包邮家庭自制冷饮300例

作者：胡增颐　等编著

出版社：金盾出版社出版时间：2009-05-01

开本： 32开 页数： 142

读者评分：5分8条评论

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版权信息
内容简介
目录

家庭自制冷饮300例版权信息

ISBN：7800223337
条形码：9787800223334 ; 978-7-80022-333-4
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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酒饮品

家庭自制冷饮300例内容简介

本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法，其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能，以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富，实用性强，深入浅出，通俗易懂，易学易做。它能满足广大家庭自制冷饮的需要，并可供次序饮服务行业人员学习参考，也可作为职业学校、培训军地两胜仗才的参考读物。

家庭自制冷饮300例目录

一、消暑凉汤
八宝绿豆汤
酸梅汤
莲子汤
杏仁汤
百合汤
桂圆红枣汤
蔬锦汤
杨梅汤
柿子汤
薄荷绿豆汤
番茄红枣汤
桂圆汤
三鲜汤
葡枣汤
赤豆汤
百合花生汤
益元汤
双果汤
红枣扁豆汤
风髓汤
美味梨汤
冰糖银耳汤
饮冰斋丛谈：冷饮史话
二、奶露
三、中国式鸡尾酒
四、汽水
五、冰棍
六、雪糕
七、果汁饮料
八、果蔬饮料
九、糖浆饮
十、刨冰
十一、可乐饮料
十二、保健凉茶
十三、格瓦斯
十四、咖啡与可可
十五、浸渍酒
十六、冰淇淋
十七、三得与巴菲
十八、冰淇淋混饮
十九、宾治
二十、运动饮料

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商品评论(8条)

写书评赚书币

主题：
没有外包膜，看上去像旧书，但是价格可以接受
2024/12/16 22:55:05
0 0
二星会员
读者:ztw***(购买过本书)
主题：
种类丰富，做法具体，以后试试看。
2024/8/22 12:56:29
1 0
三星会员
读者:多相信***(购买过本书)
主题：
这个非常详细，比现在很多花里胡哨的书实用太多，竟然还讲了如何从可可豆开始做咖啡的全过程
2024/4/18 22:11:49
0 0
三星会员
读者:ztw***(购买过本书)
主题：
有点想按这上面做
2024/1/31 12:01:48
0 0
二星会员
读者:ztw***(购买过本书)
主题：
特别好，各种各样的都有，里面可还有“三得”这其实是解放前的说法，现在叫“圣代”哈哈。
2023/10/18 16:29:06
0 0
三星会员
读者:ztw***(购买过本书)
主题：
好好好，2010年第14次印刷了，内容很有早年的精简感
2023/5/25 7:07:44
0 0
三星会员
读者:******(购买过本书)
主题：满满的回忆
我妈妈买的很多金盾的家庭系列图书，什么生活小窍门啊，编织技巧啊，菜谱啊，干货满满，很有年代回忆的感觉，现在书虽然有些年代感，但是依旧适用，不知为何人类幼崽也和我小时候那样对这种书很有兴趣
2022/6/20 23:42:47
0 0
三星会员
读者:glq***(购买过本书)
主题：不买亏本喔
好书。很好的书
2011/11/2 20:02:30
0 0
三星会员
读者:wen***(购买过本书)