蔬菜轮作新技术(南方本)

食用菌菌种生产与珍稀食用菌栽培400问

食用菌菌种生产技术

蘑菇生产百问百答

蓝莓与黑木耳立体栽培技术

《蓝莓与黑木耳立体栽培技术》对蓝莓栽培技术、黑木耳栽培技术和杂菌的防治等各个栽培环节做了详尽的阐述，尤其在栽培蓝莓土壤调配、黑木耳培养基配方中碳氮比的调控以及拌料过程防治杂菌污染等方面进行了独到的说明。《蓝莓与黑木耳立体栽培技术》内容丰富，通俗易懂，具有较强的实用性、先进性和可操作性。适合于广大菇农、蓝莓种植者、农业科技生产人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

现代花卉园艺学原理与切花百合生产技术

本书深入地介绍了花卉的栽培基质、灌溉用水与植物营养等园艺学基础知识，详细讲述了百合开花鳞茎大田生产、百合切花生产、百合病虫害及生理异常防治等实用技术。 ...

苹果安全生产技术手册

《苹果安全生产技术手册》由中国农业科学院果树研究所、农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城)、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)的专家编著。内容包括影响苹果质量安全的主要因素及其控制，苹果生产良好农业规范，苹果安全优质栽培，苹果病虫害安全防控，苹果安全贮运，苹果质量安全要求。本书内容丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，便于学习和操作。适合于苹果

草莓优质高产新技术(第四版)

《草莓优质高产新技术（第4版）》由中国农业科学院果树研究所唐粱楠研究员等编著并修订。　　《草莓优质高产新技术（第4版）》于1992年11月问世，至2012年共印刷21次，发行33万册，受到广大读者欢迎。此次修订，增加了不少新优良品种的介绍，在各部分的内容中，致力于推广应用新技术，特别是在土、肥、水管理和病虫草害防治部分，突出了无公害栽培技术。书中内容包括：草莓生产概述，草莓的形态与特性，草莓的主要新优品种、繁殖育苗、露地栽培、保护

大蒜标准化生产技术-建设新农村农产品标准化生产丛书

茶叶优质安全高效生产

蔬菜多茬立体栽培百问百答

在蔬菜多茬立体栽培中如何增加产量，提高效益？我国日照分布情况与蔬菜生长的关系怎样？温度对蔬菜生长发育有什么影响？光照对蔬菜的生长发育有什么影响？西南三主作区的自然地理、气候条件及蔬菜生产情况怎样？过去成都市郊区蔬菜间套作有哪些作用？适合四川盆地的蔬菜保护地设施有哪些种类？地膜覆盖栽培主要有哪几方面的作用？……本书以问答的形式介绍了蔬菜多茬立体栽培的基本知识...

图说黑木耳高效栽培关键技术

本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括：黑木耳概述，生物学特性，栽培设施与设备，培养料袋栽方法，椴木栽培方法，产品加工与病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片表示，力求达到看图学习生产技术，照图种植的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂等相关人员阅读...

热带园艺产品采后生理与技术

本书是一本综述热带园艺产品采后处理基础知识和基本技术的教材。 本教材分为5章，依次介绍了热带园艺产品的质量与质量评价、园艺产品的采后生理、园艺产品的采收及采后处理技术、园艺产品贮运技术和常见热带水果、蔬菜、花卉的采后生理特点和采收贮运技术。园艺产品采后技术各论部分，除介绍典型热带园艺产品以外，也兼顾部分常见的非热带园艺产品，以满足读者的需求...

茄子生产关键技术百问百答(第二版)

茄子对环境条件有哪些要求？茄子的品种和类型有哪些？茄子的栽培季节和茬口安排是怎样的？它的采收及采后处理技术该如何？生长发育障碍及其预防怎样处理？病虫害又该如何防治？……本书中的问题鲜明、有针对性，对问题的回答简明扼要，对农村经济发展以及茄子栽培技术人员具有重要的价值。...

大蒜标准化生产技术

图说棚室番茄栽培与病虫害防治

番茄俗称西红柿，是我国大部分蔬菜产区的主栽作物之一。随着蔬菜栽培设施的不断完善和栽培模式向多样化的发展，番茄在蔬菜周年生产中起到了举足轻重的作用（图1）。 近年来，一方面，随着对外贸易的日益加强，番茄出口量逐年加大。另一方面，由于棚室番茄多年连作，已经引起一系列生产问题，诸如土壤连作障碍严重、病虫害猖獗等，直接导致产品质量下降，生产出来的番茄很难符合出口标准，难以满足国际市场的需求。针对这些问题，我们以优质、高效、无公害为核心进

大葱无公害标准化栽培技术

图说棚室黄瓜栽培与病虫害防治

这套丛书有以下几个特点：　　1.专家把自己看作是农民，从农民的需求出发而作。农民多没有系统知识，农民要面对问题、解决问题。该书所写的某种蔬菜市场前景，品种介绍，如何育苗，如何整地备播，如何进行温度、光照、肥水、风口管理，如何整枝留瓜，如何应对灾害性天气，如何诊断病害、虫害、肥害、盐害，怎么抗击涝灾、旱灾，怎样采收上市等等，这些都是种菜农民所急需的。由此看，作者是换位思考而写出的书，所以会受到广大农民群众的大大欢迎。　　2.图文并茂、适

蔬菜间作套种新技术-(北方本)

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的间作套种新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分7章。第一章概述，第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜，菌菜，薯菜，露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等间作套种栽培新模式，各种间作套种作物多达180余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种间作套种作物的栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、芦笋、香椿、芫荽、萎蒿、球

特菜生产关键技术百问百答

随着人们生活水平的不断提高，膳食结构也发生了很大的变化，要从吃饱上升到吃好，因此对蔬菜品种的需求也发生了变化，不再是白菜、萝卜吃半年，而是要求品种多、质量优、营养高等，相当一部分人的需求出现求新求特的趋势。随着装箱礼品菜和中、高档超市净菜等供应形式的出现，一些名、优、新、特蔬菜品种逐渐走上千家万户的餐桌，同时普遍进入各档次饭店、餐厅。这些奇特的蔬菜开始不易被接受，但随着时间的推移以及众多销售单位和专业人士的宣传和引导，逐渐被越来越多的

柑桔优良品种及无公害栽培技术

特产蔬菜栽培与病虫防治技术

党的十六大提出，要紧紧抓住本世纪头20年的重要战略机遇期，集中力量全面建设小康社会。这个宏伟目标令人振奋，鼓舞人心。全面建设小小康社会是贯彻落实“三个代表”重要思想的重大举措，是立党为公、执政为民的根本体现。 完成全面建设小康社会这一历史任务，重点和难点在农村。当前农业和农村经济发展处于爬坡阶段，还存在许多矛盾和问题。农村全面建设小康社会，必须统筹城乡经济社会发展，积极推进农业增长方式的转变，提高农业科技和装备水平，加快建设现代

果树营养失调症原色图谱

本书收集了果树氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、铁、锰、锌、铜、氯等元素营养失调症彩色照片170余张，直观地再现了不同果树营养失调症的主要特征。同时，还对各种营养元素失调症的发生条件、诊断技术及防治措施作了扼要介绍，是一本操作性较强的施肥指南。它既可供农业技术人员和广大果农阅读，又可供农业院校师生参考...

食用菌无公害生产技术手册

本书以无公害食品和绿色的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种无公害生产技术，香菇、黑木耳、双孢蘑菇、草菇、金针菇、灰树花等30种食用菌、药用菌、食药兼用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术，防污染重点环节的控制技术及无公害绿色食品的认证管理。相关的标准和参数以附录的形式附在其中。此书可供大专院校相关专业的师生和广大食用菌生产者在进行食用菌栽培、指导食用菌生产及制定食用菌无公害、绿色食品系列标准时参考应用，也可作为农业职业学校食用菌

中国梅花栽培与鉴赏

本书主要介绍中国十大传统名花之一的梅花的栽培技术。由中国梅花研究中心高级工程师晏晓兰主编、梅花科研人员编写而成。内容包括梅花栽培的意义和历史，梅花的生物学特性、优良品种、苗木繁育、建园技术、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、盆景技艺切花栽培和梅花的鉴赏等方面。其中的梅花栽培技术，是中国梅花研究中心科研人员40多年成功经验的结晶。书中附有199幅梅花彩色照片，供读者了解和欣赏。全书内容系统，技术先进，方法实用，通俗易懂，文图并茂，可操作

杨树工业用材林新品种

本书包括：黑杨派杨树遗传改良研究进展与现状、杨树新品种选育及品种简介、杨树木质素生物合成及其基因工程改良三部分...

蔬菜病虫害诊治原色图谱。黄瓜分册

脐橙优良品种及无公害栽培技术

本书共分六章：第一章脐橙概述，第二章脐橙的生长发育及对环境的要求，第三章脐橙的优良品种，第四章脐橙无公害栽培技术，第五章脐橙病虫害无公害防治技术，第六章脐橙的采后处理和贮藏保鲜。第三、四、五章是本书的重点。 全书内容丰富，重点突出，技术先进实用。可供广大果农、技术人员和有关农林院校师生参考...

设施果树栽培技术

无公害茄子生态平衡管理技术图解-(种植业篇)

优质板栗无公害生产关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

褐口蘑高效栽培技术

本书详细介绍褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容，并结合生产实际，重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。 　　本书适合广大菇农特别是从事褐口蘑生产、经营、研究等相关人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考...

北方果树苗木生产技术

本书主要讲述了果树苗木生产的基础知识及繁殖方法，介绍了我国北方地区常见果树苗木生产所采用的砧木类型、繁殖方法及苗木质量标准等，并对重点技术和环节加以强调说明。内容通俗、易懂、实用，与生产实践联系较为紧密，可操作性强；图文并茂，力求使读者一看就懂、一学就会，真正体现对果树苗木生产的指导作用，是一本不可多得的农业大众科技读物。本书适用于广大果农、果树苗木生产技术人员学习应用，可作为新型农民科技培训教材，也可供园艺类专业师生及果树爱好者阅

蔬菜产地贮藏保鲜与病害防治

《蔬菜产地贮藏保鲜与病害防治》(作者高海生、杨晓宽)由河北科技师范学院专家编著，作者总结了多年来从事蔬菜贮藏保鲜技术工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，在介绍蔬菜产地贮藏保鲜基本要求和通用技术的基础上，系统介绍了茄果类、瓜类、豆类、白菜类、绿叶菜类、根菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、食用菌及其他蔬菜的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术。本着技术先进、科学实用的原则，力求使蔬菜生产与贮藏环境相结合，一些贮藏保鲜技术当年使用

图说北方果树嫁接

《图说北方果树嫁接》(作者杜纪壮)由河北省农林科学院石家庄果树研究所杜纪壮研究员主编。全书以图文结合的方式，着重介绍了果树嫁接的相关知识、嫁接用具、嫁接方法、嫁接技术的特殊应用、嫁接后的管理、几种果树的嫁接技术。《图说北方果树嫁接》内容系统丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，图解形象直观，有很强的可操作性。可供果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生学习和参考...

苎麻栽培与利用新技术

《苎麻栽培与利用新技术》由作者崔国贤根据在苎麻生产第一线积累的经验编写而成。《苎麻栽培与利用新技术》内容包括麻园规划、新麻园的建立与管理、麻园常年管理、收获加工技术、种质保存鉴定与利用、综合利用技术等。这些都是近年苎麻栽培、加工与综合利用的最新技术，真实可靠，简单明了，可操作性强，语言通俗易懂，适合广大麻农及从事苎麻生产、科研与教学人员参考使用...

大豆关键技术百问百答

专家指点迷津，尽释技术关键，引领时代潮流。培养种植能手...

温棚葡萄促早栽培标准化生产田间操作手册

本手册是编者依据绿色（生态）农业理论，按照农业标准化生产要求，总结多年温棚葡萄栽培实践经验和科学试验成果，并参阅一些专家、学者的研究成果编写而成。全书以“a级绿色食品”为中心，主要介绍了a级绿色食品·温棚葡萄促早栽培标准化生产采用的标准体系及田间生产中品种选择、育苗建园、关键技术措施等具体操作技术。本书可作为果农进行a级绿色食品·温棚葡萄标准化生产的技术规程，指导果农进行a级绿色食品·温棚葡萄的生产，以使其产品质量达到国家a级绿

绿色蔬菜高产100题

李贞霞、马新立、樊秀华编著的《绿色蔬菜高产100题》由河南科技学院李贞霞副教授与山西省新绛县马新立高级农艺师等编著。《绿色蔬菜高产100题》围绕“设施蔬菜持续高产高效关键技术研究与示范”项目成果之一，即“一种有机蔬菜田间栽培方法”发明专利，分7章100题介绍绿色蔬菜高产技术。内容包括：概述，绿色蔬菜栽培设施与环境调控，绿色蔬菜有机生产方法，瓜类蔬菜绿色栽培，茄果类蔬菜绿色栽培，其他蔬菜绿色栽培，绿色蔬菜病虫害综合防治。全书内容重点突

棚室甘蓝.花椰菜.绿菜花生产关键技术100问

作为丛书一分册，《棚室甘蓝、花椰菜、绿菜花生产关键技术100问》以问答的形式，按棚室的建造与使用、生产基本知识、栽培技术、病虫害与生理障害防治四部分，系统地介绍了甘蓝、花椰菜和绿菜花棚室生产的关键技术。具有实用性、操作性强，通俗易懂的特点。 《棚室甘蓝、花椰菜、绿菜花生产关键技术100问》适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可供农业院校蔬菜等相关专业师生参考。本书由王爽主编...

棚室甜瓜周年生产关键技术100问

本书以优质甜瓜反季节生产为核心，将棚室的设计建造、甜瓜栽培的基本知识、栽培关键技术和病虫害防治技术等内容转化成生产中瓜农比较关心的100个问题，以通俗易懂的文字和生动形象的图片进行了详细解答。本书对棚室甜瓜生产的针对性强，生产技术先进实用，对提高棚室甜瓜生产水平和经济效益具有积极的指导作用。本书可供广大甜瓜生产者、农业技术人员和农业科技工作者参考使用...

树莓蓝莓丰产栽培与病虫害防治

《树莓蓝莓丰产栽培与病虫害防治》突出重点，在选材和编写过程中，根据阅读人群的特点，侧重于应用技术的讲解，具有较强的实用性和可操作性，使广大农民朋友边读边学，就可以掌握所要了解的栽培技术。全书以通俗易懂、便于掌握为原则，重点突出实用性。 更多好书： ...

园林设计

《园林设计》由陈彦霖、胡文胜主编，是黄冈职业技术学院园林技术专业教学改革成果教材，是以学生为主体的授课方式的体现，教材编写与“任务驱动、项目导向”教学模式相匹配，全书分为外国园林发展历史分析、中国园林发展历史分析、园林设计程序分析、园林绿地空间构建、园林构成要素设计、道路绿地设计、城市广场绿地设计、居住区绿地设计、单位附属绿地设计、屋顶花园设计、生态农业园规划设计十一个项目，内容全面。《园林设计》图文并茂，简明易懂，实用性强，适用于大

莱芜花椒

《莱芜“三辣一麻”系列丛书：莱芜花椒》着重实用性与可行性，内容新颖科学，可操作性强，既可指导广大椒农从事花椒生产，又可供农林科技工作者和农林院校师生参考。《莱芜“三辣一麻”系列丛书：莱芜花椒》除对花椒的概述、类型及品种、丰产栽培技术、芽菜生产、加工利用、食用药用、研究进展等一系列技术作详细的论述外，还对莱芜花椒作了专题介绍，以期读者对莱芜花椒产业的发展有一个了解，最后还对关于花椒的传说、诗歌、散文进行了整理，使广大读者对花椒的认

油菜优质高产问答

本书以农民在生产中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了近年来油菜生产上培育和推广应用的新品种，育苗移栽、直播等常规栽培技术及免耕栽培、间套种新技术，油菜优质高产栽培技术疑难解析、油菜主要病虫害全程监控技术及简易贮藏技术。书中附有大量高清彩色

图说北方番木瓜设施栽培关键技术

刘慧纯编著的《图说北方番木瓜设施栽培关键技术》以图文结合的形式介绍了北方番木瓜设施栽培的各项关键技术。内容包括：概述，适宜的设施类型及其建造，生物学特性及对环境条件的要求，主要品种，苗木繁育与定植技术，栽培管理关键技术，病虫害防治技术等。《图说北方番木瓜设施栽培关键技术》具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

茄子周年生产关键技术问答

潘秀清主编的《茄子周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对茄子周年生产中的关键技术做了较详细的解答。内容包括：概述，茄子类型与优良品种选择，茄子育苗关键技术，日光温室、大中棚、小棚双覆盖、露地茄子生产关键技术，茄子病虫害防治技术，茄子生长异常情况的识别与防治。《茄子周年生产关键技术问答》内容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读...

苹果良种引种指导

苹果适应性强，结果期和生长期长，果实色泽鲜艳，肉质脆嫩，汁多，酸甜爽口，具有芳香气味，风味极佳，既适鲜食，又宜加工，由于贮藏性好，货架期长，深受人们欢迎。苹果不仅外观美丽，而且其营养价值极高，富含多种营养物质，如糖、维生素和矿物质等，这些物质对维持人体的正常生理活动和身体健康具有良好的作用；有些成分还可以起到食疗的作用，人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果，苹果素有“智慧果”、“记忆果”的美称，如今人们赋予了苹果新的

图说鸡腿菇高效栽培关键技术

本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员编著。内容包括：鸡腿磨的生物学特性，栽培设施与设备，各种栽培方式的管理技术，产品保鲜与贮运，以及病虫害防治等。全书为彩色印刷，除内容丰富，通俗易懂外，还将关键技术操作环节用彩色图片表示，力求达到看图学习生产技术，照图种植的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读...

初级园林绿化与育苗工培训考试教程

本书共分九章，内容涵盖了初级园林绿化工、育苗工应掌握的植物与植物生理、土壤肥料、园林树木、花卉、园林植物保护...

切花设施生产技术

在我国随着改革开放和人民生活水的不断提高，切花生产也越来显示出其勃勃生机，鲜切花栽培和经营的单位和个人不断涌现。但是，鲜切花生产是一种商品生产活动，具有集约化生产的特点，追求较高的经济效益，因此，要求掌握较高的技术，为达到周年生产供应的目的，还需要一定的栽培设施。为此我们编写了《切花设施生产技术》一书，以期对从事鲜切花设施生产栽培的读者起到指导作用。 本书共分16章，第1～5章介绍了切花生产的基本设施——节能型日光塑料温室的设计

低碳果蔬设施生产建造技术

《低碳果蔬设施生产建造技术》以低碳经济及低碳农业为切入点，针对农村生产的实际情况，详细的介绍了日光温室、塑料大棚、可控温室、蔬菜防虫网棚等低碳果蔬生产设施的应用现状、类型、特点、性能及建造等技术。并在此基础上进一步讲述果蔬采后的贮藏保鲜技术与控温贮藏、气调贮藏等贮藏设施的特点和建造。图书内容详实、图文并茂、参考性强，可切实地帮助解决农民在果蔬生产中遇到的实际问题...