汤饮养生堂1000例

一碗精心煲炖的鲜汤，不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味，还能成为全家人的私人保健医师，对你的健康善进行主动防御，积极调理，帮人们缓解疾病带来的痛苦，远离昂贵的医药费，摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时，红泥小火炉，细火慢炖，午后的阳光懒懒地铺在地板上，厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着，那是让全家人都充满期待的美妙声音，隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...

甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它(八品)

“真正自由的选择， 只有在人们能自由获取信息的前提下才存在。” 1972年，《甜蜜的，致命的》 出版，尽管一开始并未受到媒体和大众的广泛关注，时至 ，尤德金的观点已成为营养学界的共识。作者在书中论证了糖是如何在毁坏我们的身体，怎样才能减少糖对我们的负面影响，以及制糖业为了维护自身利益，如何运用各种手段淡化、歪曲大量吃糖对身体有害的科学事实...

食物营养宝典

本书系由我国营养学权威专家主编，是现代家庭必备的健康参考书。 本书共分四大部分，介绍了近20种营养素的100种食物排行表，解读了1000余种食物和235款菜肴的营养成分，方便家庭营养配餐应用。 使用本书不但可以使您了解和学习食物营养知识，还可以帮助您科学选择食物、健康烹饪，轻松完成膳食搭配、菜肴制作。本书是您平衡膳食的开始，全家健康生活的指南！ 认识食物的营养成分，是合理饮食的第一步。平衡合理的膳食是祛病强身、保障健

水是最好的药:3:水这样喝可以治疗肥胖症、抑郁症、癌症

《水是*好的药3》是他继《水是*好的药》《水这样喝可以治病》之后又一部轰动全球的健康图书。...

禽肉篇-常见食材鉴别图典

《常见食材鉴别图典》的作者巩宏斌是优秀营养师，《常见食材鉴别图典》是巩宏斌和他的营养师团队共同编写、打造出的一本食材安全鉴别图典。书中用通俗易懂的语言和详实丰富的图片，详细介绍了生活中常见的食材安全问题及选购要点。营养师教你轻松挑选安全食材，逛菜市场的秘诀；本书涵盖了蔬菜、水产、肉禽蛋、粮豆和水果等5大类常见食材；通过本书可了解食材安全问题、食材安全选购要点以及美食搭配。...

水果调治百病

刘平、甘俊林、刘慧婷主编的《水果调治百病》简要介绍了43种常见水果的别名、概述、营养价值、性味归经、功效、注意事项；重点介绍了这些水果的调养应用方法。全书注重科学性、知识性、实用性和趣味性，内容丰富，通俗易懂，深入浅出，一目了然，一学就会，即查即用，是一本开卷有益的养生保健参考书，适合广大群众阅读参考...

轻断食-正在横扫全球的瘦身革命

◆本书出版一年来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命！ ◆《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。——《纽约时报》 ◆全球顶级明星正在轻断食：大s、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒…… ◆轻断食只是要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！ ◆轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终

老婆这样吃更漂亮.心情好-好老公必学

为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜，优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴，让老婆吃得更漂亮，心情好。首先，教给老公们一些常用的烹饪技巧，如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来，就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧，好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐；情人节可以在餐桌上表达温暖的爱；中秋节可以做一桌好饭，月圆人更圆。想让老婆从内到外都

水是最好的药

本书解释了一项新发现, 身体缺水是许多慢性疾病的根源。通过本书可以了解到如何通过用水来预防和治愈身体中的疾病: 哮喘病、过敏症、高血压等...

瘦身养颜食谱

在拿起这本书之前，也许你正面临着体重超标带来的健康问题，瘦身变得刻不容缓；也许你根本不算胖，只是身体某部位的赘肉让追求完美的你恨得牙痒痒；又或者你只是偶然看到一个身材苗条的美女，穿着迷你超短裙，露着性感美腿，招摇过市，让你痛下决心，从此立志要减肥 爱美的我们，目的很单纯，那就是要瘦，要美，要健康！ 翻开这本图文并茂的书，你会看到，精心挑选的每一道菜，除了有针对性的功效之外，更兼顾了美味，易烹调。即使是厨艺小白，也能用*短的时间掌握烹

血糖轻松降

糖尿病治疗的关键是维持血糖稳定，饮食是糖尿病患者控制血糖的重中之重。本书旨在帮助糖尿病患者解决“怎么吃”的问题。全书共分为五章：开篇为读者科学解读糖尿病；第二章关注糖尿病饮食规则，指导读者将科学的饮食调控方法运用到生活中；第三章对生活中常见的有益降糖食材进行解析，帮助糖尿病患者选对食材；第四章推荐每日带量食谱，帮助糖尿病患者合理计划一日三餐；第五章介绍了糖尿病常见并发症，并给出科学合理的饮食疗法。 ...

食物相克与药物相克

“相克”一词本来是中医理论中指阴阳五行之间的辩证关系而言的，其实，在借金木水火土反映脏腑之间相互制约和协同关系的同时，还寓意着食物的五色五味与五行之间的辩证关系。相克有广义与狭义之分，本书所指的食物相克就是取其广义的概念。在日常生活中，我们常常有一些约定俗成的习惯吃法，虽然没给身体健康带来明显的损害，但有些不科学的食物搭配，或影响食物营养成分的吸收，或给人体留下看不见的隐患，这些都属相克之列...

养颜纤体香茶饮

第一本内含中医西医医嘱的香茶饮食锦，针对不同身体症状对症调养，轻松喝出美艳股肤...

健康全书

把健身当作预防疾病的措施 其间众多的科学研究都证明，为保持良好的身体状态而进行的健身训练可以改善人体健康并延长人的寿命。原因很多： ● 针对性的耐力训练可以强健人的心肌，并使人体安静状态下的脉搏减慢。由此机体的氧气需求由于心脏收缩次数的变少而得到满足，心脏也相应地得到保护。 ●耐力训练可以改善不正常的血脂值。由此可降低动脉硬化的风险，而且今后患外周动脉的梗阻性疾病和心肌梗塞的风险也降低了。 ●耐力训练可以降低

健康天然药酒饮

本书是第一本内含中医西医嘱的药酒饮集锦，每一杯都能让你保健强身、增强抵抗力。期望这本《健康天然药酒饮》能为你的生命注入新的力量。如果通过适当地饮用这些高营养价值的药酒，可以让体质虚弱的朋友逐渐变得强健，提高生命的活力，那么，在制作此书的过程中遇到的种种艰辛，我们也都甘之如饴。我们更期待本书中西医并用的饮食观点，能帮助你在日常生活中正确地摄取营养，达到抗病养生、滋补内脏、改善体质、强身健体、益寿延年的目的...

常见病最新食疗手册

食疗的最大好处就在于有病治病无病健身。书中针对各种常见病所提供的食疗菜谱，不仅可以辅助药物治疗、减轻和缓解已患疾病的症状，而且可以使患病的适宜人群强健体魄不发病...

食物是最好的医药2-小食物大功效

人一生的饮食总量约60吨，如此大量的食物足以在一定程度上改变人的健康走向。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式，食物就可以成为预防疾病的最好药物。 　　 大众健康丛书的第一部《食物是最好的医药》以预防疾病为宗旨，从12种最主要的引发各种疾病的根本原因出发，开出了最佳食疗方案。 　　 现在这本《食物是最好的医药2：小食物 大功效》由著名临床营养学家、北京协和医院营养科副主任医师于康大夫，根据

多彩膳食健康全解码

许多人都在错误地选择食物，每天食用不适合身体基因组成的食物。《多彩膳食健康全解码》教你如何为基因而吃饭，帮助你过上长寿、强健和有活力的生活。著名的营养学家大卫·赫伯博士介绍“为基因而吃饭”的饮食计划，结合了营养和基因研究方面最新的突破性成果和他独特的健康7色食物选择系统。这本开拓性的书籍包括：DNA兼容性饮食计划，维护你的健康，帮助你减去身体多余的脂肪；十种解决日常健康问题的最好食疗方法；配制多彩膳食的技巧，20种全色编码食谱；一周食

胃肠病保健家常食典-(赠送胃肠病自我按摩挂图)

有色食物吃出健康

约瑟夫、纳杜和安德伍德用一种令人欣喜、生动有趣的风格，在《有色食物吃出健康》中为我们指出了一条健康饮食的道路——这本书正是《绿色药材》一书的深远影响在营养学领域所产生的必然结果，它告诉我们，那些使得我们居住的星球绚丽多彩的颜色同样能够增进营养，改善健康。...

食物养生金典

把握食物，把握健康，超大信息量，实用的资讯，严谨通俗的编写文风，体贴的栏目设置，图文并茂便于阅读，清丽脱俗的版式设计。 本书主要介绍了食物品名、别名、性味归经、适用人群、建议摄入量、营养成分表、养生功效、营养与功效、专家提醒、相关链接、保存料理、养生保健食谱、食疗验方等...

健康,会吃就行

本书内容包括：健康需要的营养成分；饮食安全的先决条件；膳食结构的平衡原则；饮食健康的注意事项；各种食物的营养成分等五章。 ...

人体食物安全手册-凤凰生活中华饮食营养健康

中国人膳食指南必读

自古以来，凡求康泰延年之人，都很讲求膳食之养。因为人的气血、脏腑、脉髓、筋骨、肌肤的给养都来自膳食。不明白膳食对健康的重要性，不了解对身体健康有好处的膳食之道，就不可能悟出真正的健康之道。 《中国人膳食指南必读》一书，是以国家卫生部发布的权威数据和最新研究成果为依据，邀请数位国内知名专家编写而成的。本书对中国居民膳食宝塔图中的5个层次，即谷类及薯类、动物性食物、豆类及奶制品、蔬菜水果类、纯热能食物进行了深入的阐述，分别介绍了各类

常见病食疗主食

本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例，详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。内容丰富，通俗易懂，集科学性、知识性、实用性于一体，既适合广大家庭使用，也可供医院的膳食、营养部门参考...

健康膳食10要素

每人每天一瓶奶 中国人饮奶少，是造成身体缺钙的原因之一。如果每人每天能饮一瓶牛奶，中国人的寿命还将增加5-10岁。 作为人类饮食用的奶，有牛奶、羊奶、马奶等，以牛奶最为普遍，很多人常喝牛奶，有些地区和民族也喜欢喝羊奶、马奶。 奶的营养价值很高，故为人类最佳营养食品，为世人所喜爱，已逐渐成为更多人必不可少的食品。过去我国人不大习惯喝奶，现在在城乡经常喝奶的人也越来越多。有人预言，如果像欧洲、美洲那样普及牛奶摄入，每人每

明天,你还敢吃吗?

食品，与人们生活息息相关。然而。目前食品问题红灯频闪。在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患。让您和您的家人吃得安全、放心、健康，是我们编写本书的宗旨。本书分析了国内当前食品安全的严峻形式，敲响警钟，以引起警惕；以问答的形式向大众介绍目前食品安全存在的普遍问题；全面系统地分析日常生活中最容易出现安全问题的各类食品，如米面及其制品、果蔬、蛋奶、饮品、水产品、调味品等，并提供行之有效的鉴别方法或避免措施。希望借此为您的健康饮食提供有益指点。使

营养治病全书

你想丢开药罐子，通过享受美食来调理自己的身体吗？您想不去美容院，通过食物的帮助达到美容护肤的效果吗？翻开本书，一切都将成为可能，本书悼念了日常生活中常见的多种食物，并依据医药学原理将它们分为清热食物、补血食物、安神食物等九大类，以简洁通俗的语言为您介绍了每种食物的医学属性、营养宜忌、治病食方等，让您在享受美食的同时，防病治病，调养身心...

中医食疗

《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法；200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌；正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写，有别于其他的食疗书籍，更着重于指导读者辨证施食，选择恰当的食疗方，以便获得最佳的食疗效果...

全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案

禽蛋豆制品这样吃

本书旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“禽蛋豆制品这样吃”。 书中以33种生鲜超市常见的禽蛋豆制品原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。 本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实

食律:健康人生的32条饮食戒律

以前人们在说管住嘴巴的时候，往往是说要注意自己说的话，当心祸从口出；而现在所说的管住嘴巴，则是要大家在饮食中要注意“有所吃，有所不吃”。本书中为读者介绍的32条饮食戒律源自我在从事多年的饮食保健工作中积累的经验，现在奉献给广大读者，希望能够为大家渴望健康长寿的美好愿望带来帮助...

W-C2-〈大众医学〉健康热线丛书:养生进补月月通

本书是“名医伴你行——《大众医学》健康热线丛书之一。 《养生进补月月通》一书指导读者按照一年十二个月份的气候阴阳变化规律和特点进行调养，从而达到养生和延年益寿的目的。十二月寒热温凉的变化，是一年中阴阳消长形成的。冬至阳生，由春到夏是阳长阴消的过程，所以有春之温，夏之热，夏致阴生，由秋至冬是阴长阳消的过程，所以有秋之凉，冬之寒。人类作为自然界的一部分，不能脱离客观自然条件而生存，而是要顺应四时的变化以调摄人体，以达到阴阳平衡、脏腑

果蔬保健手册

《果蔬保健手册》是一本通俗易懂、贴近生活、实用性强的书。本书详细介绍了每一种果蔬的别名、产地、性味归经，还从果蔬简介、实用功效、特别提示、保健美食、绿色医方，智慧点滴六个方面作了详细阐述，希望通过此书，让更多的人体会到水果和蔬菜在日常生活中的重要性，从而合理膳食，均衡营养，吃出健康好体质...

汤汤水水说养生

本书分为蔬菜、水果两大章，列举了数百种果蔬品种，从简说果蔬、实用功效、保健靓汤、汤水医方、特别提示五个方面作了详细介绍。本书最大的特点是以通俗易懂的语言把一些美味汤品介绍给大家，简单易学，一学就会，让您尽享口福，营养健康...

这样吃最营养(第6版)

约翰·d·基尔申曼刚过完50岁生日就开始了营养学的研究。当时，他的身体状况有点不尽如人意，这促使他从繁忙的工作中解脱出来，去思考为什么自己刚到这个年纪身体就开始变坏。 怀着这样的目的，基尔申曼开始了营养学的研究工程，并由此完成了他的这本人生第一部著作。 1971年，在明尼苏达州的明尼阿波利斯市，基尔申曼召集了一批医疗和健康领域的专家。基尔申曼经过历时两年的研究，查阅了数以千计的图书之后，最终独立出版了这本书，该书被许多健康

这样吃能治病(第6版)

本书涵盖139种疾病，这些疾病就像靶心一样，但是放心——不怕您手潮射不准，咱们的子弹有很多。本书绝对能令您兴奋起来，因为比您先睹为快的人都这么评说，国内最先通读本书的是翻译们，其次是本书编辑。单看目录就被吸引的，是本社领导们。他们翻看本书后的共同感受就是：这书真好，我一定要收藏一套。 射击疾病的子弹就是本书所讲的方法——怎样吃，吃什么。到底我们需要吃点儿什么才能击败疾病。脓肿、痤疮、哮喘、头痛、脚气病、经前紧张综合征、溃疡……这

给老爸老妈的健康吃法

本书根据中老年人的生理特点，针对最常见的12种健康问题，精心设计了能够满足中老年人需要的饮食调养方案，内容包括主要食物介绍、食物的制作常识、饮食宜忌等，并推荐了多款具有保健作用的食谱，帮助中老年人通过健康饮食预防和应对疾病的困扰...

活力纤体素

本书以活力、纤体为出发点，针对现代人越来越重视健康概念的饮食习惯，设计出70道菜肴，病情专业营养式计算出包括热量、蛋白质、脂肪......等含量的“营养补贴”。“素”≠宗教或重油、乏味，而是能够带来许多口味变化且有益健康的新式料理法，不仅是平日吃宗教素的人可以借此调整吃素的习惯，而且吃荤食的朋友也应拥有一本以蔬菜为主，在荤食之余多搭配一些蔬食，为您带来健康的《活力纤体素》...

自助疗DIY

蜂胶.花粉.冬虫夏草治百病

《中华本草》记载:蜂胶对糖尿病、高血脂、高血压、肿瘤、息肉、多种炎症、病菌等引起的疾病有很好的辅助治疗作用。蜂胶被誉为“紫色黄金”,是治疗疾病、养生保健的佳品。 花粉功效众多,含有丰富的营养物质,天天食用花粉可以快速消除疲劳、消除便秘、消除四肢酸痛、恢复体力,并能消除粉刺、营养肌肤、美容养颜,对糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、前列腺炎有辅助治疗功效。花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质,既营养皮肤,又能祛除各种色素斑点。花粉

全方位对症养生蔬果汁

一杯低热量，富含维生素、矿物质的蔬果汁，能让你在感受蔬果汁魅力的同时，轻松摆脱亚健康状态带来的便秘、失眠。高血压、贫血、消化不良等问题。本书分析了不同体质人群的特殊需求，介绍了常见水果和蔬菜的功效，并收录了218道简单有效的养生蔬果汁。通过饮用蔬果汁，不仅能补充维生素和矿物质，养成每天饮用一杯对症养生的蔬果汁的习惯，还能逐步改善体质，提高免疫力，再饮品升级的同时，让健康升级...

新编饮食本草

人体的综合健康关键是免疫系统，面人体的免疫功能都受食物的影响。本书精心收集了民间秘方，传统医学古籍，当代科学家的发现等等汇聚成了一桌颇为丰盛的晚餐，分植物、动物、调味、饮品四篇，详细阐述了各种食物的保健功效、食用提示和食疗禁忌...

吃出你的健康

在繁忙的现代生活中，人们奔波操劳，获取了更多的物质与精神资本，却纷纷失去了最为宝贵的财富——健康，维护健康成了现代人最关注的问题之一。在这本书中，我们将交给你开启健康之门的钥匙——科学饮食。如果你是一个聪明的饮食者，就应该懂得如何去选择食物、均衡营养，从食物中吃出健康长寿、吃出苗条美丽。在这本书里，我们将告诉你食物的营养构成、食用功效以及食用禁忌，并教你用它们做出最适合自己的最有效的“补药”...

中华饮食营养指南

《中华饮食营养指南》：中国人，应该怎么吃?　　中国居民膳食指南及平衡饮食宝塔最详尽解读　　根据国人体质、饮食习惯、地域差异，　　结合现代营养学，提供最科学、最完备的饮食方案　　普通人群最需要掌握的饮食核心要点为特殊人群度身设计的完全营养方案　　中国人应该吃什么，吃多少，怎么吃？针对国人营养缺陷，量身打造　　普通人群　　以谷类为主，食物要求多样化健康不断奶，常吃豆类或豆制品　　少油少盐，吃清淡膳食合理安排一日三餐，控制零食　　婴幼儿

治愈癌症救命疗法

癌症，医学上称为恶性肿瘤，是威胁人类健康和生命最严重的疾病之一，至今被视为难治甚至不治之症。 2009年6月，48岁的中央电视台著名主持人罗京因罹患淋巴癌，在与癌症顽强抗争九个月、进行九次化疗后不幸逝世。2009年7月，一位同样罹患淋巴癌的78岁老人却在经历三个多月的治疗、进行四次化疗后奇迹般地康复，全身淋巴瘤消失殆尽。这种惊人的对照是否源自偶然？这其中是否隐藏了癌症治疗的核心机密？ 严酷的事实、鲜明的对比引起反思，本书作

餐桌上的养生-不生病的饮食七律

这是一本百年医学世家，爷爷奶奶与孙儿们关于餐桌上养生温情细腻的对话读本，温暖而又实用。原来中医养生规律在生活点滴中俯拾即是。养生并不难，做起来也很简单。掌握了养生道理的同时，其实不经意也已在养生保健。不仅在餐馆里点菜时可以留意做到，有心者甚至在家里煮面也可以贴近健康,这同时也是一本让您完全更新健康食疗观的读本。程氏家族传承百年的餐桌养生绝学，将深奥的中医原理融入饮食细节。点击免费阅读更多章节：餐桌上的养生——不生病的饮食七...

对症水果养生宝典

科学家已经证实，经常食用水果，摄入丰富的钾与其他矿物质，罹患卒中的概率就会降低；水果中含有的苹果酸和柠檬酸，可消除并预防疲劳。每种水果所含的营养成分各不相同，本书详细介绍了各种水果的食疗效果、选购要领与注意事项，并根据不同的身体状况选择适合饮用的健康蔬果汁，以补充人体所需的营养，减轻或改善不舒服的症状，也可作为全家人健康养生的参考。另外，书中还介绍了对人体健康有益的健康水果醋的制作方法，可帮助您改善体质，预防多种疾病。希望这本书能成为

吃错了当然会生病

糖尿病如何吃

如今，糖尿病虽然普遍存在，但并不可怕。在饮食的调节下，可以使之消失遁形。《糖尿病如何吃》特邀协和医院营养师，为糖尿病病友提供了简单易行的饮食调理方法，挑选了有食疗效果的健康食材，对吃什么，如何吃进行详细系统的讲解，是您身边的医学顾问，帮您有效控制血糖，摆脱糖尿病的困扰...

膳食疗方

本书是中国传统医疗与保健系列丛书之一，是从古今关于药膳研究的书籍以及民间广为流传的食疗经验中精选出几百个简便而又有效的家庭食疗方汇集而成的。全书用现代白话文编写，可适合不同年龄、不同层次的读者阅读...

美食保胃战

《美食保"胃"战》主要内容简介：“民以食为天”。饮食是人类维持生命的基本条件。当下，人们在解决了温饱之后，最关注的是如何吃得科学、吃得健康。中医早在2000多年前，就认识到各种食物合理搭配的重要意义。如《黄帝内经》说：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”中医认为，调和“四气”，谨和“五味”，不但对于生理状态下人的五脏、气血有益，而且，在疾病状态下也有治疗的作用...