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《〈后汉书·舆服志〉图释》为上海高校服务国家重大战略出版工程资助项目。“历代《舆服志》图释”这个项目从开始启动,距今已经快十年,虽然进展缓慢,但成果显著。本书稿是历代《舆服志》图释系列选题中一本,《后汉书·舆服志》中记载了东汉时期的舆服典章,内容包括名称、形制、穿戴人群、场合等。对于舆服研究来说,《后汉书》在各史书中有着非常重要的地位,是探讨历代《舆服志》的基石。本书稿分为三个部分,对文献、图像、实物三者进行论证,还结合语源学和训诂学
雕塑是形体的艺术,无声而有音乐的旋律和节奏,静止而有舞蹈的旋转和运动。与其他姊妹艺术一样,包容着个性和激情,而且凝聚着永恒的魅力。 作为世界文明古国之一的中国,早在新石时代,就现了雕塑的雏形。虽然历经自然和人为的破坏,但大量的各个时期的雕塑作品依旧跨越历史的长河保留了下来。 我国雕塑艺术在其漫长的发展进程中,形成了独特的风貌,反映出不同历史时期的审美理想和欣赏趣味,代表了不同的时代精神。 本书以时代为序,分重要作品、
本书从法律与法规、问题与埘策、检测与标准三个方面,详细解读了最新的生态纺织品的法律、法规,总结了中国纺织业面临的问题和积极的应对措施,阐述了生态纺织品的检测技术与标准等,内容之全面、详实、准确、权威和实用前所未见。 本书可作为政府相关决策层、生产和流通企业、标准化和质量监督、检验认证、国际贸易、科研和教学等相关机构的领导、管理人员、技术和业务人员、研究人员实用的案头书籍...
《中国纺织标准汇编》是我国纺织工业标准方面的一套大型系列丛书。丛书按行业分类分别立卷,共分为8卷9册。包括:棉纺织卷(一、二)、毛纺织卷、麻纺织卷、丝纺织卷、化纤卷、服装卷、针织卷、产业用纺织品卷,共收录637项标准。本书为《中国纺织标准汇编(毛纺织卷第2版)》,共收录截至2010年10月底由国务院标准化行政主管部门和纺织行业主管部门正式批准发布的毛纺织标准83项。 本书适?纺织服装行业生产、贸易企业、监督、检验检测机构人员,科研
涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌(细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母)及微生物毒素的*方法,所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法的发展历史。...
本套系列技术的关键词是:生物技术(不是转基因)、原创性(独立知识产权)、集成和系列化(种植业和养殖业;土壤清洁剂、肥料、生物制剂)、标准化(规范化的生产、操作程序)。这套生产技术,不但能有效清洁已污染的土壤和鱼塘,而且由于根本不使用化肥、农药和兽药,因而不存在残留问题。《超有机食品安全标准限量》中所述的三安超有机食品企业标准要求不但比欧盟、日本等相关标准严格,而且超过了有机食品的要求。大量的检测报告有力地表明,三安超有机食品确实是没有
本书系统的阐述了我国14个省290多个点,不同烟草青枯病发生地区青枯病发生的早、中、晚期的症状,展示了病原菌的基本培养特征,分析了影响烟草青枯病发生的生态因子,描述了青枯病发病土壤的基本结构和微生物特征,检测了青枯菌菌株的分类地位和菌落培养特征,同时分析了不同地区发病土壤的理化性质以及发病烟株根际微生物群落组成的情况,系统评价了不同地区根际微生物群落组成的差异,尤其评价了青枯菌属的分布情况...
本书是中国印刷技术协会和《中国印刷》杂志社组织编写的印刷行业1978-2018年40年发展历程。2018年是我国改革开放40周年。本书在全面回顾改革开放40年来, 印刷业整体发展历程及辉煌成就的基础上, 从书刊印刷、报纸印刷、包装印刷以及印刷机械、印刷器材等角度对全产业链的发展成绩进行梳理...
在深入分析靠前外羊肉加工品质研究进展的基础上,重点从羊肉食用品质形成机理、羊肉品质近红外光谱检测与评价、羊肉加工特性与加工适宜性、羊肉及其制品非热杀菌技术及应用等方面论述了羊肉加工品质形成与控制技术。具体内容包括5章:靠前章羊肉品质概述;第二章羊肉品质调控机理;第三章羊肉品质近红外光谱检测与评价;第四章羊肉加工特性与加工适宜性;第五章羊肉及其制品非热杀菌技术及与应用...
本书是由俄罗斯媒体工业研究院亚历山大马克西莫维奇茨冈年科教授编著的一部包含了大量出版和印刷史知识及世界各国出版和印刷博物馆信息的资料集,收录了世界50多个国家200多个出版与印刷博物馆的文化特色等信息资料,内容丰富,图文并茂,资料翔实,将印刷技术演进、图书出版、文化传承、思想传播等融为一体,集学术性、资料性、文化性于一身,对传播出版印刷历史文明具有一定的推动作用。...
大国匠造中国红木家具制作图谱系列书是一套专门介绍红木家具制作的CAD图集。每款家具开篇都标有详细的尺寸,之后是对家具的分解,图片精细,实用性强,是值得相关研究者参考借鉴的好书。李岩编*的《中国红木家具制作图谱》为椅几类,款款家具都经过精细挑选,*具代表性。 ...
《中国红木家具制作图谱3:柜格类》内容力求原汁原味的反映出传统家具技艺,并通过实物图、CAD三视图、精雕效果图多角度全方位展示。《中国红木家具制作图谱3:柜格类》不仅展现了家具的精美外观,更解析了家具的精细结构,用尺寸比例定义中国红木家具的科学和美观。《中国红木家具制作图谱3:柜格类》收录的家具经过编者的细心挑选,在谱的一比一还原复制,新中式比例得当样式精美,每一件家具都有名有款...
大国匠造中国红木家具制作图谱系列书是一套专门介绍红木家具制作的CAD图集。每款家具开篇都标有详细的尺寸,之后是对家具的分解,图片精细,实用性强,是值得相关研究者参考借鉴的好书。 李岩主编的《中国红木家具制作图谱(4台案类)(精)》为台案类,款款家具都经过精细挑选,*具代表性。本书通过实物图、CAD三视图、精雕效果图多角度全方位展示了台案类家具的制作方法。 ...
昆策著湖北轻工职业技术学院翻译组译的《啤酒工艺实用技术(第8版)(精)》涵盖了啤酒历史、生产原料、麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒过滤、啤酒灌装、啤酒品种、清洗杀菌、自动化控制和环境保护等多个环节。本书共有插图600余幅,图文并茂,通俗易懂。此书是德国酿造专业学校的主要教科书和参考书,并被译成英文在多国出版发行...
本书是一本2016中国首饰玉器百花奖作品集, 收录2016中国首饰玉器百花奖作品中的特别金奖、金奖、银奖、铜奖、优秀奖作品以及部分作者介绍, 有利于玉器行业加工者作为参考...
《中国红木家具制作图谱:床榻类》内容力求原汁原味的反映出传统家具技艺,并通过实物图、CAD三视图、精雕效果图多角度全方位展示。《中国红木家具制作图谱:床榻类》不仅展现了家具的精美外观,更解析了家具的精细结构,用尺寸比例定义中国红木家具的科学和美观。《中国红木家具制作图谱:床榻类》收录的家具经过编者的细心挑选,在谱的一比一还原复制,新中式比例得当样式精美,每一件家具都有名有款...
由李岩主编的这本《中国红木家具制作图谱(5沙发类)(精)/大国匠造系列》通过实物图、CAD三视图、精雕效果图多角度全方位展示了沙发类家具的制作方法...
(1)实用性强。本手册科学系统地介绍了各种常用、通用的五金工具的品种、规格、性能及用途,具有实用性,非常适合从事五金工具产品设计、生产、管理、营销、采购的人员及五金材料、工具、配件等用户使用。(2)资料新颖。在编写过程中,全部产品和规格参数均采用全新的国家和行业标准,数据资料准确可靠。 (3)查阅便捷。本手册以机械图或实物图为主,内容全部表格化编排,主要列出外形图、产品规格和技术参数、用途等,方便查阅和选购;层次结构合理、直观明了,内
本书作者肖恩·科尔第一次试图通过既有的经典社会经济学研究分析, 来重建男士内衣在从古至今的服装史中的重要性。作为对科技进步的反映, 这项研究充满了新意, 以及对男人与其身体的关系的反思...
由李岩主编的本册《中国红木家具制作图谱(6组合和其他类)(精)/大国匠造系列》通过实物图、CAD三视图、精雕效果图多角度全方位展示了组合和其他类家具的制作方法...
朱长岭主编的《2017中国家具年鉴》为2017年度中国家具年鉴,内容包括专题报道、政策法规、年度资讯、数据统计、行业分析、行业展会、行业大赛、名企点经、专业集群等等。本书是行业的权威发布,数据统计和分析,对行业动态和发展趋势、政策作出总结和解读,可为专业研究人员和企业经营者提供参考...
《中国酿酒工业年鉴(2010-2011)》充分体现了国家对我国酒类产业的重视和支持。中国酿酒工业协会将以此为契机,全面实现从传统的工业协会向现代化产业协会的转型;更加贴近行业、服务企业,努力开创酒类产业全方位发展的新局面...
何堂坤编著的《中国古代手工业工程技术史》通过大量的文献资料、考古资料、科学分析资料和传统技术调查资料,较为全面、系统地介绍了我国古代多门手工业技术产生、发展的基本历程、主要技术成就,其中涉及的技术史门类有:采矿(包括金属矿、煤矿、井盐和天然气开采)、冶铸、陶瓷、机械、纺织印
特载文章;年度纪事;政策法规;标准公告;数据统计;地方篇;产业集群;展会篇;家具设计大赛;人才教育;五届五次理事会等...
本汇编收集的国家标准和行业标准的属性已在《中国纺织标准汇编 针织卷(第三版)》目录上标明(强制性国家标准代号为GB,推荐性国家标准代号为GB/T,推荐性行业标准代号为FZ/T),年号用四位数表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的,现尚未修订,故正文部分仍保留原样,读者在使用这些国家标准和行业标准时,其属性及标准编号以《中国纺织标准汇编 针织卷(第三版)》目录上标明的为准(标准正文“引用标准”中的标准的属性请读者注意查
朱长岭主编的这本《2014中国家具年鉴》包括家具协会理事会年度报告、年度纪事、年度统计、全国及地方统计、家具产业集群统计及介绍的内容,是关于中国家具的发展趋势及中国家具协会、地方家具协会的工作进展情况的最权威的统计资料。全书结构条理清晰,是一本值得参考借鉴的好书...
本书设有重要新闻篇、统计资料篇、协会工作篇、综合篇、海外信息篇、企业篇、人物篇、专利篇、产品篇8个栏目, 记载了2012年乐器行业发展的基本情况...
本书上海海洋大学一流学科文化著作出版项目中的一本,也是上海海洋大学传统优势学科之一。全书共分上中下三篇。上篇学科追忆,阐述了学科的含义及历史沿革。中篇史迹留痕,主要以图文并叙的方式呈现各历史时期的珍贵档案。下篇珍档品读则着重于学校《水产》期刊中的重要文献解读。从中我们可以看到水产品加工及贮藏工程学的学科全貌及发展概况。一百多年来,“水产品加工及贮藏工程学”与中国渔业同发展共命运,与国家经济建设需要和产业发展相始终。该学科从无到有,从稚
本书是一部缝制机械工程专业工具书,全书收录了缝纫机、模板机、刺绣机、粘合机、检针机、验布机、预缩机、毛巾机、熨烫设备、吊挂系统、仓储设备、铺布机、裁床、充绒机、电剪刀、断布刀等设备的专业技术及操作维护词汇,还收录了缝制机械检测、服装 CAD 、服装专业术语,以及与缝制机械行业相关的其他词汇。 全书共计收录专业词汇1.6万条左右。 本书可供从事缝制机械生产、科研及翻译人员使用,也适用于高等学校机电及相关专业的院校师生...
《2024AATCC 测试方法和程序手册:99卷》以2024英文版《AATCC 测试方法和程序手册》(99卷)为基准,其中包含129个现性有效的测试方法,5个实验室程序,12个评价程序及5篇专论,内容涉及纺织品物理、色牢度、染色及生物性能,评定程序及纤维鉴别分析等,与2022版相比, 新、撤销、新增或再确认34项标准。 《2024AATCC 测试方法和程序手册:99卷》对研究纺织品检测技术、掌握检测方法、控制和提高纺织品质量具有
日本登丽美时装造型设计与工艺是引进日本登丽美服装学院的专业教材。共分8册,分别为:①基础(上);②基础(下);③裙子·裤子;④女衬衣·连衣裙;⑤套装;⑥上衣·背心;⑦大衣;⑧婴幼儿装·童装。这套丛书内容详尽,可操作性强,读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工艺。 《国际时装系列丛书》从简单的服装工具讲起,深入浅出地讲解了不同的面料、不同的造型设计其剪裁方法与各种缝制工艺,从局部到整体一步一步详解了局部制作及基础缝制,对
本书是继《上海名媛旗袍宝鉴》《中国望族旗袍宝鉴》和《中国望族旗袍宝鉴》(续编)之后,推出的第四本名媛旗袍书。 此书收录了上海老旗袍珍品馆近几年来收集和借用的,26位沪港名媛的59件旗袍,其中包括前香港特首林郑月娥女士的2件旗袍、荣宗敬先生夫人荣刘惠秀女士的6件旗袍、宋子文夫人张乐怡女士的5件旗袍、齐如山先生的外孙女贺宝善女士的2件旗袍、香港着名教育家边陈之娟博士的3件旗袍、宁波天一阁藏书楼后代范元芳女士的了件旗袍、香港着名儿童教
自2020年国产雪茄烟叶开发与应用重大专项启动以来,国产雪茄烟叶迅速发展,逐步形成了四川、云南、湖北、海南四大规模化生产区。2021年12月30日发布行业《雪茄烟叶工商交接等级标准》(YC/T 5882021),2022年3月1日实施。本书以《雪茄烟叶工商交接等级标准》为基础进行选样编制,是文字标准的实物照片体现。本书所收雪茄烟叶系统、全面,可以代表我国当前雪茄烟叶产业及工艺发展水平;图片大而精美,可以直观了解各地各等级烟叶形态,具有
内容简介本书通过真实案例以及对有影响力的流行趋势预测者及设计师的采访,揭示了全球时尚流行预测的内部运作规律,涵盖近期新的方法和技术,以及时尚预测中的社交媒体、技术和数据分析实践的新报道。全书共分两大部分:第一部分讲述时尚预测的原则,包括时尚预测简介、现代时尚简史、时尚运动、社会和文化影响、为预测进行的市场调研与销售调研;第二部分讲述时尚预测的制定与呈现,包括主题、色彩,纺织品、装饰物、辅料和材料,款式,创作和呈现预测...
结构色有别于色素色,是一种可见光和与其光波波长量级相当的微纳米尺寸的结构相互作用而产生的物理色。纺织品结构生色可以在一定程度上减少对水资源及染料、助剂等化学品的需求,减少污染物的排放,有利于纺织印染企业转型升级和提高产品附加值,拓展纺织品特别是功能纺织品在服装、包装与装饰、可穿戴设备、军事等方面的应用。本书共分六章,详细介绍了光子晶体、磁控溅射薄膜以及压印光刻技术使纺织品结构生色,并对相关产品表征以及应用做了简要介绍。 本书适宜纺织品
本书是汉服纹样和配色的设计类图鉴,精选了35类传统中国色和35种传统纹样作为逻辑线,拓展介绍了数百种中国色和纹样,并且根据朝代梳理了当时流行的汉服款式、颜色、纹样的搭配,讲解了关于汉服的小知识。 全书分析、展示了不同朝代的服装主流配色和常见的纹样。第一章汉与魏晋·衣袂翩跹,展现典雅与不拘交织的风格;第二章唐·雍容华贵,展现盛世华服之美;第三章宋·俏窄风雅,展现淡雅舒适的质朴风;第四章明·精细雅致,展现等级森严的大美之服。 本书适合设
这是一本汉服制作教程。本书首先介绍了量体、画图、钉扣、熨烫、面料等汉服制作基础知识,然后分别展示了秦汉时期、魏晋时期、唐代、宋代、明代和清代典型服装的制作方法,最后展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作方法。本书内容严谨细致,既提供了服装制作过程的实拍图,又提供了制版图,还展示了服装上身效果。 本书适合汉服爱好者、汉服制作从业者、传统文化爱好者学习和参考...
本书遵循建设食品供应链安全决策的科学化、系统化、规范化发展目标,从营造食品供应链安全决策环境出发,将食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真方法等相融合,重点研究食品供应链安全协调决策机制与模式、食品供应链安全风险预警机制与防控模式、食品供应链安全综合评价体系、食品供应链安全追溯系统等;深入探究食品供应链多主体决策的演化博弈行为和动力学机制以及不确定性行为的鲁棒策略...
本书重点阐述了草莓、蓝莓等主要浆果采后物流保鲜与贮藏加工的生物学基础理论,新技术、新材料和新装备,品质分析与质量安全控制,研究方法与工厂设计,产品标准等全产业链各个环节及靠前外**研究进展。本书图文并茂,理论与实践相结合,是一部内容丰富、兼具科学性与实用性的著作,可作为高等院校食品科学、农产品贮藏与加工等相关专业的教材和有关科研人员的参考用书,也适用于浆果生产一线的采收、贮运、保鲜、加工从业者及有兴趣的关注者、消费者参考,以满足生产推
发酵是人类最古老的食品加工技术之一,用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容,包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵食品商业化的作用、微生物发酵和发酵食品研究进展、新型食品发酵技术的研究进展、酒行业技术进步和新产品开发等。本书编写理论与实际相结合,内容详细全面,旨在满足行业发展的发酵食品和饮料工业的需求。本书适合从事发酵食品和饮料工业方面的生产人员,也可作为科研、教学、工程技术人员的参考书.
食品与农产品智能无损检测技术是20世纪后期发展起来的集物理学、化学、信息科学、传感技术、光电技术、数据处理和计算机应用等学科为一体的交叉型应用科学相关的技术。本书系统性的从技术原理、装备系统、信号处理和数据挖掘、相关的应用案例等方面入手,介绍了利用食品与农产品智能无损检测的计算机视觉技术、仿生传感技术、近红外光谱技术、光谱成像技术、气味成像化技术、振动力学传感技术、多传感信息融合技术等快速检测其品质的新技术。同时,本书也专门介绍了近些
2021北京国际首饰艺术展以“砺行”为主题,旨在展现不同文化的交流与碰撞,推进多元首饰艺术创作潮流,并为不同的艺术创作观念和思潮搭建互动的平台与空间。本次展览共收到全球33个国家和地区共748位艺术家的作品,最终评选出300余位艺术家参展。本书精心挑选其中具有代表性的艺术作品,力求展现展览的引领性、多样性以及启发性。 本书图文并茂,图例丰富,适合高等院校珠宝首饰专业师生、珠宝首饰设计师、收藏家以及广大首饰爱好者阅读与参考...
本书分为烟气焦油成分分析和烟蒂焦油成分分析两部分,通过吸烟机模拟卷烟抽吸,利用GC/MS 方法,讲解了制备烟蒂焦油和烟气焦油及对其各成分的检测方法,主要包括烟气焦油、烟蒂焦油中挥发性香味成分的测定,生物碱、喹啉和吡啶等成分的分析方法,并采用硅胶柱色谱方法分别对烟气和烟蒂焦油进行分离,并对得到的各组分进行了详细剖析,为深入理解卷烟燃烧产生的化学成分、卷烟燃烧机制及吸烟对人体健康的影响提供了一定的理论基础和数据支持。 本书可供从事卷烟产
《农产品质量安全与检测技术》主要介绍了我国及国际上其他主要国家涉及农产品质量安全的法律法规概况,以及影响我国农产品质量安全的生物因素、化学因素和转基因食品,并分章节叙述了微生物与寄生虫、植物性食物的内源性有害成分、农药残留、兽药残留、生物毒素、真菌毒素、工业与环境污染物、转基因食品等对农产品安全的影响、来源分布与危害,且重点概述了检测技术与方法。既有理论知识的介绍,也有实际检测技术的汇总,是一部理论联系实际、操作性强的实用性读物。 本
本书作者归纳、总结了多年创作时装画的方法、技巧与经验,既有马克笔、纸张等时装画材料的特性讲解和选用指导,也有时装画风格表现的经验技巧。 全书内容系统,在讲解时装画人体和头部特写时,根据常见模特的特点划分模特类型,并进行针对性的讲解;在服装材质表现部分,讲解时装款式和细节的表现方法,解析时装效果的整体绘制过程和技巧;书中还讲解了时装画中配饰的绘画技法,让读者对时装画有更加完整的了解。最后讲解了马克笔时装画的风格表现,让读者掌握更多风格的
本书是一部比较全面、有一定实用参考价值的白酒生产专著,内容上在第二版基础上进行了补充和更新,重点介绍了白酒酿造微生物、原料、糖化发酵剂、白酒生产机理、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、麸曲白酒生产技术、液态发酵法与新工艺白酒生产技术、低度白酒生产技术、副产物的综合利用、白酒风味与品评等,充分反映了我国白酒行业技术发展现状与当前实际生产技术水平。 本书适合从事白酒生产的相关技术人员和生产人员阅读,也可供白酒科研人员及有关大专院校师生参考.
内容介绍本书详细介绍了三种不同类型旗袍的完整制作过程。包括:样板的制作,面、里料的排料,面料的对花,大小襟对位,各种上领要领,开衩技术,归拔熨烫,各部件制作的详细过程(部分有视频),半成品试衣及成衣效果。本书介绍了人体的体型特征分类及人体各部位尺寸的测量方法。本书详细解析了12种人体非标体型旗袍样板的制作、并介绍了连肩袖和传统平裁旗袍的样板制作方法。本书的最后一个章节详细阐述了如何调整旗袍穿着后出现的各类版型问题。本书介绍了旗袍历史的
《2022世界纺织服装教育大会论文集》集中收录了投稿至2022世界纺织服装教育大会的论文130余篇,作者来自全球各知名纺织服装类专业院校的教学人员或纺织企业的管理人员。论文内容囊括了目前最前沿的纺织服装领域的教学理念与实践,包括对纺织类专业课程的教学体会、教学思路以及翻转课堂等优选的教学理念等,还有针对不同地域特色如新疆等西部地区的特色纺织服装类专业的教学模式。文章内容图文并茂,内容丰富,生动地展现了纺织服装类专业的教学理念与模式...
时尚创意产业是上海经济转型发展的新引擎。海派文化既代表着上海这个都市的特有文化,也体现了海纳百川的全球文化,是全球华人圈中一种重要的文化流派。东华大学致力于形成和完善“海派时尚”理论学派,以国际一流的时尚人才和时尚资源带动上海时尚创意产业的发展,塑造海派时尚溯源地,促进上海引领中国乃至世界的时尚潮流...
内容简介本书通过对海派文化与海派时尚的关系研究,明辨两者互为因果的原理,解决文化之于时尚源动力的一系列理论问题,梳理了海派时尚的体系、形态、产业等构成要件,梳理出文化与时尚在经济、社会、艺术、团体、素养、事件、产业、商业、生态等方面的形式逻辑、对应关系和内在关联,着重文化的精神层面和审美范畴基于时尚意义上的理解。以国际五大时尚之都为鉴,深入研究植入海派文化基因的海派时尚所应该具有的诸多表象特征和独有气质,以及融入立足于当代意义的上海城
[日]熊田千佳慕著,张勇译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
梁实秋
汪曾祺
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泰戈尔
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