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本书从不同体质、不同年龄、不同季节等情况出发，针对不同人群，各种亚健康症状和常见病症，较详细的介绍了五谷蔬果的养生功效，并汇聚了日常生活中常见的五谷蔬果养生食材和专家推荐的500多个养生食疗方，同时还依据五谷蔬果的营养成分，排列出了五谷蔬果营养排行榜。适合广大读者阅读。
恭贺吃什么？禁什么？健康食疗系列丛书全国总销量突破50万册，多品种进入开卷全国畅销书榜，精装修订版全新上市！ 最符合国人体质的食疗第一经典，让最权威专家告诉您生病了该吃什么？禁什么？重视食疗，寓医于食，一套教会您从饮食上寻求让身体 “长治久安”的疗病方法，让您吃走疾病、
中国最畅销、最符合国人体质的食疗第一经典。 让最权威专家告诉您肠胃病该吃什么？禁什么？ 14种肠胃病+498种宜吃食材+136种忌吃食物+498种特效药膳大集合。...
本书主要从饮食调养和经穴疗养两个大的方面，共分为上、中、下篇来为糖尿病人群和糖尿病并发症人群介绍一些饮食、经穴方法。上篇，通过简单的图文解说来解读糖尿病，然后建议糖尿病患者从饮食入手，介绍科学的饮食理念，并破除饮食疑惑，同时详细地对14种降糖营养素进行剖析；中篇，主要介绍
营养专家权威之作，教您吃出健康。 ◎营养专家集40多年临床营养经验精心编写。 ◎纠正了有关饮食宜忌的误区。 ◎告诉您正确的饮食原则。 ◎不同人群均能从本书中找到适合自己的饮食指南...
1.名医指导，全面细致 邀请一线资深中医专家编著，针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 2.方便速查，简单实用 相比市场上的同类产品，这套书更注重方便速查的特点，按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类，读者不必阅读大段内容，就能找到自己想了解的，只要打开目录，就可以迅速查到某一种食材是否适合自己。 3.宜忌结合，适当推荐 为高血压患者提供食用宜忌的详情，介绍食物的功效，也介绍食物的弊端，让读者用着放
本书共分九章：高血压胜过人类历史上最严重“瘟疫”、近在身边的高血压无法逃开的噩梦、为什么你的病总是治不好、让无毒降压成为现实、醋里藏医、“醋疗化血养生益寿法”的机密档案、药食同源摆脱并发症、让血压降下来幸福升起来、用事实说话真情见证“醋疗法”奇迹...
本书共分为八章, 主要内容包括: 把便宜的粗粮吃成补品 ; 从此米饭不再只是白色 ; 麦子: 营养专家推崇的主食 ; 豆子: 五谷好还得豆来搭 ; 玉米、南瓜和薯类: 杂粮是脾胃的最爱等...
本书从中国传统医学的角度介绍了青少年成长过程中所需要的营养及营养物质，又从现代科学的角度对“营养”的基本概念进行了概括，还介绍了营养与保健的关系，营养对青春期成长发育的重要性、营养的合理搭配等方面的问题...
本书按照幼儿、少年、成年、老年等群体进行分类，针对不同的群体所常出现的疾病来介绍对应的药膳，让人们可以有针对性地掌握药膳治疗疾病的方法。本书有利于提高普通读者的养生素养，适合爱好养生保健的读者阅读使用...
拥有50多年经验的老中医，总结出67种抗癌药食，细说每一味药食的抗癌有效成分，并引用大量临床抗癌实证，就是为了告诉读者，癌症不可怕，吃对了就能长寿。 书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到，用它们泡杯茶、煮点粥、熬点汤，做几道健康家常菜，防癌抗癌，在
《食物相宜与相忌速查全书》共分为四章，《食物相宜与相忌速查全书》分别阐述了日常食物相宜与相克、《食物相宜与相忌速查全书》提到常见病症饮食相宜与相克、四季养生饮食宜忌、特定人群饮食相宜与相忌...
本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书开篇对失眠常识进行了介绍，让读者科学了解失眠，不惧怕失眠。其次推介了明星助眠食材和调治失眠的中药材，并分别对这些食材药的助眠功效、食用建议、助眠应用等进行了详细的介绍，同时搭配防治失眠的养生菜品，结合视频教学，手把手教你做出防治失眠的养生菜。让养生更加轻松便捷...
本书是一本为“三高”患者精心打造的全方位食疗书，系统地为糖尿病、高血压、高脂血症患者提供全面的特效食疗方法，具体内容包括；糖尿病患者须知常识；会说话的特效降糖食谱等...
本书是一本为大众读者精心打造的全方位食疗书，囊括六大科室发病率最高的疾病，系统地为患者提供全面的特效食疗方法。具体内容包括：消化内科常见病特效食谱；呼吸内科常见病特效食谱等...
小编的妈妈得糖尿病已经20多年了，貌似精通很多养生知识，但有一些“养生小窍门”怎么想都觉得不靠谱，爸爸去年查出来“三高”，在家人的“斗争”之下终于开始注意饮食了，小编自己在北京这样压力巨大的城市生活，没事儿就闹点小毛病，口腔溃疡啊，胃不好啊，失眠之类的小毛病。小编老公也是个深度宅人，坚持“生命在于静止”，也有不少身体上的小毛病。随着年龄的增长，我们大家也越来越注意身体健康，可是，经常会有不靠谱的食品安全传言，上网查，网络上的养生信
本书内容包括: 药膳养生常识须知 ; 446种药膳原料面面观 ; 232道养生保健药膳大公开 ; 112种常见疾病调理药膳全解析...
1.名医指导，全面细致 本书特邀经验丰富的一线中医专家编著，以药食同源为依据，为疾病人群、健康人群、女人、男人、孩子等各类人群逐一介绍素食养生方，受众广泛，是家庭常备速查宝典。 2.针对预防癌症的食材进行专门介绍 近年来各种癌症患者人数呈上升趋势，哪些素食容易致癌，哪些素食对预防癌症有益，这是读者普遍关注的问题。 3.科学严谨，毫不夸张 本书辩证地看待素食和肉食，决不鼓吹和偏袒素食或贬低肉食，而是以科学严谨的态度为
为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜，优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴，让老婆吃得更漂亮，心情好。首先，教给老公们一些常用的烹饪技巧，如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来，就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧，好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐；情人节可以在餐桌上表达温暖的爱；中秋节可以做一桌好饭，月圆人更圆。想让老婆从内到外都
从吃饱到吃好到吃出营养。营养二字在今天已经挂在了人们的口头，从过去昂贵的肉食有营养，到今天人们天天强调的蔬菜水果有营养，很多人干脆提倡素食，这些理论到底谁正确，有营养的饮食到底是怎么样的呢？各种言论大行其道时，谁才是真正可信奉的？一个人能把高深的理论说得谁都懂，这可以作为一个值得依赖的依据。若是没有深厚的理论功底，外加极丰富的实践，专业的学术研究要演化成谁都懂的科普，这非常难。或许这就是科普工作困难之所在。这本书可以说就是这样一本
国医编委会编写的《杂粮野菜养生事典》以养生为宗旨，分别选取了24类杂粮和68种野菜，对它们的性味、营养、食用方法、功效等进行了一一介绍。需要提出的是，本书所选的无论是药方还是食谱，都以便于运用、功效显著为基础，因而本书中没有高深的医学理论，也没有枯燥的病症罗列，书中所述内容均为实用而存在。可以这么说，如果你是一个注重养生的人，那么本书无疑是你*佳的选择...
随着年龄的增长，老年人的免疫力逐渐减退，新陈代谢的速度也会减慢，因此，老年人要特别注意日常生活中的保健。在众多需要注意的事项中，饮食尤为重要。因为饮食直接影响着老年人的身体健康，饮食调理得当，身体就会健壮，免疫力也会提高，延年益寿更不在话下。本书从抗衰、健脑、健脾养胃、润肺益肾、降脂降压等养生功效入手，为老年人精选300多道食谱，让老年人吃得健康，吃得长寿。 更多精彩好书请点击这里： ...
在日常生活中，对于许多高脂血症患者来说，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，是他们*关心的问题之一。本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂粥汤羹、降脂茶果饮三个部分，并列举了各式各样的高脂血症患者宜吃的食物，详细介绍了相关食物的降脂关键、食疗作用、食用建议等，让高脂血症患者对自己所吃的食材了如指掌的同时，还可以根据本书详细的食谱制作过程，合理地制作自己一天的饮食。 更多精彩好书请点击这里： ...
我国很早就提出了“天人合一”的养生观念，主张养生保健必须顺应四时，与自然生态形成和谐统一的状态，这就是所谓的四季养生，它是中华民族传统养生文化的精髓之一。四季养生皆有道。本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项，精选300多道常见粥品、汤羹、药茶，并配以精美图片，让读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺
俗话说，治病不如防病，与其把金钱和时间花费在求医吃药上，不如花在平日的补养上，有个好身体，“百病不生”，这才是养生的*终目的。心、肝、脾、肺、肾是人体生命的核心。本书将我们该如何从日常生活的方方面面来保护自己，使五脏健康，让自己的生活更精彩! 更多精彩好书请点击这里： ...
不同人群、不同体质、不同季节，教您如何营养巧搭配，餐餐有美味，顿顿享健康，吃对三餐养护全家...
本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道菜设专用二维码，拿起手机扫一扫，菜谱教学视频即刻出现。 本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的川湘菜，精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频，让读者可以轻松学习地道川湘厨艺，做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片，超详尽的步骤解析，手把手的视频教学，让下厨做菜变得更加赏心
食品，与人们生活息息相关。然而。目前食品问题红灯频闪。在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患。让您和您的家人吃得安全、放心、健康，是我们编写本书的宗旨。本书分析了国内当前食品安全的严峻形式，敲响警钟，以引起警惕；以问答的形式向大众介绍目前食品安全存在的普遍问题；全面系统地分析日常生活中最容易出现安全问题的各类食品，如米面及其制品、果蔬、蛋奶、饮品、水产品、调味品等，并提供行之有效的鉴别方法或避免措施。希望借此为您的健康饮食提供有益指点。使
回顾中国自古以来的饮食传统，一直存在“忌口”一说。所谓“忌口”，就是指那些在日常饮食中要刻意回避的食物及搭配。中医理论认为，合理的膳食搭配是保证身体健康的最有效手段。同时，选择搭配合理、口味鲜美的食材，对调节日常情绪、舒缓工作压力也有着积极的作用。《生活轻图典：食物宜忌速
肉鸡是激素催长的吗？鸡蛋还能不能吃？吃猪肉等于自杀吗？转基因食品有多大危害？反季节蔬菜的营养能不能保证？国产牛奶的问题是不是真有那么严重？儿童食品的安全保障到底在哪里？林林总总的这些食品安全问题，总是萦绕在消费者心头。当普通大众温饱得以解决，怎么吃得健康、吃得安全，就成为每一个人提到舌尖儿上的话题。阅读况敬兵、胡波编著的《舌尖上的安全(食品安全真相)》，你就会知道明天我们还能吃什么...
做什么事儿，都不能盲目，补养也一样。别一看身体不好就忙着进补，关键是补法对头。比如，你身边的一些花草(金银花、菊花等)，大多数人都选择泡水喝，殊不知这些花草药用或进补的方法很多，不同的用法能发挥不同的疗效。对此，《本草妙用补养全家》编者李兴广以其接触中草药20余年的临床经验，详细介绍了金银花、菊花、玫瑰花、合欢花、葛花、桂花、甘草、薄荷、益母草、连翘等花草的居家小验方、食用进补方法，并有如何选择优质的花草、爱心小贴士等。相信《本草
◆读客家庭健康必备书 实用，有效，安全。 ◆告诉你最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌常识 ◆食物配对营养翻倍，食物配错等于浪费！再好的食物，也需要正确的饮食搭配，否则就可能吃了白吃，甚至吃出疾病风险。 ◆史无前例，结合中医保健和西医营养，讲述163种家常食材的饮食宜忌 ◆翻开本书，专家教你快速避开禁忌，掌握最关键的食物搭配，一日三餐吃得科学，吃得安心！ ◆薛丽君，医学硕士，公共营养师考评员 中华人民共和国医师编
本书旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“禽蛋豆制品这样吃”。 书中以33种生鲜超市常见的禽蛋豆制品原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。 本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实
《果蔬保健手册》是一本通俗易懂、贴近生活、实用性强的书。本书详细介绍了每一种果蔬的别名、产地、性味归经，还从果蔬简介、实用功效、特别提示、保健美食、绿色医方，智慧点滴六个方面作了详细阐述，希望通过此书，让更多的人体会到水果和蔬菜在日常生活中的重要性，从而合理膳食，均衡营养，吃出健康好体质...
本书涵盖139种疾病，这些疾病就像靶心一样，但是放心——不怕您手潮射不准，咱们的子弹有很多。本书绝对能令您兴奋起来，因为比您先睹为快的人都这么评说，国内最先通读本书的是翻译们，其次是本书编辑。单看目录就被吸引的，是本社领导们。他们翻看本书后的共同感受就是：这书真好，我一定要收藏一套。 射击疾病的子弹就是本书所讲的方法——怎样吃，吃什么。到底我们需要吃点儿什么才能击败疾病。脓肿、痤疮、哮喘、头痛、脚气病、经前紧张综合征、溃疡……这
药酒是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：酒疗良方》精心选配200多款药酒疗方，助你保健养生，抗病延年。 涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药酒疗方的制法、功效与服用宜忌...
什么是防止衰老的秘诀呢？古人的智慧，数以千计的研究，加上科学家们几十年来坚持不懈搜集的长寿实例，共同揭示了一个答案，那就是：延年益寿的关键就在于我们的日常饮食。 如果你想让晚年的生活像一首轻松自由的长诗，那么，现在是时候开始准备了，第一步：从“吃”人手，让健康的饮食成为你省心的调养方式。 抓住了日常饮食，就是抓住了健康长寿的秘诀，但是要吃，却不能乱吃。尤其是进入老年之后，我们的牙齿状况和消化机能开始下降，食欲味觉逐步减退，肾脏
本书详尽介绍近300种家常食物的食用宜忌，常用中西药物的食用宜忌，100余种常见病的饮食宜忌，不同人群的饮食宜忌，饮食习惯上的宜和忌，四季饮食宜忌，200余种相克的食物搭配，近300种相宜的食物搭配，9种体质者宜吃、忌吃的食物等，全面指导读者根据个人情况合理饮食，增进健康。本书内容全面，贴近百姓生活，理念科学，条目明确清晰，讲解系统、细致、易懂，实用性强，可现查现用，便于读者根据自己的实际情况进行具体操作实践，具有一定的出版价值...
《把健康吃在碗里》分别从中医、营养、美味三种角度针对日常人们遇到的身体“烦恼”和疾病，告诉大家应该吃什么、为什么这么吃以及怎么吃既健康又好吃！王凤岐作为著名的国医专家，有着非常丰富的临床经验，精通各种食物的药用价值，有很多病人接受他的食疗建议得以康复；吴大真针对王老师为我们提供的健康食疗方案，告诉我们为什么能有防治疾病或亚健康的功效，让我们能“知其然”且“知其所以然”；姜波针对以上二位老师推荐的营养健康食物，告诉我们如何烹调和食用
糖尿病治疗的关键是维持血糖稳定，饮食是糖尿病患者控制血糖的重中之重。本书旨在帮助糖尿病患者解决“怎么吃”的问题。全书共分为五章：开篇为读者科学解读糖尿病；第二章关注糖尿病饮食规则，指导读者将科学的饮食调控方法运用到生活中；第三章对生活中常见的有益降糖食材进行解析，帮助糖尿病患者选对食材；第四章推荐每日带量食谱，帮助糖尿病患者合理计划一日三餐；第五章介绍了糖尿病常见并发症，并给出科学合理的饮食疗法。 ...
《图解食物搭配宜忌（彩图版）》其主体是食材搭配的宜忌，将各种食材分门别类，从营养功效、搭配效果等简要概述，还加入了“营养在线”、“ 给食材加分”等提示，目的是让读者对食材有更深入和全面的了解，选择适合自己的食材，走出饮食搭配的误区，使其健康生活。并且每种食材都配有精美图片，赏心悦目，通俗易懂，重点突出，便于阅读，实用性强，是广大营养作者，烹饪工作者或热爱生活人的参考书...
为了指导“三高”患者的饮食，我们特别编写了《怎样吃能控制“三高”》一书，全书共分为三章，第一章主要是针对广大患者迫切想要知道的一些问题作了深入浅出、全面而详细的介绍，具有很强的针对性和指导性，例如“高血压病的危害、糖尿病的个性化营养处方”等。第二章主要是可供“三高”患者食用的食物部分，分为“主食类、蔬菜类、水果类”等，从其营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了系统的阐述。所选食物都是经过实践证明对“三高”疾病的防治确
“同仁堂养生馆”丛书共计5册，分别为《水果养生事典》、《中药养生事典》、《豆类养生事典》、《杂粮养生事典》、《蔬菜养生事典》，是一套针对大众读者的养生保健类图书。 张寅等编著的《水果养生事典》以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读...
本书首先介绍了关于轻断食为什么能改善身体机能、预防多种疾病的理论知识，接着以周为单位，推荐了每周2天的轻断食食谱，制作方法除了详细的文字解说，还配有步骤图，部分菜品还配有视频二维码...
本书不仅讲解了刺梨的养生价值，还对刺梨的悠久历史、性味、营养功效等知识进行了介绍...
本书分为三篇: 第一篇是药酒概述 ; 第二篇主要包括了儿科、五官科、妇科、男科等数百种常见疾病及疑难杂症的药酒治疗方法 ; 第三篇介绍完了有助于人体养生的药酒 ; 全书精选了上千个药酒偏方...
本文紧紧围绕“吃的明白”这一话题展开，从我们日常生活中*为常见的误区入手，通过权威专家分析解答，告诉我们该吃什么，怎么吃。同时还配有大量生活小窍门，简单营养小食谱。内容涉及挑选食材，常见食品的健康食用，热点话题的分析解答，进补与调养等方方面面，贴近老百姓生活，是家庭必备的生活知识小百科...
本书主要内容包括: 话说药食同源 ; 营养与疾病的关系 ; 营养和我们的免疫系统 ; 食物是最好的医生 ; 药食两用话食物 ; 吃对食物就健康 ; 营养是最好的美容品等...
本书主要内容包括: 美味家常菜, 餐桌上一道亮丽的风景 ; 日常保健, 变着花样来做菜 ; 科学吃菜, 赶走缠你的亚健康 ; 职业与人群、对号入座选好菜 ; 四季吃菜, 让你春夏秋冬都健康等...
在生活条件越来越好的今天，脱发人群却越来越年轻化。很多患者因为对脱发不了解，滥用生发药物，造成了严重后果。本书带您认识脱发，教您应对各种不同性质的脱发，真正做到养发护发不伤发。...
《药物食物祛病宜忌手册》是一本居家常备的药物食物速查保健手册，全面指导日常保健饮食与调养，药食同源，既是食物，又可入药，药食保养身体效果好。1.药物、食物种类齐全。2.中药材、西药、食材的高清实图，让您大饱眼福，看得更真切。...
66种防癌抗癌食物全面解析，96道防癌抗癌食谱倾力推荐，让您远离癌症，乐享健康生活...
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
吴晗 著
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
老王子
汪曾祺
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