旅行社经营与管理

激情探戈——阿根廷:2010～2011版阿根廷旅游指南

本书共五部分：国情概况；首都风光；各地览胜；人文风俗；旅游贴士。主要内容包括：阿根廷驻华大使塞萨尔·费尔南；多·马约拉尔先生的致辞等...

饭店服务与管理案例分析

本教材收集了大量新鲜、生动的酒店案例，通过分析，帮助学生和酒店从业人员从一系列具体问题及其处理方法中汲取经验，从而提高其管理水平及分析、解决问题的能力。 本教材分为六个项目。项目一：饭店服务与管理概述，简单地介绍了酒店的种类、等级和组织结构；项目二：饭店前厅服务与管理；项目三：饭店餐饮服务与管理；项目四：饭店客房服务与管理，通过案例分析，使学生明确饭店不同部门的岗位要求、岗位职责和岗位管理要点，使学生尽快了解酒

意大利玩全指南

意大利不仅有丰富的美食、令人眼花缭乱的时尚，还有历史积淀下的文化内涵和精致宏伟的古迹建筑。《意大利玩全指南》紧扣“玩全”这一主题，将意大利的精华景点以及特色城市风光一网打尽，皆在向读者展示一个具有多面性、丰富迷人的意大利...

饭店前厅与客房管理实务(工学结合新思维高职高专十二五教材)

本书是“工学结合新思维高职高专财经类‘十二五’规划教材”之一。’近年来，我国旅游业发展势不可挡，饭店从业人员的需求量也et益增多，对员工素质的要求也越来越高。因此培养实用性和应用型人才是我国旅游服务人才培养发展所要坚持的一贯方向。近年来，通过我们对饭店就业的毕业生和饭店部门经理的调研走访，高职高专旅游和饭店专业的学生已经成为旅游服务业从业大军中的主要力量。为了使学生学习本书后能够达到实际工作的上岗水平，实现就业的零过渡，我们组

骑游京深线

带着书，骑着车，体验一下北京到广州深圳的一路精彩。本书是中国轻工业联合会、中国自行车协会共同发起了 “低碳行动 骑行中国--2010年北京-深圳自行车骑行活动”的线路攻略。作者们从2010年5月16日从北京发车，途经天津、河北、山东、江苏、上海、浙江、福建，最后抵达广东深圳，全程4366公里，他们把这一路的精彩进行了全程记录，并把吃、住、购物、景点等信息整理归纳展现给读者，保证骑行者一路无忧，一帆风顺...

台湾地标景观-阿里山与日月潭

在许多人心目中，阿里山与日月潭就代表着台湾。本书将阿里山的神奇与秀美，日月潭的清洌与幽深，一一陈列在你的面前。你可以从中欣赏日出，云海、铁路、森林与晚霞交融的阿里山五奇：可以感受泛舟日月潭上，在轻纱般的薄雾中飘来荡去的快意：可以领略邹族与邵族纯朴而美丽的民情风俗，体会自然人文的融合与和...

法国自由行

本书是一套精彩纷呈、不可或缺且人人必备的法国深度旅游文化读本，专为想要真正了解法国异域文化的旅游者所作。本书以活泼、诙谐的笔调，深刻剖析法国当地的文化传统；提供日常生活的基本窍门及语言方面的帮助；介绍如何充分享受旅行带来的乐趣。 本书揭开了法国以及法国人的神秘面纱、本书语言轻松活泼，涉及的话题广泛而细致。 阅读本书，将使您对法国人有更多的了解。如果您想获取在法国生活的基本知识，轻松适应全新的生活，这是一本不可多得的指南，不可不

中国旅游客源国概况

《中国旅游客源国概况》介绍了中国20个主要旅游客源国国家的概况。全书共分为五章：第一章阐述了中国海外客源市场的现状、战略目标与前景展望；第二章至第五章分别对亚洲、欧洲、北美洲和大洋洲的主要客源国的国情概况、民俗风情、旅游业概况等内容加以介绍。本教材体例合理，简明扼要，既内容广泛，又重点突出。 《中国旅游客源国概况》适合高职旅游类专业使用，也适用于高等学校本科、专科及各类旅游专业培训...

山水城林话金陵

细说中国的世界遗产37地

本书是《星球大观环球地理系列》的其中一册。本书通过优美的文字与精美的图片，带您游览明清故宫——权利与欲望的交织；秦始皇陵及兵马俑——长眠于地相爱的陶俑部队；中国南方喀斯特——镶嵌在中国南方的五彩宝石；还有云雾的家乡，松石的画廊——三清山国家公园…… 本书由专业资深的书业策划团队倾力打造，收录来自世界顶级影像机构的美妙图片，怡情悦性的高品质图文编创。 　　假期的美丽在于它纯然属于自己，心情的美丽在于我们总可以渴盼一段假期。绝美的假

品城系列:搜索北京

土耳其完全旅行指南

藏羚羊自助游—山西

旅游新闻实物3

《旅游新闻实务》教材明显突出实践的比重：对第一章《绪论》中的“旅游新闻学”概念一带而过；第二章的《新闻记者的素质》，只有两小节，但其分量之重却显而易见；在第三章里，我们浓缩了內容丰富的新闻史，目的是让选修这门课的同学能够从中感受、领悟作为一名新闻工作者的历史责任；从第四章到第八章，我们直接进入“传统新闻”基本理论、“传统新闻”体裁、特点、写作技巧和语言风格以及“旅游新闻”基本理论、“旅游新闻”体裁、特点、写作技巧以及语言风格的学习，并

酒吧服务实训教程

为了贯彻落实国家关于大力发展高等职业教育、培养高等技术应用型人才的战略部署，旅游教育出版社组织有关专家、学者、教师编写了这套旅游专业精品实训教材，其中包括《前厅客房服务实训教程》、《酒吧服务实训教程》、《餐厅服务实训教程》、《旅游服务礼仪实训教程》、《导游服务实训教程》。 根据旅游行业人才培养的需要和专业教师的教学需求，本套教材的编写具有以下几个特点： 第一，在教材内容方面，可操作性比较强，重视实践能力的培养。教材

旅游心理学基础-第二版-清华版.高等院校

《旅游心理学基础(第二版)》是教育部旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。 　　《旅游心理学基础(第二版)》系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。《旅游心理学基础(第二版)》共16章，分别从旅游消费者的角度和旅游服务工作者的角度，论述和讨论了旅游者的知觉、学习、需要与动机、态度、个性和社会因素对旅游行为的影响、旅游服务质量、旅游者的满意度、旅游体验及旅游行业涉及的各种服务心理。 　　《旅游心理

加拿大一本就GO!-2011-2012版

《加拿大一本就go！2011-2012版》分为印象加拿大、分区导览、旅游资讯三个单元。印象加拿大部分介绍了前进枫叶大道、加拿大公路旅行攻略等内容。分区导览部分将整个加拿大划分为温哥华及近郊、落基山脉和东岸三大区，其中温哥华及近郊这一部分介绍了温哥华、维多利亚、惠斯勒和盐泉岛等地；落基山脉介绍了班夫、贾斯珀、库特内和约霍等国家公园；东岸地区则包括蒙特利尔、魁北克、多伦多、渥太华等地和尼亚加拉瀑布。除了介绍各地的交通资讯、地图等基本

北京文化之旅:访问北京

旅游心理学

徒步玩首

千万人的城市，绝美的面孔——首尔 　　从南山远眺的华丽夜景到香气怡人的芝麻油，从汉江吹来的凉爽风到香甜可口的辣椒酱，一份美味的“首尔拌饭”就奉献在你的面前...

西安概览:2011

本书主要内容包括：综合实力；西安概况；历史沿革；经济结构；农业经济；现代工业；第三产业；城市建设；对外开放；人民生活等...

旅游概论

加勒比绿鳄:古巴

本书详细介绍了有着加勒比绿鳄之称的古巴的风土人情和文化艺术，全书包括古巴是个什么样的国家、古巴的自然风光和旅游条件、古巴目前的主要领导人和源远流长的中古友谊等内容...

旅游服务礼仪-配有电子教学资料

《旅游服务礼仪》面向导游、酒店等旅游相关专业，内容全面而丰富，涉及面广，为专业课程的学习奠定基础。对于旅游服务人员来说，最重要的是要具备良好的服务意识，而服务意识体现在日常服务的礼仪当中。很多学生在学习的过程中重技能、轻素质。而旅游行业恰恰是一个技能与素质同等重要的行业。所以，在正式步入这个行业、学习行业技能之前，首先要树立良好的服务意识，培养良好的行业礼仪，这是成为合格人才的重要前提。 本教材在讲述旅游服务人员必须具备的一般社

发现婺源:寻找梦中的家园

本书从解读“婺”字开始，书中有山花烂漫的浪漫情怀，也有“理”“义”思想的人文关怀。该书是一本田园牧歌式的旅游类图书。婺源有“一路山花开上天”的春，“绿遍山原白满川”的夏，“白云红叶两悠悠”的秋，“家家扶得醉人归”的冬；有娇嫩欲滴、水清见底的大鄣山；有波澜不惊，见证爱情的鸳鸯湖；有美丽的水口，千年的古树；有马头墙的古民居，中国的廊桥彩虹桥…… 　　该书又是婺源的人文读本。在婺源你可以接过朱子、汪公“理”“义”精神的火炬，去江湾镇会晤

一天看完的商务旅行书

马上就要去国外出差，或者即将面对国外的商务谈判，担心蹩脚的英文搞不定客户，怎么办?本书带着超细分的90个场景，带您搞定商务旅行中遇到的种种英文难题，从出差行前准备到出差行程安排，最后到出差任务执行，让你看完本书流利英语脱口而出...

旅游学概论

本书系统讲解了旅游方面的基本知识，内容涵盖面较广，其中包括旅游的定义、旅游资源、旅游业、国内外旅游市场现状及旅游业的未来发展趋势等...

旅游文化概论

本书主要内容包括：旅游文化概述；旅游资源文化；旅游审美文化；旅游饮食文化；旅游住行文化；旅游娱乐文化；旅游休闲文化等...

中国客源国概况

本书主要内容包括：中国旅游海外客源市场概论；东亚及太平洋地区客源国；欧洲地区客源国；美洲地区客源国等...

到了南半球才想起这里是冬天

娶妻生子，买车买房对每一个人都很好；环球旅行的话呢，对每一个人都很值得……抱着这样的想法，废柴大叔办好了签证和离职，开始环球旅行的第一站。 　　之所以选择澳大利亚，因为他是旅行菜鸟嘛，菜鸟怎么能去危险的不发达国家的呢？菜鸟就是要带上一堆华丽的装备，帅气地在舒适安全的旅店里，推倒世界各地的小萝莉，不是吗？ 　　结果事与愿违，微薄的积蓄让他在最短的时间里成为一个视钱如命、蹭吃蹭喝的不要脸的大叔，最开始是骑自行车，随后在沙漠边缘邂

搭地铁玩遍曼谷

都说曼谷交通是出名的“黑暗”，街头仿佛就是个超级停车场，车子动不动就停滞不前，而且几乎天天如此，是 天天啊……所以畅游曼谷最理想的方式是搭地铁! 本书以曼谷两大地铁系统bts与mrt为轴线，导引出沿线精选站。有非逛不可的一线大站，还有一些不可错过的 有趣小站，站站都有明确的主题特色，吃什么、看什么、玩什么、住哪里通通有贴心推荐。总之，只要跟着作者的叙 述，就可以搭着地铁将一趟有深度、有品质的曼谷自助游有条不紊地进行到底...

搭地铁玩纽约

地铁作为城市的地下脉络，已成为城市越来越不可分割的部分。由于其覆盖范围广、设置站点的密度大，加上行车速度?陕、往返班次多，便利性十足而备受当地居民青睐。“搭地铁”不仅意味着一种交通工具的使用，更是一种新的生活方式，同时也成为旅游者接入当地文化的捷径。 　　而这些地铁发达的城市，也经常是人文荟萃、景致丰富的热门旅游胜地，每一年都有成千上万的游客进出。作为一个来自外地的游客，如果有足够的时间，搭着地铁，跟着当地人上车、下车，一站站

独步边疆

十年行走 讲述“他们”的生活 十年不间地行走，拉姆只身行于遥远山岭，她发自内心地热爱这些她跋山涉水才终于抵达的乡村和人们。而他们也把她当做自己中间的一员，倾诉，分享，托付，呵护。也正因此，拉姆的文字常常抵达那些普通的旅行者所不能抵达的幽深之地。 能够无嫌隙地融入“他们”的生活的是怎样的一个人呢，这之间又是怎样一种情感？本书分“云南”、“新疆”、“藏地”、“家园”四部分，阅读它，您会碰触到完全不同的生活、人生

导游基础

本书介绍了旅游活动与旅游业，中国历史与文化常识，中国的自然旅游景观，中国的古代建筑与园林等内容...

中国旅游地理

《中国旅游地理》较全面地介绍了中国旅游地理的基本理论和基础知识。内容涉及地理常识、旅游客源地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游地图及我国各旅游区的旅游特色、旅游资源特点和主要的景区景点等。本书在文字叙述上采用通俗易懂的语言，在内容编排上尽量突出可操作性和技能性。为方便教学和学生自学，我们设置了“本章导读”、“补充阅读”、“小思考”、“思考与练习”等栏目，在“思考与练习”中加大了“实践训练”的力度，以满足技能训练的需要。在附录中我

旅游目的地营销与发展

欧洲GO了没-弯弯旅行日记-2

在旅行生活日新月异的今天，“居游”能让你看到更真实的世界。世纪文景首次提出全新的“居游”理念，打造一个系列的居游图书，让你拥有不一样的旅行生活...

我看见的你是我自己

本书是作者重访世界各地自己曾经游历之风景的心情记录，无论是对城市、明星、音乐、美食或文学作品的重温和感怀，都饱含着作者对往日情思的追忆和岁月流逝的感慨。曾经路过的风景已经在深深影响和感染了我们的同时，成长为自身血肉的一部分；人在与整个世界互动的过程中彼此印证对方的存在和变迁。所以“我看见的你是我自己”，人和世界在彼此观照的同时，成为彼此的记忆...

俭游东南亚

东南亚风情全新体验，精彩看点一个不少。精打细算，旅行资讯超值攻略，走遍东南亚轻松自然。亲历踩点，倾力打造独家俭游线路...

西班牙感动进行式

《西班牙：感动进行式》是西班牙小妇人与豪斯两人婚后造访西班牙的行旅记录，有蓝色的地中海、绿色的北部地带、棕色的古镇、金色的传奇、白色的山城、红色的高原。十四个各具特色的魅力城镇就像是一幅彩色油画，各种颜色既相互争艳，却又和谐万分。透过一篇篇极具感性且甜美的文字，以及镜头捕捉到的精彩画面，一边翻阅本书品味着西班牙鲜为人知但却独特的风味、一边进入作者在西班牙的感动世界里...

饭店前厅管理与服务-第2版

前厅管理与服务是现代饭店运行与管理的重要组成部分。《饭店前厅管理与服务(第2版)》共分8章，对前厅管理与服务中涉及的预订、接待、行李、问讯、商务等服务，以及销售管理、服务质量管理、人力资源管理等内容，做了较为系统的介绍。《饭店前厅管理与服务(第2版)》注重知识的应用性和可操作性，侧重理论指导下的管理实务与运作，简化以学科知识新体系为背景的知识要点的陈述，适当增大图表和典型案例等内容的比例，力求反映饭店业?进的管理理念、服务手段与

餐饮服务食品安全监管(第一辑

2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《中华人民共和国食品安全法》，该法将于2009年6月1日起正式施行。《食品安全法》的公布施行，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，强化食品安全监管，落实食品安全责任，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。 为确保《食品安全法》顺利实施，国务院办公厅于3月4日发出了《关于认真贯彻实施食品安全法的通知》，对做好《食品安全法》学习、宣传、贯彻工作作出了全

中国最适合自驾游的地方

你可能会说：自驾游并不新鲜了，但我们相信。本书介绍的这些经典且鲜为人知的自驾游路线对每个人来讲都会是新鲜又充满魅力的，这些精选路线各有特质有圆梦的，有探险的。有尝鲜的，有浪漫的，更有自虐型的需要超强体力的。同一条路线，不同的人走，就有不同的际遇和感受，希望您选到属于自己的完美路线。 路线品格各异，选择尽随您意...

划艇-可望可及的特种旅游

水上看中国，发现中国河流的美丽，发现中国本身的美丽——那也就是我们每个人水上的生命体验。 　　不论是平水荡舟，白水漂流，抑或开放水域，探索水域之美，亦激情亦安逸，每个人都有属于自己独一无二的乐趣。仁者乐山，智者乐水。水上运动，体验一种宁静、激情，让自己真正融入自然，成为风景的一部分。同时，带着欣赏的眼睛，从一个不同的角度，去发现自然之美。这是我们生命中不可缺少的应有体验...

中国旅游地理-第二版

旅游者碳足迹

旅游企业商务文书写作实训教程

本书共分六章，从旅游企业商务文书的概念入手，分别对旅游企业商务计划文书、旅游企业商务营销文书、旅游企业商务往来文书、旅游企业内部管理文件、旅游商务信函等基本概念以及写作方式做了系统的介绍与阐述...

吃透你了.杭州

美食侦探mr.q，伪旅行爱好者！上天入地无所不能，却只为美食竟折腰！ 《吃透你了，杭州》以杭州主要街道为路线，搜索网友好评度最高的饮食小吃。作者罗列的小吃店铺也许并不是普通游客耳熟能详的星级饭店，而是藏匿于城市小角落中，毫不起眼但却是当地人最爱光顾的小吃选择...

旅游学概论

本书主要内容包括：旅游活动与旅游学；旅游者；旅游吸引物；旅游业；旅游市场；旅游组织；旅游的影响...

普罗旺斯的幸福旅游时光

当忙碌的人们终于放下一切来到普罗旺斯，不自觉就放慢了脚步，开始享受生活；慢慢喝酒、慢慢吃饭、慢慢散步、慢慢说话……，慢且有质量的生活着。《普罗旺斯的幸福旅行时光》传达出普罗旺斯人的美好生活与如何享受、运用大自然。作者以古董采购的名义带大家前往悠闲的普罗旺斯，探访认真生活的当地人家、发现普罗旺斯纯朴的生活气息，精美的传统工艺、诉说历史的老物件…...

旅游心理学