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  • 旅游地貌学

    旅游地貌学

    史兴民编著  /  2009-11-01  /  南开大学出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    本书力图理论与实践相结合，既反映旅游地貌学的进展，又适应社会需求，因此本书在编写中特别注意以下几个问题： 1.本书在内容上紧紧围绕地貌学在旅游方面的应用来组织，一方面减少了与旅游开发与规划、旅游资源、旅游环境保护等旅游学方面重复的内容，另一方面增加了各类风景地貌的基础理论和旅游地貌的最新进展。这样既避免了以往同类书籍中有较多与旅游学重复的内容，又突出了旅游地貌的特色。 2.本书既有风景地貌的基础知识，又有著名风景地貌的“案

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  • 现代旅行社管理与运作

    现代旅行社管理与运作

    李云霞，刘惠余 编著  /  2007-03-01  /  云南大学出版社
    ¥12.9(3.4折)定价:¥38.0

    本书以我国旅行社分工体系调整思路为主线，依据国内外旅行社业的发展趋势及其前沿问题，注重对现代旅行社经营理念和管理方法的归纳，在总结我国旅行社管理实践的基础上，阐述现代旅行社管理与运作。 ...

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  • 旅行社实务手册

    旅行社实务手册

    [英]格文达.西拉特  /  2004-04-01  /  云南大学出版社
    ¥16.3(3.4折)定价:¥48.0

    该书深入浅出、通俗易懂地对旅行社的基本业务、操作程序、作业技巧和国际上流行的旅行种类作了详尽的介绍，同时对与旅行社业务相关的交通预定、旅行社财务运作等亦进行了描述，简明地阐述了旅行社在市场经济条件下的经营模式，并按旅行社的业务性质对业务流程作了概述。其仍是一本可以供广大旅行社从业人员借鉴和学习的良师益友。...

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  • 旅行社经营与管理-第二版

    旅行社经营与管理-第二版

    李宏，杜江　编著  /  2011-03-01  /  南开大学出版社
    ¥11.0(3.8折)定价:¥29.0

    本书是2001年版的最新修订，旨在针对旅行社行业不断出现的新现象、新问题，提出系统的解决方案。本版新增了“旅行社设立程序”“旅行社危机管理”等章节，以使其更符合实践的需要...

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  • 旅行社服务质量评价与集成化发展研究

    旅行社服务质量评价与集成化发展研究

    许丽君　著  /  2011-12-01  /  中国社会科学出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    在21世纪全球经济服务化的趋势下，对于服务管理的研究，尤其是对服务质量的评价与管理成为服务管理科学中最前沿的研究内容。本书在分析国内旅行社经营活动过程与特征的基础上，构建了旅行社导游服务质量及旅行社产品质量模糊综合评价模型，并从导游服务管理、导游违规行为的激励机制、旅行社供应商管理、旅游产品价格形成机制、旅行社线路产品的开发和旅行社发展模式等几个方面提出了旅行社集成化发展的构想...

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  • A级旅游景区提升规划与管理指南

    A级旅游景区提升规划与管理指南

    大地风景国际咨询集团，中国旅游报社编著  /  2015-05-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥19.0(3.4折)定价:¥56.0

    本书分为A级旅游景区提升规划、A级旅游景区运营管理、5A旅游景区创建及案例分析三篇, 共8章, 主要内容包括: 旅游吸引物与旅游景区概述 ; 中国旅游景区质量等级划分与评定 ; A级旅游景区硬件提升建设等...

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  • 温泉企业服务质量等级划分与评定释义

    温泉企业服务质量等级划分与评定释义

    本书编写组[编]  /  2014-09-01  /  中国旅游出版社
    ¥12.9(3.4折)定价:¥38.0

    中华人民共和国旅游行业标准《温泉企业服务质量等级划分与评定》标准释义为十届标准培训班的老师编写，内容结合了培训班及模拟试评的反馈意见和相关省市旅游局、旅游协会及温泉协会的意见、建议，分别从等级划分与评定、必备项目检查表、温泉水质评价表、医疗热矿水水质标准分类表、公共场所集中空调通风系统卫生规范、设备设施评分表、温泉企业运营质量等方面进行释义...

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  • 文化主题旅游基本要求与评价(LB/T064-2017)释义

    文化主题旅游基本要求与评价(LB/T064-2017)释义

    中华人民共和国文化和旅游部  /  2017-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    为探索新时代新形势下优质旅游发展的新方式，促进文化旅游融合发展，引导旅游住宿业加强文化建设、彰显文化自信，解决星级饭店同质化问题，原国家旅游局颁布实施了《文化主题旅游饭店基本要求与评价》（LB/T 064—2017）。这是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，构建以星级标准为主干，各种类型业态标准相互配合，共同完善中国住宿业体系标准化建设的一种积极创新，是推进旅游住宿业供给侧结构性改革的新尝试，必将对兴起十年，并逐渐成为饭店建设热

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  • 海底捞VS甲喃甲喃-餐饮企业经营模式的选择与创新

    海底捞VS甲喃甲喃-餐饮企业经营模式的选择与创新

    龚其国,王丹著  /  2018-06-01  /  中国经济出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    很多餐饮企业学习海底捞的经营模式，却无法取得海底捞那样的业绩。如果企业的战略定位和海底捞不同，盲目学习海底捞的经营模式，就很可能适得其反。本书不仅让你明白海底捞和呷哺呷哺两大火锅品牌的经营细节，还让你明白他们为什么要如此设计。本书教会你餐饮企业的经营逻辑，实际上也就是企业经营的逻辑。海底捞的差异化战略：如何满足变化呷哺呷哺的标准化战略：如何控制变化...

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