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美食
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  • 亲切的手作美食-莉莎美食1

    亲切的手作美食-莉莎美食1

    莉莎著  /  2015-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥25.6(6.7折)定价:¥38.0
    全场包邮

    ◎体会近距离的美好，品味老底子的美好，给心情放个假 　　◎感受一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前，当社会还没有进入什么都可以买到的时代时，手作美食是一种最基本的生活方式。提到手作美食，总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱，想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食，想起窗台晒着的最简单的食物的味道，想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气，连着文化，带着亲情，

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  • 我爱坚果

    我爱坚果

    (美)梅利莎·金(MelissaKin  /  2017-01-01  /  北京科学技术出版社
    ¥29.7(6.6折)定价:¥45.0
    每满88减40

    ★ 时尚营养，畅销美国的坚果美食书！ ★ 60多款奶露、坚果酱、甜点、冰淇淋，营养搭配，更好吸收，更多美味！ ★ 杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、夏威夷果等，满足你的坚果挚爱！...

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  • 人气烘焙6000例

    人气烘焙6000例

    彭依莎  /  2018-09-01  /  陕西旅游出版社
    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8
    全场包邮

    本书是一本烘焙大全, 收录了千余个烘焙品种, 几乎囊括时下颇具人气的大部分烘焙餐品, 都是广受大众欢迎的。除了烘培产品的介绍, 还有简明扼要的烘培技法说明及示范, 教您搞懂基本面团制作、搅拌法, 再循序渐进教您制作各式烘焙产品...

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  • 新编妙手烘焙3600例

    新编妙手烘焙3600例

    彭伊莎  /  2018-09-01  /  陕西旅游出版社
    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8
    全场包邮

    本书囊括饼干、面包、蛋糕、甜点等人气烘焙产品。详细的制作方法和一步一图的图解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜点。本书从基础入手，讲解详尽，简单易学，轻松做出各式烘焙点心。 ...

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  • 轻松做冰箱常备免揉面包

    轻松做冰箱常备免揉面包

    彭依莎  /  2019-01-01  /  陕西旅游出版社
    ¥22.0(6.3折)定价:¥35.0
    全场包邮

    本书教你在周末或闲暇之余制作好面团, 静置在冰箱中, 保存时间将近5天。依照发酵天数不同, 便可制作出各式各样的面包, 只要花2分钟整型, 就可以随时放入烤箱, 享受现烤面包! 让觉得面包就是要到面包店里买的你在家也能轻松做出可口的面包...

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  • 零基础学饼干随手查

    零基础学饼干随手查

    彭依莎主编  /  2018-07-01  /  陕西旅游出版社
    ¥20.0(6.7折)定价:¥29.8
    全场包邮

    饼干种类多样，酥脆诱人，深受人们喜爱。《零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干，细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分，简单易上手，教您轻松在家自制饼干...

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  • 从零开始学西点

    从零开始学西点

    彭依莎  /  2017-10-01  /  江西科学技术出版社
    ¥25.9(6.5折)定价:¥39.8
    全场包邮

    在这个重视生活品质的时代里，除了吃得好之外，还要吃得健康。本书从选材料、配料到制作程序一丝不苟，以精美的照片呈现每一个环节，读者按照作者的指引制作西点，就能享受自己动手做西点的乐趣。让更多的人，从不会做西点到会做，从会做西点到制作精美的西点。...

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  • 100种煎出来的烘焙料理

    100种煎出来的烘焙料理

    彭依莎  /  2018-09-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥21.5(5.4折)定价:¥39.8
    全场包邮

    本书中的的烘焙产品采用平底锅制作，品种丰富，包括蛋糕、饼干、面包等，配以详细步骤文字，使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙，不需要另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中，让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户，运用简单工具做出妙趣多多的烘焙美食！ ...

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  • 人气法式甜点

    人气法式甜点

    彭依莎主编  /  2019-01-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥28.9(5.9折)定价:¥49.0
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    法式甜点的浪漫和优雅闻名于世，马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙......每种甜点都让你垂涎欲滴。本书制作的甜点不仅颜值高，口感更是让人陶醉。本书将带你领略法式甜点的魅力，不用再走出国门，通过学习本书，你就可以掌握不同法式甜点的制作方法，在家里就能制作出殿堂级甜品，一不小心就能成为烘焙达人...

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  • 《天然手工饼干全书》

    《天然手工饼干全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥31.9(6.4折)定价:¥49.8
    全场包邮

    本书是一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全, 书中介绍了众多饼干, 分为天然饼干制作攻略、新手也能轻松上手的饼干、活力满满的健康蔬果饼干、造型多变的高颜值花样饼干、动手做可爱的饼干礼物、能搭餐点或配酒的咸饼干六大章节, 教读者运用简单的材料、天然色素和基础工具, 跟着步骤图和二维码视频教学, 制成各式不同的饼干...

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  • 用平底锅做甜点

    用平底锅做甜点

    彭依莎  /  2019-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥25.9(5.2折)定价:¥49.8
    每满88减40

    《用平底锅做点心》挑战传统甜点！ 没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点，为了健康与口腹之欲，一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师，让你知道，没什么能限制烘焙。 各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起，仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然，家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。万能的平底锅不仅可以用来炒菜，还能轻松“变”出各种美味甜品，如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。书中介绍的甜点操作简单易上手，且成功率高，新手也能完

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  • 来自全世界的特色饮品

    来自全世界的特色饮品

    彭依莎缪力果  /  2019-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥32.9(6.6折)定价:¥49.8
    每满88减40

    告别重复，看看全世界的人都在喝什么？ 《来自全世界的特色饮品》介绍了日常生活中的饮品，主要以奶制品、豆浆、茶饮、蔬果汁为主，而放眼全世界各个大洲，会发现一些特色饮品，如可可、咖啡、鸡尾酒、甜汤、凉茶、气泡水等，做法花样多变，味觉体验也很满足。 这些特色饮品往往与当地的文化相融合，是了解各地文化的窗口。随便一个时间，调一杯特饮，慰藉自己的味蕾，了解一下当地的文化特色，足不出户，也可以尝遍各国饮品，漫游全世界...

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  • 在家做天然低热量冰淇淋

    在家做天然低热量冰淇淋

    彭依莎  /  2018-05-01  /  中国纺织出版社
    ¥29.4(5.9折)定价:¥49.8
    全场包邮

    清清凉凉的冰淇淋师很多女性都无法拒绝的诱惑，但是由于冰淇淋的热量较高，害怕变胖的人总是望而却步，没关系的，其实冰淇淋也可以很健康，很低卡。有了这本冰淇淋秘籍，照著书上的低热量配方玩转冰淇淋。 本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料，相比于普通冰淇淋，不需加入过多的糖粉调节口味，热量较低，并且尽量选用健康的蔬果，将其味道发挥到很好，美味与健康兼备。制作简单，全手工，在家即可完成！ 书中主要分为经典冰淇淋、蔬果冰淇淋、雪芭冰糕、冰淇淋甜点

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  • 《精选人气蛋糕全书》

    《精选人气蛋糕全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥30.4(6.1折)定价:¥49.8
    全场包邮

    不要把蛋糕的制作想象得太复杂。这样一本蛋糕大全, 能让您一边烘焙、一边随手查询, 图文并茂、配方准确, 制作窍门让您一点就通, 还有视频二维码, 用手机扫一扫就有烘焙师手把手教学。就让烤箱与冰箱, 带您领略蛋糕的美味...

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  • 《精选人气西点全书》

    《精选人气西点全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥31.9(6.4折)定价:¥49.8
    全场包邮

    西点不仅要好吃, 还要健康, 如果能快手制成、投亲朋好友所爱, 那就更棒了! 本书涵盖常见的蛋糕、饼干、面包、布丁、慕斯等西点, 以及泡芙、挞派等视觉系甜点, 网络上、日常中颇具人气的西点, 你想要的这里都有...

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  • 《爱上做点心》

    《爱上做点心》

    彭依莎|主编  /  2019-12-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥21.5(5.4折)定价:¥39.8
    全场包邮

    本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范, 帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心, 减少失败的挫折, 增强信心, 只要肯动手, 做什么点心都不困难。不只是口味上的变化, 还有技巧上的多元: 各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕 ; 还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀 ; 以及其他耳熟能详的各种点心...

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