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食品添加剂卷-中国食品工业标准汇编-上-第四版 版权信息
- ISBN：9787506653480
- 条形码：9787506653480 ; 978-7-5066-5348-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
食品添加剂卷-中国食品工业标准汇编-上-第四版 目录
**部分 食品添加剂综合标准GB 2760—2007食品添加剂使用卫生标准GB／T 14156—2009食品用香料分类与编码GB／T 14455．1～2008精油命名原则、GB 14880—1994食品营养强化剂使用卫生标准GB 14880—1994食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单第二部分 食品添加剂产品标准一、酸度调节剂GB 1886—2008食品添加剂碳酸钠GB 1897—2008食品添加剂盐酸GB 1903—2008食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）GB 1987—2007食品添加剂柠檬酸GB 2023—2003食品添加剂乳酸GB 3149—2004食品添加剂磷酸GB 5175—2008食品添加剂氢氧化钠GB 6782—2009食品添加剂柠檬酸钠GB 13737—2008食品添加剂1-苹果酸GB 14889—1994食品添加剂柠檬酸钾GB 15358—2008食品添加剂dl-酒石酸二、抗氧化剂 GB／T 1900—1980食品添加剂2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）GB 1916—2008食品添加剂叔丁基-4-羟基茴香醚GB 3263—2008食品添加剂没食子酸丙酯GB 8273—2008食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB 22558—2008食品添加剂D-异抗坏血酸三、漂 白 剂GB 1893—2008食品添加剂焦亚硫酸钠GB 1894—2005食品添加剂无水亚硫酸钠 GB 3150一1999食品添加剂硫磺 四、膨松剂GB 1887—2007食品添加剂碳酸氢钠GB 1888—2008食品添加剂碳酸氢铵GB 1889—2004食品添加剂磷酸氢钙GB 1895—2004食品添加剂硫酸铝钾GB 1898—2007食品添加剂碳酸钙五、护 色剂GB 1891—2007食品添加剂硝酸钠GB 1907—2003食品添加剂亚硝酸钠六、增 味剂GB／T 8967—2007谷氨酸钠（味精）索引（按标准编号顺序排列）
展开全部
食品添加剂卷-中国食品工业标准汇编-上-第四版 节选
《中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷(上)》内容简介：《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（第三版）》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2005年4月至2009年4月底发布的食品添加剂国家标准和行业标准。上册主要内容包括**部分食品添加剂综合标准，第二部分食品添加剂产品标准（一～六）；中册主要内容包括第二部分食品添加剂产品标准（七～十四）；下册主要内容包括第二部分食品添加剂产品标准（十五～二十），第三部分食品添加剂试验方法标准，第四部分相关标准和卫生管理办法。本册收录食品添加剂国家标准31项。本册在编辑过程中，将涉及的标准修改单附于相关标准后，标准修改单的依据如下：GB 14880—1994《食品营养强化剂使用卫生标准》根据技监国标函[1996180号文第1号修改单进行了修改。本汇编每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。本汇编的第二部分（食品添加剂产品标准）按食一品添加剂产品的主要功能进行分类，食品添加剂产品的其他功能请参见GB 2760—2007和相应产品标准。
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