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“肠”保健康身体好调养肠胃疾病消。美好肠相，是吃出来的！肠道需要保养。病从口入，肠道堆积过多的毒素和宿便，会造成身体疾病。本书旨在教你从饮食、运动、泡澡、按摩到呼吸调养等多种方法，多管齐下，让你拥有顺畅人生。严选整肠排毒食物，维持肠道益生菌，帮助肠道蠕动，远离便秘一身轻...
错误的生活和饮食习惯，让毒素逐渐在体内聚集，人会越来越胖，健康也会逐渐受到影响。如果以错误的方式减肥排毒，很容易伤身，而用天然食材进行排毒，不仅能获得排毒养瘦的好效果，也对健康有益。《排毒养瘦这样吃就对了》介绍13类天然排毒食材和170余道美味排毒食谱，由资深医师和营养师精选优质食材，提供正确瘦身秘诀，图文详解制作步骤，让您吃出健康，轻松收获苗条好身材...
日本肿瘤外科名医，从医40多年，有着数千例癌症治疗经验，在治疗过程中他发现，癌症三大疗法（手术、放射治疗、抗癌药物）有局限性，他提出用饮食疗法弥补三大疗法的弱点。通过饮食从根本上阻止癌细胞增殖、发病的代谢异常和免疫低下等问题，最大限度地减少那些会促进癌细胞增殖的成分，即对肿瘤进行断粮。本书中介绍济阳教授对505名癌症患者采用适当的三大疗法，同时配合饮食疗法进行治疗，据统计有效率（缓解、改善）达到60%以上。分享了11位患者通过饮食疗法
本书介绍了很多食疗方，并且根据男女老幼、内科外科的不同对各种食疗方进行分类，同时对其原理做了解释...
包含《糖尿病饮食生活》《糖尿病饮食生活日志》两个分册。美国纽约时报排名第一的畅销书。本书为糖尿病患者设计，书中有很多方法和菜谱，旨在帮助他们开始减肥，控制血糖。《美国新闻与世界报道》(U.S. News & World Report) 2018年最佳医院排名中，健康与营养领域的领导者、糖尿病和内分泌学排名第一的梅奥诊所(Mayo Clinic)推出了第二版《糖尿病饮食全书》(Mayo Clinic Diabetes Diet)。这个可
本书共分上、中、下三篇：上篇沙县小吃与药膳、中篇沙县小吃传统药膳、下篇沙县小吃传统药膳常用中药材。上篇宏观介绍沙县小吃和沙县小吃传统药膳的历史、流传、影响等；中篇收录110种具有代表性的药膳，共分为5个部分，分别为补益类药膳、清热类药膳、祛湿类药膳、理气活血等其他类药膳和炖罐药膳；下篇收录139种沙县小吃传统药膳常用中药材，每种中药材植物包括别名(其中第一个别名为本地常用名)、来源、原植物、采集加工、性味功能、用法用量...
本书是肿瘤患者营养膳食的指导手册。本书共分三篇: 第一篇针对肿瘤营养治疗的热点及难点, 从膳食模式与恶性肿瘤发病关系、恶性肿瘤临床营养管理规范、肠内肠外营养治疗方案的个性化制定, 以及临床治疗效果的评价、家庭营养管理等方面全方位做了论述; 第二篇列举了10种常见恶性肿瘤的营养膳食治疗方案, 分别从肿瘤西医的发病原因、病因病机、膳食指导及临床诊断治疗、中医食疗药膳治疗方案等方面做了细致介绍; 第三篇针对患者常见的营养问题, 列举了100
《药酒大全》较为详细地收录了古今常用药酒验方，每方均按配方、制法、用法、功效依次介绍，特殊情况还附有禁忌说明和附记。以利广大读者运用合适的药酒防病治病、保健强身。本书内容丰富、实用，适于各级医务人员、医药院校师生、药酒生产研制人员和广大群众阅读参考...
本书以新版《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》为基础，为了让高尿酸血症及痛风患者稳控尿酸水平、提高生活质量，提出“防治痛风、食养全家”的理念，详细解析食材降尿酸的原理和优选搭配吃法，制定痛风患者及其家人的早、中、晚餐方案，让全家人一起吃得更 营养、更美味、更幸福。此外，还针对不同人群、不同场景，提供饮食方案和搭配建议，更有具体菜谱推荐，让高尿酸血症及痛风患者吃得放心，做得省心，摆脱痛风困扰...
本书共6部分，主要介绍了女性健康常识，良好的饮食习惯，40种适合女人的优质食物及80道食谱推荐，常见女性亚健康症状及食疗方，常见中医按摩法等方面的内容...
本书是专为肝病患者定制的科普读物，作者站在患者的角度提出问题，通过科学系统的解答，帮助患者正确认识肝病，避免常见误区，最终树立战胜肝病的信心...
本书共分5个部分，分别为降血脂日常饮食指南；选对食材，轻松降血脂；降血脂药膳药茶推荐；高脂血症并发症的饮食调养；高脂血症常识问答...
本书共分四个部分，分别为痛风基础知识、痛风患者宜吃的52种低嘌呤食物、痛风患者宜吃药膳药茶推荐、常见痛风并发症饮食调理...
本书将为您剖析高血压与饮食的关系，分析常见食物对血压的影响，不再仅仅依赖药物，而是把降血压融入到一日三餐和生活的方方面面，综合调理才能长期、安全地稳定血压，帮您远离高血压和心脑血管并发症威胁，还自己一个健康的身体...
本书共7个项目，内容包括：营养配餐食谱设计与编制、菜点的营养价值评价和营养标签制作、膳食质量调查及评估、儿童营养配餐的设计与制作、青少年人群营养配餐的设计与制作、老年人群营养配餐的设计与制作、中式筵席的营养设计原则及分析...
本书用通俗易懂的语言、诙谐幽默的漫画，辅以短视频，围绕大众关注的营养问题进行剖析：章吃出好身材介绍如何通过饮食塑造理想的身材，探讨不同减肥膳食模式的优劣，提供实用的减肥指导；第二章吃出好味道教你如何实现美味、营养和健康的完美结合；第三章吃出好身体关注如何通过科学的膳食预防慢性病、提高免疫力；第四章吃出好未来聚焦于前沿的营养概念和研究成果，探讨保健食品的作用、陷阱以及新资源食品的应用前景，教大家如何科学选购，不花冤枉钱；第五章吃出好人生
本书分为养生药膳基础知识、常见病药膳图解上下两篇，上篇系统梳理了药膳的基础理论、分类、特点、应用原则、使用注意事项，以及原材料、制作工艺等；下篇重点收录常见疾病药膳约300例，介绍每个药膳的原料、做法、功能、用法等内容，里面所介绍的烹饪方式基本按照漳州市习用的制作方式，独具闽南特色...
本书秉承传统的“以食为养”观念，以日常生活中最常见的100余种病症的调养需要为立足点，聘请食疗养生专家精心编写了近300个防病治病的广东汤谱，将新鲜食材的补益功效与各种药材的综合作用完美融合，并根据功能分为常见小病、现代病、内科疾病、外科疾病、妇科疾病、男科疾病、儿科疾病七大部分，各有侧重，涉及儿童、中年人、老年人、上班族等不同的人群，内容详尽、全面、实用。本书中的汤品烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美的图片，读者可以一目了然地了解
本书选编了300余种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳。读者可以在日常生活中，运用家庭现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，烹制出一道道色、香、味俱全的药膳...
在中国，历代人民都非常重视饮食物的宜和忌，这是因为饮食宜忌的确关系到人们的健康与长寿。本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，结合作者长期的临床医疗实践，并根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，详细地介绍了“谷肉果菜饮食宜忌”“常见病症饮食宜忌”“男女老少饮食宜忌”“体质虚弱饮食宜忌”“春夏秋冬饮食宜忌”，还力求做到“言之有理，言之有据，言之可信，言之可行”。这既是一本普及实用的家庭读物，又是一部
本书精选了数十种五谷杂粮好食材，从性味、功效、营养、禁忌以及养生食谱等方面做了详细的讲述。不同的时节、不同的人群、不同的体质人群都可以有相应的五谷五谷杂粮饮食方案。根据自己的体质和喜好，用天然、简单的方法制作五谷杂粮，吃出健康和美丽...
本书分别收载了在50种癌症中经现代药理研究或有抗癌文献记载证明可不同程度抗癌的食物、药用食物和中药870味（含附药4味）。全书分为上下两篇。本书体现了中医与西医、防癌与治癌、食疗与药疗、辩证用药与精简食疗或外用验方的有机结合，融知识性、科学性和专业性为一体，涵盖了中药学、肿瘤学和食疗学三方面的内容，具有较高的学术水平和实用价值。通过本书，读者可按癌症名称，选用其防治较宜的食物和中药，也可按食物或中药名称及其抗癌情况，选用较宜的食物和中
《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱，更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法，从而让读者领会到饮食习惯的重要性：它是生活的一部分，也是反映你人生态度的一面镜子，更影响你的人生轨迹；让读者从真正意义上了解低卡料理，从而爱上它，把它变成人生态度...
本书主讲癌症的基本常识，让我们认识癌症，了解癌症与饮食的关系以及防癌抗癌的注意事项，详解58种防癌抗癌的食材，分别介绍它们的防癌功效、防癌的研究资料及营养元素，并提供了对应的防癌菜谱。除此之外，还推荐了十二种常见癌症的不同饮食调理方案，包括宜食食物、忌食食物、推荐药膳和简易食疗方等，读者可根据自身情况酌情参考选用...
痛风是吃出来的病,怎样把吃出来的病吃回去,是痛风患者需要注意的饮食问题。本书根据痛风的食养原则挑选出来痛风患者宜吃和忌吃的食物,供患者查阅,是一本很好的饮食宜忌速查全书。 ...
本书讲述了大多数常见的肠胃疾病，这些病症均根据其爪同的中医证型做了较详的介绍，并贴心地为患者提供了每种疾病的饮食保健．日常运动方式和中医对症疗法，诬分别列举了宜吃和忌吃的食物。在宣吃的食物中，详细介绍了食物的性味归经．食疗功效，并针对各种食物，推荐了一例药膳;在忌吃的食物中，则以忌吃关键词和爪宣吃的原因分别作了介绍，同时让患者可队根据自己的身体条件,选择适的运动和中医疗法，用来防病治病。 ...
本书从日常饮食出发,指导糖尿病患者选对食材制作降糖食谱,在规避不利食材的同时,用有益食材调理糖尿病。对于危害更大的糖尿病并发症,专家医师还进行针对性讲解,并着重介绍它们的中医疗法。此外,本书还详细介绍了糖尿病患者的禁忌食材以及其他调理方法,帮助患者轻松调理糖尿病,控糖的同时也能享口福! ...
本书从日常饮食出发，指导高脂血症患者制作降血脂食谱，并详细介绍高血脂的中医食疗办法，以加强食疗降脂的功效，帮助患者在享受美食同时，也能良好控制自身血脂，保障身体健康。 ...
随着生活水平的提高,人们的伙食越来越好。在日常饮食中高蛋白和高嘌呤食物的摄入量也大幅增加。殊不知，正是因为饮食毫无节制，才会导致血液中尿酸异常，痛风也就随之而来。《学会吃!快速调理痛风》采用通俗易懂的语言，为读者们科普痛风的相关常识，例如痛风的诱因、痛风的危害、痛风的饮食调理、痛风的药物治疗、痛风的常见并发症、运动健身以及日常保健等，希望读者能够深入了解痛风并掌握有效的身体调理方式，既能满足食欲，又能养出健康好身体! ...
《日日减糖》是一本科学减糖菜谱。减糖不能三分钟热度！让隔壁的那家超市，做你的应援队友，把减糖变成长久的饮食习惯！很多人减糖减得很痛苦，是因为要忍痛拒绝过往喜爱的食物，不小心爆糖还会感到罪恶深重，总在减糖、爆糖中无限轮回，体重也跟着起起伏伏……如何克服心魔，不再对高糖食物心动？现在，张晴琳和营养师一起，利用简简单单的超市食材，制定了科学的瘦身计划，分享给想要实现减糖的你、我、他!跟着本书，走进你家隔壁的超市，用简单的料理方式，轻松实践日
本书收集了大量以常见食材为原料的民间偏方及家常菜谱，将偏方与日常饮食结合起来，形成多道具有对症治疗、保健作用的家常菜与偏方...
药膳历来是中医养生和治病的重要部分，是中国特有的营养调理膳食。本书详细介绍了九种体质的特点，列举了每种体质**的药材与食材，并且给出相应的养生药膳供老年人选择。还根据气候节令的变化、人体五脏六腑的需求以及老年人常见的病症，对老年人的饮食进行指导，如果老年人能够做到按季节特点，针对各种病症以及各个脏腑不同的需求来调理饮食，为身体补充所需的营养成分，不仅对身体健康大有裨益，还可防治疾病，让老年人真正体验到药膳“功效在饱腹之后，收益在享受之
【让你搞懂人体病、老的原因，轻松get对应饮食方法】 人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应，是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的，并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染：害怕斑点、皱纹、白发等老化问题要注意抗“糖化”，忧虑患上癌症、动脉硬化等疾病要应对好“慢性炎症”，担心流行性感冒等传染病要关注抗“氧化”。牧田博士根据40年的临床经验，精心总结出27种饮食秘
本书作者自幼酷爱诗词歌赋，自投身茶文化事业以来，更坚信诗为心声可言志，茶为甘露能清神，有了诗，生活便如茶，只要懂得品味，定能苦中回甘，使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓，是作者游走名山大川，遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和对茶的感悟，作者将心得编排成茶诗，是对中国博大精深的茶道予以解读和阐述，也是对我国茶文化的有益补充及丰富，作者认为，写诗之乐，乐在“假文字之舟，发肺腑之言”，本书将茶人的一往情深用诗词形式展现，适合
这是所有健身者都能读懂并应用的科学饮食指南。当你已经为健身花去大把时间、精力和金钱，为什么不花点时间关注一下自己的饮食，让健身事半功倍呢？你是否吃了大量蛋白质，但肌肉依旧生长缓慢？尝试过各种节食法，但体脂不降反升？食欲不振或暴饮暴食？运动时提不起劲，休息时很难恢复？还不了解胰岛素和生长激素的作用？所有这些有关运动营养学和人体代谢的困惑，本书将为读者清晰解答。市面上的健身补剂越来越多，它们真的安全、有效吗？到底要不要吃补剂，该吃哪些补剂
该书系统全面地介绍了有关肾病的常识、肾病对健康的威胁等知识，重点介绍了适合肾病患者自我调养和自我治疗的简便方法，其中包括饮食疗法、运动疗法、按摩疗法、针刺疗法、外敷疗法、灌肠疗法、药捻疗法、药浴疗法。本书内容通俗易懂，具有很强的科学性、实用性和可读性，是一本治疗、预防肾病的理想科普通俗读物，对肾病患者将大有裨益...
本著作约15万字，配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容，用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招，每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容，在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理，让读者能更加容易理解与掌握...
本书以时代为序，精选汉晋以来近百本药膳经典著作，以及经典中的药膳古方100首加以介绍。从药膳古方的来源说起，介绍其出处著作的历史价值、对中医药膳和养生观念进步的意义，所选药膳方的特点、配伍、制作方法，以及适应人群和适应症状。本书尤其强调经典古方的古为今用和改良创新，每方均经过教学实践，配合作者经验点评，符合现代人养生食疗的需求。所选药食两用之材口感好，且方便获得；操作简单，适合家庭制作。学经典、练实操，上得殿堂，下得厨房，值得中医爱好
不用节食也可以减肥！这本书将告诉你：为何肥胖，如何不节食健康减肥。减肥不仅是身体问题，更是心理问题，知其然、知其所以然，更容易减肥，避开“减肥”的坑。本书针对减肥过程中“减肥难、减肥苦、效果差、易反弹”的问题，提出了实用的饮食的技巧，使减肥者不再与诱惑苦苦斗争，科学聪明地越吃越瘦，不再败给拖延和懒惰，使减肥成为自然，自信成为人生底色...
抗炎饮食旨在预防或减少低等级慢性炎症、一些健康问题和疾病。典型的抗炎饮食强调水果、蔬菜、瘦肉蛋白、坚果、种子和健康脂肪的摄入。慢性炎症通常是由于生活方式的因素，如压力和缺乏锻炼，当免疫系统释放化学物质来对抗损伤和细菌和病毒感染时，即使没有外来入侵物可以抵御，也会导致慢性炎症。本书针对现代人工作压力大、炎症多发的情况，介绍了如何通过饮食疗法预防炎症的发生。内容分为四部分，分别为：炎症的起源、饮食的必修课、饮食的选修课、饮食法则等，本书主
现代社会是信息大爆炸的社会，营养建议层出不穷，饮食方法让人眼花缭乱，我们似乎比以往任何时候都更困惑于到底该怎么吃。 沃尔特·威利特博士在哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系担任了25年系主任，他利用前沿研究成果指导我们如何通过饮食来预防慢性疾病。他以广受赞誉的护士健康研究和健康专业人员随访研究收集的信息为基础，并结合其他开创性的营养学研究成果，设计了“哈佛健康饮食金字塔”和“哈佛健康饮食餐盘”。 经过时间考验和科学验证的哈佛健康饮食法，
本书共分为3章，每章都是一个食材主题。分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题，10个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材内容，从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群，将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，用精练的文字展示出更为丰富的内容。虽然很多营养学家都讲解过食材的营养和搭配，但是还有很多常见食材的使用会给读者造成困扰。比如，蒸谷米是糙米吗，适合减肥和控糖吗？全麦和全谷是一个意思
本书共分为4个章节，每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，言简意赅，内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。常温酸奶比普通酸奶更高级吗？老年人要多吃点炖烂的肥肉吗？哪些鱼汞污染比较小？蛋煮久了有轻微臭味是怎么回事？等等。本书解决了民众对于食材的困惑，指导读者科学饮食，获得优质
本书共五部分内容：第一部分介绍儿童肥胖的类型、原因和危害；第二部分介绍科学合理的儿童饮食原则和饮食误区；第三部分介绍好吃不长胖的食材；第四部分提出从婴儿时期开始到青少年时期的预防措施；第五部分介绍适合儿童的保持理想体重的运动。...
生病时，我们第一反应通常是看病、吃药。有些时候，吃了药虽然缓解了病痛，但停药不久后病痛就又找上门来，这可能是因为我们的身体机能失去了平衡。吃药只能治愈一时之病，如果没有配合营养补充，就难以获得长久的健康。民以食为天，一日三餐为我们提供了日常所需的能量和营养，使我们的身体有了抵御疾病、恢复健康的能力。食疗思想在我国自古有之，“药食同源”更是中医理论的重要成果。在防病治病的过程中，在使用药物治疗的同时合理搭配饮食，可以帮助病人更快恢复身体
本书旨在介绍岭南药膳与体质相结合的养生方法，希望对大众健康有一定的指导意义。中医药膳在治未病中发挥着重要的作用，它是中国传统医学知识与烹饪经验相结合的产物。药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相得益彰...
本书作者会告诉大家如何吃油炸食品、意大利面、披萨、紫菜包饭、面包、甜点，还可以继续瘦的减肥方法。只要遵守了高蛋白低碳水化合物的公式制作料理，辣的、甜的、油腻的都可以吃。所以吃的时候也不用担心发胖，满足味蕾的同时还可以吃到饱，可以消除减肥中的压力。迪迪迷妮通过吃自己做的食物，减掉了22kg，她是喜欢吃的美食家和维持体重的减肥达人。她了解减肥期间对美食的欲望，并将任何人都无法模仿的101款减肥食谱收录到本书中。已经有很多人通过这些菜谱得到
本书概述部分介绍食养、食疗和药膳的源流，附录部分列出药食两用品种110个。除了概述和附录，共分二十一章，第一章阐述药膳常用剂型，按功效分为18种，按加工工艺分为5种。第二章收录常用药膳食物32种。第三章收录常用药膳本草51种。第四章至第十二章根据50 种常见内科疾病，收录常用药膳方 598个。第十三章至第十五章根据11种常见外科疾病，收录常用药膳方67个。第十六章根据皮肤病8种，收录常用药膳方63个。第十七章根据15 种妇科疾病，收录
用通俗易懂的语言，深入浅出地介绍食材与药材的性味归经、功效主治、用法用量、保健药膳、选购要点、贮藏方法等，并详细介绍不同群体常患疾病所对应的药膳，随查随用。 充分考虑现代社会节奏快的生活特点，无论是对中医药理论的介绍，还是对药膳制作的讲解，都简单易懂，便于读者阅读和操作。所有这些，无须专业基础，都可以一学就会。 将药材作为食物，又将食物赋以药用，药借食味，食助药威，变“良药苦口”为“良药可口”，达到防治疾病和养生保健的目的...
本书是从《东科教授谈健康》栏目中精选出关于食材营养、合理搭配、药食同源、防控慢病的精华内容，分为上下两篇，上篇介绍食物的营养价值及如何科学合理的搭配食物，如何保证营养均衡。下篇从疾病角度出发，以药食同源为基础，倡导“三轻三保”（“三轻”：轻控食、轻断食、轻清肠。“三保”：保营养素齐全、保基础代谢稳定、保免疫力提高）健康理念，摆脱疾病，吃出健康。本书保留了电视节目中主持人和嘉宾一问一答的形式，图文并茂，语言幽默，活泼轻松，通俗易懂 ，实
本书分为三大模块，前50页阐述了癌症对身体的影响以及饮食对人们在整个治疗和康复过程中的关键效用，第二和第三部分包括食谱，为读者提出实际的饮食规划建议，包括治疗前、治疗中、治疗后等不同阶段的身体症状，例如病人体重、食欲、味觉、吞咽能力和消化系统等的变化，以及相应的饮食营养需求。 本书作者之一的克莱尔·肖（Clare Shaw）医师在2004年起担任皇家马斯登医院的首·席营养师顾问，并持续工作至今，在本书中，她以丰富的临床经验与医学
作者以散文的形式记录了岭南特别是珠三角本土草木的*食用时节和食用方法，抒发对日常生活的感悟，同时为读者提供草木入味的饮食攻略，不仅能唤起读者的乡土饮食情结，也为读者增添一点生活乐趣...
老王子
泰戈尔
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕著,张勇译
梁实秋
刘争争
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