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26周年庆第八波|88元任选10本
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  • 新潮健康菜:南瓜、芋头、山药、土豆 营养又健康的百变料理:[中英文本]

    梁琼白  /  2003-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

    本菜谱收入了南瓜、芋头、山药、土豆等做的菜。其中有:南瓜糙米饭;南瓜面疙瘩;南瓜烩肉丸;芋头排骨煲;芋泥西米露;糯米山药粥;土豆沙拉等...

  • 营养早餐美味晚餐

    李宁  /  2011-01-01  /  青岛出版社
    ¥17.4(6折)定价:¥29.0

    在节奏紧张的现代社会,常能在家吃的就是早晚餐了。阳光明媚的早晨,提前一会儿起床,给家人做好营养美味的饭菜,一家人一起吃完早餐,上学的上学,上班的上班,美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天,晚上回到家中,一家人高高兴兴吃着可口的饭菜,聊聊高兴的事情,给这一天画个完美的句号。早餐要营养均衡,五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般时间都比较紧张,可以在头一天晚上,将可以洗的肉类、蔬菜等洗好(肉类还可以先腌制),放入冰箱冷藏,第

  • 有机饮食不生病:50种美味的幸福料理

    陈台芳  /  2012-09-01  /  青岛出版社
    ¥16.8(6折)定价:¥28.0

    本书教你如何利用身边随手可得的食材,做出一道道能够预防疲劳、失眠、肩颈酸痛、生理痛、便秘等日常不适的美味餐点,并提供预防癌症的有效方法,以及超实用有机生活DIY小妙招...

  • 舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略-2

    本书编写组编  /  2012-09-01  /  光明日报出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书舍弃了一般菜谱强调菜目多、菜式新、以烹饪技巧和食材分类的形式,遵循纪录片《舌尖上的中国》以食物承载情感文化的宗旨,通过邀请来自全国各地的朋友“菜式海选”,确定了本书色香味意形五个主题。后期制作团队延续前一本菜谱微距摄影的风格,更加强调营造居家用餐的温馨感,尝试还原食物的本色,拍出诱人的鲜香,分享缠绵的余味,讲述佳肴的美意,拼出故乡的形状。编辑上用心推敲菜式信息,特别增加了“寻找攻略”和“关键”两个版块。相信这些深深打动了我们

  • 瓜果菌类菜王-畅销版

    陈志田  /  2012-10-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)精心挑选600道营养可口的瓜果菌类菜,清香鲜甜瓜果滋味、浓郁嫩滑菌类口感,带给您无与伦比的全新美食体验。国际烹饪大师亲授超凡的烹饪技艺,拌、炒、烧、蒸、煮、焖……瓜果菌类菜的经典做法尽收其中,简单易学,上手超快。《瓜果菌类菜王(畅销版)》更有百款滋补汤羹与时尚饮品,让您在吃得丰盛之外,更能喝得满足...

  • 耀扬的厨房

    耀扬  /  2013-01-01  /  电子工业出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    你应该是个天性热爱厨艺生活的人,要不然这本书一定不会出现在你的手里!   跟随耀扬一起回味曾经做过的家常菜, 它们有中式,有西式,也有中西混搭,但都是那么简单、好味,希望这本书在你闲时能随便地翻翻,成为你的烹饪助手或者你的厨房参考书。只要你热爱烹饪,从中发现烹饪的秘密,人人都可以成为自家的厨房之王,用自己的厨艺滋养家人,没有比这更了不起的事情了。   书中的大量烹饪步骤图,手把手地教你将天然的食材通过简单调味,创造出自由简单、有创造性

  • 鱼类药用与美食制作

    姚海扬  /  2013-02-01  /  金盾出版社
    ¥15.6(6折)定价:¥26.0

    姚海扬、彭波编写的《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读...

  • 幸福一手煲办-1个电饭煲与66道料理的美味情缘

    蜜思  /  2013-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    美食小情书《爱自己,好好吃早餐》《幸福,一手“煲”办》《好菜知时节》-“蜜思”厨房系列(套装全三册)(赠送精美杯垫)   最有态度的”美食小情书”   1份对生活的热爱+1只电饭煲=66道经典美味   幸福就是,想吃就吃,想爱就爱   按下开关就开火,烹调过程无油烟,随时随地电饭煲,懒人做菜不犯愁...

  • 从零开始学煲汤

    文怡,国明著  /  2009-12-01  /  中国纺织出版社
    ¥11.9(6折)定价:¥19.8

    本书从煲汤入门篇开始介绍,分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养颜素汤、美肤瘦身茶饮料,原料易买,做法详细,版式、图片精美...

  • 春-主妇必学的四季营养餐

    凌霞编著  /  2010-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    构思一个5口之家,从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据春季的特点,对饮食方案进行合理搭配。 万物生发的春天,人体新陈代谢也最为活跃。这个季节肝气升发,通常中医强调春季养肝。在饮食方面要注重均衡,主妇在搭配膳食时,每餐都需要准备足够的新鲜绿色蔬菜,不妨炒上两盘青菜。少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品,注意提醒孩子多喝水,还要提醒孩子他爸爸少喝酒...

  • 醇厚香浓的地道东北菜

    崔怡  /  2010-01-01  /  哈尔滨出版社
    ¥15.8(5.5折)定价:¥28.8

    本书作者是搜狐网美食名博主,她通过大量的过程图详尽地描述了每道菜的制作方法,为读者呈现出独具匠心的地道东北菜,并配有作者用心编写的小贴示,告诉读者做菜的技巧及注意事项,还有作者关于生活的感悟。本书的目的就是让菜鸟级的新手,一学就会,让不喜欢下厨的人,热爱自己的厨房,热爱自己的美味,热爱自己的生活...

  • 主妇拿手菜

    暂无  /  2009-01-14  /  羊城晚报出版社
    ¥16.8(6折)定价:¥28.0

  • 过瘾川味家常菜(七彩生活23)

    王其胜  /  2010-12-01  /  吉林出版集团
    ¥10.9(5.5折)定价:¥19.8

  • 电锅王:畅销版

    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    本书全面收录电饭锅的各种妙用,指导您用对技巧,事半功倍做美味,全面满足您求新、求快、求营养的美食需要,让居家烹饪从此更加省心省力、趣味无穷...

  • 3天学会滋补汤煲:超详细10步图解版

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书收录了全家人都爱吃的美味汤煲。集老火汤、清汤、香汤、鲜汤、美汤于一册,以疏菌类、畜肉类、水产类、禽蛋类、“广式老火汤”为分类...

  • 家常主食

    ¥13.6(5.5折)定价:¥24.8

    最常吃、最经典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让你一学就会的家常菜谱...

  • 粥面饭100

    ¥8.3(6折)定价:¥13.8

    精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购、清洗、保存、烹饪小窍门...

  • 伴随一生的家常菜

    文怡编著  /  2010-07-01  /  中国纺织出版社
    ¥14.4(5.6折)定价:¥25.8

    不知道是因为岁数越来越大,还是因为感情越来越脆弱,很多时候偶遇到一些熟悉的物件儿、熟悉的脸盘儿、熟悉的香昧儿,就会有一种强烈的暖流从心底涌上来,蔓延列神经最最末端的位置,还久久无法散去。 我是一个怀旧的人,珍藏着生活中值得珍藏的点点滴滴,记忆也好,情感也罢,只要在我生命中划过的任何美好或伤痛,我都愿意小心翼翼的将它们收藏。每当我翻出那些儿时破旧的老物件儿、老照片儿时,之前的岁月就像过电影儿一般在我思绪中飘扬。 有的时候,我

  • YOYO私房靓汤

    YOYO  /  2010-06-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.9

    煲汤不是脱离了生活、神话了的烹饪,而是如鸿鹄翱翔般从生活中涌来的、自然而优美的感受。用心煲煮的汤,不仅能让人如饮清凉甘甜的泉水,也能带给人久远的享受。好的汤,如同好的诗歌,韵律和谐,流转不息。 用心煲汤,仿佛在听一支歌。我们欣赏这歌,并不等待歌儿唱完。煲汤与健康的和谐与统一,渗透进生活的一部分。我们不寻求结尾,却愿意追随它的脚步。我们对汤的理解与沉迷越深,来自身心的快乐与喜悦也就越宽广…...

  • 一学就会得懒人菜288例

    暂无  /  2008-09-27  /  中国轻工业出版社
    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

  • 中国大锅菜:主食卷

    李建国  /  2013-05-01  /  中国铁道出版社
    ¥55.0(5.5折)定价:¥100.0

    中国大锅菜共四册,包括热菜卷、凉菜卷、自助餐卷和主食卷,由中国著名烹饪大师李建国主编,北京全聚德饭店、钓鱼台大酒店、北京饭店等参编。本书既有日常所吃的馒头花卷,又有地方特色小吃、西式点心等,部分面点配有制作步骤图,如花卷拧花的做法就有几十种之多。为改善集体食堂品种单一,营养不均衡,本书是不错的选择。四色印刷,现场拍摄,共收录面点188道,足够厨师做半年不重样...

  • 山西面食

    赵中悦  /  2010-07-01  /  三晋出版社
    ¥9.2(5.1折)定价:¥18.0

    本书展现了山西面食文化的独特魅力,内容围绕着山西面食的起源、发展、制作、消费等,具体包括:历史久远、山西面食饮食特点、煮制类、蒸闷类、浇头等...

  • 爽口凉拌菜:畅销版

    陈志田  /  2013-07-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥11.9(6折)定价:¥19.9

    胃口懒懒的,吃饭没滋味,不如试试凉拌菜?中华名厨精选400道清爽怡人的凉拌菜,让你天天换着吃。   爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产、营养沙拉……麻辣酸爽脆,各式凉拌滋味尽在其中,清爽有道,人人都无法抗拒这口鲜...

  • 专家教你做养生家常菜:常见病篇

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    不生病的吃法,最温和的食物疗法,一本权威、全面、实用的常见病防治全书,128种常见病的对症食疗方案全揭示。   重视食疗、用对食疗方,吃出健康来,食到病除,常见病就该这样吃...

  • 天天必吃的营养小炒:畅销版

    陈志田  /  2013-07-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥11.9(6折)定价:¥19.9

    400道至爱下饭小炒,天天新滋味,各式健康时蔬、诱人肉食、鲜美水产、香气扑鼻的豆腐鸡蛋应有尽有,   20分钟就能轻松做成!   从此天天换着花样做,餐餐都可大饱口福...

  • 主食变变变-84种米面做法全放送

    咖啡鱼  /  2013-08-01  /  江苏文艺出版社
    ¥23.8(6.6折)定价:¥36.0

    在那些不知道该吃什么的日子里,随意翻开一页   为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食   毕竟,唯有美食与爱不可辜负!   忙碌一天,下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹?   想为心爱的人烧顿饭,一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱?   一堆的食材,却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖?   其实,洗手作羹汤没你想象的那么难!   新浪百万级美食博主,“下厨房”超人气厨友与你分享最适合都市上班族的主食烹饪指南。无论

  • 最具人气的炒菜煲汤

    ¥17.9(6折)定价:¥29.9

    在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱,时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力,当拖着疲惫的身体回到家中时,每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《最具人气的炒菜.汤煲》和《最具人气的金牌主食》两本书。书中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述,让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。本书精选出多道取材方便、广受读者钟爱的人气菜品,以精美的图片配上简明扼要的文字,让您在家中烹饪之余也能

  • 最好的厨房-24小时的美食慰藉

    锦食堂  /  2014-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    最好的厨房, 没有昂贵的餐具,却做得出遥远记忆中幸福的味道; 没有精致的装修,却永远有一个等你回家吃饭的人; 没有宽敞的空间,却安放了每一颗被食物抚慰的心。 在最好的厨房,等那段最好的时光,和最好的人。 一天中的24小时,不同时间享受的美食带来的却是同样的慰藉。 带着感恩的心情享用早餐,一顿丰盛的午餐收获的幸福感,静谧的午后来杯微醺的下午茶,在爱人下班进门的那一刻将晚餐端出…… 你会发现我们原本以为无用的绿豆,要比外面的世界慢

  • 水果酱来吃

    苏鼎雅  /  2013-10-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥17.0(5.7折)定价:¥29.8

    苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱,再以这16种水果酱,延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱,将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中,令人爱不释手,是一本独一无二的果酱书。希望广大的读者以及想以此为业的人,都能通过这本书入门,再而进阶,将水果的风味延续更久...

  • 营养小煮意

    Tella  /  2014-01-01  /  中国华侨出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    《营养小煮意》从营养学的角度讲解我们餐桌上的日常菜谱,在带给我们美味菜肴详尽做法的同时,还分析了常见食材中的营养成分,让读者吃得放心明白。另外,为控制饮食时期的读者们贴心准备了各种食材的热量表,方便大家使用...

  • 吃好主食活百岁

    王晶  /  2014-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    花样面食 就这么简单   和面 揉面 发酵 下剂 包馅 成形 蒸制……   喷香大米 也可以做出花样   炒饭 盖饭 煲仔饭 粥 粽子 汤圆 米线……   最详细 最实用的制作步骤全图解   营养专家教你,吃对吃好活百岁!   烹饪大厨教你,一步一图做美味...

  • 从零开始做韩式泡菜

    王青  /  2014-02-01  /  中华工商联合出版社
    ¥19.2(6折)定价:¥32.0

    详细讲解了韩式泡菜制作的基础知识,收录了原料选择、外形设计、味道调配、营养搭配等多方面的内容。书中将每道果盘的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开此书,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味泡菜...

  • 吃出健康凉拌菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

    邴吉和  /  2014-02-01  /  上海科学普及出版社
    ¥16.8(6折)定价:¥28.0

    全彩图文,精心整理,多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践,做出不同风味的美食,给你的烹饪生活带来更高的效率、更多的乐趣。 凉拌白菜、功夫白菜……《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)从食材的选购、加工、制作的技巧,到菜肴的营养成分等都进行了详细的介绍,让每一道菜品营养健康,满足家人的营养需求和饮食愿望。...

  • 家常汤煲-第一厨娘

    孙晓鹏主编  /  2014-04-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖?   a.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯   b.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛……   c.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈   d.什么都不难,就是没时间、我没时间   你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身第一厨娘?经验就在这本书里。   ☆新浪美食博客第一厨娘yoyo的127道家常汤煲,天天喝不厌   ☆跟着美食名博学做汤,新手也能轻松做

  • 家常凉菜-轻松学做菜-升级版

    ¥10.9(5.5折)定价:¥19.9

    简介:1.书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。2.学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。3.每本书均配有相应的功能性索引,一本菜谱顶两本用。老人们常说,“会者不难,难者不会”。其实,做菜不一定要学很多菜,只要掌握要领就可以举一反三喽!希望“妈妈的手——轻松学做菜”升级版系列丛书能够成为您下厨做菜的好帮手,让您轻松享受快乐的烹饪生活...

  • 精选家常菜汤粥-爱上厨房-金版

    陈志田主编  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    1、内容丰富 涵盖百姓最喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。   2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,全面涵盖家常饮食,实用性强,简单易学。...

  • 精选大众家常菜-爱上厨房-金版

    陈志田主编  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    1、内容丰富 每一道菜品色、香、味、形俱佳,是大众念念不忘的家常味道。每一道菜的做法都分步骤详解,简单明了易学。 ??2、实用性强 书中不光有菜品的制作方法,还有家常炒菜的小诀窍,食材的营养介绍等,丰富了传统单一的菜谱内容...

  • 从小爱吃的家常菜

    孟英武  /  2014-11-01  /  中国华侨出版社
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    《从小爱吃的家常菜(超值全彩白金版)》介绍了700余道耳熟能详的经典老菜,将与你一起分享那熟悉的佳肴,回味那美好的滋味。掌握了这些家常菜的做法,你就能在短时间内做好一桌美味可口、鲜香补益的家常菜肴...

  • 3步巧做家常菜

    夏金龙主编  /  2014-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥15.6(5.2折)定价:¥29.9

    作者将琐碎、拖沓的家常菜烹饪步骤梳理、整合,秉持着“化难为易,化繁为简,家常菜标准化”的原则,将家常菜烹饪过程简明易懂地划分为 “选材”、“准备”和“做法”,共3个具体化的、操作简易的、步步递进的“三步曲”。   选——食材、调料用量精准,一个都不能少。   备——食材预处理有窍门,让一切井然有序。   做——入锅把握时间、火候最重要,美味自然来。   按照“选备做”的“3步”操作原则,一定可以在短时间内轻松掌握家常菜肴的烹饪

  • 爽口秘制下酒菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

    邴吉和  /  2014-02-01  /  上海科学普及出版社
    ¥16.2(5.8折)定价:¥28.0

    本套书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜...

  • 民间巧做私房菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

    邴吉和  /  2014-02-01  /  上海科学普及出版社
    ¥16.2(5.8折)定价:¥28.0

    本套书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜...

  • 好吃易做大众菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

    邴吉和  /  2014-02-01  /  上海科学普及出版社
    ¥16.2(5.8折)定价:¥28.0

    本套书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜...

  • 滋养汤煲王

    马敬泽主编  /  2013-04-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.4(5.2折)定价:¥18.0

    本书分蔬菜菌藻、美味畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产共四部分,主要内容包括:田园菜头汤、西梅番茄汤、大虾炖白菜、豆泡白菜汤等...

  • 小锅慢炖

    ¥23.1(5.8折)定价:¥39.8

    这是一盒关于小锅慢炖菜系做法的精美卡片书,本书主要包括美式什锦砂锅、藏红花海陆什锦饭、甘草炖鸡、洋葱酱烤猪肉、杏仁李子干羊肉锅、可可奶鸡肉锅、可可风味奶油炖鸡、香橙焖肉、桂皮炖鸭块等小锅慢炖菜系的做法,每道菜谱一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又可以作为礼品赠送友人...

  • 一个中国家庭的餐桌

    张有敏  /  2019-06-01  /  天津人民出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    本书是作者张有敏(liane Cheung)以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。成长于传统中国厨师家庭,张有敏对于中国美食有着浓烈的情感和深厚的理解。书中介绍了作者的父亲在法国白手起家,在作者外公的中餐馆做学徒并与母亲相识,直到共同创立自家中餐馆的经历。在介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法的同时,书中还为读者奉上四十道收集于作者不同家庭成员的私房菜谱。这些菜谱种类丰富,且均为经典中式菜肴,品类涵盖了肉类、家禽、海

  • 会说话的大众菜

    陈志田主编  /  2013-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    每菜一扫二维码,看着视频学做菜! 二十九块八,就把大厨请回家! 中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书 一本真正会说话的菜谱书!...

  • 食全食美素食家常菜(精华版)

    暂无  /  1970-01-01  /  湖南美术出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

  • 最受欢迎的养生家常菜

    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    本书收集了各地最时兴的养生菜肴,详细讲解了164道凉菜、326道热菜、86道汤羹粥、90道主食以及40道地方特色菜,操作难度大的菜品还另外加了小提示。文字通俗易懂,图片精彩靓丽,装帧简约雅致,是一部值得收藏的饮食养生宝典...

  • 从零开始做凉菜.冷拼

    刘振宏  /  2014-02-01  /  中华工商联合出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    详细讲解了拌制凉菜、冷屏的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品近百款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开此书,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴...

  • 十年典藏:拿手家常菜

    天天饮食  /  2010-04-01  /  青岛出版社
    ¥21.6(6折)定价:¥36.0

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