本书中的的烘焙产品采用平底锅制作，品种丰富，包括蛋糕、饼干、面包等，配以详细步骤文字，使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙，不需要另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中，让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户，运用简单工具做出妙趣多多的烘焙美食！ …
不仅是好吃的蛋糕，还是可以让你玩起来的蛋糕。和孩子一起做烘焙，让小朋友亲手为蛋糕做丰富多彩的造型，满足孩子好动的天性的同时拉近亲子间的距离。 …
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本书介绍了基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等，还介绍了100余款面包的制作，涵盖了基础面包、吐司面包、调理面包、花式面包、丹麦面包、预拌粉面包六大类面包，每款面包都有详细的制作步骤。…
在远离农田的都市生活，楼价高涨，寸土寸金，很难去拥有一块属于自家的农田，对于很多人来说，种菜成为了奢望。其实不然，种菜并不受限于基本的农田，家居中也可以和家庭装饰结合，成为既能装饰又能食用的饰品。本书结合城市家庭生活产生的杯子等废品，对其进行回收利用再造成为可爱的容器以种植…
本书为大家讲解各类食材的安全鉴别指南, 囊括粮豆类、蔬菜类、水果及干果类、畜禽蛋类、水产类、饮品及调料调味品类等食材, 将食材的营养成分、选购方法及食品安全问题呈现在大家面前, 保障大众食材安全问题。…
本书分说说雾霾那点事儿、应对雾霾, 跟着我一起学习、轻松好做, 饮食中的防霾策略、八种益肺的良药, 助力你的防霾计划、娴暇时光, 到空气纯净的地方“洗洗肺”。内容包括: 雾霾天气的形成原因 ; 雾霾对人体健康的影响 ; 呼吸通道的护理方法等。…
《低盐 健康，玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐 健康的时尚腌菜，它们的制作方法都非常简单，不管您有没有烹饪经验，只需打开本书，准备好对应的材料、调料、容器，就能跟着制作过程轻松制作了，本书精心挑选了35 道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几分钟，这样在一段…
★自己动手DIY、做出创意与安全 自己采购原料，自己清洗，自己做，层层把关，每一道工序都投入自己的爱心与专注，在摒弃了香精、色素、防腐剂、反式脂肪酸等添加剂的同时，自己的创意也随之实现，收获的是独一无二的美好体验。当亲手制作的成品呈现，下一刻，就是好好享受它的美味时刻。。★丰富…
茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用，到饮用、品茶，使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮，使品茶走上了艺术化的道路。这本《零基础茶艺入门》内容全面，主次分明，重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容，关于茶…
本书从茶的起源和发展入手，讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具，可以让读者更深入了解茶道和茶艺。本书是一本既方便又实用的茶道与茶艺工具书，介绍七大茶类：绿茶、乌龙茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、花茶，汇集了近100多种茶叶，对每种茶叶的产地、色泽、汤色、滋味、叶底等内容做了详细介绍。…
饼干是学习烘焙入门的好选择，本书则是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始，由简单到困难，学习实际操作的方法和诀窍，让您跟着图解步骤和二维码视频，在家也能轻松学会各式饼干！…
《人气甜点在家做（新版）》带您轻松享受做甜点的乐趣！包括酥脆的小饼干×柔软的蛋糕×松软的面包×甜蜜的巧克力、糖果、布丁×美味的派与酥饼………
带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包………
《人气蛋糕在家做（新版）》带您轻松享受做蛋糕的乐趣！ 《人气蛋糕在家做（新版）》介绍了散发永恒味道的经典蛋糕，膨松柔嫩的威风蛋糕，浓厚口感的海绵蛋糕，饱满味觉的重油蛋糕，清爽美味的芝士蛋糕&慕斯蛋糕………
家常菜是人们心里温暖、的味道。它是家的味道，是记忆的味道，是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘诀，囊括爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程！ …
本书介绍的菜肴包括健康的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产和香气扑鼻的禽蛋类等，每道菜都有具体的步骤和精美的大图，让你在短时间内就能将美味可口的饭菜端上桌。…
本书主要介绍日常生活中常见的粥品，从功效、病症、人群、四季养生等方面，列举了多款美味粥品。本书所选的材料涵盖日常食材、药材等，还介绍调料、做法、烹饪提示，将一道粥品的制作过程完全展现，让养生粥品不再难煲。…
我们对美食的追求一直孜孜不倦，但吃多了鸡鸭鱼肉，也会感到厌倦，是时候换换口味了。人们往往忽视了餐前的开胃小菜，但这些小菜却能带来与正菜不同的独特味道。本书共介绍了六大类不咸的开胃小菜，共100多道，有酱菜、泡菜、腌菜、拌菜、炸菜及炒菜，每种小菜都口味独特、开胃爽口，在正式开餐…
本书详细介绍了滑炒、清炒、干炒、软炒、抓炒等各种炒法的主要特点和操作要领, 并收录了百余道深受百姓欢迎的下饭小炒, 包括蔬菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、海鲜小炒等。每个菜例均附上精美的成品图、制作时间和美味秘诀。…
本书是专门为小学生的家人提供的营养早餐菜例制作指南，告诉妈妈们根据小学生成长发育的特点，可以通过搭配合理的早餐为其补充营养元素。本书主要根据小学生的不同营养需求划分章节。如益智健脑，则先理论分析食物中含有健脑益智功效的食物主要有哪些，而后在“营养课堂”以营养师助力的方式为妈…
吃饭这件小事，在孩子这里怎么这么难？孩子食欲不佳怎么办？怎样做出丰富多彩的儿童下饭菜？如何改善孩子的食欲？除了让孩子爱上吃饭，怎样让孩子吃得更健康、更科学？诸如此类的难题，翻开《儿童喜爱的下饭菜》，您都会一一得到解答。 …
《HELLO早午餐：自然醒族的早午餐》是一本与读者分享幸福悠闲早午餐的美食书，书中不仅有给伴侣的浪漫早午餐，给父母的舒心早午餐，给宝贝的暖萌早午餐，更有给自己的元气早午餐。主食、沙拉、饮品等营养配搭，迅速上桌，带读者细品生活中的悠闲，享受慢调生活，元气满满地开始新的一天。…
“人在外面要吃的好一点，别人不会心疼你，自己要心疼自己。我爱分享食谱，也是想告诉大家，在迷茫的时候，可以自己取悦自己。”——知名美食博主@擀叔带你尝尽那些忘不了的人间美味，分享食物背后鲜为人知的故事 …
炒是中国传统的烹饪技法之一。旺火速成是炒法的基本特点，这使得小炒菜品清鲜软嫩、光润饱满，成菜时间短、上桌块。本书详细介绍了刀工的运用技巧、调味、火候控制及食材处理，并收录了171道深受百姓欢迎的下饭小炒，包括蔬菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、海鲜小炒等。每个菜例均附上精…
本书分为6部分, 内容包括: 有意面, 不孤单 ; 有温度的三明治, 吃出惊喜美味 ; 晨养之道, 这些粥彻底改变了我 ; 养胃饼&米线, 充满爱心的全家餐点 ; 幸福西点, 两个人的甜蜜食光 ; 快手料理, 乐活族的早午餐提案。…
痛风是一种因嘌呤代谢障碍，使尿酸累积而引起的疾病。长期痛风患者多发作于手指关节，发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，严重影响生活的质量。预防痛风发作以非药物治疗为主，主要包括饮食控制和戒酒。本书能很好地帮助读者了解不同食材对痛风的食疗功效，并通过选择合适的健康食物与掌握正确的…
胡维勤主编的《学会吃快速调理慢性病(精)》根据中医学理论，对每种慢性病的症状、治疗原则、对症药材和食材、饮食禁忌等方面进行了简明扼要的阐述。对每一种慢性病，本书还介绍了它们的民间秘方、饮食宜忌、生活保健知识以及宜吃、忌吃的食材。其中，宜吃什么、忌吃什么是本书的重点和独特之处，…
饮食疗法是人们在长期的防病疗疾、强身延寿的生活实践中积累的宝贵经验。历代先贤皆主张“食疗不愈，然后命药”。可见饮食疗法是养生保健的重要方法之一。胡维勤主编的《学会吃快速调理常见病(精)》精选了包括神经及精神科、五官科、消化科、呼吸科、心脑血管科、内分泌代谢科、泌尿科、妇科、儿…
