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现代酒店英语实务教程

作者：肖璇郭一新王大维

出版社：世界图书出版公司出版时间：2021-08-01

开本：其他页数： 224

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

现代酒店英语实务教程版权信息

ISBN：9787506229050
条形码：9787506229050 ; 978-7-5062-2905-0
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
外语
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餐饮旅游业英语

现代酒店英语实务教程内容简介

本书将酒店服务内容和酒店英语结合起来，把酒店很核心的业务部门如前台、客房、餐饮、商务中心、康体中心，按照工作流程，结合酒店培训要求，将工作过程中运用到的英语和专业知识逐一呈现出来，从部门组织结构到操作流程，从常用句型到情况对话，从表格样板到专业知识介绍，图文并茂，知识丰富，内容全面，不仅适合酒店从业人员作为行业培训教材，也适合行业人员作为自学教材。

现代酒店英语实务教程目录

Part I A Brief Introduction to Hotels酒店简介 Part II Hotel Services酒店服务 Chapter 1 Front Desk前台服务 Unit 1 About Front Desk前台简介 Unit 2 Room Reservation客房预订 Unit 3 Reception登记入住 Unit 4 Complaint处理投诉 Unit 5 Check—out结账退宿 Chapter 2 Housekeeping客房服务 Unit 1 About Housekeeping客房服务简介 Unit 2 Showing the Room客房迎宾服务 Unit 3 Cleaning the Room客房清理服务 Unit 4 Laundry Service客房洗衣服务 Unit 5 Room Service客房送餐服务 Unit 6 Other Housekeeping Services客房其他服务 Unit 7 Emergency处理客房突发事件 Chapter 3 Food&Beverage餐饮服务 Unit 1 About F&B Services餐饮服务简介 Unit 2 Table Reservation餐厅预订服务 Unit 3 Greeting the Guests餐厅迎客服务 Unit 4 Taking Orders点菜服务 Unit 5 Services during the Meal上菜服务与席间服务 Unit 6 Bar Services酒水服务 Chapter 4 Business Center商务中心 Unit 1 Secretarial Services文秘服务 Unit 2 Taking Orders提供信息 Unit 3 Convention Services会务服务 Unit 4 Ticket Services票务服务 Chapter 5 Other Services其他服务 Unit 1 Telephone电话服务 Unit 2 At the Recreation Center康乐中心服务 Unit 3 At the Cloakroom寄存服务 Appendix 附录 Appendix 1 Organization Chart ofHotel Management酒店管理组织结构图 Appendix 2 Expressions for Hotel Introduction酒店性质的英文表达 Appendix 3 Room TariffSample酒店房费单样板 Appendix 4 Directory酒店服务指南 Appendix 5 Name，Symbol or Abbreviation of Common Currencies各国货币名称及货币的英文代号 Appendix 6 Common Tableware餐饮摆位常用器具 Appendix 7 Commonly Used Expressions in Food&Beverage常用餐饮词汇 Appendix 8 Commonly Used Expressions in Beauty Parlors美容院常用词汇 Appendix 9 Public Information Graphical Symbols For Use On Sign(PRC Standard)中华人民共和国国家标准标志用公共信息图形符号 Appendix 10 Public Notice in Hotels酒店告示常用语 Appendix 11 World Time&Beijing Time世界主要城市与北京时差表 Appendix 12 Names，Abbreviations，Telephone Codes and Main Time Zones of Countries and Regions国家或地区域名缩写、电话代码及主要时区的时差 Appendix 13 World Airlines世界主要的航空公司及代号 Appendix 14 Domestic Airlines国内主要的航空公司及代号 Appendix 15 Traditional Festivals中西方重要传统节日 Appendix 16 World Tourism Organizations世界著名的旅游组织

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