现代化棉纺织生产技术的发展

《现代化棉纺织生产技术的发展》详细列举了我国棉纺织企业在技术进步的各个方面与国外先进水平之间的差距，指出棉纺织设备、器材、专件、测试与控制、厂房选用与建设、空调与除尘、照明、职工素质及科学化管理等方面存在的问题；对照国外先进水平及要把我国从一个纺织大国建设成世界上的纺织强国的目标，我们必须以“十二”五计划为奋斗指南，把握世界棉纺织技术的发展趋势，加强基础理论研究，组织前沿技术攻关，踏踏实实地工作，这样才能完成把我国建设成为纺织强

纱疵分析与控制实践

王学元编著的《纱疵分析与控制实践》系统地介绍了纱疵的基本特征、形成原因和控制方法，阐述了常发性纱疵、偶发性纱疵、条干型纱疵的影响因素，从工艺、设备、操作、原料、生产环境等方面探讨了纱疵的控制措施，同时介绍了生产流程各环节的质量管理、控制要点，各工序值车工的操作要求和各工序的常见疵点。 《纱疵分析与控制实践》主要可供棉纺企业技术人员、管理人员阅读参考...

纺织品设计-附光盘一张

周蓉和聂建斌主编的本书是纺织服装高等教育“十二五” 部委级规划教材。内容共分七大章，主要介绍了纺织品设计的基本原理与棉及棉型白坯产品、色织产品、毛织产品、装饰产品和丝、麻等产品的设计思路、方法、内容、要点及设计实例，并简要介绍了织物定位设计、性能设计的基本知识。内容系统，实用性强。 本书可用作高等院校纺织类专业的专业课和专业基础课教材，也可供纺织企业产品开发人员参考。所附光盘中，提供了各种典型纺织面料的图片，以供学生增加感性认识

染整助剂综合实训

本书是基于染整助剂市场背景、生产、性能测试、应用试验、评价、优化及大生产应用实例编写的教材，内容包括实训指导书、项目实施案例、职业技能培训和鉴定。全书以染整助剂项目为载体，真题真做，培养学生的创新能力和团队精神；综合所学染整助剂的知识和技能，融“教、学、做、创”为一体，在真实的工作环境中完成任务；以职业技能鉴定为目标，进行工种技能训练，实现课证融通的教学模式。 本书所写染整助剂项目实施案例大多数来源于企业生产实践，具有较强的实用

印染洗涤工

《印染洗涤工》按照国家职业标准《印染洗涤工》的内容和要求较为详尽地介绍了洗涤工必须掌握的职业道德和水洗基础知识，包括无机化学知识、染化料助剂知识、纺织纤维及结构知识和染整工艺基础知识，详细地介绍了印花后水洗工序的初级工、中级工和高级工在各自岗位上的学习目标、技能要求和相关知识，系统地介绍了洗涤前准备、洗涤操作、洗涤后处理的具体操作技能。《印染洗涤工》还介绍了与水洗相关的染化料助剂的性能、作用和使用方法，介绍了各种印花工艺所对应的

纹样与纹织物设计

任何产品的形成都是以满足需求为目的，设计目标的确定也应该以需求为对象，所以首先要根据需求的内容确定设计目标。纹织物是具有大型花纹的织物，是机织物中的瑰宝，可以作服装面料、家用纺织品及装饰工艺品...

纺织艺术设计-国际植物染作品集-2012年第十二届全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会-2012年国际植物染艺术设计

今年是“全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会”举办的第12年。大赛承袭“上善若水”之宗旨，以“人与自然和谐相处、人与人爱心互助的可持续发展”为主线，以“纺织品的天然植物染”作为国际纺织艺术展览与国际理论研讨会的主题词。来自国内22所高校和国外21所高校的师生，以及国内外19所纺织研究机构共同参与了此次艺术盛会与学术交流论坛。众多参赛作品通过深邃的立意与创造性的表达，传递着设计者的主观创造指向与客观环境特性。《纺织艺术设计国际植物染

纺织面料-(第2版)

《纺织高职高专“十二五”部委级规划教材：纺织面料（第2版）》主要包括纺织纤维、纱线、纺织面料的组织结构、纺织面料的染整加工、纺织面料的性能、新型纺织面料介绍、纺织面料的鉴别、纺织面料的使用及储藏和保养、纺织面料的发展方向等内容。 　　《纺织高职高专“十二五”部委级规划教材：纺织面料（第2版）》既可作为纺织高职高专院校相关专业的教材，也可供有关科研人员或工程技术人员参考...

纺织顶岗实习指导教程

《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专纺织类项目教学系列教材：纺织顶岗实习指导教程》根据学生已学习专业知识的特点和实习岗位对知识和技能的需要，精练地归纳了纺织原料、机织面料、纺纱工艺、机织工艺的常用知识，依据机织物生产工作过程设置了五个实训项目，分别为纺织纤维及其应用、纱线及其应用、机织物及其设计、纺纱工艺、机织工艺等实训项目，每个项目又分“知识梳理”“技能训练与能力扩展”两个模块，并围绕每个项目设计工作任务，明确相应的

中国棉纺织史稿

一、“中华现代学术名著丛书”收录晚清以迄20世纪80年代末，为中华学人所著，成就斐然、泽被学林之学术著作。入选著作以名著为主，酌量选录名篇合集。 　 二、入选著作内容、编次一仍其旧，唯各书卷首冠以作者照片、手迹等。卷末附作者学术年表和题解文章，诚邀专家学者撰写而成，意在介绍作者学术成就，著作成书背景、学术价值及版本流变等情况。 三、人选著作率以原刊或作者修订、校阅本为底本，参校他本，正其讹误。前人引书，时有省略更改，倘不失原意

纺织精细化学品

本书有针对性地介绍了纺织工业生产过程中所涉及到的表面活性剂、染料和有机颜料、合成黏合剂、涂料及水质处理剂等内容...

嵌入式复合纺纱技术

嵌入式复合纺纱技术在国际上首次提出了“嵌入式系统定位”纺纱理论，研制了“嵌入式系统定位新型纺纱技术”。该技术是我国拥有自主知识产权的新型纺纱技术，不仅可应用于棉麻毛丝纺纱领域，实现高档轻薄面料的超高支纱线的纺制，而且可使传统纺纱难以利用的原料可纺，具有资源优化利用及充分利用、缩短加工流程、降低能源消耗及原料消耗等方面的优点。本书主要对嵌入式复合纺纱技术的纺纱原理进行详细的阐述与分析，介绍普适性细纱机的改造方案以及各种不同原料及纱

纤维检验分卷-中华人民共和国质量技术监督法规汇编

质量技术监督涉及计量、标准化与条代码、认证认可、产品质量与生产许可、食品安全与生产监管、特种设备安全监察、纤维检验等内容。为了便于广大质量技术监督工作人员和社会各界学习、理解和掌握质量技术监督法律法规，我们整理编辑了《中华人民共和国质量技术监督法规汇编》。该汇编分为计量、标准化与条代码、认证认可、产品质量与生产许可、食品安全与生产监管、特种设备安全监察、纤维检验、综合业务与执法程序等8个分卷以及质量技术监督相关法规汇编l卷(共9卷

纺织艺术设计-2013年第十三届全国纺织设计大赛暨国际理论研讨会-2013年国际纹织艺术设计大展-传承与创新-纺织

“全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会”的宗旨是“经纬之韵——自然、环保、人文”，共收到设计作品130余件、学术论文70余篇，这些作品与论文充分展现了近年来染织艺术设计面向市场需求的探索与成果，以及设计思维多元化的趋势。国内外有50多个高等艺术院校、团体参与了这次活动。来自印

产业化新型纺织材料

本书着重介绍了产业化前景良好的生态友好型、环境保护的新型纺织材料。主要内容包括：产业化生态型天然纤维、产业化生态型再生纤维、产业化生态型合成纤维等...

机织面料设计

本书根据企业机织面料设计的工作过程，较详细地阐述了织物分析、织物组织设计、织物工艺设计、织物cad模拟设计及织物小样织制等内容。本书理论与生产实践相结合，列举了大量企业生产中的实例，具有较高的实用参考价值。 　　本书主要供高职高专院校现代纺织技术专业学生的职业通用能力课程教学使用，也可供企业机织面料设计与开发人员在生产实践中参考...

纺织技术导论

本书简明介绍了纺织的内涵、基本概念和作用地位，纺织技术的演变及我国古代纺织技术的成就，并就纺织类专业将要学习的纺织、针织、染整、服装技术的基本原理以及纺织材料、纺织产品的类型与特征作了导向式的描述；扼要叙述了我国纺织工业经济地理及发展前景。 本书适用于高职高专院校、职工大学及成人大学等纺织类专业学生学习使用；可供纺织工业企事业单位领导干部、管理技术人员和社会上有需求者阅读，使他们对纺织专业的学习要求以及对整个纺织行业相关知识有较全面

纺织检验卷-出入境检验检疫行业标准汇编-(下)

出入境检验检疫行业标准是检验检疫系统技术执法的主要依据，自1992年起，检验检疫系统已发布的行业标准达3753项，现行有效的3181项。一直以来，检验检疫行业标准受到了系统内外相关部门的普遍关注和使用。为了便于检验检疫技术执法，更好地服务外贸，也便于生产部门和相关单位的人员在工作中及时掌握、查找和使用检验检疫行业标准，组织出版《出入境检验检疫行业标准汇编》丛书，它在一定程度上反映了检验检疫行业标准化事业发展的基本情况和主要成就。

多组分纱线工艺设计

本书根据纺纱企业实际设计、开发新纱线的步骤进行编写，分为六章，包括纺纱工艺设计的步骤、原料与选配、产品质量预测、纺纱工艺流程的确定、各工序工艺设计及纺纱设备配备计算。其中，各工序工艺设计按照工艺表、工艺相关知识、工艺设计步骤、多组分混纺纱实际案例、半成品或成品质量控制进行编写。　　本书是纺织行业技术人员进行多组分纱线开发的指导书，也是各类纺织院校学生学习纺纱工艺设计、提高工艺设计水平和教师进行纺纱工艺设计教学指导的极有价值的参考

机织物设计基础学

染整分册-针织工程手册-(第2版)

本手册系统而详细地介绍了各类纤维针织物及纱线、合纤丝的练漂、染色、印花、后整理等工艺流程，各加工工序适用的设备、加工处方、注意事项和常见疵点，同时对针织厂漂染化验、漂染用水及废水处理也做了较详细的叙述。此外还介绍了针织物染整常用染化料及各种助剂的主要特征和应用范围、针织染整常用设备的技术特征等。在阐述各种加工工艺时都附有实际案例，便于读者查阅。 本手册可供针织企业的工程技术人员、管理人员、营销人员以及相关院校专业师生阅读

织物组织分析与应用-附赠多媒体光盘

本书是纺织高职高专“十一五”部委级规划教材，以任务引领、理论与实践相互穿插的形式，介绍了有关机织物认识和各种织物组织分析方面的基本方法和实用技能，通过大量织物样品图片，展示了各种织物组织的特征和织物分析与应用的实例，详细介绍了应用各种织物组织进行小样试织的基本步骤和具体要求。并附有各类织物样品及教学课件光盘。 本书可作为纺织高职高专院校相关专业的教材，亦可供织物设计人员、生产技术人员、相关商贸人员培训和阅读参考...

产业用纺织品卷-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编》是我国纺织工业标准方面的一套大型系列丛书。丛书按行业分类分别立卷，共分为8卷9册。包括：棉纺织卷(一、二)、毛纺织卷、麻纺织卷、丝纺织卷、化纤卷、服装卷、针织卷、产业用纺织品卷，共收录637项标准。本书为《中国纺织标准汇编(产业用纺织品卷第2版)》,共收录截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的产业用纺织品标准63项。适合纺织服装行业生产、贸易企业、监督、检验检测机构人

化纤卷-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编》是我国纺织工业标准方面的一套大型系列丛书。丛书按行业分类分别立卷，共分为8卷9册，包括：棉纺织卷(一、二)、毛纺织卷、麻纺织卷、丝纺织卷、化纤卷、服装卷、针织卷、产业用纺织品卷，共收录637项标准。本书为《中国纺织标准汇编(化纤卷第2版)》，共收录截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的化学纤维标准101项。 　　本书适合纺织服装行业生产、贸易企业、监督、检验检测机构

服装卷-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编(服装卷第2版)》共收集截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的服装标准63项。为了方便读者使用，书末附有截至2010年10月底的纺织工业国家标准和行业标准分目录。 本书适合纺织服装行业生产、贸易企业、监督、检验检测机构人员，科研院所、行业协会、标准管理部门及标准化有关人员阅读参考...

棉纺织卷(一)-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编(棉纺织卷第2版)》共收集截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的棉纺织标准169项。本卷分2册。本书是第一册，包括棉纺织、印染、色织布等96项标准。 为了方便读者使用，书末附有截至2010年10月底的纺织工业国家标准和行业标准目录...

棉纺织卷(二)-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编(棉纺织卷第2版)》共收集截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的棉纺织标准169项。本卷分2册。本书为第二册，包括床上用品、毛巾、线带、衬布、帆布等73项标准。 为了方便读者使用，书末附有截至2010年10月底的纺织工业国家标准和行业标准目录...

毛纺织卷-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编》是我国纺织工业标准方面的一套大型系列丛书。丛书按行业分类分别立卷，共分为8卷9册。包括：棉纺织卷(一、二)、毛纺织卷、麻纺织卷、丝纺织卷、化纤卷、服装卷、针织卷、产业用纺织品卷，共收录637项标准。本书为《中国纺织标准汇编(毛纺织卷第2版)》，共收录截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的毛纺织标准83项。 本书适?纺织服装行业生产、贸易企业、监督、检验检测机构人员，科研

针织服装设计与CAD应用

本书共分两篇。第一篇主要介绍针织服装设计的基础知识及用illustrator和photoshop进行针织服装设计的方法，可以帮助读者快速熟悉和掌握该软件的使用。第二篇具体讲解了使用法国力克公司的kaledo设计软件进行针织面料组织结构设计，使读者对目前针织服装设计软件的使用有清楚、完整的了解。 　　本书可作为高等纺织院校相关专业的教材，也可供针织企业及针织服装企业的生产技术人员、产品设计人员、营销及管理人员阅读...

染整打样

本书根据中职学生在打样岗位的工作任务特点以及教学内容要求，主要介绍了基于人工测配色操作技术的染整打样的工作任务所需的知识和技能。内容包括化验室安全常识、染整打样常用仪器设备、染整打样操作基础、色彩基础、仿色方法、配色打样操作、常用染料染色打样工艺与操作、印花打样工艺与操作、染色打样综合实训、中级染色小样工考证、计算机测配色操作基础。附录为染色小样工技能考核的理论和实操的模拟试题。 本书具有较强的实用性和可操作性，可作为中职、高职染整

食品毒理学

本教材分两篇，共十章，主要内容为：毒理学基本概念；外源化学物在体内的转运与转化；我国食品安全性评价程序和方法；动物类食品中的天然毒素；植物类食品中的天然毒素等...

纺织艺术设计——第七届亚洲纤维艺术作品展(2010年第十届全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会作品集)

本书内容包括第七届亚洲纤维艺术作品展及历届全国纺织品设计大赛优秀作品，风格从远古到现代，从平面到立体，从手工到数码，从空间到环境，从对技艺的探讨到对材料的研究，从单纯的艺术表带到多维的艺术体现，具体形式有室内纺织品设计(床上用品、窗帘、沙发、地毯、壁布等)；服饰纺织品设计(头巾、领带、服装面料等)；旅游纪念品设计(纺织类)等...

纺织品检验学(第二版)

本书共分十三章，重点内容包括：纺织品检验基础知识，纺织品质量与质量管理方法，纺织标准与标准化，纺织原料、纱线、织物、服装以及产业用纺织品的质量评定方法、原理，纺织产品基本安全技术规范，官能检验方法在纺织品检验中的应用，国家标准或行业标准所规定的关于纺织品理化检验、安全性检验和功能性检测的试验方法及原理，纺织品检验的抽样方法及原理等。 本书既可供纺织高等院校的纺织工程、轻化工程、服装设计与工程、纺织材料与纺织品设计、非织造材料、纺

魏县织染

魏县土纺土织及花布印染技艺，是中国传统手工艺的重要组成部分。其历史悠久、工艺复杂，作品题材丰富，色彩艳丽、寓意吉祥，是一种既实用又美观的民间生活用品。也是一种散发着乡土气息的民间艺术作品。并于2008年经国务院批准列入国家级非物质文化遗产名录...

麻纺织卷-中国纺织标准汇编-(第二版)

本书是我国纺织工业标准方面的一套大型系列丛书。丛书按行业分类分别立卷，共分为8卷9册，包括：棉纺织卷(一、二)、毛纺织卷、麻纺织卷、丝纺织卷、化纤卷、服装卷、针织卷、产业用纺织品卷，共收录637项标准。本书为《中国纺织标准汇编(麻纺织卷第2版)》，共收录截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的麻纺织标准50项。 　　本书适合纺织服装行业生产、贸易企业、监督、检验检测机构，科研院所、行业协

家用纺织品技术标准汇编-第二版

第二届先进纺织材料及加工技术国际会议论文集-含光盘

当代国际纤维艺术新视野

这次举办的“从洛桑到北京”第六届国际纤维艺术双年展暨学术研讨会，有来自30个国家和地区的艺术家参与，展示出传统手工文化结晶的纤维艺术正在逐步走向大众化、多元化、国际化。本书集中了各国纤维艺术家作品262件，包括作品照片、作品名称、材料、尺寸，以及作者信息等。全面、深入地汇报、展示了近期国际纤维艺术的动态趋势及人文景观。此书的出版对纤维艺术的发展、创作有着积极推动作用。同时，纤维艺术是室内装潢与设计中的重要元素，本书对室内设计、陈设设计

针织卷-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编(针织卷第2版)》共收集截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的针织品标准58项。为了方便读者使用，书末附有截至2010年10月底的纺织工业国家标准和行业标准目录。 　　本书适合纺织服装行业生产、贸易企业、监督、检验检测机构人员，科研院所、行业协会、标准管理部门及标准化有关人员参考阅读...

丝纺织卷-中国纺织标准汇编-(第二版)

《中国纺织标准汇编》是我国纺织工业标准方面的一套大型系列丛书。丛书按行业分类分别立卷，共分为8卷9册，包括：棉纺织卷（一、二）、毛纺织卷、麻纺织卷、丝纺织卷、化纤卷、服装卷、针织卷、产业用纺织品卷，共收录637项标准。本卷共收录截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的丝纺织标准50项...

染织服装艺术设计-清华大学美术学院染织服装艺术设计系建列60周年师生作品展-回顾与展望-2016年第十六届全

2016年恰逢中央工艺美术学院（现清华大学美术 学院）建院六十周年的日子，及清华大学染织服装艺 术设计系建系60周年。同时，2016年是“全国纺织品 设计大赛暨国际理论研讨会”的第十六届。田青、龚雪鸥主编的《染织服装艺术设计（清华 大学美术学院染织服装艺术设计系建系60周年师生作 品展回顾与展望2016年**6届全国纺织品设计大赛暨 国际理论研讨会论文集）》汇集了“2016年第十六届 全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会”中染织服装

织物网点印花技术

织物网点新技术上与传统的印版印花相比，利用了印刷品的四原色网点印花，减少了印版数量，提高了印品质量和精美度，便于实现计算机控制调色。...

粮油加工学

路飞，马涛主编的《粮油加工学（食品科学与工程类系列规划教材）》对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。本书内容涵盖粮油原料的初加工及深加工，主要包括稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂制取与加工、豆类薯类食品加工、淀粉生产及深加工、植物蛋白的加工生产、大麦等其他谷物的加工。本书可作为食品科学与工程专业、粮食工程专业等相关专业本科学生的教材，也可作为相关专业的研究生、科技人员、粮食加工企业管理人员的参考书.

编排设计

《编排设计（第三版）/高等职业教育设计专业“十三五”规划教材》内容包括编排设计的概念、影响编排的基本视觉要素、编排设计的基本原理、版面编排的设计构成方法、编排设计的应用分类及案例欣赏，在系统论述和展现常规版面编排原理和方法的基础上，结合大量实例对照并分类诠释，直观地说明版面编排各种要素的统筹规划以及富有创意的视觉表现，以促使视觉信息快速、准确、清晰的表达。可作为高职高专设计艺术类专业教材，也可供设计类人员参考...

葡萄酒分析与检验

由马佩选、寇立娟、王晓红编著的《葡萄酒分析与检验(高等学校葡萄与葡萄酒工程专业教材)》是以葡萄酒质量控制为主线，在对产品质量特性全面了解的基础上，结合现代分析检验技术，运用感官的方法、物理的方法、化学的方法以及微生物的方法对葡萄酒的原辅料控制、生产过程控制和出厂产品质量的控制等都做了全面的阐述；同时从质量控制的角度对与葡萄酒相关法规和标准的要求做了详细的解读；对化验室的规范化建设和管理体系的有效运行做了深入的探讨...

服装心理认知评价

服装认知是人类对来自服装视觉、触觉等输入信息进行心理加工的过程，反映了个体感知和评价服装的心理活动。借助认知心理学理论及研究方法，我们可以定量地分析和探究这些心理活动，科学地判断材质、颜色、款式等服装属性及穿着环境对着装者的心理影响，科学合理地评价服装因素、个人因素、环境因素与着装心理及行为的关系。《服装心理认知评价》在简要介绍感性工学、认知心理学理论的基础上，重点介绍了行为及脑电研究的方法，并详细地呈现了服装心理认知评价的相关研究案

食品营养与安全

本书专门针对中职食品类相关专业编写，按照“校企合作、工学结合”教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学，主要定位为食品企业食品安全生产的直接责任人，主要内容包括影响食品安全的主要因素、食品安全法律法规标准、典型食品的安全要求、食品行业食品安全预防控制体系（GMP、SSOP、HACCP等）四大部分，配合简洁易懂的漫画图，使食品从业者掌握“从农田到餐桌”全过程的食品安全相关知识...

纺织品设计基础

本书从织物设计原理出发, 阐述纺织品的设计方法和思路及织物设计内容, 系统介绍原料、纱线、组织、密度、织缩、幅宽等织物设计元素的确定原则, 详细讲述织物结构设计的方法及织物设计工艺的计算, 具体涉及棉织物、棉型化纤织物、中长纤维织物、毛及毛型化纤织物等...

成衣样板设计与制作

《成衣样板设计与制作（第2版）》以服装企业技术部门样板师、工艺员的工作流程为导向，以完成典型服装类别的订单、实物、设计稿、定制等生产方式的打样和样衣试制、工艺单制作所需能力与素质要求为依据，彻底打破原来服装教学的学科式体系，创新设计项目化的体例结构，梳理整合童装、女装、男装三大模块、十二大项目，归纳提炼款式分析、初板设计、初板确认和系列样板制作四大步骤任务。全书结构创新，项目齐全，方法多样，技能突出，设计独创，非常适合高职院校服装专业

纺织传感网技术

刘基宏编著的《纺织传感网技术（教育部卓越工程师教育培养计划纺织工程系列教材）》从传感网数据采集和数据传输两个方面对纺织传感网技术进行了比较系统的介绍。传感网数据采集主要包括条形码编写与采集、RFID系统架构与数据采集、温湿度系统架构与数据采集，数据传输部分主要包括WiFi数据传输系统架构。书中根据工程教育认证对本科生解决复杂问题的综合能力的培养要求，精心选择了对应的四种典型纺织工程案例，并针对每一种案例的特点重点阐述其实现理论与实现方

畜产品加工与质量监控

本教材主要包括乳与乳制品加工、肉与肉制品加工及蛋与蛋制品加工与质量监控三个部分，每部分分别包括学习目标、案例分析、国内外发展现状及趋势、产品加工的原辅料、加工工艺、加工设备操作方法以及相关的加工操作标准等内容...

烹调工艺实训-(长垣美食篇)

这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全，图文并茂，每道菜品制作程序翔实，易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材，也可以作为厨师和没事爱好者的参考书。...