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饮食营养食疗

自愈力饮食法

作者：张彩山著

出版社：天津科学技术出版社出版时间：2024-02-01

开本： 24cm 页数： 177页

本类榜单：保健/心理健康销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

自愈力饮食法版权信息

ISBN：9787574217362
条形码：9787574217362 ; 978-7-5742-1736-2
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
保健/心理健康
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饮食营养食疗

自愈力饮食法本书特色

你相信吗？改变一下饮食，就能达到预防、消除或控制疾病的目的，我们就会更长寿，更健康。人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组。DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书提倡合理的饮食方式，用天然食物、轻烹饪代替不健康饮食，以加固这五大健康防御系统。按照书中的营养知识，读者可以根据个人因素和家族病史有针对性地规划自己的饮食。这相当于开出了一个精确的饮食处方，这一处方里面的食物都是我们喜欢吃的，而且便宜，甚至可以挽救生命。靠谱实用的饮食方法，不偏激不颠覆。每顿饭，每一口零食，都是你治愈疾病、增进健康的机会。

自愈力饮食法内容简介

本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水等营养物质在人体中的作用、从食物中的来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。内容涉及营养学基础、食物营养、合理营养与平衡膳食、疾病营养与饮食、烹饪方式与营养素等，指导读者学会融会贯通，从而提高自身的健康知识水平和健康素养。另外，还为读者提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食物中所含营养素的“一日食谱”推荐。

自愈力饮食法目录

**章怡到好处的饮食与健康全营养与全健康吃是重要的输入食全食美，营养都从吃上来均衡饮食决定你的健康食物的种类和营养价值营养素在人体内部的运行植物营养素的彩虹色谱看了就会践行的健康饮食法人人都该懂点《中国居民膳食指南》地中海饮食金字塔，给健康饮食打个样重新学习吃饭——进食有序第二章食物改造健康，吃对不用药找到你的完美膳食食物是适用于所有人的良药适合中国人的饮食结构中国人*容易缺少的矿物质找到你的*佳营养摄取量膳食宝塔的食物互换表吃一顿健康理念餐能量平衡：比例合理更重要碳水吃多少，体力消耗量是重要参照蛋白质是身体的建筑师，肉蛋奶一定要吃够闻油色变的我们，不能忽视油的质量维生素极易缺乏，蔬菜种类吃得越多越好多样饮食补充矿物质，身体状态自然好适量粗粮促消化，大肠通畅排毒好水喝多少才够平凡食物的治愈力量燕麦：粗杂粮中健康效益高的品种绿豆：营养价值不次于全谷物的粗杂粮香菜：消食下气促食欲芦笋：防癌抗癌，保护眼睛第三章食物激活免疫力，运转体内大药房免疫系统的多功能健康充电站营养与人体锌.痦力的关系好食物加好搭配，让免疫力加速倍增餐桌上健康免疫的“金字塔” 做一个合格的“杂食”动物让食物发挥作瘸肠道卫士绿叶菜，免疫防线加固者补充膳食纤维，促进肠动力补锌和铜，提高血液抗癌力酸奶，用乳酸菌强化免疫功能鸡胸肉，让你每天元气满满春季吃香椿，全面提升免疫力茯苓——健脾利湿，能*快提升人体免疫力西蓝花防癌：你吃了吗一日食谱：增强免疫力第四章从胃肠武装到大脑，给身体器官*佳营养清肠养胃食为先营养改造健康，首先要了解消化系统要想肠道好，细菌少不了只要你喜欢，香菜开胃吃得香小米，脾胃虚弱的老弱病孕离不了舌尖上的大脑通过优化饮食结构强化大脑功能不要让这些食物损害你的大脑 Q-3脂肪酸，鱼类中补脑的成分浆果，有益于思考的食物平衡膳食护心脏太咸太甜不益心，饮食甜成要均衡粗制的粮食是心脏的“守护神” 红色食物，既健脑又强身吃好喝好养好肺白色食物为人体提供热量、补益肺气 “全科医生”梨，可改善呼吸系统和肺功能润肺化痰，多吃富合糖分、维生素C的柿子含水分、糖分充足的甘蔗，补肺润燥效果好乌梅富含抗菌成分，能有效敛肺止咳一日食谱：强化功能性第五章以食为药，慢病逆转没有那么难糖尿病——少食多餐粗细搭配了解糖尿病营养膳食要点改善血糖状况的饮食禁忌荞麦，味道清香，平稳控制血糖南瓜，备受争议的控糖明星苦瓜，抑制高血糖的“植物胰岛素” 紫菜，既含硒元素，又调节糖代谢高脂血症——低脂高纤多运动了解高脂血症营养膳食要点降低血脂水平的饮食禁忌玉米，降脂减肥刮油好粗粮黄豆，调节胆固醇的“黄金豆” 三文鱼，降甘油三酯是好手花生，降低心血管疾病发病率黄瓜，调整脂质代谢助减肥高血压——低盐低脂补钾钙了解高血压营养膳食要点降低血压水平的饮食禁忌芹菜，舒张血管，降低血管阻力洋葱，前列腺素保护心血管健康菠菜，减少半胱氨酸调节血压茼蒿，挥发油和胆碱成分帮你降血压胡萝卜，用槲皮素、山柰酚降压强心香菇，预防血管硬化，降低血压骨质疏松——补充钙磷少吃盐了解骨质疏松营养膳食要点强筋壮骨的饮食禁忌牛奶，对体质体能大有裨益圆白菜，益心力、利关节、壮筋骨豆腐，强健骨骼、增强骨密度蓝莓，让骨骼更强壮健康鸡蛋，优良的蛋白质助力健康榛子，增强体质、强健骨骼韧带一日食谱：加快康复第六章科学减脂与增重，实现饮食资源胖子的烦恼——吃什么都长肉我们为何会吃得过多：心理分量影响减肥的因素如何保持苗条身材你需要关注基础代谢有效降低能量摄入水平体重减少：热量产生的效应进食量与体力活动的平衡饱足感：使你产生饱的感觉重新认识糖，换个方式健康瘦肥胖者膳食营养原则瘦人的担忧——怎么吃都不胖真的越瘦越好吗瘦人如何增重完全素食不利于健康多吃豆类与奶制品均衡营养塑造肌肉一日食谱：强健体能

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