因人养生”、“因时养生”以及“对症养生”、“美容养生”等观念与家常美食相结合，具体介绍了不同人群、不同季节、不同疾病等饮食养生要点，同时还根据其各自的主要特点推荐了最适合的汤粥，每一道汤粥都有详细的制作方法并指出了其主要功效。加上所配的大量的精美图片，一定会让你在吃得更健康的同时尽享烹调的乐趣。 总而言之，这本书会告诉你怎

素食保健手册

目前，食素已经成为人们珍视生命的全新选择，或日平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处让世界素食者一天天激增。从营养健康的角度出发，素食带来的好处是不言而喻的。素食是一种遵循多样化的均衡饮食结构，符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。这就是为什么素食者较少可能患诸如心脏病、癌症，以及跟饮食有关的糖尿病、肥胖症、高血压等疾病的原因。选择素食，会让你吃得更健康、吃得更有活力...

B中国居民营养膳食手册

不可忽视的高血压

营养食疗相宜相克速查手典-科学健康/家庭必备/彩图版-BOOK+VCD

有些食物之间存着相互抵抗、相互制约的关系，食物之间如果搭配不当，会降低营养物质的生物利用率，甚至引起中毒反应。我们必须知道在日常饮食中，常见食物之间的相宜相克关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益，让营养得到充分发挥，避免食物相克，防止食物中毒。 中医学历来强调“药补不如食补”，并运用中药“四气五味”、 “性味归经”等理论来指导人们如何进行食疗。食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，否则造成损失与伤害。　 其

颜色中的健康密码

根据中医五行理论，五行中的金、木、水、火、土，分别与五脏中的肺、肝、肾、心、脾和五色中的白、绿、黑、红、黄相对应。　　金——白色，白色对应肺，肺是呼吸系统，主一身之气，肺功能正常，则气道通畅，呼吸均匀和谐。白色食物味辛、入肺、开窍于鼻，具有养肺的功能。　　木——绿色，绿色入肝，肝主疏泻。绿色食物能减轻和消除各种毒素对肝脏的损害，能促进新陈代谢和消除疲劳，保持身体的酸碱平衡。　　水——黑色，黑色独入肾经，肾是生命之元气，黑色食物所含营养