学前声乐基础(高等职业教育学前教育专业系列教材)

本教材从声乐基础理论知识、声乐演唱技能训练、幼儿歌曲教学、声乐作品四个部分进行阐述，从歌唱原理以及发声生理构造、歌唱的基本方法、歌唱的形式、歌唱的基本技能训练、歌唱的表演训练、练声曲、幼儿歌唱嗓音的基本特征、幼儿歌唱教学的注意事项、幼儿 歌曲的选择等方面让学生科学系统地进行声乐学习。声乐作品是本教材的主要内容，包括经典歌曲、儿童歌曲、古诗新唱和潮汕歌谣四个部分。本教材主要作为学前教育专业声乐课程的教学用书，也可以作为声乐爱好者以及幼儿

高级财务会计习题集

“高级财务会计”课程在“会计学原理”与“中级财务会计”这两门课程的基础上，讲述一些特殊的财务会计问题，比如外币交易、衍生金融工具及租赁等特殊业务、跨越单一会计主体的企业合并及合并财务报表编制、合伙企业的会计处理、特定时期如破产清算期间的会计及上市公司的信息披露等。课程组为课程教学所编写的《高级财务会计》教材是《中南财经政法大学会计·财务系列教材》之一，已于2022年由中国财政经济出版社出版。《高级财务会计习题集》与《高级财务会计》教材

排球运动

本书分知识篇、技能篇、竞赛篇三篇，主要内容包括：排球运动概述、排球运动与大学生健康教育、排球运动的医务监督、大学排球初级水平教学指南、大学排球中级水平教学指南、大学排球高级水平教学指南等...

设计构成(第二版)(“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材)

全书编写突出了应用型教学特点，以基础理论知识的讲解为主线，为每一个关键知识点设定实战训练目标，并详细讲解实战训练的要求和命题关键点。在第一版的基础上，凸显国家课程思政教学主旨，凸显思政育人主题，来更新相关理论和实践课题以及作品形式。在每 章节的设计实践课题中融入思政元素，引导学生在学习专业知识的同时深刻领悟其中所蕴含的思政育人精神。配合优秀学生的设计作品，重点分析其创作思路、创作技巧等，为学生的设计实践提供了可借鉴的范本...

国学精粹(第2版)

本教材以先秦的经典及诸子学说为根基，以中国古代经典文本为依托，涵盖两汉经学、魏晋玄学、宋明理学和同时期的汉赋、六朝骈文、唐宋诗词、元曲与明清小说并历代史学等一套特有而完整的文化、学术内容，涉及文化、文学、哲学、史学等多个维度，力求为学生梳理出中国传统文化格局和文学发展脉络两条清晰的线索，着重提升学生的文学阅读、鉴赏能力，培养学生独立阅读的习惯，增强学生的国学修养。该教材以文献四分法为基本编写体例，选篇兼顾经、史、子、集各个方面，而不局

MS OFFICE办公软件高级应用与案例教程(二级考试指导)

本书采用案例描述与实例操作相结合的模式，深入探讨Office在不同专业领域的高级应用。通过精心挑选的案例，逐步剖析复杂知识，紧密结合实际操作，提供详细的分步指导，旨在实现易教、易学、易用的目标。 本书介绍了Word、Excel和PowerPoint的高级应用知识，并配备了针对计算机二级MS Office 高级应用考试考点的相关案例。这有助于读者巩固所学知识，并为备考计算机二级等级考试提供有力支持。 本书按照应用型人才培养的需求撰写

畲族体育

《畲族体育》编写畲族体育的形成与发展；从起源、特点、游戏方法、价值等方面介绍省级非遗体育项目，如稳凳、蹴石磉、摇锅、翻龙泉，以及畲族常开展的体育项目，如抄杠打枪担、敬茶舞、米筛舞、木拍舞、老虎抢猪头、赶野猪等。教材及时挖掘和保护了浙西南山区畲族体育项目，使相应非遗项目得到传承与发展，对于开发畲族传统体育文化资源，弘扬和发展畲族传统体育文化都具有重要意义。教材构建了立体式的畲族民间传统体育教材模式，除了纸质书为主体，还配有翔实的动作技术

大学生心里健康教育

本书主要围绕着大学生心理健康教育及维护这一主题，在内容构成上包括如下十个方面：心理健康与维护、自我认识与放飞、情绪调节与管理、意志训练与塑造、人格培育与完善、交往训练与提升、学习规划与定向、社会认知与拥抱、生命体验与感悟、人生完美与绽放。其中，每一部分将围绕着相应主题展开讲解和分析。每章围绕知识普及、案例分析、技能提升、问题解决四个模块展开，同时每一部分具有针对性的开设知识链接或其它小版块，增强学生感性认识和理性分析能力；内容安排紧密

大学生国家安全教育导论

本书全面贯彻习近平总书记总体国家安全观，以《教育部关于加强大中小学国家安全教育的实施意见》为指导，对总体国家安全及总体国家安全观视域下各领域安全的概念、意义、面临的威胁与挑战，以及维护该领域安全的途径与方法进行了深入浅出的阐述，特别是经济、文化、社会、网络、太空、深海、极地、生物安全等高校国家安全工作者原有知识结构比较薄弱的非传统安全和新型领域安全方面，提出了权威系统的观点与理念相信对读者会有良好的学习与参考价值。 本书采用

书法教程(第五版)

本书从教师教育专业学生书法教学的实际出发,深入浅出、全面系统地阐明书法的基础理论和基本技法;详细讲述楷、行、草、隶、篆各种书体的写法,并附有可供临习的字帖或资料。同时兼顾书法的实用性和艺术性,既从教师职业书写技能训练的要求,讲述毛笔、钢笔、粉笔三笔字的技法;又从书法艺术的角度,谈书法创作、书法欣赏、书法简史等问题。本书图文并茂,通俗易懂,便于自学,适用面广。本次修订增加了白板笔书写的内容，且更新了部分字帖和写法分析图，以便更好地适应当

课程思政教学设计案例选编(第二辑)

本书是学校在落实课程思政建设要求、深化课程思政教学改革的阶段性成果，既是对学校课程思政教学工作的总结与反思，也希望将此成功经验在全省乃至全国范围进行推广。全书选编23个课程思政教学案例，涵盖学校9个学科门类10多个专业，每份教学设计案例在思政资源挖掘、目标设计和教学实施中取得了较好的思政育人效果...

新领航职业英语(下册)

《新领航职业英语》紧扣新课标要求开展教材选题，循序渐进培养学生语言思维能力，层层进阶夯实学生英语应用能力，注重提升学生运用英语进行多元文化交流、跨文化交际的人文素养。该套教材共分为上、下两册，每册包含文化生活、时代风尚、科技创新、环保生态、青年青春和社会公益六个基本单元和一个职业养成计划综合单元。各单元围绕单元主线，紧密结合重大社会时事和主流社会文化进行选材，注重提升学生跨文化交际能力，夯实职业素养，提升学生职业适应性。语料从基础英语

推销实务与技巧 第四版

本书围绕“推销”职业活动的典型工作过程，将其中的典型工作任务加以整理、归纳和整合，作为教材内容的主干，并增加了一些有关推销的新理论、新成果和推销实战的内容。全书分为8个学习情境、15个工作任务，并附有“综合模拟演练”，充分体现了内容的职业性。本书适合高职高专院校、成人教育高等院校、本科院校的二级职业技术学院等的市场营销类专业使用，也可供广大从业者参考使用...

新编进出口英语函电 第三版

《新编进出口英语函电（第三版）》立足于英语函电写作这门课程的基本定位以及本质特点，坚持规范、纯正、适应实际需求的编写原则，并力求在体例与内容设计上有所创新。全书共有11个单元，每个单元包含11个模块，涵盖传统商业信函的规范格式、进出口各业务环节的信函撰写和翻译等内容。本书适用于英语专业二年级及以上的学生及研究生的进出口英语函电课程使用，也适用于其他相关专业的高校学生，还可作为在职外贸从业者进修的专用教材...

大学体育课程思政教程

在体育课程中开展课程思政能充分发挥体育课程的育人功能, 是贯彻落实习近平总书记重要讲话和实施立德树人的有效途径和重要抓手。本教材涵盖 “坚定理想信念”“厚植爱国情怀”“加强品德修养”“增长知识见识”“培养奋斗精神”“提升综合素质”等思政教育元素, 寓价值观引导于知识传授和能力培养之中, 帮助学生塑造正确的世界观、人生观、 价值观。本教材案例呈现形式多元, 内容涉及广泛, 具有良好的实践教学价值, 对促使体育课程与思政课程同向同行, 促

大学语文 (高职版)

大学语文传承中华优秀文化，凝聚着深厚的人文精神与创新精神。本教材发挥铸魂育人功能，依据高职学生的特点，以提高职业院校学生的语用能力、人文素养、道德情操为基本目标，精选典范性、时代性的文学作品。教材根据需要设计了修身立志、华夏国魂、生命如歌、人伦情爱、品味人生、山水咏怀、继往开来、乡里乡情共八大模块，使古今中外经典文学作品以及有地域特色的部分优秀作品穿越时空整合起来，其实也是对人文精神的现代解读。同时，每个模块还安排了专项实训，旨在通过

大学英语教程:视听说(第二版) 政法类院校版

大学英语教程：视听说（政法类院校版）》（第二版）系列教材秉承首版教材的优良传统，响应新文科、新法科建设的时代需求，参照最新的《大学英语课程教学要求（试行）》修订，更加贴合教学实际，更有效服务千新时代涉外法治人才培养需求...

大学英语教程:视听说 1 政法类院校版(第二版)

《大学英语教程：视听说》（政法类院校版）（第二版）系列教材秉承首版教材的优良传统，响应“新文科”“新法科”建设的时代需求，参照最新的《大学英语课程教学要求》修订，更加贴合教学实际，更有效服务于新时代涉外法治人才培养需求。 深厚而专业的编写底蕴：编写团队成员均有法学背景，集十数年教学和教材编写经验，融时政、财经、案件报道与法律知识于一体，打造涉外法治精品教材。 科学创新的教程架构：兼顾知识性与实效性，法律与日常生活主题相融合，注重视听说

大学英语基础教程4学生用书第四版

《大学英语基础教程》是大学英语立体化网络化系列教材，结合非英语专业大学生的实际语言能力而编写的核心课程教材，教材分为四个部分，精讲课文与拓展阅读课文，语法讲解和写作训练，把读写译融为一体，能有效提高学生的语言应用能力。 本次修订替换了一些过时的文章，纳入了很多紧跟时代主题的文章，同时有机融入社会主义核心价值观，注重弘扬中华民族优秀传统文化。教材更实用，题材更丰富，帮助学生提高英语应用能力。 本教材集思政性、时代性、思想性、

大学语文(第五版)

本书是一部集人文性、工具性、实用性于一体的高等院校“大学语文”课程教材。全书分为阅读欣赏、应用写作和口才训练三个部分。 上编“阅读欣赏”部分，以年代为线索，精选出古今中外文学作品三十余篇，所选篇目注重典范性，力求文质兼美。每篇作品前均有作者或作品简介，正文后有注释、简析、思考与练习。上编还对中外文学史进行了概述，旨在让学生了解其概貌；中编“应用写作”部分，包括应用写作概述、日常文书、党政机关公文、事务文书、财经文书、法律文书

普通话与教师口语训练(高等学校通识课程系列教材)

“普通话与教师口语训练”是高等师范院校的通识课程，配套教材《普通话与教师口语训练》由嘉应学院吕建国教授等主编，面向的读者群体主要为高等师范院校本专科学生。该教材主要阐述普通话与诵读训练、教师口语训练两个方面的内容，以教师口语能力发展的内在规律为基础，以培养技能为目标，以实训为手段，以提高教师口语表达水平为宗旨，深入浅出地介绍了教师口语的理论知识，并配以丰富的训练材料，可迅速提升师范生的口语表达能力，以帮助他们胜任未来教师的工作。在此基

微生物与免疫学

本教材设定了绪论、微生物基础、免疫学基础和微生物学与免疫学在医药领域的应用四大模块，共分为7个项目。教材以立德树人为导向，以产教融合为特色，坚持“双元”开发，注重课程思政教育、劳动教育和职业素养教育在教材中的内化。教材内容采用“项目导向、 任务驱动”的模式实施，每个项目由项目目标、项目简介、项目实施、知识拓展、技能拓展、科学引领、项目总结和项目检测八大板块组成，在传承基本理论的基础上，注重改革与创新，贴近生产岗位需要，使教学更具针对性

大学语文

《大学语文》教材主要内容分为大学精神、人生修养、情感之歌、自然风韵、理想信念、职场思辨、人物风神、艺术之光等8个单元，内容涵盖面大，涉猎面广，大学生十分关注的青春、职场、爱情等问题都在专题讨论的范畴之内。注重提炼人文精神、理想信念、家国情怀、文化自信、人生价值、社会责任等思政要素，努力实现核心价值观与学科课程的有机融入。根据教学需要，各单元设计了单元导语、实践活动、阅读鉴赏、思考探究、移动阅读、知识链接和名篇阅读等栏目。本教材每个单元

大学计算机基础教程(第二版)

本书是针对普通高等计算机基础课程的教学要求，结合最新的计算机科学技术和全国计算机等级考试的需要编写而成的计算机公共基础课教材。全书共分为7章，包括计算机基础知识、Windows 10操作系统及应用、Word 2016文字处理、电子表格软件Excel 2016、PowerPoint 2016演示文稿、计算机多媒体基础、计算机网络基础等。本书以适合应用型本科院校学生对计算机基础知识的需求为原则，着重讲解最基本、最实用的内容，在掌握一般理论

中国饮食文化

本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”，讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第三篇为“酒水篇”，讲授“中国饮食中的水文化”“惊艳世界的中国茶饮”“香飘万里的千年酒风”“后来居上的咖啡文化”；第四篇为“综合篇”，讲授“华美丰盛的筵

大学生健身运动教程

大学物理;下册(第二版)

应用文写作

本教材的编写以提升学生的应用写作能力为核心，聚焦学生在走上工作岗位后应用写作的“应知、应会、应用”，注重理论与实践、学业与职业的对接，在研究了国内同类教材编写体例的基础上，设置了理论知识、例文呈现、拓展阅读、写作练习四个模块，兼用纸质载体与数字资源，既便于教师课堂上的教学，也利于学生课堂外的自学。 本教材对各类文种的适用范围、特点、分类、基本结构、写法、与相近文种的辨析等知识的梳理和介绍准确、全面、具体，为学生提升写作能力提供厚实的理

普通话口语训练教程(第二版)(高等职业教育公共课精品教材)

本书内容主要包括: 普通话概述、普通话语音知识、普通话朗读、命题说话、选择判断题型测试相关文件等内容...

计算机基础 第二版

为了使中职院校的学生在入学后尽快学会计算机的基础知识，掌握计算机的基本应用技能，结合计算机应用技术的发展和社会对中职院校学生计算机应用基础课基本要求，根据《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》和《国家职业教育改革实施方案》文件相关要求，编者编写了本书。本书以Windows10作为操作平台，从认识计算机的系统组成入手，详细地介绍计算机的硬件系统和软件系统、操作系统，以及网络方面的知识，让学生对计算机的基本知识和应用，以及本专业学习有

地理国情调查与监测技术/邓军等/高职十三五

ANDROID移动开发技术/谢红侠

职场沟通

本书为职业核心素养教育的课堂教学教材，通过常见职场沟通中的困境引出沟通的理论及应用；运用理论案例演练的方式，传授如何建立沟通关系包括：破冰、赏识、共情、坦诚；讲解和演练如何提升沟通能力，包括：求助、道歉、说服、逻辑力、汇报、提意见、谈判力、和拒绝。介绍和演示职场沟通中的礼仪和商务接待礼仪。教导沟通中的社会主义核心价值观...

大学体育

本书稿分为理论篇和实践篇两个部分，理论篇包括大学体育概述、健康素养、终身体育、科学体育锻炼等内容，实践篇包括篮球、足球、排球、网球、乒乓球、手球、田径、跆拳道等项目，每个项目由技术理论和战术理论组成，部分项目还配有视频解说，指导性较强。本次修订在保持原有体例风格的基础上，结合党的二十大精神丰富教材内容。本书稿理论篇内容简明扼要、科学系统，实践篇内容通俗易懂、准确、规范，能有效提高学生的理论水平和体育锻炼水平...

大学计算机基础教程:Windows 10+WPS Office 2019

本书是根据教育部非计算机专业计算机基础课程教学指导分委员会最新制订的教学大纲、全国计算机等级考试大纲，并结合高等学校非计算机专业培养目标编写而成。全书共有7章，主要包括计算机基础知识、中文Windows 10操作系统、计算机网络基础和Internet、多媒体技术基础知识、WPS Office 2019文字处理、WPSOffice 2019电子表格处理、WPS Office 2019演示文稿制作等内容...

生活中的科学(全4册)

本书为四川省省级教育科研重点课题“STEM理念下的小学科学生活实验实践研究”成果。全书分为创新篇、工程篇、探究篇、综合篇。其中，创新篇主要包括月相盒、鸡蛋撞击地球、漏斗的变身、船、自制简单的打击乐器、让天空更蓝、净化污水等内容；工程篇包括不倒翁、弹力玩具的设计与制作、轮子、搭支架、捕鼠器、自行车的学问等内容；探究篇包括绿萝栽培、探索田螺吐泥、有趣的纸桥、自制浇花器、穹隆地貌探秘、降落伞等内容；综合篇包括认识大豆、生豆芽、种植大豆、鱼菜

大学生心理健康教育教程(第二版)

本书按照教育部印发的《普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求》编写而成。 全书共12章， 主要内容包括大学生心理健康导论、大学生适应心理健康、大学生的自我意识、大学生的人格发展、大学生的情绪管理、大学生的压力管理、大学生学习心理健康、大学生职业生涯与心理健康、大学生人际交往与心理健康、大学生爱情与性心理、大学生网络成瘾与心理健康、大学生生命教育与心理危机干预。本书对大学生心理健康教育的各个方面进行了系统总结和论述，有理论、有实践

大学体育

本书根据教育部颁布的《国家学生体质健康标准》以及目前高等院校体育课改革的基本要求编写。全书分为理论篇与实践篇，共包含十四章内容。理论篇共五章，内容包括体育概述、大学生体育锻炼与体质评价、体育运动损伤及其预防、国际体育与运动竞赛、大学生医务监督与体育疗法；实践篇共九章，包含田径健身运动、篮球运动、排球运动、足球运动、乒乓球运动、网球运动、武术运动、二十四式太极拳。全书对基本理论知识、基本技术以及各运动项目的基本战术、比赛方法及规则等进行

大学物理实验

本书是根据教育部《理工科类大学物理实验课程教学基本要求(2023版)》编写的大学物理实验教材。全书共4章，内容包括误差理论及数据处理、基础和综合性实验(22个)、应用与创新性实验(5个)、虚拟仿真实验，实验涉及力学、电磁学、热学、光学及部分近代物理等。在基础和综合性实验中增加了“拓展阅读”部分，融入了科学精神、工匠精神等内容，旨在培养学生形成正确的人生观和价值观。 本书突出“知识和能力”“教书和育人”“虚拟和实体”三结合。本书可作为非

污泥处理与处置

本书分概论、污泥减量化处理技术、污泥稳定化处理技术、污泥热处理技术、污泥处置技术等5篇。系统介绍了污泥的分类与性质指标、污泥浓缩、污泥脱水、污泥深度脱水、污泥厌氧消化、污泥好氧消化、污泥好氧堆肥、干化处理、污泥焚烧、污泥热解气化、污泥湿式氧化、土地利用、建材利用、污泥填埋、产物利用等内容。 本书可作为市政工程、环境科学与工程学科专业教材，也可供市政工程、环境科学与工程学科相关工程技术人员参考...

安全管理学

《安全管理学》是应急管理部普通高等教育安全科学与工程类专业“十四五”规划教材之一。本书提出安全管理学是事故预防的行为控制方法，并从组织层面和个体层面分别阐述了事故各阶段行为原因的控制方法，然后给出了安全管理方案与事故预防策略。全书分为八章，内容包括：绪论、事故统计指标分析、事故致因理论、个人行为控制、安全管理体系、安全管理方法、安全文化建设以及安全管理综合应用。重点阐释了安全管理学的相关术语定义、事故的分类与统计分析方法、事故致因相关

大学化学 全新版

本书是根据高等院校化学化工专业或非化学化工专业的培养目标和相应教学大纲的要求，结合工程类专业特点和近年来化学实验教学改革的经验编写而成。全书分为3个部分，共11章。首部分是基础知识，分为5章，分别为：化学热力学基础，化学反应动力学，化学平衡，氧化还原反应与电化学原理，表面化学。这一部分注重基础性、系统性，是各专业学生必修的内容。第二部分是物质的结构，分为两章，分别为：原子结构与周期系，分子结构与晶体结构。第三部分是拓展应用，分为4章，

大学化学实验 全新版

本书根据化学化工专业或非化学化工专业的培养目标和教学大纲的要求，结合工程类专业特点和近年来化学实验教学改革的经验编写而成。全书分为4章及附录，第1章绪论；第2章化学实验基础知识和基本操作；第3章基本操作技能及化学原理实验；第4章综合实验及设计性实验。各实验项目相对独立，可根据实验教学内容的要求任意组合，内容涉及普通大学化学、无机化学及有机化学等多门课程。在实验项目设计上突出基础理论的运用，实验技能的训练以及化学综合能力的培养。 本书可

喀斯特地区生态学野外实习指导书

本书结合喀斯特地区特有的水文、地貌和植被特征，在总结、归纳生态学理论教学与喀斯特地区野外实践经验的基础上编写了27个野外实习项目并对各个项目的基本内容、实习工具的准备、实习步骤、数据处理方法等进行了较为全面的介绍。本书共分为五个章节，内容涵盖个体生态学、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、景观生态学五个层面的主要实习内容，此外，附录中给出了喀斯特地区野外实习常见植物名录，书后附有主要的参考文献资料，可为我国西南喀斯特地区生态学相关

大学生职业生涯规划与就业指导

《大学生职业生涯规划与就业指导》依据《办公厅关于印发〈大学生职业发展与就业指导课程教学要求〉的通知》(教高厅〔2007〕07号)，结合新时代大学生的思想特征和发展需求，引导他们深入认识自我、全面认知世界，尽早确立清晰的生涯发展目标，以实现自主性、独特性和高质量发展。本书共分为十三章，内容涵盖职业生涯规划概述、培养职业兴趣、塑造职业性格、提升职业技能、树立职业价值观、探索工作世界、生涯决策与管理、了解就业形势与就业政策、收集与选择就业信

黄酒文化概论(高等学校通识教育教材)

本书稿基础理论知识内容丰富，语言优美全书主要分为11章，全面系统地介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值，还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。专著在介绍传统工艺和现代技术的同时，反映出了作者深厚的学术功底与独创的技术创新思维 ，并配套丰富的数字资源，以便读者更加立体的理解黄酒的酿造工艺等内容。本书为高等学校通识教育教材，可作为高等学校学生参考用书，也可作为黄酒工业研究人员和从业人员等参考用书...

食品安全检测

本教材以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位 实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂和非食用物质的检测、食品非法添加物的检测、食品中农药残留的检测、食品中兽药残留的检测，使学生掌握食品安全检测基本理论知识和食品安全检测岗位应用性知

大学生创业概论与实践

本书紧密结合高职高专学生的特点和实际需求，详细论述了创新创业的内涵、作用与价值。书中针对高职高专学生的知识结构和能力水平，系统地讲解了创新思维的培养方法和创业实践的具体步骤，包括创新意识与创新思维、创新方法、创业认知、创业者、创业团队、创业机会、创业资源、商业模式、制订创业计划、路演、大学生创新创业大赛、新企业的开办等。 书中还列举了大量的案例，让学生可以直观地感受到创业的过程和挑战，以及如何运用所学知识和技能去应对。同时，

中华饮食文化概述(高等学校通识教育教材)

本书旨在说明明中国饮食文化是如何走出一条独特之路，成为世界饮食文化中的奇葩。本书通过概述中国饮食文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国饮食文化的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，介绍中国饮食文化独特的地方，其 特点，以解说为什么说中国饮食文化是中国文化的核心组成部分。解说饮食文化如何承载着中国人精神的、心理的诉求，饮食又怎样与政治、经济、文学艺术等结缘，发过来极大地影响着中国人的社会生活。阐述中国饮食文化是

微生物实验技术基础教程

《微生物实验技术基础教程》是根据当前微生物学的发展趋势，以帮助学生更好地掌握微生物学理论知识为指导思想和基本要求编写的。本书分为微生物实验技术、常用培养基配方和常用染色剂、封片剂的配制三部分。第一部分微生物实验技术，分别从环境中微生物的检测、无菌操作、显微镜的使用等微生物实验操作的基本环节出发，涵盖了细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态学观察、染色方法、分离与纯化技术及环境因子对微生物生理生化作用的影响等相关内容。在此基础上，本部分还设计

汉语认知与交流

教材分为七章，内容涉及汉语概说、语音、文字、语义、语法、修辞、言语交际等内容。编者注重对相关内容进行历时发展的梳理、规范等，尽量遵循理论与实践相统一的原则。例如，对于目前社会中常见的多种多样的注音方式，笔者对其进行了历时梳理，并进行了详尽解析。每章分为正文、思考题、延伸阅读三部分：在正文部分，对各章主要内容进行详尽介绍；思考题有助于读者思考与本章相关的重要问题，进而启发部分读者的学习或研究兴趣；延伸阅读是对正文的拓展，读者可根据所列举

产品设计人因工程学及案例解析

本书系统介绍了人因工程学的核心概念与理论基础，以深入浅出的方式，全面解析了产品设计中的人因工程学原理与应用，结合生动具体的案例展示如何将人因工程学原理融入产品设计的全过程。每个案例均配有详细的分析与点评，帮助学生及设计从业者深入理解用户需求、优化人机交互、提升产品体验。 本书可以作为高等院校与高职高专院校产品设计、工业设计专业教材，也适合设计专业从业人员、人机交互与用户体验设计师、产品开发与管理人员，以及对产品设计感兴趣的爱好者与研究