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褐口蘑高效栽培技术 版权信息
- ISBN:9787122143334
- 条形码:9787122143334 ; 978-7-122-14333-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
褐口蘑高效栽培技术 本书特色
褐口蘑,属伞菌目蘑菇科蘑菇属,是口蘑的一种,商品名统称口蘑。其干菇易泡发,肉质嫩,气味香郁,风味独特,做汤炖菜尤为上品。 栽培生产褐口蘑的原料以各种作物秸秆和畜粪为主,其来源十分丰富。所产褐口蘑既可鲜食,又可干制,适合在华北、西北广大农牧区以及边远山区发展,规模可大可小。为促进口蘑产业的科学发展,提供给广大褐口蘑生产者一本详细实用的参考资料,忻龙祚、冯翠英在多年口蘑研究和栽培实践经验积累的基础上,编写了《褐口蘑高效栽培技术》,详细介绍褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容,并结合生产实际,重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。
褐口蘑高效栽培技术 内容简介
本书详细介绍褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容,并结合生产实际,重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。 本书适合广大菇农特别是从事褐口蘑生产、经营、研究等相关人员阅读,也可供农业院校相关专业师生参考。
褐口蘑高效栽培技术 目录
一、概述
二、褐口蘑形态学特征
三、褐口蘑对营养条件要求
四、褐口蘑对环境条件要求
第二章褐口蘑生产用菌种的制作
**节褐口蘑母种的制作
一、褐口蘑优良菌株的选育与复壮
二、生产用试管菌种的制备
第二节原种、栽培种(麦粒种)的制作
一、培养料配方
二、制作方法
三、褐口蘑原种、栽培种质量的鉴定
四、褐口蘑返野生品质恢复菌种复壮
第三章褐口蘑室内栽培
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