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《朗文现代酒店业英语》是根据畅销的hotpitality Business一书改编成的翻译版。本书介绍了在酒店业和餐饮业各种场景中实用的英语知识,并提供练习,帮助读者训练在实际工作中运用英语的各种技巧。本书涵盖了英语运用于服务业的各项主要功能,如核实资料、给客人指路、介绍餐饮、提供建议、向客人致歉,等等。 《朗文现代酒店业英语》专为正在从事或有意从事酒店业和餐饮业的中国读者提供英语指导。熟练掌握英语说、写技能不仅有助于提高工作效率
本书“旅游服务实用英语系列”的第一本,全书十四个单元,每单元均从“服务场景”入手,告知读者需要掌握的“行业套话”;“实用对话”让读者进行最基本的实操练习,“模拟练习”则帮助读者进一步提高实务英语会话能力。该套系列的特色在于突出“服务英语”的实际要求,因此在“服务词汇”一栏中,词条的选择更加行业化,每单元的“跨文化注释”和书后的“附录”部分,为读者讲解了相关的服务背景知识,提供了更丰富的备用词条,目的在于帮助读者对相关的“服务英语”有较
本书是海龟派马丁行业英语系列中的一本,本书以住店过程为主线,介绍了酒店前台、客房、餐饮等几大核心部门的服务。各单元既相互联系,又可以作为比较完整的独立部分供读者根据自己岗位的需要进行学习。同时,我们提供了中英文对照、背景知识介绍、语法点解析等,方便英语水平较薄弱的人员参考。此外,我们还设计了灵活、新颖的练习(配有参考答案),供读者检查学习的效果。本书设计了一个标志性人物——马丁,他作为酒店服务人员,也是作为贯穿整本书的主角,出现在各个
本书附赠MP3光盘!随着国际交往的日益频繁,应用英语的机会越来越多,对英语口语水平的要求也越来越高。新的形势给各行各业人士带来了新的机遇和挑战。由于中国与欧美国家语言环境和文化背景等因素的差异,很多人纵使学了几年英语也无法达到“脱口而出”。“情景教学”的出现,为在迷茫中探索的中国英语学习者点亮了引航的灯塔。本套丛书的独道之处就在于从宏观上全面而细致地模拟了欧美国家点点滴滴、方方面面的生活及工作情景,使学习者在“异国他乡”就可以“身临其
本书将现代宾馆服务环境与有效传达交际意图相结合,在分析语言的同时,阐述准确运用英语的文化语境因素。遴选了大量常用服务词汇,以便于随用随查,从而使得本书在一定意义上成为宾馆工作人员的活字典...
本书编写上采用英文介绍导游的职能,有助于导游在了解专业导游知识的同时,学习相应的英语表达方法,提高英语水平和在实际情境下的语言运用能力。在第三章加入了导游(英语)口语考试中常问的问题,提供了回答范本,有助于导游们了解导游日常带团规范和遇到危机时的具体操作方法,也有助于导游参加相关的考试。希望对广大的导游员和有志于从事导游工作的人员有所帮助。 本书分为六个章节,第一章介绍了当代旅游业的发展趋势,游客的特点,导游的职能和称谓;第二
本系列教材分为初、中、高三个级别,特别适合作为旅馆和旅游业的专业英语的学生使用。本书特色:彩色印刷;图文并茂,插图精美,开扩眼界;探索世界顶级旅游目的地,素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》;将真实场景带进教室,逼真的素材选自著名旅游景观、旅游企业等,配合真实的图片使学生有直观的感受,如同身临其境,增加了学习的趣味性;提供真实的工作情景惟有效的英语交注策略使学生建立起用英语进行交流的偏心,例如:如何接受预
本书特色: 彩色印刷,图文并茂,插图精美,开扩眼界; 探索世界顶级旅游目的地,素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》(Eyewitness Travel Guides); 将真实场景带进教室,逼真的素材选自著名旅游景观.旅游企业等,配合真实的图片使学生有直观的感受,如同身临其境,增加了学习的趣味性; 提供真实的工作情景以有效的英语交流策略使学生立起用英语进行交流的信心,例如:如何接受预定、如何提供旅
《朗文旅游英语:高级·学生用书》特色: 彩色印刷,图文并茂,插图精美,开扩眼界; 注重旅游业各部门有效交流的专业语言技能; 涵盖话题广泛,有助于扩大与旅游相关的词汇量; 以真实课文和采访旅游专业专家为主要特征,有助于扩大阅读量和培养听力理解技巧; 培养主要工作情景所需的口语技能 “聚焦语言(Language Focus)”部分加强学生的语法运用能力; 培养学生进行清淅、准确的书面交流...
本系列教材分为初、中、高三个级别,特别适合作为旅馆和旅游业的专业英语的学生使用。 本书特色: 彩色印刷;图文并茂,插图精美,开扩眼界;探索世界顶级旅游目的地,素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》;将真实场景带进教室,逼真的素材选自著名旅游景观、旅游企业等,配合真实的图片使学生有直观的感受,如同身临其境,增加了学习的趣味性;提供真实的工作情景惟有效的英语交注策略使学生建立起用英语进行交流的偏心,
朗文旅游英语系列 英国伦敦商会和旅游业英语考试委员会推荐教材 本系列教材分为初、中、高三个级别,特别适合作为旅馆和旅游业的专业英语的学生使用本书特色 彩色印刷,图文并茂,插图精美,开扩眼界 注重旅游业各部门有效交流的专业语言技能 涵盖话题广泛,有助于扩大与旅游相关的词汇量 以真实课文和采访旅游业专家为主要特征,有助于扩大阅读量和培养听力理解技巧培养主要工作情景所需的口语技能 “聚焦语言(Language Focus)”部
所谓旅行社,是指专门代客办理旅行游览事务的社团。主要业务包括:代购车、船、飞机客票,接送行李,代订旅馆,代办护照,安排旅行日程和导游等。旅行社有大有小,按照规模和业务范围分为国际旅行社和国内旅行社。国际旅行社与许多国家的旅行机构互有往来,在他国开办有旅游服务中心,可根据游客要求,安排出国旅游等。国内旅行社则只能安排本国的旅游线路。旅行社通常印有许多国家和地区带有精美插图的介绍旅游景点 、酒店、交通、风土人情、人文历史等旅游声母方面的小
本书力求从饭店从业人员的实际工作需要,尤其是从提高饭店服务人员的英语交际能力出发进行构思、设计和编写,同时兼顾理论知识的提升。本书共分为6篇38章,前5篇中各章简明扼要地介绍了学习目标,列出了学习重点,并且每章按照酒店服务工作中可能发生的实际情况设计,力求贴近饭店各相关部门的工作实际。每章都附有常用句型及表达方法,以便于学生记忆和查阅,此外编者根据每章的教学内容,有针对性地设计练习,供学生学习和讨论。第6篇在前面内容的基础上加深拓宽专
本书特色: 彩色印刷,图文并茂,插图精美,开扩眼界; 探索世界顶级旅游目的地,素材选自dorling kindersley的推荐用书《旅行指南》 (eyewitness travel guides); 将真实场景带进教室,逼真的素材选自著名旅游景观.旅游企业等,配合真实的图片使学生有直观的感受,如同身临其境,增加了学习的趣味性; 提供真实的工作情景以有效的英语交流策略使学生立起用英语进行交流的信心,例
简介 本书的编写宗旨,是要向读者提供实用性较强的旅游英语学习内容和参考资料,因此本书在编写时紧紧围绕旅游活动中的吃、住、行、游、购、娱等环节展开。每个环节都有生动地道的情景会话和丰富实用的常用词句。 本书有近100则情景会话和500多个常用词句。内容不但涉及对来华旅游的国际游客的接待,而且也涉及我国公民出国旅游的诸多事项。情景会话的场景设置也不像同类书籍那样仅仅局限于我国著名的旅游胜地,而是扩展到了
我们生活的时代,是信息化的时代,信息流是这个时代最有价值的东西,它几乎覆盖了世界的每一个角落。在这样一个时代,语言显得更加重要,尤其是在当今这个经济高速发展的时期,中国与世界各国之间的联系越来越密切,英语作为最重要的语言交流工具,也越来越受到人们的重视。 然而,你是否经历过这样的场景:见到外国人就想急切地与对方交流以提高口语水平,于是这些标准经典的对白脱口而出:“hi,nice to meet。you.how are you?”“i
“专业英语视听说”系列教材是专门针对专业英语学习与提高的视听说一体化教材。 本系列教材由国内30余所重点院校相关领域专家编写,分20多个专业,每册教材有16个单元,每单元包括视听说练习、词汇、句式、阅读材料,内容精练、语言地道。音像视频由澳大利亚classtoom video、德国dw、加拿大vec等公司提供版权,同时本教材还支持点读笔的点读发声,方便自学。 本教材是大学生学习专业英语的首选图书,同时也可作为相关学科专业
本书共分为三部分,主要内容包括:最基本的句型;打招呼及送行;介绍与寒暄;对客人要求作出回应;主动提供服务;与客人沟通有困难时等...
本书是一本有关酒店服务人员的口语教材,汇集了酒店服务行业非常熟悉的场景。全书细分了十一个主题,包括房间预订、招待顾客、客房服务、特别服务、餐饮服务、康乐中心、通讯服务、商务中心、在商场部、旅游服务、提供帮助:在内容编排上,每篇章又分为四个部分:最常用的热身句型.地道贴切的英语精彩语句,进行自由对话的多种话题,围绕主题提供的一些相关词汇。该书融实用性、知识性于一体体现了低起点、实用性好的特点...
《实用英语口语高频话题——旅游英语口语》一书,按照旅游相关事宜分为11大部分,每一大部分又包含了5个小部分,详细地介绍了旅游过程的各个方面,力求让你了解旅游生活的每一个细节,使读者在学习的过程中感受到旅游生活的美好。...
本书内容鲜活,并且深入饭店组织,分别从前台部、客房部、餐饮部、商务部、商场部、康乐部展现各种英语对话情景,能满足国内饭店行业员工学习英语日常对话及接待外宾的基本需要,也能提高国内各大饭店的整体形象和员工的素质。本书本着“口语地道,即学即用”的原则精心编辑,在内容的编排上包含互动问答、高频精句、场景会话、金词放送、精彩片段等部分,能帮助读者较好地掌握饭店英语日常对话,并且在接待外宾的工作中使用地道、流利的英语口语。 本书可供国内各
本教材分为五章,共19个单元。第一章旅游手续,内容涉及办理护照和办理签证两个单元;第二章旅游种类,包括历史人文游、自然奇观游和红色旅游三个单元;第三章旅游胜地,包括东北地区、华北地区、华东地区、华中地区、西北地区、西南地区、华南地区及港澳台七个单元;第四章旅游要素,包括吃一餐饮服务、住一宾馆服务、行一交通服务、游一旅游服务、娱一娱乐服务、购一购物服务六个单元;第五章旅游法制,内容涉及中外旅游法制一个单元。 每个单元分为六个部分,
《餐饮英语教程》(上、下册)是高职高专院校餐饮及相关专业大专层次基础英语教材,也可用于旅游饭店及餐饮从业人员的自学或培训。 现行高职高专餐饮类基础英语多使用公共英语教材,重基础,轻专业,学生缺乏兴趣。本教材在专业内容方面突破现行高职高专同类教材多以餐饮服务内容为主,且深浅不一的通病,起点较高,并加入了近年来饮食健康,饮食安全等热点内容,具有前瞻性,且两册编排自成体系。在基础英语方面,上册内容适合专科一年级,练习@力hat高等学校
“十一二五”规划商务英语高职高专系列教材是对外经济贸易大学出版社联合多家全国示范性高等职业院校推出的一套全新的立体化商务英语教材,主要适用于全国高职高专院校英语专业的商务/应用/外贸英语方向以及国际贸易或财经类专业的学生。 根据目前高职教育提出的“工学结合,项目为中心,案例驱动教学,边讲边练”为核心的理念,本套教材着眼于提高学生实际操作能力和就业能力,采取模块化、多案例、互动式、重实训的编写方式,课程内容以适度够用为标准
本书内容覆盖面广,涉及到客房服务中迎宾服务、清洁服务、洗衣服务、迷你吧服务、客房送餐服务等多个方面...
非常感谢您能够选择《旅游英语口语大典》来提高您的英语口语能力。本书的目的在于帮助热爱旅游的朋友们提高标准化的英语口语能力,从而减少大家在旅游过程中的交流障碍,因此重点在于各种情景中听说的训练。课程通过真实的对话情景、旅游过程中有可能遇到的各类问题帮助大家掌握口语交流的基本技能。内容涉及出国准备、交通、住宿、饮食和游览观光等。 《旅游英语口语大典》的编写核心理念是“实用”,因此,在选材方面借鉴和参考了国内外的实用旅游用书,使读者在学习
本书围绕国内、国外旅游的整个过程,从选择旅行社、旅游目的地到预定机票、托运及领取行李、预定旅馆房间、观光、浏览名胜古迹、购物、娱乐、品尝美食、结束旅行等各个方面,精心选取典型的、常用的英语口语句子编排成情景对话,英汉对照。每个单元还包括“重点链接”和“拓展阅读”,以帮助读者扩大旅游知识面...
本书内容覆盖面广,涉及到前台服务中客房预订、礼宾服务、登记入住、信息咨询、商务中心、会议与宴会服务中心、总机服务、处理投诉、结账退宿等多个方面...
本书参考《大学英语教学大纲》对专业英语教授学时和阅读总量的要求,以语言教学中的功能意念教学法为指导思想,结合旅游六大要素“吃、住、行、游、购、娱”,将内容分为相应的六个模块。整篇内容以模块为纲,以旅游活动为线,创设情景对话,精选相关文章。对话强调功能性、真实性和实用性,文章则突出知识性、趣味性和可读性。书末还根据行业从业人员的实际需求,以附录的形式介绍了“导游过程中的突发事件及其应急方法”,力求向学生提供其未来工作岗位所需要的专业英语
本书共分八部分,内容包括:前台服务;咨询服务;客房服务;电话服务;商务服务;餐饮服务;康乐服务;购物服务...
随着我国改革开放的进一步深入,以及国家“大经贸战略”的进一步实施与世界各国的经济贸易和其他外事往来日益频繁,从而进一步推动了我国饭店服务行业及接待外国友人的业务不断发展,就要求各类饭店企业拥有一批掌握饭店服务英语的应用型人才。 本书读者主要是在校的饭店服务管理专业的高职高专的学生或饭店从业人员。我们在编写过程中,紧扣目前高等职业教育的特点和规律,依据饭店涉外服务人员培养的方针和目标,突出实用性和可操作性。本书的编写注重“双学型”
全书共分十个单元,包括接待、去往酒店路上、到达酒店、旅游安排、城市旅游和古都、中国园林、人文景观、寺庙、自然景观、送客等导游全部过程,另还配有PPT讲义,是一本实用性、指导性非常强的教科书...
本书根据酒店服务的基本流程,设置了五大模块——前台服务、客房服务、餐饮服务、商务和康乐服务以及紧急情况处理和维修及其他服务...
本书将酒店服务内容和酒店英语结合起来,把酒店很核心的业务部门如前台、客房、餐饮、商务中心、康体中心,按照工作流程,结合酒店培训要求,将工作过程中运用到的英语和专业知识逐一呈现出来,从部门组织结构到操作流程,从常用句型到情况对话,从表格样板到专业知识介绍,图文并茂,知识丰富,内容全面,不仅适合酒店从业人员作为行业培训教材,也适合行业人员作为自学教材...
汪曾祺
梁实秋
刘争争
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