服装鞋帽和纺织品知识问答

本书由《标准走进百姓家丛书》编委会编写而成，本丛书的作者都是我国标准化领域和相关行业的专家，他们以浅显通俗的语言、图文并茂的形式，结合相关事例，通过解读标准，回答了百姓生活中林林总总的问题，提供了如何借助标准生活得更加安全、方便、舒适的方法。丛书集趣味性、知识性、实用性为一体，读来生动易懂，读者在增长标准知识的同时，也将提高自身的生存能力和生活质量...

食品安全知识问答-(一)

本书由《标准走进百姓家丛书》编委会编写而成，本丛书的作者都是我国标准化领域和相关行业的专家，他们以浅显通俗的语言、图文并茂的形式，结合相关事例，通过解读标准，回答了百姓生活中林林总总的问题，提供了如何借助标准生活得更加安全、方便、舒适的方法。丛书集趣味性、知识性、实用性为一体，读来生动易懂，读者在增长标准知识的同时，也将提高自身的生存能力和生活质量...

乳制品加工技术

本书共分为七章，主要内容涵盖乳及乳制品的基础知识；乳制品加工常用设备；乳制品加工的通用流程；液态乳的加工等...

家具质量安全知识问答

本书是“绿色乡村”丛书之一，主要以问答的形式介绍了家具质量安全基础知识、家具的选购鉴别与质量安全、安全合理使用家具的技巧与方法，以及相关的消费者权益保护知识与维权案例等，旨在普及家具质量安全常识，提高人们生活质量，传播科学环保的生产生活方式和理念。　　本书内容翔实，实用性强，可为消费者在选购、使用和保养各类家具时提供帮助，也可供家具行业从业人员参考...

乳及乳制品分册-食品添加剂使用标准速查手册

《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1“食品分类系统”和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。手册包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A.1、表A.2和表A.3内容进行了整合，列

钻石秘史

金刚石古老而珍稀，品质坚硬耐久，外形雍容华贵，千百年来，西方人热衷冒险搜求，甚至视为"国力强盛"、"富豪尊荣"的象征。而在中国几千年的文明史中却见不到对钻石作为饰物和财富性质的追求。我们不妨留意中国数千年留下来的琳琅国宝，看看历代帝王将相们墓葬宝物，査阅古典书籍中描述的首饰佩物，不论汉唐威朝、康乾盛世，即使贵如皇妃，富若石崇，何曾见有阿物儿的些微身影？玄奘身居钻石之国印度达十六、七年，到过佛像上镶钻的孔雀王朝王舍城，带回的是浩瀚的佛经

砌筑工(技师.高级技师)中华人民共和国建设部职业技能岗位/标准、职业技能岗位鉴定规范、职业技能岗位鉴定试

木工(技师.高级技师)中华人民共和国建设部职业技能岗位/标准、职业技能岗位鉴定规范、职业技能岗位鉴定试题

中华人民共和国建设部·职业技能标准·职业技能鉴定规范·职业技能鉴定试题...

水产及其制品分册-食品添加剂使用标准速查手册

《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1“食品分类系统”和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。手册包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A.1、表A.2和表A.3内容进行了整合，列

酒类分册-食品添加剂使用标准速查手册

《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1“食品分类系统”和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。手册包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A.1、表A.2和表A.3内容进行了整合，列

舌尖上的新食品-2

刘凌、钟英主编的《舌尖上的新食品/新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第二分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了市场上含有新食品原料的新食品，如食用油、乳制品、饮品、烘焙食品和调味料等。全书共12个问题，紧密联系生活，浅显易懂...

食品营养与烹饪

本书包括食品营养的基本知识，各种日常家庭食品的烹饪方法、技巧，特殊膳食的制作方法，饮食卫生与安全等多方面内容...