高血压营养康复食谱

本书先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道菜肴，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片...

白色食品保健功能与食疗方

本书介绍了80余种白色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方进行详细阐述。每个食疗方均介绍了原料、制作、用法及功效。内容丰富，方法简便，实用性强，可作为家庭常备书，也可供基层医务人员参考。 $J...

图说糖尿病食疗主食

本书详细介绍了60种防治糖尿病的食疗美味主食，图文并茂。内容有：鱿鱼须粥、双冬绿豆粥、枸杞兰花粥、玉米冬瓜粥等...

图解健康果蔬汁

每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果，每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用，感觉不仅口感好，而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家，为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁，还给出了简单易学的制作方法，让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质，都可以找到适合自己的一款体验一下！　　水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源，而抗氧化剂是人体防御系统的重要补

小食物大功效全集

本书借鉴医学、养生学和蕾养学的理论，从食物的营养成分、食物的最佳搭配、日常饮食习惯、常见病症的饮食治疗、不同人群的饮食宜忌等。全方位地进行详细的阐述，寓养生保健于自然饮食之中。帮助你达到防治疾病，提高生活质量的目的...

果蔬实用宝典

240道口味迥异的果蔬营养菜，给你不同的饮食感觉！ 用各种新鲜果蔬制作而成的果蔬爽口菜，营养丰富、时尚健康，以步步详解、图文并茂的形式，让你一学就会，轻松享受果蔬带来的健康生活。 31种营养又美味的健康果蔬，制成爽口的240道家常菜，给你更多的饮食选择、更多的健康生活...

图说高血压病食疗菜谱

本书为图说常见病食疗菜谱丛书之一，《图说高血压病食疗菜谱》。全书为高血压病患者精选食疗菜谱34种，选料讲究，搭配科学，营养丰富，且图文对照，易学易做，既可供高血压病患者日常食疗使用，亦是一般家庭饮食的指导用书。 ...

甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方

书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个，乌鸡食疗方500多个，这些食疗方均具有较好的保健、强身和防病功效。每个食疗方取材容易、制作简单、营养价值与食疗作用俱佳，且味美适口，无副作用，适合于各类人员选用。作者按各方的食疗作用归类编排，每方均有原料、制作、用法与功效四项内容。文字简练，通俗易懂，实用性强。适用于城乡百姓，尤其是慢性病患者阅读...

养生与保健---医Q急转弯

本书涉及您现实生活中的方方面面，为您着想甚至想到您经常忽略或没有想到的方面，同时迅速快捷地为您出谋划策施展健康的大方略。本书可谓随时随地为您服务，并邀来专家出诊，小病大病就在您阅读的一瞬间便“妙手回春”，养生强身妙方给您自己掌握。本书最后为您设想了室内户外健康脑筋急转弯和应急变通术，让您无论在家还是出门在外都感到生活的美味情调...

不可忽视的高血压

清热解毒 汉方凉茶 书+VCD(VCD)

简介 　　本书用翔实的文字和精美的图片，全面、详尽地展现了凉茶、药茶的风貌，从其概念、类型、保健优势、饮用原则、饮用宜忌等方面多角度地介绍了凉茶、药茶的特点，还为您详解了凉茶、药茶的来龙去脉。本书按茶饮的营养保健功效，将70个实例分成七大类，便于翻阅、查找。每一道茶饮都有详细的制作过程、饮用宜忌及保健功效等，且配有精美的图片，让人一目了然。 本书图文并茂，装帧精美，另附赠凉茶制作的影视光碟一张，让您能更直观地认识、

营养食疗相宜相克速查手典-科学健康/家庭必备/彩图版-BOOK+VCD

有些食物之间存着相互抵抗、相互制约的关系，食物之间如果搭配不当，会降低营养物质的生物利用率，甚至引起中毒反应。我们必须知道在日常饮食中，常见食物之间的相宜相克关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益，让营养得到充分发挥，避免食物相克，防止食物中毒。 中医学历来强调“药补不如食补”，并运用中药“四气五味”、 “性味归经”等理论来指导人们如何进行食疗。食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，否则造成损失与伤害。　 其

健康全书

把健身当作预防疾病的措施 其间众多的科学研究都证明，为保持良好的身体状态而进行的健身训练可以改善人体健康并延长人的寿命。原因很多： ● 针对性的耐力训练可以强健人的心肌，并使人体安静状态下的脉搏减慢。由此机体的氧气需求由于心脏收缩次数的变少而得到满足，心脏也相应地得到保护。 ●耐力训练可以改善不正常的血脂值。由此可降低动脉硬化的风险，而且今后患外周动脉的梗阻性疾病和心肌梗塞的风险也降低了。 ●耐力训练可以降低

舌尖上的食物:吃对了:全家健康

本书以“健康”为出发点, 将日常生活中的常见食物分门归类, 分别介绍了食物与人体健康的关系, 五谷杂粮、肉类、海产类、蔬菜、水果、坚果、蛋奶类的营养特点, 全面科学, 剖析食物的营养成分与食用宜忌...

素食养生菜188款-新阶层四季保健

本书是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。全书分春、夏、秋、冬四个季节，分别介绍了188款素食养生菜肴，其中除菜品的制作工艺外，还根据读者的需要加入一些烹饪小窍门、健康营养搭配、素食健康理念等内容。为保证书稿质量，作者重新烹制每道菜品并聘请专业摄影师拍照菜品图片附在书上。...

养生粥疗新知全书

随着粥膳的不断发展，人们不再满足于五谷杂粮的单调模式，而是加入了各种蔬菜、水果、肉类以及中药，增强了粥膳防病治病的能力。《养生粥疗新知全书》根据现代人的养生习惯精选近千道食疗粥膳，将中医养生观念与日常饮食相结合，根据不同体质、不同人群、不同疾病的特点推荐了最合适的粥膳，

养好脾胃怎么吃:消化好吸收才更好

本书从介绍脾胃的功能、作用着手, 之后告诉大家如何通过“察言观色”辨别出自己的脾胃是否健康, 哪些好的饮食习惯有利于脾胃健康, 哪些不良的饮食会伤害到脾胃以及吃哪些食物能调理脾胃...

中国人应该这样吃:家庭营养保健全书

本书中从营养素的种类开始介绍, 让大家了解我们的身体都需要哪些营养物质, 又结合中国居民的现实状况, 告诉大家什么样的饮食才算合理, 才更有益于健康, 让大家在享受美味的同时将疾病拒之门外...

别告诉我你懂吃东西:潜伏·食物杀手

本书内容包括：11种情下最好不要吃辣、16种排毒功能最强的食物、爆米花香味可能会诱发癌症、各种血型一吃就胖的食物、别掉进蔬菜的8个营养误区等...

健康就餐指南

本书详细介绍了中外各大菜系、小吃、饮料共17类284个人气餐谱的风味特色、烹调技巧和选材用料，并算出每个菜、食谱中所有配料的总热量和提供的蛋白质含量...

食材养生大功效

常言道: “是药三分毒”“药补不如食补”。与其生病了就吃药, 或者没病吃保健药, 还不如吃好一日三餐。食物不仅能以甘润之味营养人类的机体, 更有医治病痛的独特功效。正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式, 就可以让食物变身为防治疾病的最好药物。本书以日常实用为...

食物相宜相克一本通

本书首先介绍了食物宜忌的基础理论，接下来将食物分为九大类，详细地展现了食物的相宜搭配与相克搭配，并阐述其原理，让人们看得明白，吃得有理...

中老年健康美食-BOOK+VCD

健康水果餐-136道经典水果餐

30种生活中常见水果的美容功效、食用禁忌及选购常识等。提供给大家准确的水果知识。最爱吃的水果，跟自己契合口？常吃的水果，还有你所不了解的一面。阅读本书，能从中医学、营养学的角度出发，把水果吃得更为健康，让你重新爱上水果...

不孕不育的食疗

养生药酒新知全书

酒素有“百药之长”之称，我国民间用药物酿制成酒，或以酒浸泡药物，既可作酒饮，又可防病祛病，数千年来，积累了大量的药酒良方。值得人们运用和传承。谢文英编著的《养生药酒新知全书》汇集古今医家及民间药酒良方近千首，详细地阐述了药酒的制作方法，并根据不同的补益和祛病作用对药酒进行了

精选特效老年治病偏方1000例

本书列举的偏方具有取材方便、简单易行、安全有效的特点, 书中的偏方包括食疗、按摩、刮痧、药酒等多种药方, 而且每一种小偏方的配药、制用法和功效都有完整的介绍。分为日常保健、明智健脑、强筋壮骨、内科等九大类...

精选疑难杂病秘验良方1000例

本书分为内科疑难杂病良方 ; 外科疑难杂病良方 ; 五官科疑难杂病良方 ; 儿科疑难杂病良方 ; 妇科疑难杂病良方 ; 男科疑难杂病良方 ; 皮肤科疑难杂病良方7章。主要内容包括: 头痛、感冒、失眠、胃炎等...

吃对素食＆健康养生100分

本书主要内容包括: 素食养生, 不一样的饮食方式 ; 强身保健, 吃素吃出健康来 ; 美容抗老, 素食让你更年轻 ; 治病疗疾, 素食也是一种良药 ; 新鲜水果, 营养丰富助消化等...

食养与食疗教程

本书主要内容包括：各种营养素的生理功能及其食物来源、能量与能量平衡、特殊生理状况人群的营养与膳食、合理营养与平衡膳食、食物的性味与归经等...

80种健康蔬果排行榜

本书是专业营养师推荐了80种健康蔬果，在书中对每一种蔬果都做了详细的蔬果简介、制作菜肴步骤，以及蔬果宜忌。全书共分为“蔬菜篇”和“水果篇”两个部分，蔬菜篇系统地介绍了绿蔬、白蔬、黄蔬、黑蔬；水果篇则全面地介绍了红果、白果、黄果、绿果、黑果。 　　天天五蔬果，疾病远离我!

营养专家圆桌会

《营养专家圆桌会》这本书从“健康地吃，吃出健康的人”的角度出发，以权威营养专家数十年的工作经验，把全面揭示健康饮食的秘诀与大家分享。 书中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来，从专业角度为大家解析，并将最合理的营养建议提供给广大公众。这是一本改变你饮食观念的健康书，也是一本揭秘健康饮食的养生书...

对症肉类养生宝典

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。机体中的每个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与。蛋白质占人体重量的16．3％，即一个体重60干克的成年人，其体内约有9．8干克蛋白质。而青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有密切的关系。肉类与海鲜中含有十分理想的优质蛋白，每日适量摄取，对身体非常有益。本书详细介绍了大众餐桌上常见的海鲜和肉类的营养成分、选购要领与食疗效果，以图文并茂的形式介绍了各式

轻松吃出苹果肌肤

边看边吃，拥有美丽肌肤一点都不难！ 　　书中推荐了可以天天吃的食物，让每天忙碌的女人越吃越美丽；并且透露让古代美女吃出美丽容颜的花膳养颜法、中医补气血养颜法等宫廷秘方，现在用起来依旧不过时。 　　在春夏秋冬气候转变时，肌肤的调养很重要，即便出现皮肤问题，也不用急，用食物来补救事半功倍。想要肌肤净、亮、细、白，选择食物要当心！不小心吃错食物，会毁掉好皮肤。 　　网上流传的“美肤传说”很多未经证实，本书中美容医师将一一解答...

食话食说-水果的妙用

水果确实没有它看起来的那么简单，即使是最常见的苹果，都有“一天一苹果，医生远离我”的谚语。现在我们就开始去深入了解它们吧...

21世纪食疗养生必读---保肝护肝科学保健滋补食谱

中华饮食，源远流长，自古及今，流派众多。其问多有妙品佳馔，嗅之怡神，观之润目，食之美口，更具保健养颜神效。本套丛书专依当世常发疾病，攫采众长，拣选古方新谱，又细分门类而撰成。其所列食方，用材易采，烹调简明。可谓实用。妙用食谱，可谓之艺术；饮食得当，能除病养身。健康肌体，完美身形，和谐心态，只须善加调理...

酒疗良方

药酒是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：酒疗良方》精心选配200多款药酒疗方，助你保健养生，抗病延年。 涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药酒疗方的制法、功效与服用宜忌...

食物这样吃才健康

每日，您都要与食物打交道。每一种食物都是一把钥匙，是启动您身体各项机能的动力之源。本书为您揭示了每种食物的营养成分、药理作用、食用方法、食用宜忌，引导您正确选择食物，合理食用食物。吃得正确，吃得健康.食物就是您最好的私人医生：吃得合理。吃得均衡，食物就是您长寿的灵丹妙药...

高血压饮食禁忌与验方

对于高血压患者而言，血压是可以控制的，大多数患者需要通过长期体能锻炼以及饮食的调整和药物治疗相结合，才能控制好血压，防止血压升高，以减少心脑血管等重大急病的发病率。大量病例证实高血压是可防可控的。《不是癌症的癌症：高血压饮食禁忌与验方》就是引领广大读者认识和预防高血压的向导...

特效药酒方-慢性疾病一扫光

本书从药酒的适用范围入手，根据不同人群的特点及养生重点，分别介绍了补血养气、美容养颜、温补肾阳、健脑益智、延年益寿及预防常见疾病者需要饮用的药酒。此外，在介绍每一种药酒时专门设置了“制作方法”“宜忌人群”“服用方法”等板块。这些板块的设置不仅可以帮助饮用者减少失误，还可以为自制药酒者提供必要的制作方法，以免出现“良药误入”的情形。其内容丰富，图文并茂，科学实用，适合广大读者阅读参考...

十万个为什么:老年版:科学饮食与健康

本书收录了70余条关于食品安全的小问题，介绍了多种食品的选购技巧，判断产品质量优劣的技巧，以及可能遇到的假冒伪劣食品的识别方法等...

水果鲜--新鲜

光鲜润泽、鲜脆爽口的新鲜水果常使人垂涎，更是我们一生饮食的挚爱。新鲜水果富含最优质的营养，能极大地增强人体免疫力，对抗常见病症，给予我们一生的健康。 本书从多个方面向你展示如何在购买时遴选最新鲜的水果、如果在烹制过程中保留最新鲜的营养、如何搭配水果以获取最新鲜的口感以及如何在储藏中最大限度地留存新鲜的营养。 新鲜的才是最好的，新鲜的才是我们最爱的...

食物的真相

如今，食物已经成为我们交谈的焦点、讨论的源泉以及我们日常生活的重要主题。我们可以通过读杂志、看电视、买饮食书刊了解食物，如果想知道得更全面，也可通过网络。我们没有一周不在讨论这样或是那样与食物有关的问题，像饮食结构的调整、最新的著名食谱，等等。生活的每一天我们都要吃饭，一日三餐是为了生活，或是为了庆祝、缓解压力、战胜疾病、增加体重还有减肥等等。 向静的这本《食物的真相》是一部有关食物科学的健康类图书，它主要向我们阐述食物与人的身体

糖尿病的饮食疗法

好爸爸必学:288例养胎瘦身餐

根据怀孕月份的不同, 本书为妈妈们量身定做的专属食谱, 依据食材类别、营养及特性, 精心挑选出各个时期适合食用的食材, 兼顾孕妈妈味觉上的享受...

养生茶饮新知全书

茶源于自然，经沸水冲泡后幽香阵阵，茶韵无穷，不仅能够调节心境，长期饮用，还有良好的延年益寿、祛病强身的作用，非常符合现代人的养生习惯。 　　《名医珍藏养生经典：养生茶饮新知全书》介绍了茶的多种用途、花草茶及中药茶的原料及正确的饮茶方法，并根据不同季节、不同体质、不同人群

名家谈健康(九品)

我国营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！ 一部向现代文明

饮食宜忌速查手册

面对众多的食材，你知道哪些食材搭配宜食，哪些搭配忌食？你了解常用中草药的性味归经与营养功效吗？你知道生病了什么该吃，什么该忌吗？本书收录了300多种食材，每种食材都详解其别名、性味归经、选购秘诀、储存药典、烹饪提示等营养常识，并介绍每种食材的相宜食物搭配及功效、相忌食物及原因，全书涵盖3000余组食物搭配宜忌，吃什么，不吃什么，一目了然。此外，全书更有3000余组常用中西药、常见病、特殊人群、四季养生食物搭配宜忌，能全面满足您的日常健

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇

我国著名营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！

高血压营养康复食谱

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考...

膳食疗方

本书是中国传统医疗与保健系列丛书之一，是从古今关于药膳研究的书籍以及民间广为流传的食疗经验中精选出几百个简便而又有效的家庭食疗方汇集而成的。全书用现代白话文编写，可适合不同年龄、不同层次的读者阅读...

我妈一直很想要的安全买菜经

为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》...