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本书为图说常见病食疗菜谱丛书之一,《图说高血压病食疗菜谱》。全书为高血压病患者精选食疗菜谱34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,且图文对照,易学易做,既可供高血压病患者日常食疗使用,亦是一般家庭饮食的指导用书。 ...
书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个,乌鸡食疗方500多个,这些食疗方均具有较好的保健、强身和防病功效。每个食疗方取材容易、制作简单、营养价值与食疗作用俱佳,且味美适口,无副作用,适合于各类人员选用。作者按各方的食疗作用归类编排,每方均有原料、制作、用法与功效四项内容。文字简练,通俗易懂,实用性强。适用于城乡百姓,尤其是慢性病患者阅读...
本书介绍了80余种白色食品,每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方进行详细阐述。每个食疗方均介绍了原料、制作、用法及功效。内容丰富,方法简便,实用性强,可作为家庭常备书,也可供基层医务人员参考。 $J...
《营养专家圆桌会》这本书从“健康地吃,吃出健康的人”的角度出发,以权威营养专家数十年的工作经验,把全面揭示健康饮食的秘诀与大家分享。 书中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来,从专业角度为大家解析,并将最合理的营养建议提供给广大公众。这是一本改变你饮食观念的健康书,也是一本揭秘健康饮食的养生书...
本书详细介绍了60种防治糖尿病的食疗美味主食,图文并茂。内容有:鱿鱼须粥、双冬绿豆粥、枸杞兰花粥、玉米冬瓜粥等...
本书借鉴医学、养生学和蕾养学的理论,从食物的营养成分、食物的最佳搭配、日常饮食习惯、常见病症的饮食治疗、不同人群的饮食宜忌等。全方位地进行详细的阐述,寓养生保健于自然饮食之中。帮助你达到防治疾病,提高生活质量的目的...
本书内容包括:11种情下最好不要吃辣、16种排毒功能最强的食物、爆米花香味可能会诱发癌症、各种血型一吃就胖的食物、别掉进蔬菜的8个营养误区等...
如果有人告诉你,喝水不足会导致肥胖。你一定会说:“不可能!”然而《水是最好的药 Ⅲ》将会颠覆这种对水不屑一顾的看法。原因很简单:身体搜集并储存脂肪是脱水的一个重要特征,它是由干渴感和饥饿感混淆引起的。脱水不仅会导致肥胖症,还会引起其他一些更加严重的病症,例如抑郁症与肥胖症紧密相关,而癌症在很大程度上又是抑郁症的结果。《水是最好的药 Ⅲ》是F·巴特曼博士继《水是最好的药》、《水这样喝可以治病》之后又一轰动全球的力作。在这本书中,他进一步
本书包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。 ...
如今,食物已经成为我们交谈的焦点、讨论的源泉以及我们日常生活的重要主题。我们可以通过读杂志、看电视、买饮食书刊了解食物,如果想知道得更全面,也可通过网络。我们没有一周不在讨论这样或是那样与食物有关的问题,像饮食结构的调整、最新的著名食谱,等等。生活的每一天我们都要吃饭,一日三餐是为了生活,或是为了庆祝、缓解压力、战胜疾病、增加体重还有减肥等等。 向静的这本《食物的真相》是一部有关食物科学的健康类图书,它主要向我们阐述食物与人的身体
《舌尖上的养生食谱:不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为主线,首先为读者介绍了关于每个节气的常识,如该节气的时间、黄经、意义、属性、气候特点、饮食养生、民俗风情等,使您对节气有所了解。随后我们根据该节气的特点,有针对性地介绍了多款家常实用菜肴。选取的每道菜肴都配以精美的图片,而对于一些深受大家喜欢的菜肴,我们还配以制作步骤图片并加以步步详解,简单、明了,一看就会,既做到色香味美,又可达到营养均衡的效果...
经现代科学研究证实,汤饮和粥膳是进行食疗、食养的方式之一,而在不同的季节,人体对营养的需求不同,那么有意识地了解和学习在不同季节中,哪些汤粥对人体有益并经常饮用,对我们的健康将大有裨益。本书不仅列举了许多在四季中有代表性的养生汤粥,而且针对不同体质,也有对应的推荐指导,相信对您
上篇:所有中国人都关心的、当下食品行业最热门的、与健康息息相关的食品标签:反式脂肪、转基因、色素、防腐剂……一一曝光 下篇:高清实拍百种食品、营养专家权威解读、条分缕析一看就懂。 专业性、权威性、实操性性尽在此书 让您买得明白、吃得放心给身体注入正能...
为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》...
男性是家庭的顶梁柱,因此,老公的健康和快乐就是全家人的健康和快乐。本书针对男性的营养、饮食需要,精选出适合男性的养生菜,好学易做,更有步骤详解和视频同步,是一本真正会说话的滋补养生书。本书首先简单介绍男性饮食要点,接着分别介绍适合男性的凉拌菜、素炒菜、荤菜以及粥和主食。接下来,根据不同的人群,分别为体力工作者、脑力工作者、熬夜加班者、运动量大等情况的男性准备特制食谱。另外,还有各种功效食谱,如增强记忆力、强身健体、增强免疫、补肾壮阳、
肾为“先天之本”、“生命之根”,肾气盛衰直接关系到人的生长发育,乃至衰老的全过程,养生必先养肾。肾虚,自然也是不容忽视的小事。男人、女人、老人、小孩都有可能肾虚,其中,畏寒、容易疲劳、尿频、皮肤粗糙等问题就是肾虚的典型表现。本书根据不同人群的肾虚特点以及饮食调养需求,以家常饮食巧用心为重点,分别介绍适合不同肾虚人群食用的补肾食材和药材,并推荐多道取材容易、简单易做的调养食谱,让您不再为肾虚发愁...
本书清晰标明每种食物的嘌呤含量及防治痛风的作用,让痛风患者在日常饮食上有据可依,吃得放心...
脾胃为后天之本,其重要性好比大厦的根基,根基不稳,再好的建筑都有随时倒塌的风险。养好脾胃保证身体健康的重要基础。为此,本书在介绍脾胃相关知识基础上,将日常生活中对脾胃有益的食材和中药材一一呈现,详细介绍其主要成分、营养功效等内容,并推荐出200多道美味与营养兼顾的调养食谱。此外,我们还特别依据脾胃在四季中调养重点的不同,打造出颇具时令特色的四季私房菜,让您的脾胃时时都能得到最好的养护,打好健康基础...
高血压是*常见的心血管疾病之一,在日常生活中,对于许多高血压患者来说,能吃什么食物,是他们*关心的问题之一。本书重点针对这个问题,列举了62种高血压患者宜吃的食材和26种高血压患者宜吃的中药材。在宜吃的食材和中药材中,详细介绍了每种食材的营养成分、主要功效和食用建议,每一种食材和中药材还推荐了2-3种降压食谱,详解其原料及制作过程,使高血压患者合理安排自己的饮食,食谱均配有精美图片,让读者一看就懂、一学就会。在书中,您不但可以了解关于
老火汤流传了几百上千年,一直是广东人的心头至爱,每个广东人也都有老火 汤的“一本经”, 比如“宁可食无菜,不可食无汤”,“不会吃的吃肉,会吃的喝 汤”,“春天养肝,夏天祛湿,秋天润肺,冬天补肾”,“慢火煲煮,火候足,时 间长,入口香甜”等。大家不仅爱老火汤的美味,更以此作为补益养生之道。作为 广东餐饮文化之精髓的老火汤,不仅在广东人心中扎根,也在全国各地流传开来。为什么“老火汤”能具有如此巨大的影响力,是因为它的美味还是因为它的食 疗
产后新妈妈固然需要进补,但应在均衡饮食的基础上,有针对性地补充重点营养。本书为产后的新妈妈精选了70种宜吃食材,并重点介绍每种食材的营养成分、主要功效及食用建议,还特别推荐了2-3道营养食谱,图文并茂,详解其制作原料与制作过程。另外,本书还将多种产妇须慎吃的常见食物列出,帮助新妈妈轻松摆脱饮食禁忌。在本书中,您不仅可以找到产后在饮食起居上的调理知识,还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种产后不适症状的饮食调养及其
本书从糖尿病患者最为关心的饮食问题入手,分4个章节,全面解读糖尿病,并介绍有关饮食防治糖尿病的诸多技巧。在书中,您不但可以找到关于糖尿病的科普知识,还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种糖尿病并发症的饮食调养原则等内容。二维码数字互动形式,同步播放菜品制作的全过程,让您享受更丰富、直观、有趣、便捷的阅读模式...
本书将儿童成长过程中易患的各种常见疾病按呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养性疾病等进行系统分类,深入浅出地讲解其典型症状、饮食调养和预防护理等内容,并重点推荐多道简单有效的对症食疗方,所选的食材既简单又符合儿童健康营养需求、做法简便易操作,更有详细的步骤指导和同步视频教学,帮助您花最少的时间,做出更多美味菜肴。用心的家长还可举一反三,根据孩子的身体情况进行灵活的调整和自由搭配,父母巧用心,孩子少生病...
这是一本向大众介绍玛卡的科普读物,让大家正确认识和了解玛卡,将对促进我国玛卡产业健康有序发展具有指导作用。全面介绍了玛卡的文化、植物学、主要营养成分、生物活性物质、药理作用、安全性研究、国内外开发应用等方面情况...
坐月子究竟怎么吃才健康, 是所有孕妈妈及家人很关心的问题。本书除了解决坐月子和新生儿护理过程中的一些育儿常识外, 更有产后4周的饮食调理、新生儿启蒙训练, 让新爸妈能够多了解一些坐月子的关键原则和实际的操作方法, 从而更科学和健康地度过产后恢复关键的时期...
本书从心火、胃火、肝火、肺火、肾火以及一年四季的养生角度来阐述各种上火的症状及原因,介绍了人体不同情况下的去火调理饮食方案,告诉人们针对不同的上火,应该吃什么禁什么,从而使得人们对祛火调理有全面的认识和系统的饮食解决方案。本书内容新颖,帮助读者祛火调养,具有一定的出版价值...
《食疗本草》一书将枸杞子列为水果鲜果类食品,其实枸杞一 身都是宝,还有很高的药用价值,诚为药食俱佳之品。《妙用 枸杞治百病》自2013年出版以来,由于内容丰富,切合实用,寓知识性、 趣味性、实用性于一体,有益于养生保健、防病治病,因而受到广大读者 的喜爱。本次修订,笔者根据读者反馈的宝贵意见,根据去芜存菁,从简从要 的原则,突出了简、便、廉、验的特色,特别是对原版下篇妙用枸杞治百病 的内容作了较多更新,新增了一些实用性经验方及偏方、秘
婴幼儿由于其特殊的生理体质,其消化系统尚未完全发育成熟,对食物的接受需要一定的适应期,因此妈妈们在食物喂养方面需要格外注意,什么是婴幼儿宜吃的,什么是禁吃的。同时,选择营养安全的食物助力宝宝健康成长。...
本书集中介绍了糖尿病患者的饮食调养。系统阐述了糖尿病患者各种营养需求等基础理念,重点内容包括糖尿病必知的饮食方法、必知的饮食宜忌、糖尿病并发症的饮食选择和食谱制定、中医辨证施膳等。本书内容丰富,通俗易懂,方法科学实用,对糖尿病患者合理规划好自己的膳食有很好的指导作用...
梁实秋
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
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