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  • 旅行社经营与管理

    彭晓玲  /  2010-07-01  /  湖南大学出版社
    ¥10.3(4.1折)定价:¥25.0

  • 现代酒店管理-第二版

    程旭东主编  /  2011-01-01  /  人民邮电出版社
    ¥12.4(4.6折)定价:¥27.0

    本书以项目和任务的形式,全面阐述了酒店管理中的基本原则、营销技能、服务质量提升、前厅管理、餐饮管理、人力资源开发和宾客关系完善等多个方面。同时,教材内容注重理论与实践相结合,并对酒店管理的岗位活动、工作流程、实际案例进行了深入剖析和解读,突出实训过程,用任务驱动、实战演练来提高学生的职业岗位能力。本书思路清晰,内容完整,体例新颖,注重与行业的紧密结合和对学生实际工作能力的培养,融知识、理论、实践于一体,具有较强的应用性和创新性。本书可

  • 国家风景名胜区经营权研究

    谢茹著  /  2006-04-01  /  人民出版社
    ¥17.2(4.3折)定价:¥40.0

    本书立足经济学的有关基本原理,依据可持续发展理论、公共经济学理论、现代产权理论、现代企业理论和规制经济学理论,结合旅游业自身的特点,采取理论与实证相结合,比较与鉴别相统一,以及系统研究的方法,从风景名胜区产品特性、产权内涵及经营权实质、政府规制三方面进行了系统分析,并做出了相应的制度安排...

  • 饭店管理沟通实务与技巧

    王春林  /  2006-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥11.2(4.3折)定价:¥26.0

  • 饭店管理概论

    马勇  /  2006-08-01  /  清华大学出版社
    ¥15.1(4.3折)定价:¥35.0

    本书系统的介绍了饭店管理概述、饭店管理理念与方法、饭店组织管理、饭店业务管理等内容...

  • 旅游市场与人才培养战略

    金丽娟著  /  2018-07-01  /  天津大学出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥30.0

    金丽娟著的《旅游市场与人才培养战略》主要由七部分内容组成,对中国旅游市场的发展、特点及趋势进行分析和总结,在旅游市场机会和旅游市场需求的基础上,围绕旅游人才培养的不同模式、层次和重点问题及通用模式展开剖析。在分析和借鉴国内外旅游人才培养的基础上,对如何实施中国旅游行业人才发展战略,从不同角度提出了不同层次旅游人才需求发展的建议。本书旨在为现代旅游市场发展、旅游人才需求及教学管理的需要提供参考...

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