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小餐馆新口味菜
¥5.3(4.1折)定价:¥13.0本书以家常菜为主要品种,从近几年在南北各地广为流行的各式新口味菜中,精选了近280种供餐馆使用,并对每种菜肴的原料、制法、烹调注意事项及口味特点均作了详细介绍...
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轻松茶艺全书-DVD光盘
¥17.2(4.3折)定价:¥39.9本书是一本关于茶的实用小百科,把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中,茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全,为喜欢饮茶和准备了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道,文字表述简洁明了,具有指导性并易于操作。本书内容、制作精良,是一本非常值得阅读的茶的工具书。 本书共180页,图片600余张。内容分为以下几部分:一,轻松鉴茶;以中国茶叶的种类和分布说起,用”鉴茶五要素”统领介绍88种中国名茶;二,轻松泡茶;以泡茶的动作、器具、方法等
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家庭自制冷饮300例
¥2.6(2.9折)定价:¥9.0本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做。它能满足广大家庭自制冷饮的需要,并可供次序饮服务行业人员学习参考,也可作为职业学校、培训军地两胜仗才的参考读物...
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蔬果养生堂1000例
¥9.6(3.2折)定价:¥29.9近十几年来,我们的生活品质逐年提高,对大部分的都市家庭来说,在营养素的摄取上,蛋白质与脂肪不再是奢侈品,反而是摄取过量而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病,这足以使我们反思。 吃得好不如吃得巧,要吃得聪明、吃得健康,才能兼顾美味与养生。于是我们在回顾祖先的智慧后,发现中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值,主张“蔬者,疏也”,指出“疏通人髓”,使身髓清、爽、顺,就是蔬果的主要功能。 蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。
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世界高端葡萄洒鉴赏-稀世珍藏
¥42.1(4.3折)定价:¥98.0葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒,从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识,从葡萄酒的品尝、鉴赏,到选购方法、佐餐常识等,您都能在书中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片,带您全面了解葡萄酒文化,它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。 当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。 在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄
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爱自己,好好吃早餐-我的70天早餐日记
¥13.7(4.9折)定价:¥28.0不做说教的大师,不装懂行的圣人,我们都不是做饭的高手,只是认真生活的平常人。10周70天早餐全部来自日常生活,不华丽、不复杂,它们平凡得就像我们平凡的日子一样。 本书以天为单位,为你提供关于早餐简便快捷的做法介绍和绝对私家的搭配建议,清新手绘插图带给你清晨好心情。这是专属
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用松饼粉制作的简单甜点163款
¥16.1(4.9折)定价:¥32.8本书介绍了用松饼粉制作美式糖衣松饼、奶油乌饭子松饼、草莓花式蛋糕、新鲜橘子松饼、橘皮椰子巧克力松饼、适合成熟人士的坚果朗姆酒松饼、巧克力on巧克力、花式香蕉松饼、佛罗伦萨风味松饼、栗子松饼、柠檬糖汁松饼、好吃的普通松饼、朗姆酒葡萄干松饼、苹果奶糖松饼、豆奶黑芝麻黄豆面松饼、焙茶无花果松饼、黑芝麻酱甜纳豆松饼、抹茶豆沙松饼、柚子蜂蜜黄豆粉松饼、双奶酪荷兰芹松饼、梅酒黑豆松饼、大酱三温糖松饼、菠菜火腿松饼、樱桃蛋糕咖啡可丽饼、奶酪橘
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巧厨娘妙手烘焙-特别赠送240分钟超大容量DVD
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书主要看点如下: ★品种齐全:本书分为5个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。 ★直观明了:每一款西点作品,都附有6~24张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一
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妈妈爱心美食-书+DVD
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可爱的花式巧克力甜点
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8对于女孩子来说,赠送巧克力具有与众不同的意义。本书介绍的64款巧克力甜点,即使是首次尝试亲手制作的读者也可以简单学会。 “对女孩而言,巧克力的礼物很特别。正因为如此,为了让收到的人高兴她们才想把可爱的巧克力作为礼物来赠送!”本书是为了让她们的这个愿望可以实现而诞生的。书中介绍的巧克力点心即使是首次尝试亲手制作的读者也可以简单学会。这本书里集中了制作可爱美味巧克力点心的秘方、包装礼物时必不可少的创意、和用橡皮擦加印章记录下来的信息卡片?
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¥17.1(4.3折)定价:¥39.8这是一本针对普通读者的入门级茶书,介绍了一些中国茶的基本知识,包括茶叶、茶区、茶具、茶礼、茶艺等。 其中主要部分是介绍家庭泡茶的步骤方法和注意的细节,全书介绍了七大茶类,上百种常见茶叶的家庭冲泡方法。配以详细、精美的步骤图,语言通俗、操作简单,适合广大入门级的茶友。 dvd部分为最典型的绿茶、乌龙茶、普洱茶茶艺,适合参照学习和欣赏...
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新手学茶-茶.茶具-附赠DVD
¥19.5(4.9折)定价:¥39.8这是一本针对普通读者的入门级茶书,主要介绍了如何为好茶搭配最适合的茶具。 主要内容包括: “好茶配好器”,茶与茶具自古至今的亲密关系以及茶具的发展介绍; 最常用的一些茶具的选择和使用; 重点介绍了最受读者关注、喜爱的紫砂壶的选择、购买、使用和养护; 常见的一些名茶如何选择茶具,以及使用茶具冲泡的详细步骤; 一些特殊场合的茶具选择及使用。 配以详细、精美的步骤图,语言通俗、操作简单,适合广大入门级的茶友。 dvd部分介绍了紫砂壶的鉴赏和
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川式家常热菜精选360
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无国界美食达人-BOOK+DVD
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遇见-当代最美普洱茶文最诗意慢生活
¥55.0(4.3折)定价:¥128.0《遇见:当代最美普洱茶文最诗意慢生活》包括茶的由来、缘来有茶篇、茶乡风情篇、倮倮茶仓新浪博客篇、茶客篇五大部分内容。前四部分主要记录了作者去茶山找茶、在实体店及网店售茶过程中的一些有意思的真实小故事,述说茶客们各异的喝茶经历,同时展现了新一代茶商的圈子经营之路,展现了一种边生活边工作、身心康健的人生。第五部分茶客篇主要由作者举办的两次网络茶文征文精选而得,讲述了巾国茶客雅士们的品茶感悟与购茶历程,也反映出茶对家庭、对人与人之间的关系起
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葡萄酒趣味测试
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蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕
¥14.3(3.4折)定价:¥42.0本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法,有巧克力淋面装饰,精致蕾丝拉线装饰,手绘装饰,浮雕立体、半立体手法,特色异形边、吊边线手法,运用不同的红、黑、咖啡色作为蛋糕主色面装饰。用不同的花卉与不同的摆放来装饰每款蛋糕,带来不同的效果...