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全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案

全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案

作者:马方
出版社:中国轻工业出版社出版时间:2009-01-01
开本: 12 页数: 238 页
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全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案 版权信息

全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案 目录

Part 1 保健养生,全家一起来
让全家人都知道的健康与长寿标准
影响健康长寿的5大因素
全家保健的秘诀
保健养生的四季饮食
食物的生理功能
全家人不可不知的健康饮食基础知识
全家一起测测长寿潜能

Part 2 让全家人更健康的27种营养素
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
叶酸
维生素C
维生素D
维生素E
植物固醇
核酸
氨基酸
w-3脂肪酸
乳酸菌
烟碱酸



膳食纤维
蛋白质
卵磷脂
β-胡萝卜素
叶黄素
番茄红素
辅酶Q10
胆碱
大豆异黄酮
软骨素

Part 3 38种食物成就全家人的健康
西红柿
南瓜
菠菜
白菜
芹菜
胡萝卜
苦瓜
洋葱
冬瓜
西兰花
青椒
山药
黑木耳
红薯
苘蒿
苹果
大枣
香蕉
粟子
花生
松子
鸡肉
羊肉
鸡蛋
豆制品

深海鱼类
海带
糙米
燕麦
养麦
玉米
牛奶
蜂蜜

橄榄油
专题一:饮水——“饮”与“食”并重的保健方案
专题二:保健食品——吃对了才能辅益健康
专题三:垃圾食品——全家人一起说“不”

Part 4 滋补调养的中药养生
人参
枸杞子
茯苓
冬虫夏草
鹿茸
龙眼肉
百合
Part 5 食疗保健法
Part 6 关乎健康的饮食习惯
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