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这本旅游指南是世界上最著名的两家资讯服务商合力打造的经典之作。“异域风情丛书”自1970年以来便成为旅游观光书籍的典范;“探索频道”则是世界上纪实性电视节目内容的首要提供者。 本书旨在全面介绍一国的文化特色、风土人情,带领读者走访出山水名胜,体验各种各样的活动。想要了解今日的匈牙利,必须对它的过去有所了解。在本书的特色部分,权威的专家们以生动的笔触介绍了匈牙利的历史以及人文特色。 景点部分是本书的重头,详细介绍了匈牙利各地
本书共分八部分,内容包括:入境旅游人数、入境外国旅游者主要特征、国际旅游(外汇)收入、国内旅游基本情况、地方接待入境旅游者情况等...
随着1978年中国的改革开放,在20世纪的最后20年里,又诞生了一个重要的、新兴的旅游胜地。中国一直被认为是一个充满神秘、魅力、激情的独特的异域国度,世界上很多国家无不崇敬中国的人民、艺术、文化、历史和地理景观。中国近期经济的飞速发展是吸引大规模商业旅游团体和闲散旅游者的另一个重要因素。在新的投资理念和技术涌入中国市场的同时,中国又成功地加入了世界贸易组织并赢得了2008年奥运会的主办权,这些都给中国旅游业的增长和发展提供了更加光明的
本书是从经营的角度以丰富而又符合逻辑的信息来展开阐述的,首先,对菜单作为协助管理和整合定价的最终控制手段进行讨论;接下来探讨的是,经营过程中餐饮循环周期或餐饮经营流程。作者的实践经验使他们能够着重指出为取得经营成功而必须防止的许多不道德行为和不良运作程序。书中还讲述了现金控制、销售分析、餐饮成本控制和人工成本控制。有关信用卡和借记卡的章节是本书的一个特色...
全书共分为六编,包括国务院行政法规、国家旅游局规章及规范性文件、地方旅游法规,地方政府旅游规章、地方政府旅游规范性文件、加快旅游业发展的政策规定...
绝美的阿尔卑斯山风光,纯净天空、蓝色迷幻海洋合成的海天一色;金色的沙滩,壮美、广阔的庄园牧场;峰回路转处古朴的、尚未消逝的古堡要塞,蕴含中世纪风情的古城、博物馆、教堂等等,您会发现这片土地上,雪山、湖泊、草地、蓝天、海洋、万物之灵就是那样自然和谐地融合在一起。 沐浴在浪漫的欧洲情怀之中,做一次深呼吸,抛开尘世间所有的烦恼,来一个浪漫的旅行,这就是《印象欧罗巴》将要为您带来的,带您进入欧洲迷人的梦境,让您在踏上欧洲之前,心已先到欧洲畅游
这本旅游指南是世界上最著名的两家咨询服务商合力打造的经典之作:异域风情丛书自1970年以来便成为旅游观光书籍的典范;发现频道则提供了世界上最多的纪实类电视节目。本书旨在全面介绍挪威的文化特色、风土人情,带领读者走访山水名胜,体验各种各样的活动:想要了解今日的挪威,必须了解它的过去。在本书的第一部分,权威专家以生动的笔触介绍挪威的历史以及人文特色。景点是本书的重头部分,详细介绍了挪威各地值得一看的风景名胜,主要的景点都有数字标注。旅行指
虽然本书为大学本科生编写的教材,也可作为其他用途。这本书作为一系列酒店业问题的参考书,常见一酒店业经理的案头书架。事实上,本书一经采用,一直作为两年或四年制教育机构/学院客房管理专业主要教材。它被作为前台教材、介绍性的教材、总的信息来源及酒店会计学课程的辅助教材。本书之所以有如此广泛的用途,是因为它保持了时代性、准确性、系统性及专业基础性的特点...
“异域风情丛书”是一套集历史、文化、地理于一体的旅游知识丛书。“异域风情丛书”构成庞大,系统全面。其每一集以国家、地区或城市名称为书名,不仅详尽介绍了当地的风光名胜、历史背景、文化渊源,还提供了住宿、饭店等最新旅游资讯。内容新颖独特,信息丰富完整,文笔生动流畅,图文并茂,方便实用。...
本书介绍了英国各方面的情况,包括:英国人的性格、历史、英国文化大观、全国各地、信息板块、旅行指南等。 ...
这本旅游指南是世界上最著名的两家咨询服务商合力打造的经典之作。“异域风情丛书”自1970年以来便成为旅游观光书籍的典范;探索频道则是世界上纪实性电视节目内容的首要提供者。“异域风情化”的编辑不仅提供切实可用的经验指导,而且帮助游客了解旅游地的历史、文化、政府机构以及风土人情。本书作者精心策划,以丰富的信息向读者介绍法国的方方面面,引导读者领略法兰西风光,产生身临其境之感。要对今日法国有更好的了解您必须理解它的过去。由专家撰稿的第一部分
本书是为每一位喜欢参观和游览园林的人而著的。本书中芭芭拉·阿布斯描述了100多个荷兰和比利时最美丽的园林,重点介绍了每个园林最显著的特征,向人们展示了令每一位造园者愉悦的迷人景观。书中涵盖从赫特·洛宫那样精美的规则式园林到大型的尚未开发的私人花园和当代造园家的园林作品。这本指南揭示了大量等待旅游者去发现的乐趣...
美国国家地理学会的旅游家以最佳的文字、图片和地图将希腊呈现给你。全书共分三部分,首先为你概述希腊的历史与文化,然后用9章介绍作者以其独到的眼光为你精选的希腊各地的特色景点,最后是实用的“旅游资讯”。为方便查阅和使用,每章的开头都有本章的详细目录。 本书所介绍的每个区域中的地区和景点都是按照地理位置排列的。有的地区被进一步划分为更小的地区。每个地区都附有地图,并重点标出特色景点位置。在步行和驾车旅行的相应地图上,标明了浏览某一地区的建
这是一本为您量身打造的旅游指南书,带上它去体验精彩纷呈的伦敦吧!作者都是对伦敦了如指掌的当地人,可为您推荐住宿、餐饮、休闲、探险、娱乐的最佳去处...
这是一本足球宝典——欧洲著名足球俱乐部全解析:这里有最详尽的战绩统计、最热辣的俱乐部点评、最经典的球星时刻、最精彩的豪门秘史! 这是足球迷欧洲之行不可或缺的贴身伴侣:共收录了26个国家、49个城市、61家俱乐部! 国家介绍;对每个国家的足球历史和文化都进行了详细介绍,同时还有迷你指南,包含一切你需要的信息,从什么牌子的啤酒好喝直到你需要什么样的电器插头。 城市介绍:详细推荐了城市里最好的酒吧、夜总会和餐厅,还有三个最
使用LonelyPlanet旅行指南最让人开心的,就是你可以选择任何自己喜欢的旅行方式。LonelyPlanet相信,旅行中最难忘的经历往往是那些出乎你意料的事情,而最激动人心的发现也往往源于你自己亲身的寻觅。旅行指南不是教科书,旅行的主人是你自己。 关于内容 所有LonelyPlanet旅行指南系列的形式基本一致。开头的章节是由专家撰写的关于目的地的历史、环境,文化等背景介绍。正文章节之后的“出行指南”提供了多方面的出行信息
由安应民等人编著的《旅游产业生态管理系统构建研究》是教育部人文社会科学研究基金项目成果。《旅游产业生态管理系统构建研究》结合数学方法和产业生态模型就旅游产业活动对旅游产业生态系统的多重影响进行了深入分析,从制度、组织、技术创新等角度对实现旅游产业生态管理系统良性运行,优化旅游产业结构,建立科学规范、功能完备、有效运行的旅游产业生态系统提出了建设性意见...
本书分十九章论述了接待业与旅游业市场营销,旅游与接待业营销的服务特征,营销在战略规划中的作用,营销环境,营销信息系统与营销调研等...
《中国旅游统计年鉴2016》是一本全面反映2015年中华人民共和国旅游业发展情况的资料性年刊。全书为中英文对照版本,内容分为:2015年中国旅游业统计公报和入境旅游人数、入境外国游客主要特征、国际旅游(外汇)收入、国内旅游基本情况、地方接待入境过夜游客情况、星级饭店基本情况、旅行社基本情况、A级旅游景区基本情况、旅游企事业单位基本情况等共九个部分的统计资料。 本年鉴所附的《旅游统计基本概念和主要指标解释》,是对主要旅游统计指标的含义
本书基于传统的烹饪和服务内容,旨在反映行业内的现行方法。本书提供了丰富的信息资源并对餐饮服务的方方面面进行了描述。本教材既适用于高职院校酒店管理专业、餐饮管理专业等相关的学生使用,也可以作为酒店行业从业者的培训、自学用书。...
《国家海洋公园的理论探索与实践》通过对国家海洋公园的研究,揭示其形成与发展的本质、特征与类型、影响因素、发展规律、保护与开发互动机理等,为创建长山群岛国家海洋公园的规划与设计、建设与保护、开发与管理以及我国国家海洋公园体系的构建提供科学依据,同时为这一新型生态旅游目的地的开发管理及区域可持续发展提供理论支撑。首先,通过文献检索与资料收集构建国家海洋公园数据信息库,同时进行概念解析以及研究进展梳理,并进行综合分析与相关理论研究,形成国家
这是一本能让教师提高课堂效率的书;一本能让孩子爱上学习的书;一本能让家长与孩子有更多互动的书。本书具有以下特点: 搜集了大量成功的服务学习实例作为参考 提供了已经被广泛用于各类服务学习实务中的模板 列出了相关专题的书目介绍、来自实地的声音短文和作者访谈 囊括了各种服务学习专题下的课程延伸、引述、反思、文献资料和获奖活...
《中国入境旅游发展年度报告2016》主要内容包括中国入境旅游发展概况、中国入境旅游总体状况、全球视野下的中国入境旅游、中国入境旅游的流向与路径、中国入境旅游市场的需求状况、中国入境旅游市场消费行为研究、中国入境旅游发展趋势与建议...
本书是在这一专项研究报告的基础上充实整理而成的。本书从实事求是原则、综合性原则、主导因素原则、环境友好优先原则、可持续发展原则等基本原则的要求出发,遵循科学调查与评价规律,在广泛收集资料和开展北部湾近海旅游资源调查的基础上,主要针对北部湾滨海三市即北海、钦州、防城港的滨海区域(包括近岸腹地和岸线以外的近海领域和岛屿,一般是指岸线向陆1okm,向海5m等深线以内)的旅游资源进行了评估和选划并作出了滨海旅游发展战略规划。为我国沿海地
《2010年中国旅游发展分析与预测》(亦称《旅游绿皮书no.9》)是中国社会科学院旅游研究中心组织相关专家编写的年度研究报告,是社会科学文献出版社“皮书系列”的重要组成部分。本年度《旅游绿皮书》依然由主报告和专题报告组成。 主报告从2009年国内外发展环境入手,全面分析了一年来我国旅游业三大市场的总体情况、相关行业的运行特征以及政府相关政策的出台实施,并提出了未来一段时期内促进我国旅游业发展的对策建议。除了深度剖析旅游业的跌宕起
根据迈克.波特的竞争理论,一个国家的竞争力终取决于企业的竞争力,取决于产业集群的竞争力。企业家的高境界不仅仅是具备专业素质,不仅仅是成为行业的专家,还应该超越行超越自身,从行业专家成为行业,从行业成为商业,《美宿?新经济Ⅰ》讲述的就是这样的人。美宿?新经济Ⅰ中的企业家都是文旅住宿行业标杆,由优选文旅住宿大产业博览会组织投票产生,由优选文旅产业精品住宿高峰论坛组委会严格把关。本书的主要内容是围绕美宿从业者的文旅住宿实战经验所编写,并从新
《华侨城美丽乡村实践》一书,分为上册《探索篇》和下册《案例篇》。 《探索篇》第一章,详细阐述了华侨城美丽乡村战略主张,包括九大战略思考维度、战略定位、战略目标及总体发展理论。 第二章,具体介绍了华侨城美丽乡村EPCO模式,包括EPCO模式概念、项目前期研判、项目工程总承包、项目运营等内容,其中总结并归纳了涉及项目策划及设计、项目采购、项目施工及试运行、项目费用、项目质量、项目进度、项目风险等的管理指导手册,并从产业架构、产品体系、
《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材,同时也是北京联合大学“十三五”校级规划教材、北京联合大学2018年度“产学合作”特色规划教材,集结了联大多年的教学实践经验,编著成书。北京联合大学专职教师和酒店运营管理人员共同组成产学结合的编撰团队,完成全书共十五章内容的编撰工作...
2014年,习近平视察北京,指出北京要坚持和强化首都全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的核心功能。习近平高屋建瓴的论述,给北京展开了新视野、新理念、新水准的发展新天地。如何更好更快地迈进这个发展新天地,面临的重要任务之一,就是北京作为世界人口大国、第二大经济体的动力引擎,五千年灿烂中华文明的汇集地,已有相当国际地位的全球大都会,如何提升国际交往的影响力以及全球城市话语权,推动首都国际交往中心建设。 所以,“首都国
不管是否愿意,每个人都会被推向重大时代变革的前沿。互联网改变生活,新兴产业推动社会变革,中国正站在历史重大转折的潮头,中国崛起的视野、敏锐性正伴随着互联网时代越来越决定着这次变革的成败。其中,中国人对美好生活追求的关注也从物质需求转变到了精神需求。 SG时代、云时代、大数据时代,推动社会发展的同时也在不断地改造着这个世界的一切。同时,在逆全球化、保护主义、民粹主义思潮与行为不断抬头的全球背景下,世界经济发展历史性地处在了十字路口
林轶等编著的《广西小城镇旅游发展研究——基于中国东盟背景》是广西大学中国东盟研究院文库之一。本书共十一章节,内容包括国内外小城镇旅游的研究及实践、理论基础、中国-东盟关系发展历程、中国-东盟背景下广西旅游业发展的机遇与挑战、小城镇及小城镇旅游、广西小城镇旅游业发展现状等。本书给供相关学者参考阅读...
本书依据相关规定,对旅行社在经营活动中的权利义务、法律责任进行了明确的说明,旨在解决旅行社在经营活动中遇到的常见疑难法律问题,并依法提供了最有效的处理方法和最安全的预防措施。 本书根据旅行社对外经营的各个环节提供了旅行社对外经营所需要的几乎所有的合同样本,可以为旅行社规范经营行为提供有益的帮助;同时,本书还针对旅行社经营活动中各个阶段容易发生的法律问题,收集了一些典型的案例,旅行社可以参考这些案例,增强预防法律风险的意识。
《北京旅游发展报告(2014)》是北京旅游学会组织在京旅游学界、业界和行政管理者合作编著的第三本北京旅游绿皮书。全书由主报告及其附录和36篇专题报告组成。主报告是对将北京建成“国际一流和谐宜居之都”和“国际一流旅游城市”的思考与部署。主报告附录是从旅游发展“高”字当头、旅游经济持续增长、旅游品质全面提升、旅游合作实现共赢、区县旅游加速发展五个层面,共十五个方面对2013年北京旅游所作的盘点。其下的36篇专题报告,则分别从“北京创新与前
《旅游学理论基础》是为旅游专业研究生、本科生撰写的教材,主要研究旅游学的基本理论问题,为旅游学的学科提供理论基础。 《旅游学理论基础》共分三篇十二章,详细论述了相关的理论问题,主要内容涉及旅游学体系框架、旅游活动、旅游主体、旅游客体、旅游运营等基本概念的定义和内容...
本书从泰山旅游发展的现状,分析泰山旅游发展目前存在的主要问题。对泰山旅游资源按地理位置分区进行旅游资源特色分析。本书从泰山旅游发展的现状,分析泰山旅游发展目前存在的主要问题。对泰山旅游资源按地理位置分区进行旅游资源特色分析...
本书从海岛旅游的生态可持续、社会可持续、经济可持续三个方面的前景进行研究,并列举了多个案例,包括大西洋和南大洋的冷水岛屿,以及更受欢迎的地中海、加勒比海、太平洋和印度洋中较温暖的岛屿。通过该书研究可为我国海岛旅游发展与管理提供借鉴和指导...
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等...
本书本期主题为“民族文化旅游”,包含以下四个部分:一、民族文化旅游研究,二、民族文化旅游规划创新,三、民族村落与旅游,四、民族地理建筑。由《基于符号吸引理论的成吉思汗陵景区规划再审视》《自我的反思与建构——黑衣壮女性在旅游开发中的能动性体现》《旅游发展对梯田景观变迁的影响因素分析:以龙脊梯田景区为例》等14篇文章...
作者在文献综述的基础上,用吉登斯的现代性理论回顾了旅游规划在中国的兴起以及旅游规划圈子的形成(第一章);分析了旅游规划编制主体作为旅游专家系统的构建(第二章);从不同的视角展示了旅游规划的过程(第三章);讨论了旅游规划圈子的核心竞争力----创新的产生(第四章);接着分析了旅游规划编制主体之间的博弈关系(第五章);以及旅游规划文本风格及其权威(第六章);文章还探讨了旅游规划涉及到的权力、话语和公平问题(第七章);最后是笔者结合自己的田
《2015年中国旅游财务信息年鉴》由两部分组成,第一部分\"研究报告\"以财务信息年鉴数据、旅游类上市企业财务数据为样本,从资本结构、经营规模、财务效益、社会贡献等方面对当前旅游企业的发展形势进行研判。第二部分\"行业数据\"全面汇总了年度旅游企业财务信息数据,力求从多个维度客观反映旅游企业年度财务状况...
本书是一本旅游信息技术应用研究文集,收录了《信息科学与旅游的交叉研究:系统综述》、《信息技术与旅游的交叉研究进展》、《信息技术的旅游应用:一种研究框架》等文章...
《旅游引导的新型城镇化》是旅游引导新型城镇化开发及旅游地产开发的综合运营指南,对市县政府领导、规划局、旅游局、旅游地产投资商、旅游休闲度假区管委会具有指导作用。新型城镇化将是中国未来10~20年综合发展结构的核心主题,旅游产业及泛旅游产业整合,已经成为新型城镇化的最具引擎效应的产业,成为政府与投资企业开展城市运营的重要路径。本书从旅游产业特性、泛旅游产业整合与产业集群化等机理出发,总结三十年来旅游引导区域综合开发的经验,建构了旅游引导
目前,我国正处在现代旅游“起飞”的重要阶段。人们对旅游资源的需求不再满足于一般性的景区景点,而把自然资源、历史资源、文化资源、社会资源、生产资源等都纳入旅游体验之中。人们在旅游的体验过程中,不仅感知着旅游目的地的自然、历史附加值,也感受着其中的科技、文化、教育、服务、健康、
《当代俱乐部管理》为俱乐部职业经理人量身定制,是美国俱乐部经理人协会职业经理人证书项目的专用教材之一。《当代俱乐部管理》的内容基本涵盖了俱乐部全部领域、特别的高尔夫俱乐部管理中的各个方面内容,所提炼的俱乐部管理核心能力要求是《当代俱乐部管理》各章节内容的基础,从理论到实务,尤其是书中各章案例均有各俱乐部经典实例改编,具有非常强的指导性和借鉴意义。《当代俱乐部管理》适用于各种类型俱乐部经营管理者、高校教师与学生、酒店管理者,以及对俱
本书以非洲为实例,对生态旅游的理论进行深入浅出的表达,对于我国的生态旅游建设有着重要的参考作用...
2013年,是中国旅游发展“破”与“立”的关键之年。旅游需求向全民铺开,相关改革向纵深突破,旅游产业向多维推进,综合影响向全球输出,而这一切,皆折射出这个国家正在经历着的深刻变革。 时至今日,中国与世界的相互了解、对视与融合变得空前的全面、密集和深入。作为世界重要旅游目的地和旅游客源地,中国正接受着来自全球旅游界各方目光的审视;日益走向世界的中国旅游,其影响力也得到了空前的释放。这正是推出连续性年度主题——“世界与中国”的背景所
本书旨在探索和实践高职旅游教育的改革,以适应新时代旅游业的发展要求,为培养更具实战能力和创新精神的旅游专业人才提供可行性建议;通过对高职旅游教育改革的深入研究,深刻理解当前旅游行业的特点和趋势,为高职旅游教育的发展提供有益的借鉴和启示...
《酒店人力资源管理》以酒店人力资源开发与管理为主线,根据酒店行业的基本特征和旅游管理学科的特色,注重理论性与实践性、系统性与前沿性的有机融合。主要内容包括:酒店人力资源管理的基本内涵、发展态势与根本目标;酒店人才规划、工作分析与员工招聘;酒店员工培训的特征、程序与方法;酒店员工职业发展理论、职业发展路径与职业发展阶段及管理;酒店用人机制、团队管理与劳动关系管理;酒店绩效目标、绩效考评与绩效反馈;酒店薪酬形式及其设计与管理;酒店员工
1.作者阿拉斯泰尔·汉弗莱斯,英国探险家、作家、制片人和摄影师,《国家地理》杂志年度冒险家,英国皇家地理学会主席、英国特种部队推荐作家,作品登上过《纽约时报》《金融时报》《国家地理》以及《户外》等众多出版物。靠着7000英镑,用四年时间环游世界; 与3个陌生人,划船横渡大西洋;拉着350公斤重的手拉车,穿越沙漠;身无分文,靠着街头卖艺游遍西班牙;从攒钱、时间安排到装备选择,从选择交通工具到荒野求生。风趣的阿拉斯泰尔·汉弗莱斯带你走出家
本书内容分为十一章。第一章为旅游管理概述, 就旅游管理的概念、性质、特点。原则、方法、职能、任务以及管理体制进行阐述。第二章主要探讨的是旅游管理的基础工作, 包括科学管理、效益原理、系统原理、人本原理、创新原理。第三章主要分析的是旅游管理的基础工作, 内容包括旅游管理基础工作的基本理论、旅游法规和制度、旅游标准化工作和定额工作、旅游信息和统计工作。第四至六章就旅游者管理、旅游景区管理、旅游环境管理展开了分析。第七至十一章分别阐述了旅游
老王子
吴晗 著
泰戈尔
梁实秋
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
林奕含
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