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白领人士，时代的宠儿，衣着光鲜，生活时尚。但你有没有觉察到伴随着多少人艳羡的眼光，亚健康乃至疾病正不知不觉地向你逼近。白领人士，又几乎成了亚健康人士的代名词。怎么办？就请读读《白领怎样进补》，它能指导你早日摆脱亚健康的困扰...
每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果，每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用，感觉不仅口感好，而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家，为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁，还给出了简单易学的制作方法，让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质，都可以找到适合自己的一款体验一下！ 水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源，而抗氧化剂是人体防御系统的重要补
防治慢性病，欲速则不达，三分靠治七分靠养，吃好、吃对才是关键。那么，慢性病究竟该如何用吃喝去调养？本书用宜与忌对照的形式，让各类慢性患者对宜吃或忌吃的食物及其理由一目了然。书中涵盖30慢性病、381种宜吃食物、381道食疗方、366种忌吃食物，每种病症都为您推荐宜吃食物及其简单食疗方，忌吃食物及其原因，真正让您一看便知晓，顺宜而食，避忌而行，严防病从口入，找准食物，选对良方，轻松得健康...
本书从中国传统医学的角度介绍了青少年成长过程中所需要的营养及营养物质，又从现代科学的角度对“营养”的基本概念进行了概括，还介绍了营养与保健的关系，营养对青春期成长发育的重要性、营养的合理搭配等方面的问题...
《中国人九种体质之吃对你的蔬菜》的作者是王琦。 《中国人九种体质之吃对你的蔬菜》细细讲解中国人的体质分为哪九种 ?每种体质的特点是什么?不同体质的人，更容易患有哪些疾病?蔬菜如何在不经意间改变体质?吃错蔬菜，会为健康悄然埋下什么样的隐患?如何才能遵守“五谷为养”的原则，长
吃，是人生一大乐事，也为人类的生活所必需。从古到今，文人雅士吟诵饮食的辞章浩如烟海，李渔的《闲情偶寄》、袁枚的《随园食单》，梁实秋的《雅舍谈吃》……这些文字构成了永不散席的饮食文化阅读盛宴。《千古食趣：说说吃的那些事儿》是一本全面介绍饮食文化的通俗读物，对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示，带你从纸上探寻、回味中国人关于吃的那些事儿。 许鸿琴《千古食趣：说说吃的那些事儿》从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文
古语有云：“医食同源，药食同用”。确实有些常见的食物就是天然的药材。在现实生活中往往最常见，就有可能是对某些疾病最管用的良药。葱、姜、蒜、酒、茶、醋与人们的生活息息相关，《六味医典(葱姜蒜酒茶醋治病实录)》详细归纳与整理了这些常见食材的使用方法与保健效果，是名副其实的“小食物大功效”。《六味医典(葱姜蒜酒茶醋治病实录)》由段二虎编著...
豆类是我国传统食物的一大类别，各种豆制品更是在生活当中占有重要的地位。本书重点讲述各种豆类和豆制品的食疗作用和营养价值以及各种菜谱，适合广大注重生活品质的人群阅读。 ...
饮食是人类生存的根本。饮食种类和质量密切关系人类健康，从古至今人类都非常关心饮食健康。随着生活水平的提高，人们注意了饮食的营养、口味、色泽，但往往忽视了食物相克禁忌。长期日常饮食搭配不合理，食物产生相克，同样会影响人们的健康。 《生活中的饮食宜忌60例》由仇元元编
1.从作者的名气看：海莉波默罗伊是洛杉矶著名的营养学家，在二十多年间帮助很多人通过正常饮食实现了减肥。她拥有多家综合保健诊所，在好莱坞医学界受到高度重视。 2.从原版书的知名度看：原版书是《纽约时报》畅销书。在亚马逊美国网站销量长期稳居*，非常受欢迎，读者评价高。 3.从书的内容来看：①书中提倡的减肥方式用时短，只需28天便可完成，减肥不反弹。②这种减肥方式无需节食，不用饿肚子，在享受美味食物的同时达到减肥的目的。③如果你想减掉的体重
1.孩子感冒、发烧、咳嗽、胃口差、不长个，大多数原因是积食引起的，根源是脾和肺失养 2.日常护理 营养搭配 饮食调理 3.轻松改善积食，强壮孩子身体，让孩子养成良好的进食习惯...
★CCTV-4《中华医药》特邀嘉宾、中国著名私人保健医师、中央电视台2016年度"*美医生"称号获得者董峰，继《养心》《调心》后推出进阶权威作品！ 大医生的调心膳，让你从日常的一餐一饭、一饮一啄中解读出健康的密码。 ★作为中医保健书，从原理讲起，在帮助读者理解自己身体的基础上，进一步告诉读者实用好用的食疗方法，让读者既能涨知识，又能真正学到中医养生的技巧。 很多药只能治标，治本还是靠食疗。49种常见疾病，选对食材就
本书详细介绍日常生活中常见食物的寒凉温热等属性, 并方便人们根据自身体质特点选择相应的食物, 以调整人体气血阴阳, 发挥食物的最大养生治病功效, 从而保持健康体魄。全书收录了194种常见食物的寒凉温热属性, 包括蔬菜类、水果类、五谷杂粮类、水产类、干果类、肉禽类、乳蛋豆制品类、菌菇类、调味类及其他类...
《冠心病饮食宜忌全书》用通俗易懂的语言，让完全没有医学基础的人也能了解冠心病的基本知识以及冠心病患者日常生活中的饮食宜忌等。结构简单，知识系统、丰富，具有很强的可操作性，便于患者及其家人自我学习和掌握。...
《老年人饮食宜忌全书》介绍了117种老年人宜吃食物、83种老年人忌吃食物及其危害、23种老年人常见病及其对症药膳等，让老年人吃好每天3顿饭，教老年人掌握不生病的智慧，让老年人吃好吃对不吃错，保养身体，尽享天年...
《高血压饮食宜忌全书》采用宜与忌对照的形式，让高血压患者对适宜或禁忌吃的食物及理由一目了然，并特邀营养专家制定了众多有助于降血压的营养美食。通过正确食疗，拥有健康好身体不是梦！ ...
《肠胃病饮食宜忌全书》参考了《本草纲目》《本草经疏》等大量的中医典籍资料，编著完成本书，为读者如何选对食物以及摒弃不该吃的食物，提供重要的参考。通过正确食疗，拥有健康好肠胃不是梦！衷心祝愿所有的肠胃病患者能够早日康复！...
《豆类养生菜一本就够》内容详尽、实用，形式新颖、时尚，一看就懂，一学就会。另外，本书还配以大量的精美图片，让您身临其境感受豆类菜的魅力。众多不同口味的豆类菜的做法,百味齐出，百吃不厌，香气诱人，搭配合理，操作方便，拌、炒、烧、蒸任您挑。...
《男人健康饮食宜忌全书》根据男性的生理特点和营养需求，把食物的特性与身体状况相结合，进行合理安排，以达到强身健体的功效。让更多男性朋友活出健康，保持良好的体质，面对生活的种种压力时，能够信心百倍。...
《慢性病饮食宜忌全书》对每一种慢性病，分别介绍了疾病的原理及其生活保健知识，并针对每种慢性病提供两个民间秘方，还以表格的形式列出患者宜吃的食物，并配上两张精美的食材图片，让患者一目了然。...
这是一本分享饮食理念，并给出具体实践方式的书。植物性饮食这一理念的提出基于大量的科学研究，并经作者常年亲身实践。植物性饮食在传统素食概念的基础上更进一步，强调食用天然形态的水果和蔬菜，远离过度加工的食品。作者的22天植物性饮食计划，不但能帮你轻松减脂、增加活力，还能助你预防并逆转心脏病、糖尿病、高血压和肥胖症等各种疾病，让你在短时间内找回健康自然的生活方式。...
在本书中, 儿医奶爸张亚停医生将与各位父母分享养育女儿过程中的点点滴滴。其中既有与其他父母一样的提心吊胆, 也有作为医生的大度从容。除了感冒、发热、咳嗽等这些常见病症, 书中还专门汇集了张医生在临床咨询中碰到的各种“小问题”、“傻问题”。内容包括: 当您的宝宝生病时 ; 宝宝常见疾病 ; 疫苗接种 ; 宝宝常做的检查解读 ; 微量元素和钙...
现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪，我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而，“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响，使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳，甚至迟钝。 迈克.道博士提供了28天的“糖脑康复方案”，帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。除了28天的饮食训练，还提供了两种经过临床实验证实的方式改变饮食习惯。透过认知行为的改变，加上饮食和心态的转变来提高大脑的血清素和多巴胺，进而改善整体健康。
高级营养师倾力打造，400种健康蔬果汁配方大公开 果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草茶、咖啡、冷饮……10分钟速成， 一天一杯，越喝越健康...
家庭药膳，最简单的家庭保健之道。常见食材，配伍中药，按照24节气的时令特点，轻松实现保健药膳。详细步骤全图解，最值得珍藏的家庭药膳制作全书。一年的二十四节气以立春为开端。进入这个节气，说明大自然和人体都已经开始了一个新的轮回。立春后，气候与冬季相比有了明显的变化，白天时间变长了，夜晚时间变短了，阳光的照射强度也在逐渐增加，让人感觉暖洋洋的。在立春时节，不仅气温、光照发生了变化，自然界的动植物都顺应着节气的变化发生了改变。在我国，
米饭是否应该退出餐桌？过多摄取热量会引发癌症吗？乳制品是否也是癌症的克星…… 韩国癌症协会和韩国营养学会组织了15位医学及营养学教授、博士，吸收了全世界最新的癌症研究成果，历时三年成书，解答了日常生活中困扰大家的饮食与癌症问题。全书由两部分组成：第一部分揭秘了日常食物与
上篇：所有中国人都关心的、当下食品行业最热门的、与健康息息相关的食品标签：反式脂肪、转基因、色素、防腐剂……一一曝光 下篇：高清实拍百种食品、营养专家权威解读、条分缕析一看就懂。 专业性、权威性、实操性性尽在此书 让您买得明白、吃得放心给身体注入正能...
大米、糯米、黑米、薏米、莜麦、荞麦、小麦、燕麦、玉米、黑芝麻、薯类、红薯、魔芋、土豆、山药、杂豆类、绿豆、红小豆、蚕豆……《常用补益食物全图解》(作者韩磊、双福)告诉你什么食品最营养，最美味，最健康...
本书是一部民国时期谈饮食的散文随笔集，作者以作家、学者、文人为主，涉及的地域从东北到海南，从江浙到西北，包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家，有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报刊杂志，精心编选出这本集子，体现其独到眼光。本书所选文章富有知识性、趣味性、可读性，从饮食透视了中国文化的丰富多元与历史变迁...
本书从食物营养、饮食养生与食疗药膳三个方面来详细介绍了食物、养生与食疗中的学问。本书囊括了蔬菜水果、肉禽蛋奶、水产菌藻等日常生活中常见的各种食物...
药果是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：果疗良方》精心选配400多款药果疗方，助你保健养生，抗病延年。 涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药粥果方的制法、功效与服用宜忌。
《把丢掉的健康捡回来（蔬菜篇）》中总共涉及到超过120种，根茎蔬菜的叶、花、果，绿叶蔬菜的根、种子等等，都在我们的收录之列。介绍的内容，除了营养价值、食疗功效外，还着重介绍了使用方法、使用注意事项等与生活息息相关的内容。这里的使用方法，涉及到生吃、炒菜、做汤、泡茶、擦洗、
本书由长期从事肉蛋奶质量检验检测的专家编写。全书根据不同肉蛋奶及其制品固有的颜色、质地、气味、口感等特征，从看、闻、尝、摸等方面介绍其质量优劣感官识别方法，方法简单，易于掌握，是广大肉蛋奶消费者、食品质检员、监管员识别优劣肉蛋奶的重要工具书...
本书共收录了1000余例营养丰富、功效各异的果蔬汁，每例果蔬汁都给出了详细的原材料选择、制作方法、相应的小贴士，可以帮助读者更好的了解果蔬汁饮用的最佳方法和饮用时的注意事项，给予读者最贴心的关怀。每道果蔬汁还提供了功效分析，让读者可以结合自身的具体情况选择最适合的果蔬汁，美味养生果蔬汁，喝出全家健康好身体...
《黄帝内经》是中医文化史上最神奇、最伟大的著作，凝聚着中国古代文化的精髓。既是后世所称誉的“医学之宗”，也是世世代代常用常新的养生宝典，其中的饮食养生之道、养生原则和方法都蕴藏着深刻的大智慧。 《黄帝内经饮食养生智慧大全集》详尽地介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、抗衰饮食、祛火饮食、提高免疫力饮食、五脏饮食、不同体质饮食、四季饮食、不同群体饮食、常见病食疗法等，具体来说，科学地分析了《黄帝内经》中“饮食为生人之本”等原则，传授永葆
俗话说：“药补不如食补。”人体通过食用水果摄取不同的养分，可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。本书详细介绍了每种水果的产地、挑选方法、食用搭配、美体美颜知识，让你切身感受到水果的“大功效大作用”。本书由专业医师全程指导，读者通过阅读本书可以掌握水果的营养知识及实用生活小
本书挑选了《本草纲目》中最具代表性的中药，浓缩经典中的精华，并补充现代营养学等实用知识，增加了本书的可用性，让读者在使用药材时能更得心应手，并有速查手册可查阅服用中药时的禁忌，增加翻查时的便利。本书知识性与实用性并重，既有传统中医药学的内涵，又融入传统文化的价值观。
肉鸡是激素催长的吗？鸡蛋还能不能吃？吃猪肉等于自杀吗？转基因食品有多大危害？反季节蔬菜的营养能不能保证？国产牛奶的问题是不是真有那么严重？儿童食品的安全保障到底在哪里？林林总总的这些食品安全问题，总是萦绕在消费者心头。当普通大众温饱得以解决，怎么吃得健康、吃得安全，就成为每一个人提到舌尖儿上的话题。阅读况敬兵、胡波编著的《舌尖上的安全(食品安全真相)》，你就会知道明天我们还能吃什么...
本书是一本家庭必备的食物养生手册、最齐全的中国家庭食物辞典。 本书共收录11类、278种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等，基本涵盖了家庭常见的所有食物，以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导，结合现代
酒素有“百药之长”之称，我国民间用药物酿制成酒，或以酒浸泡药物，既可作酒饮，又可防病祛病，数千年来，积累了大量的药酒良方。值得人们运用和传承。谢文英编著的《养生药酒新知全书》汇集古今医家及民间药酒良方近千首，详细地阐述了药酒的制作方法，并根据不同的补益和祛病作用对药酒进行了
《保健食品研究文选》主要从保健食品功能评价方法学、保健食品作用机理及食品检测方法学三个方面介绍了多种保健食品的研究方法，目的是介绍保健食品功能的评价方法、保健食品作用机理研究方法以及一些食品分析检测方法，并通过上述系统研究介绍使读者能够了解作者在研究食品与人类健康关系中
《不生病的饮食宜忌速查》内容介绍：如何让食物的营养被充分吸收，如何避免食物相克导致的营养损失，如何根据体质和实际需要选择、搭配最适合自己的饮食……民以食为天，吃好吃对，才能让身体吸收到最佳的营养，保持良好的状态；药补不如食补，认清食物的特性，进行合理组合，才能让食物充分发挥
《乙型肝炎患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深人浅出的语言，介绍了乙型肝炎的基础知识及22种确有疗效的天然食物，并按中医常见证型将天然食物配制成623个食疗验方和菜肴食谱。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，适合广大乙型肝炎患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。 《乙型肝炎患者宜吃食物》由刘智亮等编著...
健康中国2012十大年度人物 北京协和医院营养科教授 健康书畅销作家 中央电视台《健康之路》 北京电视台《养生堂》特约专家 于康最新力作 纠正“吃”的误区，解读“吃”的秘密 做自己的高级营养师，让合理营养伴健康同行！ 黑木耳吃新鲜的更好？南瓜是降血糖急先锋？吃茄子真的能减肥吗？未经处理的菠萝能不能直接食用？土豆可以代替主食吗？每天早晨一杯淡盐水，真的能去火排毒又美容？…… 作为北京协和医院营养科的主
本书共分为：常见食物的相宜相克速查；常见疾病与食物的相宜相克速查；常见药物与食物的相宜相克速查三章，主要内容包括：白菜、生菜等...
《怎样吃能控制痛风（全彩版）》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。“154种食材”部分将各种食材分门别类，从营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了阐述，具有很强的指导性和实用性。“专家答疑”是《怎样吃能控制痛风（全彩版）》的一大亮点。我们通过专家与患者一对一的互动，让更多的患者对饮食控制中的一些误区，以及急需搞清楚的问题有一个正确的认识和了解。 “附录”部分所提
“授之以鱼，不如授之以渔”，为了给糖尿病患者及其高危人群提供具体和直观的帮助，实际指导大家将科学的饮食调控方法有效运用到生活中，解决实际问题，使更多的糖尿病患者能够真正成为自己的医生和营养师，让自己和亲友受益，我们邀请了著名的营养学专家亲自编写了本书。 《怎样吃能控制糖尿病》针对糖尿病食疗这一中心内容，科学解答糖尿病患者们最关心的问题，并告诉广大读者：患了糖尿病什么可以吃，为什么可以吃，可以吃多少，怎么吃合适。 希望
本书共分十个部分，包括：天然蔬果汁；圣代、冰激凌；冰沙、刨冰；浪漫冰饮；秘制咖啡；雪乳、奶昔；养生热饮；养颜水果捞；乳钦、果饮；经典茶饮...
国家级的烘焙大师倾力打造的家庭烘焙极佳读本,尤其适合初学者的零起点图书,展示最详尽的分步图解步骤,真正让您一次做成功...
“同仁堂养生馆”丛书共计5册，分别为《水果养生事典》、《中药养生事典》、《豆类养生事典》、《杂粮养生事典》、《蔬菜养生事典》，是一套针对大众读者的养生保健类图书。 张寅等编著的《水果养生事典》以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读...
本书介绍了如何看懂食品标签，选择有益健康的食品；如何根据均衡营养需求有选择地进行食物采买，包括主食、蔬果、肉类、奶类及饮料的合理选择；如何健康饮食，吃动平衡，吃好一日三餐，合理外出就餐。 本书列举了大量生活中的食品标签实例，说明平时总是被我们忽视的食品营养秘密；简明充分的图表，说明了人体需要的营养素及对应的食物。 本书充满了女性的生活智慧，介绍了诸多食品安全、烹饪技巧等方面的实用小窍门...
本书分为蔬菜、水果两大章，列举了数百种果蔬品种，从简说果蔬、实用功效、保健靓汤、汤水医方、特别提示五个方面作了详细介绍。本书最大的特点是以通俗易懂的语言把一些美味汤品介绍给大家，简单易学，一学就会，让您尽享口福，营养健康...
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
老王子
林奕含
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
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