数字决胜未来丛书数字财务/彭娟,陈虎,王泽霞,

本书旨在探讨数字技术带来的财务革命，以“大智移云物链”等数字技术重塑企*单位的财 务职能和价值创造，以业务财务、战略财务、共享财务的“内通外联”来打造数字财务智能生态系统。 全书共 4篇 22章，系统地阐述了数字财务理论到实践的运作过程，从数字技术对财务的影响分析， 到对数字财务目标、职能和风险控制的思考，再到数字财务智能生态系统的创建，很后是数字财务 的典型案例和实训平台呈现。 本书结构清晰、图文并茂，内容深入浅出，案例典型丰

无机化学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材

全国高等中医药院校中医药行业“十四五”规划教材《无机化学》是在第四版教材的基础上修订完成的。经修定后，本教材内容为十七章，分为四部分。部分“基本结构理论”；第二部分“化学平衡原理”；第三部分“元素重要化合物性质”；第四部分“拓展内容”。先讲授基本结构理论，再讲授化学平衡原理（包括四大平衡原理），后讲授元素性质。编写顺序层次分明，前后衔接较好，体现了循序渐进、易学易懂...

面向CS2013计算机专业规划教材软件工程概论(第3版)/郑人杰

本书作者针对软件工程的学科特点，注重结合实例讲解软件工程的理论与方法，避免抽象和枯燥的论述，在兼顾传统的结构化方法的同时，注重当前广为采用的面向对象和敏捷开发方法，新版加入了新型的软件开发方法，例如开源软件、智能化软件、微服务。强调软件质量、软件安全和软件从业人员的职业道德和专业素质...

托福阅读好好读:制胜宝典逻辑法

本书是两位一线授课老师根据多年托福阅读教育经验，在辅导一个又一个学生获得高分之后，经过沉淀和总结，对托福阅读核心要点抽丝剥茧，用清晰的思维导图图解每一个要点，系统化每一步写作思路，提供最权威、拥有实战性的托福阅读综合指导，旨在帮助托福考生在最短的时间内实现从零基础到高分的跨越。本书主要从托福阅读中最重要的要素--逻辑入手，从句子、段落和篇章三个方面分析常见的六种逻辑关系（并列、对比、因果、举例、条件、时间和步骤）。以逻辑关系为切入点，

计量经济学基础（第四版）（上、下册）（经济科学译丛）

该书十分重视基础知识的教学及训练，内容深入浅出。该书的特点之一是：充分考虑了学科发展的前沿，使微观计量经济学的定性与限值应变量方法和宏观计量经济学的时间序列分析都占有相当篇幅。同时，本书突出强调了计量经济学对经济和金融数据的应用分析。 第四版新改进之处：（1）“线性回归的矩阵表述”部分有所压缩；（2）有关“计睛经济建模”的章节有所精简；（3）新增了“非线性回归模型”一章。（4）新增了一些“综例数据回归模型”的方面的材料...

体育与健康-(供中等卫生职业教育各专业用)

《体育与健康》是新一轮教学计划基础文化课中必修课程，旨在培养学生具有一定的体育与健康知识水平，养成体育锻炼的习惯，形成终身体育锻炼的能力。同时，让学生了解“体育的基本知识”、“健康的基本知识”，本书还结合2008年北京奥运会，简要介绍了“奥林匹克运动会的基本知识”，让学生从中了解“重在参与、不断奋进、公平竞争、团结友好、无私奉献”的奥林匹克精神。本教材在继承的基础上，结合学生特点有所创新，在体操章节中，增加介绍了“青春活力”青少年广播

MATLAB基础及应用-(第二版)-含1CD

本书为普通高等教育“十二五”规划教材。 matlab是集数学计算、图形处理和程序设计于一体的科学计算软件。本书以 全新的编排方式，由浅入深、循序渐进地介绍了matlab 7的数值计算功能、符号 运算功能、数据可视化、图形处理、程序设计、句柄图形和图形用户界面等内容， 同时给出了matlab在电路、信号与系统、数字信号处理、图像处理、自控原理及 电力系统仿真方面的应用实例。这些实例令matlab的学习更加直观、方便，条理 更加清晰，

线性代数-(理工类)

高等数学-(下册)

《高等数学(下)》是全国教育科学“十一五”规划课题“我国高校应用型人才培养模式研究”、安徽省教育厅省级重点教学研究项目、省级精品课程高等数学的研究成果。 本书分上、下两册出版。下册内容为空间解析几何与向量代数、多元函数微分学、重积分、曲线积分与曲面积分、无穷级数；同时介绍了空间解析几何、多元函数微分学、多元函数积分学、无穷级数四方面知识的数学实验；每章末附有本章学习基本要求，并配有基础知识、技能拓展、探究应用三个层次的习题，以

工程电磁场

根据电子信息与电气类专业宽口径教学的要求，本书主要介绍了电磁场的基本规律、基本理论和基本分析方法。本书共8章，包括：数学基础、静态电磁场、静态场的求解方法、时变电磁场、平面波、导行电磁波以及电磁波辐射和电磁兼容问题。本书力求物理概念清晰，贴近工程应用背景，相关例题和习题尽量来源于实际工程应用，有助于增加学生的学习兴趣...

资产评估实务项目化教程

本书共10章，内容包括：认识资产评估、资产评估的程序和基本方法、机器设备评估、房地产价格评估、资源资产评估等...

电路电子基础实验(21世纪高等学校规划教材)

全书共分为四个部分，第一部分为电路电子测量基础知识及仿真软件的介绍，第二部分为电路电子基础实验，第三部分为模拟电子技术基础实验，第四部分为数字电子技术基础实验。全书共37个实验。附录汇编了常用数字集成电路的名称、型号、引脚排列等内容。 本书可作为普通高等院校电气信息类专业的实验教材，也可作为电子技术工程技术人员的参考用书...

妇产科护理学

21世纪靠前经济与贸易学专业精品教材外贸英语函电(第4版)

外贸英语函电（第4版）系统地介绍了外贸业务中英语常用文体写作的基本知识，包括各类商务信函、传真、电子邮件的格式、拟写方法和技巧，并按照外贸业务磋商过程中各个环节的顺序附有往来函电的大量例文和案例，提供了大量常用语句。外贸英语函电（第4版）还介绍了电子商务的基础知识和对外经济贸易中的常用文体，如意向书、协议、合同、招标通知书、投标书、中标通知书及广告等的格式、拟写方法及语言文字的应用，此外，还列举了外贸业务实践中常用的一些单据和单证实例

中小企业精益管理(慕课版)/刘霞

近年来的实践表明，精益管理是提升中小企业管理能力、增强中小企业竞争力的“法宝”。本书围绕资源有限的中小企业如何逐步导入精益管理而展开。本书在详细介绍了精益管理思路、管理精益项目等实践精益管理必须具备的知识后，依次介绍了现场改善、质量改善、交期改善、库存改善等典型精益改善项目的实施及实现持续改善的方法。本书汇集了丰富的一线实践案例，同步建立了丰富教学资源，清晰展现了中小企业如何一步步落地精益理念、灵活运用精益管理工具，内容深入浅出，为读

师范院校音乐舞蹈系列教材钢琴实用教程(Ⅰ第5版师范院校音乐舞蹈系列教材)

本套教材是一套较为全面的综合性教材，主要服务于各学历层次的学前教育专业，钢琴教学和其它各类师范院校的钢琴教学，还适用于儿童钢琴教学和幼儿音乐教育活动，教材分为两册。...

钢结构

《钢结构》是由中国土木工程学会教育委员会推荐的土木工程专业工程师教育培养计划系列教材之一，是根据全国高校土木工程学科专业指导委员会审定通过的教学大纲和应用型土木工程专业的培养目标编写的，尤其是全面参照新的国家《钢结构设计规范》（GB50017-2012送审稿）对全书内容进行了梳理和充实，并保留了《钢结构设计规范》（GB50017-2003）的内容，方便读者对比学习，使《钢结构》更具新颖性和实用性。　　《钢结构》内容包括：概述，钢结

计算机基础与应用

本书根据教育部高等学校计算机基础课程教学指导委员会"关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见"，并紧密结合高等院校非计算机专业学生的培养目标和计算机软、硬件技术的**发展编写而成。《BR》　　全书共9章，分别介绍了计算机基础知识、计算机操作系统、计算机网络、常用工具软件、文字处理系统Word2010、电子表格处理系统Excel2010、演示文稿系统PowerPoint2010、高级语言程序设计基础、多媒体基础等内容。附录部分编写

“后示范”建设时期广西中职学校专业发展的途径研究

《后示范建设时期广西中职学校专业发展的途径研究/广西第二期中职名师培养工程学院专著系列》通过分析广西现阶段中职“后示范”建设中自身存在的问题，以研究学校专业发展的路径为中心，提出了技能大赛、课程建设、中高等职业教育衔接、专业化教师团队建设、名师工作坊的建设、现代学徒制的实施六大方面可促进专业发展的、可复制的有效方法，同时，各章节也分别引入了广西各中等职业学校的优秀成果案例，希望能在学校“后示范”建设期专业建设方面给读者带来一些启发

VISUAL C++知识点详解与算法程序精炼

本书以C 程序设计的理论知识为基础，采取由浅入深、逐步递进的方式阐述了C 程序设计的理论知识和具体应用，既没有忽视理论的重要性，同时也注重学生实践能力、应用能力及创新能力的培养。本书共11章，其中第1章为VC 程序设计入门，第2章为流程控制语句，第3章为数组，第4章为函数，第5章为作用域和编译预处理，第6章为结构体与简单链表，第7章为类和对象，第8章为继承与派生，第9章为多态性与运算符重载，第10章为模板，第11章为流类和文件。

机械制造基础第2版庄佃霞

《机械制造基础（第2版）/高等职业教育示范专业系列教材》共分3篇11章。首篇为机械工程材料，包括首章金属学基础知识，介绍了金属材料的力学性能指标，金属、合金的晶体结构与结晶，以及铁碳合金相图；第2章工程材料的强化与处理，介绍了钢的热处理方法：第3章常用金属材料，介绍了钢、铸铁、有色金属和粉末冶金；第4章非金属材料与新型材料，介绍了非金属材料和新型材料。第二篇为热加工工艺基础，包括第5章铸造，介绍了铸造工艺基础、砂型铸造、特种铸造及

职业素养习养教程

《职业素养习养教程》依据人的全面发展理论，遵循职业教育规律、技术技能人才成长规律和学生身心发展规律，按照新时代职业教育学生职业素养培养总体要求，从闲暇教育的视角，通过学生对闲暇时间的有效管理，构建基于第二课堂的学生职业素养习养活动性课程体系，围绕学生的理想信念、思想意识、道德情操、行为规范、精神品质等进行系统规划，共设置“理想信念、规矩意识、诚信品质、劳动品德、团队精神、工匠精神、进取意识”等 7 个章节、28 个素养点，每个章节拟设

微观经济学

根据高等院校微观经济学课程的基本要求编写，采用理论与实践相结合的方法，系统地介绍了微观经济学的理论架构和应用。全书共12章，主要内容包括：绪论；理论市场的需求与供给；供求理论的现实应用：消费者选择理论；企业行为与生产决策；成本理论；**竞争市场；垄断市场；垄断竞争市场；寡头市场；生产要素市场；市场失灵与信息不对称。　　《微观经济学/普通高等教育经管类专业“十三五”规划教材》可以作为高等院校经济管理类相关专业的教学用书，也可作为广大

高等职业教育系列教材C#程序设计任务式教程

《C#程序设计任务式教程》采用任务驱动模式编写，以任务为载体，贯穿讲解C#语言基础知识，面向对象编程和数据库窗体编程等技术。本书分为三大部分，八个任务。首先主要以排序等为载体，介绍C#数据类型、流程控制、数据类型转换、数组、字符串、异常处理等基础知识；第二部分以几何形状的面积周长计算等为载体，介绍类和对象、继承和多态、抽象类和接口等面向对象编程技术；第三部分主要以学生成绩管理系统为载体介绍窗体编程、文件操作、数据库编程。每个任务完成后

水资源学教程(第二版)(“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国水利行业规划

水资源学是人类在长期水事活动实践过程中形成和发展起来的一门新兴分支学科，主要研究水资源的形成、转化、运动规律以及水资源开发、利用、规划、管理、保护等。全书共分十一章，内容包括：（1）对水资源的基本认识，包括水资源形成、转化、利用；（2）水资源学的基本理论，包括水量平衡原理、水环境容量理论、水资源价值理论、水资源优化配置理论、水资源可持续利用理论；（3）水资源工作的主体内容，包括水资源评价、水资源保护、水权与水价水市场、水资源规划与水资

概率论与数理统计学习指导(吴春霞)

本书是概率论与数理统计课程的学习辅导书，内容包括：概率论的基本概念、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、样本及抽样分布、参数估计、假设检验等。每章均按章节顺序从基本概念、典型例题、综合练习三部分进行编写，并对典型例题进行了分析和详解.书后附有4套模拟试题，方便学生期末复习使用. 所有练习题和模拟试题均附有参考答案，可通过扫描二维码进行查阅. 本书可供高等院校理工类各专业学生使用，也可作为

高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材旅游产品开发

本教材围绕应用型旅游管理专业人才培养目标，紧跟旅游行业发展趋势，充分结合旅游地理分区理念进行旅游产品开发，力图做到教材内容与旅游企业岗位需求对接。创新、创意、创造是旅游产品开发永恒的主题，成功的旅游线路产品是科学性、创造性、艺术性的结合，本教材也力求达到三者的有机统一。全书分为旅游产品开发概述、国内旅游产品开发（第二至第五章）、出境旅游产品开发（第六至第九章）三大部分共九章，以任务驱动模式进行编写，融入旅游企业工作一线的经典案例，强化

金属塑性变形理论基础

本书根据教育部颁布的材料科学与工程专业教学大纲要求, 系统阐述了金属塑性变形的基本理论, 较好地反映了金属塑性变形理论的新发展。主要内容包括: 金属流动及变形的基本规律、金属塑性变形的不均匀性、金属塑性变形中组织性能的变化和温度-速度效应、金属的塑性及变形抗力、金属的性能要求及控制、金属塑性变形中的断裂、摩擦与润滑等基本理论, 同时介绍了轧制过程的基本概念、金属在轧制过程中的变形规律以及轧制力的计算问题...

水工钢筋混凝土结构(本科教材)

本书以21世纪水利水电工程专业本科学生的培养要求为编写指导思想，从全面提高学生素质和创新能力出发，使教材为教育教学改革服务，为培养“厚基础、强能力、高素质、广适应”复合型人才服务。本书主要内容为混凝土结构材料的力学性能， 钢筋混凝土结构设计计算原理，钢筋混凝土受弯构件正截面承载力计算，钢筋混凝土受弯构件斜截面承载力计算，钢筋混凝土受压构件承载力计算，钢筋混凝土受拉构件承载力计算，钢筋混凝土受扭构件承载力计算，钢筋混凝土构件正常使用极限

电气控制及PLC技术

本书“以PLC技术为主, 以继电�步哟テ骷际跷�辅”, 主要任务是使读者掌握电气控制技术的继电器、接触器等控制电器的电气结构、基本动作原理、用途用法, 掌握继电�步哟テ骺刂葡呗返幕�本控制环节的动作原理和分析设计控制线路的方法等 ; 掌握PLC的基本组成、工作原理及指令系统, 掌握PLC的“接线、编程、动作分析”的技术和方法, 并初步形成PLC应用系统的设计、安装和调试等能力...

生物化学实验(第二版)

本书将生物化学实验划分为三大板块，基础实验重在基本实验技能的培训，综合实验着重实验原理的应用和提高分析能力，因此这两部分涵盖了与生物化学理论相适应的生物化学实验内容和技术。包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素的分离、纯化、定性、定量分析、功能和代谢的研究等等。设计性实验板块在前两部分的基础上给学生一个独立实验的空间，着重培养学生的独立科研能力...

公共管理学笔记 ——政府治理内容、工具与逻辑

新时代对政府治理方法和能力提出了新的要求，无论是中国梦还是人类命运共同体的战略构想，还是精准扶贫与乡村振兴的战略目标，都需要对公共管理实践进行梳理，探索中国本土的公共管理规律。本书以新时代思想为开端，对政府职能、政府职能履行工具等实践做阐释后，回溯公共管理理论演进路径，强调公共管理多元化创新与公共管理理论的本土化...

工程制图(第4版)(含光盘)/朱希夫

本书采用**的国家标准，依照高等学校工科工程制图课程教学指导委员会制定的教学基本要求编写而成。全书共11章，即制图的基本知识与基本技能、点线面的投影、立体的投影、轴测投影图、组合体、机件形状表达方法、常用机件的特殊表达法、零件图、装配图、AutoCAD基础知识、建造制图和附表...

过程装备管理(王灵果)(第三版)

本书主要内容包括过程装备管理综述，过程装备的前期管理、资产管理、使用与维护管理、故障诊断和事故管理、检修管理、备件管理、改造与更新管理以及特种设备管理、动力与能源管理等...

建筑材料习题集(普通高等教育“十二五”规划教材)

本书是作为教材《建筑材料》的辅助读物。本书按《建筑材料》教材的篇章：绪论、建筑材料的基本性质、无机胶凝材料、混凝土、建筑砂浆、砌筑材料、建筑钢材、沥青和沥青混合料、木材、合成高分子材料、建筑功能材料等，给出各章习题及参考答案，每章习题有判断题、填空题、单项选择题、多项选择题、名词解释、问答题、计算题、案例分析等题型；并给出模拟试题4套及答案。本书可供高等院校土木工程、水利水电工程、农业水利工程及其他土木建筑类专业作为专业基础课程学习参

配送与配送中心管理

《配送与配送中心管理》以培养具有配送及配送中心营运管理岗位所需的知识、能力、素质的人才为目标，创设不同的学习情境，在典型工作任务的选择上，前七大项目按照配送及配送中心认知—配送中心作业管理—配送中心成本管理与评价—配送中心规划，由简单到复杂，符合职业成长规律。项目八则是《配送与配送中心管理/21世纪高职高专物流管理专业实用规划教材》的创新之处，重点分析不同类型的配送中心的营运管理，实用性强，能拓展学生学习相关知识的思路，有针对性地

微积分学习指导教程

本书为《微积分》配套的学习辅导教材, 共分十章, 章节的划分与教材完全一致。每章内容由六部分组成: 基本概念、性质与结论 (或基本概念与解法) ; 典型例题分析 ; 疑难问题解答 ; 同步训练题 ; 自测题 ; 参考答案与提示...

职业礼仪

《职业礼仪》紧密围绕职场需要，贴近从业实际，内容丰富，覆盖面广，突出能力训练，注重从业人员职业礼仪的养成。书中系统而简明地阐述了职业礼仪的内涵、心理认知和美学认知，通过大量的礼仪案例和评析，介绍了社交形象礼仪、沟通礼仪、职前礼仪、宴请礼仪、拜访与馈赠礼仪、求职礼仪、职场交往礼仪、办公区域礼仪、文书礼仪、会务礼仪、国际往来礼仪等，具有很强的实用性、针对性和可操作性。《职业礼仪》既可作为高职院校开设职业礼仪课的教材，也可作为企业提升员

21世纪教师教育系列教材·物理教育系列中学物理课程与教学设计/王霞

当前，课程、教学理论与实践正经历着一场重大的变革。我国于2001年抢先发售亮相了课程标准，并于2011年和2017年给予多次修订，这标志着我国基础教育课程改革进入新的阶段。与此同时，教育普及化层面越来越广，国家急需很好的教师来发展教育事业，因此教师资格证考试也在全国全面展开。 作为物理教学教材，本书以中学教育的总目标为依据，着眼于培养师范生钻研中学物理教材的能力和教学设计能力。全书包括物理学科专业知识、物理教学设计、中学物理教学过程的

E土壤学实验指导教程(第2版)/胡慧蓉 王艳霞/国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材

《土壤学实验指导教程（第2版）》是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材。全书包含了土壤基本调查、土壤物理性质、土壤化学性质、土壤酶与土壤微生物生物量、土壤重金属与有效态微量元素等实验室分析项目的测定方法，《土壤学实验指导教程（第2版）》基于土壤学实验教学中的需要，除系统介绍常规土壤学实验课的目的、要求等内容外，增加了方法选择、实验结果记录、实验结果分析、思考题等新内容，并在附录中给出土壤学理论与实践中常用知识参考，供读者

机械设计

本书是根据教育部高等学校机械基础教学指导分委员会制定的“机械设计课程教学基本要求”, 并针对普通高等工科院校的培养目标编写而成的。全书共12章, 包括机械设计总论, 带传动, 链传动, 齿轮传动, 蜗杆传动, 滚动轴承, 滑动轴承, 轴, 联轴器等...

动物医用化学

本书内容包括：无机及分析化学、有机化学、物质代谢、实验实训四个部分...

数字游戏史:艺术.设计和交互的发展

本书全面回顾数字游戏作为商业产品和艺术历史的发展，从19世纪后期投币娱乐游戏开始，到现在的非传统创造者独立游戏，追溯游戏设计、艺术和输入设备设计相互关联的历程。在以电子游戏为设计对象的基础上，调查激发游戏开发者灵感的特定来源，以及有助于形成设计趋势的历史、文化、经济和技术背景等。本书还包括对数字游戏前身的介绍，即机械街机和更为早期的自动化机，能够让读者更深入地了解数字游戏的发展脉络和进化过程...

汽车销售实务/王丽霞

本书以汽车营销与服务专业人才培养方案为依据 紧扣汽车销售实务课程标准 以汽车销售为主线 编写了汽车销售准备、汽车销售流程、汽车销售衍生服务三部分内容 选取了汽车销售环境分析、汽车销售购买行为分析、汽车销售职业认知、获取客户、到店接待、需求分析、车辆展示、试乘试驾、提供方案、后续跟进、洽谈成交、新车交付、客户维系、汽车金融服务、汽车销售其他服务共计１５ 个任务 每个任务包括知识目标、能力目标、任务引入、任务资料、任务分解、知识解读、任务

心理学教程(第二版)

心理学是师范院校学生的核心课程，也是培养未来教师基本素质的一门重要课程。学好这门课，不仅有助于学习其他教育理论和教师职业技能课，而且还有助于了解教育对象的心理特点，从而按照其心理规律进行教学，以提高教育、教学的质量。该书的主要内容：通过系统介绍心理学的基本理论和方法，使学生掌握系统的心理学知识；启发学生应用心理学的原理和方法去分析和理解各种心理现象和解决有关问题，为今后更好地完成自己的职业职能做好准备；介绍各种心理学的应用技术和方

城市轨道交通综合监控系统(第2版十二五职业教育国家规划教材)

本书主要内容包括：综合监控系统概述、综合监控系统功能、综合监控系统技术基础、综合监控系统设备组成、环境与设备监控子系统、火灾集中报警监控子系统、列车自动监控子系统、供电监控子系统、公共广播子系统、闭路电视监控子系统、自动售检票监控子系统、乘客信息监控子系统、安全门监控子系统、综合监控运行维护和故障处理。本书可供高职、中职院校城市轨道交通专业及相关专业教学选用，亦可供行业相关培训使用...

药剂学基础 第2版

本书是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材（第三轮）”之一，是根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接的特点；主要内容包括药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制与合理使用等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字

职业教育机电类专业系列教材公差配合与技术测量(理实一体化)

本书共有六个模块包括：识读零件图和装配图的尺寸公差；工件尺寸测量；工件几何公差的检测；工件表面粗糙度检测；螺纹公差及检测；典型零件图技术要求分析等。并通过16个项目，27个任务来较全面地描述产品生产中所涉及的《公差配合与技术测量》的工作内容与技术要求。本书内容丰富，循序渐进、叙述精练、图文并茂、通俗易懂，书中引有大量的生产实例，紧密结合生产实际，具有较高的参考价值。为便于教学，本书配套有电子教案、助教课件、教学视频等教学资源...

酿酒实用技术

全书共包含啤酒生产、白酒生产及葡萄酒生产三个模块, 其中啤酒生产选取了酿造用水改良及酒花选择、浅色麦芽制备、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒过滤及啤酒包装六个项目 ; 白酒生产选取了小曲生产、大曲生产、浓香型大曲白酒生产及小曲白酒生产四个项目 ; 葡萄酒生产选取了酿酒葡萄选用、葡萄汁制备、葡萄酒酿造、澄清与稳定性处理、副产物资源化利用五个项目...

企业经营管理项目化教程

课程项目化教学改革是我国职教专家戴士弘教授提出的职教课程教学改革的核心理念。项目化教学改革提倡以学生为中心，以能力培养为本位，以项目任务为载体，通过精心设计和组织课程教学来培养学生的职业能力，提高人才培养质量。目前，企业经营管理课程项目化教学改革实施的配套教材严重缺乏，国内出版的该类高职教材基本还是沿用传统的体例，并且偏重理论知识，不利于切实有效地培养学生的经营管理技能，因此，应重新构建教学内容，组织教材的编写。　　《企业经营管理

三大构成

本书系根据艺术设计类专业教学改革要求编写的主干课程教材。全书分上、下、中三篇，即：平面构成、色彩构成和立体构成，项目一介绍设计三大构成的基本概念、价值和发展史，提高学生对设计构成的认识。项目二介绍平面构成的制作技巧，让学生了解平面构成的艺术语言和基本元素点、线、面的应用技巧，掌握重复、近似、渐变、发射、变异、密集、对比和肌理等平面构成形式的制作技巧；同时，通过平面构成在建筑设计和室内设计中的应用案例展示，提高学生的平面构成艺术鉴赏能力

汽车企业顶岗实训教程:机电维修方向:工作页一体化

《汽车企业顶岗实训教程（机电维修方向）（工作页一体化）》是为了培养学生适应企业所需的职前素养而编写的，是在“职教20条”提出的背景下“校企双元”合作开发的教材。　　《汽车企业顶岗实训教程（机电维修方向）（工作页一体化）》采用工作页一体化的创新编写方式并配套了相关教学课件等资源，主要内容包括6个项目，即汽车燃油供给系统的检测与维修、汽车传感器的检测与维修、汽车执行器的检测与维修、汽车灯光系统的检测与维修、汽车电动车窗的检测与维修、汽