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《果酒、米酒的家庭酿制与养生》重点介绍家酿果酒、米酒的实用基本知识和技能,深入浅出地把传统工艺与现代先进酿造技术相结合,比较容易掌握酿酒的全过程。同时又详细介绍多种水果的营养成分,食用价值和保健功效,供大家选用水果时参考...
瓜果不仅是人们主要的副食品,也是自古以来民间用来防治疾病的食疗佳品。我国民间有"夏日吃块瓜,药物不用抓"、"一日一苹果,医生远离我"等赞美瓜果防治疾病的谚语。本书以中医学"医食同源"、"药食同源"为依据,倡导我国历代医家都十分重视的食疗,主张"药疗"不如"食疗"。本书所主张的"食疗",都取自于人们日常生活中瓜果,具有取材方便,简单实用,疗效确实等诸多优点...
本文从医学生理,饮食安全,生活习惯的角度出发,帮助读者树立起科学饮水的理念,为自己寻找到一条简便捷的去病强身之路...
本书是《舌尖上的科学》之一,全书根据春夏秋冬四季的不同季节特点,介绍了不同季节所适宜的食疗,以满足大众四季养生、防病增寿的具体需要。本书图文并茂,语言通俗易懂,适合普通大众以及注重养生的人士阅读使用...
本书是《舌尖上的科学》之一,分为美容篇、美目篇、美发篇、塑形篇,针对不同的爱美需求,介绍了保养要点、常用食材、常用食方,以便达到美容塑形的效果,同时也使心情更愉悦。本书图文并茂,语言通俗易懂,适合普通大众以及注重养生的人士阅读使用...
首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要,正确运用的基本方法,也就是“辨证论食”的科学原理;其次,将人们常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍,以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要...
《悦读生活:自制养生健康饮品》集排毒、调理、补身、防病、纤体、美容于一体的健康饮品速查全书,涵盖蔬果汁、健康茶、豆浆、牛奶等自制饮品,每天一杯,提升免疫力、对抗慢性病、美肌速养成、毒素一扫光。 《悦读生活:自制养生健康饮品》手把手地教你如何为自己、为家人、为朋友制作一杯简单易做、健康营养的美味饮品,全方位解析百余种食材的营养特征,解读饮品的保健养生功效,在带来绿色、健康的精致生活之余,让你能够挑选最适合自己的食材,成为你的专属营
本书不仅讲解了刺梨的养生价值,还对刺梨的悠久历史、性味、营养功效等知识进行了介绍...
在现代营养学研究中,蔬果汁是摄入蔬菜水果营养的一种绝佳方式,能最大限度地保留蔬菜水果的营养素,比之烹饪后的药膳,在治病保健功效上往往更胜一筹。就其安全性、天然和环保这一点而言,远不是医药、营养补剂所能比拟的。 《蔬果汁养生大全》以水果和蔬菜为基本原料,巧妙搭配成近600道蔬果汁,涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶等。不仅祛病,还能作为日常养生饮品,每天一杯,一年不重样,使营养加倍,为健康加分...
蔬菜,餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视,其身价也如芝麻开花般节节高升,蔬菜的"内涵"更是成为人们关注的焦点:哪种蔬菜能****?哪种蔬菜能养胃?每种蔬菜分别含有哪些营养?哪种蔬菜不能经常吃?某种蔬菜的产地在哪?某种蔬菜怎样烹制*有营养?如何买到新鲜的蔬菜?……这些让我们困惑了许久的问题, 在这本书中都可以找到答案。帮助读者走出饮食搭配的误区;教您根据自己和家人的体质,合理选择饮食;学会挑选优质的食材……可以说,这本书是您
本书吸收了最新的营养研究成果, 以图文结合的形式和丰富翔实的相关资料, 向读者提供了简便实用的营养资讯, 有利于读者树立正确的饮食观念, 掌握合理的保健方法, 采取防治疾病的正确措施, 从而帮助您和家人快乐健康地生活...
《五谷滋补养生粥》详尽介绍五谷、豆薯、杂粮粥的制作及养生功效;科学分析人的不同体质,制定最实用的食疗养生方案。精心挑选粥品,按“日常保健”“呵护全家”“防治疾病”“四季养生”分类,几乎囊括了适合不同体质、不同年龄、不同病症的所有经典养生粥品。此外,还介绍了多款贴心的佐粥菜点...
《全家人的蔬果养生手册》在介绍每种蔬果时,都能集科学性、实用性、知识性、趣味性于一体,将这桌“满汉全席”呈现给读者。通过本书,读者可以因时制宜、因人制宜,科学食用蔬果,达到保健养生治病的目的...
本书融合了中国传统食疗理论与国际最新保健理念,系统而全面地讲解了食物治病防病的理论与实际运用,让读者可以通过本书学会利用各种食物来预防和治疗各种常见疾病...
《吃错会生病,吃对不吃药》荟萃五千年中医饮食养生思想精髓和食养食疗良方,针对国人体质和饮食特点精心打造的日常饮食养生全方案,帮助国人远离医药、远离疾病的中华饮食养生智慧。 食物具有滋养身体、防治疾病、延缓衰老的作用。例如,用动物肝脏预防夜盲症,用海带预防甲状腺肿大,用谷皮麦麸预防脚气病,用绿豆汤预防中暑,用荔枝预防口腔炎、胃炎引起的口臭症,用大蒜预防癌症,用红萝卜粥预防头晕,用鲜橄榄煎服预防白喉等,诸如此类,不胜枚举。《吃错会
本书取材国内外医学界近千篇最新研究报告,并提供美国饮食协会的饮食新观念,由31位医学专家与营养师共同执笔,针对各类疾病的数据研究,归纳出肉食者、素食者与疾病的关联,提供读者明确性的统计量与概念,并针对疾病的预防提供妥善的饮食计划。 本书在总论中介绍了饮食指南新观念,与美国饮食协会对素食的最新声明;另外,特别邀请儿科、妇产科、保健科、青少年与老年健康专家,为有特殊营养需求的特定人群撰文;本书也针对常见的二十几种健康问题,作了疾病与素食
好药材就在菜市场,教你练就”挑食“慧眼,买得对、做得对、吃得对 ☆北京中医药大学主任医师彭玉清解读“菜市场中吃的秘密”。不忽悠某一种食材的养生功效,不歪曲食物本身的科学常识,不夸大某一种食材的保健作用。引领读者从众说纷纭的养生杂谈中回归食物的营养这一健康的*本源,选对食材吃对营养,远离常见病。 ☆从挑选食材到配餐方案,教你真正运用营养理念,避开饮食误区,吃出*强体质。 ☆食疗方全部来自于身边的超市和菜市场,食材非常
全书分上、下两篇,上篇分类系统介绍了粮油肉禽、瓜果蔬菜等常见食品的医疗保健作用。下篇分科详细介绍了临床常见病证的食疗方法,并以病为纲,以病统方,重点介绍了千余首常用食疗处方的制用方法、功效及适应证。全书通俗易懂,内容丰富,简明实用。适合于广大临床医务工作者及医药爱好者阅读参考...
刘向阳编著的《自制养生豆浆大全(超值全彩白金版)(精)》根据不同人群的特点,精选了花样众多、功能齐全的豆浆食谱,介绍了豆浆功效、豆制品料理和豆浆食饮常识,帮助读者快速做出美味豆浆,吃得科学,喝得营养...
经典权威:《本草纲目》是中华本草学集大成者,被誉为“中国第一药典”,是后世中医药学习、研究、保健、养生必读之经典,其中的养生智慧和治病良方被代代相传,是天下生民最切于实用的一部生活大典。 内容全面:精选出近400种常见的食物和药物,包括蔬菜、水果、肉类、水产、中草药等,全面介绍了其别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识,可谓当代的“食疗本草”。 图文并茂:为了便于读者查阅和选择,我们根据药物特
家庭是社会组织的基本单元,也是社会各个年龄阶层人群的缩影,其中有工作忙碌、普遍处于亚健康状态的中年人;有正处于生长发育阶段的青少年;有随着年龄增加,常常受到心脑血管疾病及骨质疏松困扰的老年人。他们都会受到不同程度的来自身体健康方面的困扰,蔬果汁就是一种行之有效的对应方法。常喝蔬果汁,不仅可以有效地调理各种亚健康状态,而且对一些常见病也有一定程度上的辅助治疗作用...
脾胃为后天之本,其重要性好比大厦的根基,根基不稳,再好的建筑都有随时倒塌的风险。养好脾胃保证身体健康的重要基础。为此,本书在介绍脾胃相关知识基础上,将日常生活中对脾胃有益的食材和中药材一一呈现,详细介绍其主要成分、营养功效等内容,并推荐出200多道美味与营养兼顾的调养食谱。此外,我们还特别依据脾胃在四季中调养重点的不同,打造出颇具时令特色的四季私房菜,让您的脾胃时时都能得到最好的养护,打好健康基础...
本书从糖尿病患者最为关心的饮食问题入手,分4个章节,全面解读糖尿病,并介绍有关饮食防治糖尿病的诸多技巧。在书中,您不但可以找到关于糖尿病的科普知识,还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种糖尿病并发症的饮食调养原则等内容。二维码数字互动形式,同步播放菜品制作的全过程,让您享受更丰富、直观、有趣、便捷的阅读模式...
高血压是*常见的心血管疾病之一,在日常生活中,对于许多高血压患者来说,能吃什么食物,是他们*关心的问题之一。本书重点针对这个问题,列举了62种高血压患者宜吃的食材和26种高血压患者宜吃的中药材。在宜吃的食材和中药材中,详细介绍了每种食材的营养成分、主要功效和食用建议,每一种食材和中药材还推荐了2-3种降压食谱,详解其原料及制作过程,使高血压患者合理安排自己的饮食,食谱均配有精美图片,让读者一看就懂、一学就会。在书中,您不但可以了解关于
《邮票上的食疗养生食物》收录了1865年以来世界上111个国家和地区邮政主管部门所发行的有关食疗养生食物邮票(邮品)661枚。每枚邮票(邮品)列有图名、发行国家(地区)名称及发行时间。 《邮票上的食疗养生食物》以邮票为食疗养生食物的汇展天地,分11类,简要介绍了303种食疗养生食物的中英文名称、别名、食物来源、性味归经、食疗功效、适应病症和适合人群等基础性知识。 《邮票上的食疗养生食物》内容丰富,图文并茂,是一部不可多得的集世
智慧的断食计划——蔬果汁排毒 juice cleanse 倾听身体的呼唤,尝试用一杯果汁改变你的生活 跟米兰达·可儿、杰西卡·阿尔芭一起来杯晨间蔬果汁 wendy’s choice创始人文洁 台湾美魔女、马甲线女神张婷媗 heyjuice创始人 superl倾情推荐 ★能量up!活力up!状态up!每天早晨轻松一点点! ★不反弹每天减重0.5kg!皮肤焕发光彩! ★奇亚籽、麦苗、巴西莓等超级食品为你提供充足的营养! ★甜蜜排毒,用蔬果
本书共分为: 话说汤疗 ; 汤疗之道 ; 汤底选择 ; 煲汤应时 ; 名汤方解几部分, 主要内容包括: 古已有之、美丽传说、亦有文化、多样神奇、汤的分类、煲汤方法等...
刘平、甘俊林、刘慧婷主编的《水果调治百病》简要介绍了43种常见水果的别名、概述、营养价值、性味归经、功效、注意事项;重点介绍了这些水果的调养应用方法。全书注重科学性、知识性、实用性和趣味性,内容丰富,通俗易懂,深入浅出,一目了然,一学就会,即查即用,是一本开卷有益的养生保健参考书,适合广大群众阅读参考...
●本书通过体操法矫正歪斜的筋骨;通过内脏疗法提高身体免疫力;通过减法健康法排出体内毒素;通过谷物蔬食料理调养、净化身体。 ●快活疗法通过调节呼吸、饮食、身体活动、精神活动、环境,来激发身体的自然疗愈力,达到身心的平衡。 ●快活疗法创始人瓜生良介推荐!天然食材养生达人向学文诚挚推荐...
本书选用了江浙一带常用的食材及菜式200余种, 采集来自“华东地区药材第一县” —— 磐安县的中药材80余种, 结合浙江地方“药食文化”与17种中国烹调技法, 并通过查阅相关医学书籍, 咨询专业人员, 研制开发了“食补 鸵┥拧?80道...
柠檬,一直享有“黄金水果”的美称。小小一颗柠檬,从皮到汁都是宝。每个部位都看似普通平常,甚至被我们无意丢弃,却有着神奇的妙用。本书告诉你巧用柠檬的方法,包括美食烹饪、居家清洁、美容美肤、瘦身保健等多个方面。涉及内容面广,知识浅显易懂又实用,是一本优秀的读物。而且书中还通过柠檬的历史渊源,柠檬的种类、挑选与保存等方面的介绍,向读者叙述柠檬的鲜明特点,帮助我们重新认识柠檬,享受与柠檬相伴的美好生活...
姜、葱、蒜,常被人们称为“厨房三宝”,虽然看似平常,其食用、妙用方却是多不胜数。本书内容丰富,不仅介绍了姜葱蒜的来源、种类、功效、选购、保存以及相关典故等知识,更详细介绍了它们的食用方法及美味料理,它们的药用保健知识,以及居家生活可能用到的小窍门等。助您全方位了解“厨房三宝”,真正做到物尽其用...
本书讲述了三部分的内容:药酒是酒与中草药的完美结合,对某些慢、顽疾难症有神奇功效;药浴是中医特色疗法之一,具有简便易行、经济实用、毒副作用小的特点;药粥既得粥之趣,又能收药之利,是药物疗法与食物疗法的有机结合...
本书分为十一篇, 主要内容包括: 善用全息反射区, 从头到脚保安康 ; 百病渐消, 清福自来 —— 经穴是人体的仙药田 ; 健康之行, 始于足下 —— 神奇的足疗保健 ; 护好足, 一生福 —— 别有洞天的足部反射区等...
时下人们追求健康调养、延年益寿的心愿越来越迫切,中医养生成为现代人的生活时尚,成为保健养生的重要选择。为方便读者利用药酒、药浴、药粥养生祛病,我们组织专家从浩如烟海的资料文献中选取部分取材容易、制作方便,实用性、有效性、安全性较好的药酒、药浴、药粥配方,介绍给广大读者,以发扬中医药的精粹...
不只是美食,更是一种生活态度! 100种美味又健康的轻食食谱 打开小小梅森瓶,品味美好轻食光 简单的生活方式,不简单的生活美学 ...
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学,读者可通过扫书中的二维码,观看微视频学做菜,所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《冠心病食疗菜谱/中华经典食疗菜谱》一书专门为冠心病患者提供了44种菜谱,包含家常菜、汤、粥、饮品等,品种丰富、操作简单,有冠心病倾向的人群也可
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学。《特色养生食疗菜谱》主要为不同方向的养生人士提供了38种菜谱,包含家常菜、汤、粥、饮品、面点等,品种丰富、操作简单,让人们可针对自己的需求选择适合自己口味的养生菜...
1、解决糖尿病患者两大关键问题 如何平稳地降低血糖,以及如何预防并发症是糖尿病康复的关键,全书正是围绕这两大点而谈。 2、涵盖国医名师数十年控糖经验 全书由中医科学院教授、首都国医名师余老先生主持编写,涵盖其数十年的控糖、降糖经验。 3、内容通俗易懂,方法简便廉验 医生诊疗时没有时间介绍的保健方法,这本书都将为您明白详细地讲出来。 4、常见病康复
本书对食品的基本概念、日常生活中常见的食材特性种类及品质特点、营养功效、饮食宜忌、采购、储存、食用等环节的基本常识和注意事项进行了介绍,希望对读者有所帮助,以改善饮食习惯,提高生活质量,促进健康。本书受众群较广,可以供广大消费者阅读...
本书分为认识高血脂、日常饮食宜忌、高血脂并发症饮食宜忌、常见降脂饮方。主要内容包括: 什么是高血脂 ; 高脂血症的危害 ; 如何科学判断血脂高低等...
《食疗本草》一书将枸杞子列为水果鲜果类食品,其实枸杞一 身都是宝,还有很高的药用价值,诚为药食俱佳之品。《妙用 枸杞治百病》自2013年出版以来,由于内容丰富,切合实用,寓知识性、 趣味性、实用性于一体,有益于养生保健、防病治病,因而受到广大读者 的喜爱。本次修订,笔者根据读者反馈的宝贵意见,根据去芜存菁,从简从要 的原则,突出了简、便、廉、验的特色,特别是对原版下篇妙用枸杞治百病 的内容作了较多更新,新增了一些实用性经验方及偏方、秘
1.从作者的名气看:海莉波默罗伊是洛杉矶著名的营养学家,在二十多年间帮助很多人通过正常饮食实现了减肥。她拥有多家综合保健诊所,在好莱坞医学界受到高度重视。 2.从原版书的知名度看:原版书是《纽约时报》畅销书。在亚马逊美国网站销量长期稳居*,非常受欢迎,读者评价高。 3.从书的内容来看:①书中提倡的减肥方式用时短,只需28天便可完成,减肥不反弹。②这种减肥方式无需节食,不用饿肚子,在享受美味食物的同时达到减肥的目的。③如果你想减掉的体重
知名保健医师胡维勤科学指导饮食,帮你规避饮食误区,越吃越健康。针对不同人群的饮食禁忌,精选78种蔬菜类、水果类、肉禽类、水产类、中药类等常见食材。每种食材都附有功效和宜忌人群,让你具体了解每种食材,学会科学地搭配食材,为健康饮食提供依据。书中详细讲解了什么是相宜与相克、怎样吃才健康 、不同体质人群的饮食,更教你无核健康搭配食材,如何对症下药。更有不同人群的饮食宜忌的居家调养和常见病症的饮食宜忌的科学进食。 ...
本书分为眼部疾病的食疗保健、耳部疾病的食疗保健、鼻部疾病的食疗保健、咽喉部疾病的食疗保健四个篇章...
1.孩子感冒、发烧、咳嗽、胃口差、不长个,大多数原因是积食引起的,根源是脾和肺失养 2.日常护理 营养搭配 饮食调理 3.轻松改善积食,强壮孩子身体,让孩子养成良好的进食习惯...
★CCTV-4《中华医药》特邀嘉宾、中国著名私人保健医师、中央电视台2016年度"*美医生"称号获得者董峰,继《养心》《调心》后推出进阶权威作品! 大医生的调心膳,让你从日常的一餐一饭、一饮一啄中解读出健康的密码。 ★作为中医保健书,从原理讲起,在帮助读者理解自己身体的基础上,进一步告诉读者实用好用的食疗方法,让读者既能涨知识,又能真正学到中医养生的技巧。 很多药只能治标,治本还是靠食疗。49种常见疾病,选对食材就
1.本书对《中国居民膳食指南(2016)》进行了详细介绍和解读,具有很强的先进性。2.本书针对指南给出了全面的建议,并辅以实例,在日常生活中可以轻易实现,具有很强的实用性和可操作性。3.作者具有多年教学经验,本书理论联系实际,具有一定的学术性,前两版图书一直作为教材被多个高校选用,受到学生广泛欢迎。4.作者在婴儿、孕妇、成人营养调配方面积累了多年的实际生活经验,使本书具有很强的可信度。...
本书由“总论”“春之篇”“夏之篇”“秋之篇”“冬之篇”组成。其中,“总论”中全面阐释人与天是如何相连、相通的,解读《黄帝内经》里蕴含的四季养生智慧,以及遵循哪些“天人合一”的原则。“春之篇”“夏之篇”“秋之篇”“冬之篇”中,分别教会读者从具体节气、食疗进补、生活起居、运动休闲、美容护肤、情志调理和防病祛病等方面,系统地掌握各个季节保健养生的全部智慧。本书讲解系统、细致、易懂,实用性强。便于读者根据自己的实际情况进行具体操作实践,具有较
在生活条件越来越好的今天,脱发人群却越来越年轻化。很多患者因为对脱发不了解,滥用生发药物,造成了严重后果。本书带您认识脱发,教您应对各种不同性质的脱发,真正做到养发护发不伤发。...
《老年人饮食宜忌全书》介绍了117种老年人宜吃食物、83种老年人忌吃食物及其危害、23种老年人常见病及其对症药膳等,让老年人吃好每天3顿饭,教老年人掌握不生病的智慧,让老年人吃好吃对不吃错,保养身体,尽享天年...
1.如果你有失眠困扰,如果你想改善睡眠,无关职业、年龄,读这本就对了。 2.画册般精美配图 失眠百科实用知识,让你在轻松阅读后充满战胜失眠的正能量。 3.80种防治失眠佳品、32道美味果蔬汁,多样的选择让你轻松吃对美食。...
孙郁著
刘争争
泰戈尔
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
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