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食用菌生产技术

出版社:中国农业大学出版社出版时间:2024-04-01
开本: 26cm 页数: 311页
本类榜单:工业技术销量榜
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食用菌生产技术 版权信息

食用菌生产技术 内容简介

本书由5个模块27个项目构成,模块一为食用菌生产理论部分,包括认识食用菌、食用菌生产条件、消毒与灭菌;模块二至模块五为食用菌生产应用部分,包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜与加工技术。

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