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本书从酒店专业学生将来实际工作需要出发,重视培养学生各方面能力。本书分为酒店简介(第0章)和酒店服务(第1~4章)两大部分,书后附有练习答案。其特点是:内容全面实用、图表结合、直观性强,符合课程设置要求。 本书适用于高职高专院校、成人高校、本科院校高职酒店专业及其他相关专业的教学用书,也可以作为酒店从业人员的参考读物...
NUL...
本教材由吃、住、行、游、购、娱等八个章节部分构成主题框架,每个主题内容中以一篇与本单元主题相关的课前阅读文章为导入,并设有问题思考;,每章中有典型业务环节的五个小对话、相关词汇及旅游背景知识和服务指南供学生学习,突出了高职高专教学特点和教材的实用性。为方便教师和学生使用本教材,学生用书后面配有教师指导用书和练习答案...
本书分为9个单元,各单元均包含十个模块:learning goals,明确知识重点和能力要点及学习后应达到的水平,是教学活动的出发点与归宿,是对学生进行学习评价的主要内容和标准之一;wordlist,列出了本单元使用的词汇,并且配以相关的图片,便于学生学习和直观认识;key
卢意、杜青、徐振领编著的《空乘英语(普通高等教育十二五规划教材)》根据空中乘务工作的基本流程,分成24个单元,各个单元紧密衔接、内容详实,基本涵盖了空乘人员客舱服务的所有流程。其中包括乘务员素质、乘客登机、起飞前准备、乘客舒适、客舱餐饮服务、机上设施、机上娱乐设备、客舱广播、机上紧急逃生设备、免税品销售、客舱应急程序、降落前及降落后、危险品处置、海关检疫等主要环节。本书适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书
姜虹主编的《旅游英语(21世纪全国高等学校旅 游系列规划教材)》是为高等院校英语专业及旅游专业 编写的教材。本书可供高等院校英语专业及旅游专业 本专科学生使用,也可供业余爱好者参考之用。 本书由十四个单元构成,每个单元包括情景对话 、文章阅读、练习及文化信息四个部分,书后附有练 习题参考答案。通过本书可以让学生了解相关现代旅 游业知识,形成良好的国际旅游视野;培养学生的专 业旅游英语语言应用能力,从而使学生熟练运用英语 进行相关沟
职业背景商务指南职场话题,轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒! 行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频,应试 工作,马上说! 布阵新颖情景对话短信式布阵,趣味生动,一目了然! 即翻即用结构清晰,主旨明确,快速找到想说的话! 实用贴心详解行业服务技巧,面面俱到,迅速提升专业水平! 附赠音频美籍外教纯正发音,听读学三合一,沟通零障碍! 内容专业!表达地道!服务贴心! 本书看点 一本针对酒店餐饮人员面试、工作一体化的口语指导书,
本书是一本具有坚实理论基础的实用性很强的英语教科书。本书从实际操作的角度,深入浅出的介绍了英语在工作中的应用,配合情景模式,便于学生学习实践...
《茶艺英语》精炼了我国传统的茶文化知识,以中英文对照的形式对茶艺知识进行介绍推广,为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者提供一个良好的学习平台。同时《茶艺英语》对于国外茶文化爱好者来说是了解中国茶文化方便、快捷、实用、易学的优秀教材,《茶艺英语》的目的在于让中国茶文化走向世界...
《民航英语基础教程》主要包括英语语音、服务英语和附录三大部分共16个单元。第一部分英语语音分别介绍了元音、辅音、强读和弱读、不完全爆破、连读、重音、语调等语音知识。每一单元的语音知识讲解后都配有大量的模仿跟读练习,以供学生及时进行有针对性的练习,巩固所学语音知识。第二部分服务英语讲述了问候、介绍与告别,感谢、道歉与回应,问询、请求与建议,请求与提供帮助,问路与指路,购物及餐饮服务,提供医疗服务等航空服务及其他服务场合的常用句型和情
《旅游英语口语入门》针对出国旅行者的实际需要,精选了出国旅游一路上最常用到的实际场景以及各场景下最常使用的句子和单词,采用替换词套用模式,搭配彩图、音标、谐音和点读,让你省时省力说英语! 一、从发音和基础词句入手,打牢口语“地基”。 本书针对中国人学习英语口语的特点,从最基础的字母和国际音标开始,搭配口型图、发音方法以及中文类似音,夯实发音关!接着循序渐进,引入旅行中常用的数字单位和社交用语,基本交际不用愁! 二、
本书共分为前台服务、客房部、餐饮部、商务及康乐部四部分, 主要内容包括: 客房预订、礼宾服务、登记入住、总机服务、问询处、外币兑换等...
《旅游英语图解一看就会》从旅行者的实际需要出发,精选了出国旅游一路上最常用到的实际场景,包括机场出发、交通出行、交际沟通、入住酒店、享受美食、购物游乐、观光旅游、突发状况、返程等各个方面的任何旅游大小事,本书一并收录;主题式编排,方便快速查找,你可以在需要时马上就能找到需要的那句话! 一、帮助你从发音入手,先行教你学会音标! 本书针对中国旅行者学习英语口语的特点,从最基础的字母和国际音标开始,搭配口型图、发音方法以及中文
本书按照酒店工作流程进行设计和编排,涵盖了酒店各个核心部门的服务与管理内容。全书共分为五大模块,围绕真实工作任务,把酒店核心的业务部门——前厅、餐饮、客房、商务中心和其他部门工作过程中所用到的英语,按照工作流程的顺序进行编写,吸取项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高职教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力,注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识,倡导以学生为中心,把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供*
刘争争
林奕含
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
泰戈尔
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