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本书内容极为丰富，知识面广，文化深厚，包括中国旅游名胜、名俗、名品、名人，旅游怪闻、知识歌谣，中外旅游才知道，中外历史知识趣谈，中外地理知识简介，名俗风情趣说，日常生活知识和民间歌谣新编等方面的顺口溜。本书在宣传旅游文化知识的同时，力求健康高雅、朗朗上口、通俗易懂、易传易记。使其成为一本兼具知识性、广泛性、趣味性、参考性和实用性的，介绍祖国风景名胜，中外旅游文化知识，旅游经验之谈和旅游新文化的资料图书...
庆阳是一块博大丰饶的土地，堪称“高天厚土”。有专家指出：“庆阳地区的考古资料、文献资料、民俗资料，都蕴含了中华民族人文历史丰富多彩的思想内容和文化意义。”张潇、王志强主编、出版《庆阳旅游资源》目的就在于让人们从更深的层面了解和认识庆阳，从而更好地传承庆阳历史文化，建设庆阳美好家园...
白洋淀是华北地区大的湿地，向来有“华北明珠”的美誉，自20世纪80年代重新蓄水以来，湿地生态环境逐渐恢复，旅游业也开始快速起步发展，至今已经走过30多个年头，在中国的旅游景区发展格局中也占有重要的一席之地。特别是进入“十三五”时期以来，面临生态文明、美丽乡村建设以及全域旅游发展的新思路，安新白洋淀举措不断，逐渐走出了一条景区旅游发展促进生态环境整治、引导村民参与、促进地区经济社会发展等充分发挥景区综合带动效应的发展之路...
《旅游管理案例研究》特点：1.案例开发以问题导向、研究导向为原则，教学目标清晰明确案例中蕴含丰富的旅游背景知识和相关旅游理论要点，每个案例均明确表明要讨论的是什么问题，概念引导和理论支撑是什么，教学目的十分清晰、明确，每个案例暗含不同的教学内容和教学重点。本书案例紧紧把握旅游业发展过程中的矛盾和问题，将“解决问题的研究型导向”注入教学型案例的开发过程，实现教学与科研的衔接。 2.案例内容客观真实，具有代入感，能够较好地为教学服务《旅
《中国帝陵文化价值挖掘及旅游利用模式:以关中三陵为例》主要包括概念界定、研究现状与理论基础、概念界定、国内外研究现状、旅游与文化的辩证关系、风水理论与帝陵建造、遗产体验旅游理论、遗产活化理论、中国墓葬制度与帝陵时空分布、中国墓葬制度起源、发展和演变、中国帝陵历史发展概况、中国帝陵空间分布状况及其规律性、中国帝陵的文化、旅游价值、关中帝陵时空分布及其文化价值等内容...
本书以新旅游为出发点，分析了信息化、全球化的背景，然后对中国的旅行管理进行分析。有关旅行管理部分本书主要分为四部分，旅行社产品经营的定位、旅行管理主体及其管理创新、旅行管理经营战略与趋势、基于消费者体验环节的全要素管理实践。 本书具有鲜明的时代性、注重旅行管理领域的管理实践与创新。编者对中国快速变革的旅行管理实践做了初步的概括、梳理与分析，希望本书能够给广大的旅行社、在线旅游经营商、旅游目的地组织、相关食住行游购娱企业、旅游研究机构
本书主要是浙江省养生旅游经典案例的荟萃，全书分为中医药文化养生旅游示范基地、老年养生旅游示范基地等内容，涵盖浙江省养生旅游涉及的多个领域，适合参加从事文化旅游各层次管理者学习，以期从中得到启发，以后更好地开展管理工作...
《旅游市场营销/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材·广西高等院校精品课程教材》将旅游市场营销活动置于旅游系统中进行学习、观察，并进行情景模拟和实操训练。各章节收集了大量案例，并总结、提炼了旅游市场调研与分析、旅游市场营销策划及旅游市场营销管理的运作流程。 《旅游市场营销/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材·广西高等院校精品课程教材》共12章，各章节间相互连接，具有承接关系，层次逻辑清楚、简明而实用，可操作性强。 《旅游市场营销
《旅游职业道德（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》结合我国旅游业的实际情况以及旅游产业的特点，从道德的起源人手，系统阐述了道德的本质与功能，公共生活中的道德规范与法律规范，旅游职业道德的含义、作用、基本要求，旅游职业道德的规范，职业精神的含义、特征与作用及旅游职业精神。 在理论阐述的基础上，《旅游职业道德（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》引入了大量案例、背景知识、实践与拓展项目，实现了知识与实践的良好融合。书中还融人
《中国旅游景区发展报告（2016）》通通过现场问卷发放、网络评论和投诉等三个渠道收集了调查样本数据，休闲度假和观光旅游并重的局面初步显现，国内居民出游意愿调查结果显示，休闲、度假超过观光、增长见识成为第一大出游目的。而游客的出行方式发生了巨大变化，从早期的跟团游，越来越走向现在的自助游。游客更加关注目的地生活方式的体验，消费也更加理性...
随着人们生活方式及思维的转变，旅游活动日渐兴起，但旅游活动对气候环境的依赖性较强，气候变化对人们生活造成的影响日益凸显，因此我们有必要去反思经济发展与环境保护之间的关系。《低碳旅游的伦理研究》将以旅游为主线，首先，通过对旅游相关社会现象及问题的概述，对气候变化与旅游的关系进行分析，由当下旅游的高碳现象引出低碳旅游概念并对旅游的本质进行探讨与思考，从而提出“慢”旅游概念；其次，通过深入探讨环境保护、经济发展与社会公平三者之间的关系，试图
本书以实证研究路径，采用扎根理论为研究方法，针对山地探险旅游及代表性的探险者为研究对象，深入探讨山地探险旅游的影响因素及各因素之间的内在联系及探险决策的机理，通过构建山地探险旅游者探险决策模型，刻画山地探险旅游者从酝酿、筹备、探险到结束与评价整个探险过程中的决策机制。这不仅对山地探险旅游活动开发、降低安全事故以及引导探险旅游者理性决策等有重要的现实意义，同时也为山地探险理论、探险行为研究以及探险管理决策研究提供了重要理论参考...
本书主要内容包括：2015年中国A级旅游景区发展报告、2015年中国A级旅游景区经营管理统计报告...
韦夏婵主编的《旅游职业英语（第2版）》在第1版的基础上，总结行业发展变化，结合编者在教学实践中发现的问题和获得的思考，尽力渗透职业教育教学理念，进行了较细致的补充和调整。 1.加大示范性对话信息量。情景教学是提高学生实际交流能力的重要手段和方法之一，本书以学生在日后工作中会遇到的岗位工作任务为主要训练内容。本次修订对其中的对话部分进行了完善，力争在展现本工作任务工作流程的基础上，包含典型情景，覆盖知识点，延伸出专业知识，增大典型
《先行先试率先突破：全国旅游业改革创新典型做法和工作推进情况汇编》内容包括：2016年11月29日，国家旅游局在浙江省湖州市召开了全国旅游改革创新现场会，来自全国的代表们现场观摩了湖州先行区在旅游用地、旅游警察等方面的改革做法。会议还全面梳理了20个先行区及各省区市在旅游改革创新方面的好做法并进行了汇编，得到了充分认可。根据代表们现场提出的“希望编撰成书让更多地方了解学习”的建议，同时也为进一步宣传推广各先行区的好做法，根据有关会议材
本书主要内容包括旅游统计的基本概念、统计调查、统计资料的整理与分析、综合指标、时间数列分析、统计指数、旅游者统计、旅游收入统计、旅游接待能力统计、抽样技术等内容。本书保持原第6版框架的基础上，做了一些修改与更新，以更具可读性，体现了教材的系统性、规范性、科学性与实用性...
本丛书有北京大学旅游研究与规划中心吴必虎教授组织编写，包括五个分册，主题具有前瞻性，分别为全域旅游背景下的乡村旅游规划设计途径、保护地生态旅游发展与管理、全域旅游发展规划与示范区创建、旅游大数据产品开发与实际应用、旅游特色小镇综合开发的COD模式，本册为“全域旅游生态系统：区域发展规划与公共目的地建设”分册。本套丛书的编写结构为“理论+案例”的形式。理论部分，针对主题，概括性、由浅入深地阐释与主题相关的理论，并对其梳理与整合。案例部分
书共有14章，分别为：前厅部概述；第2章前厅和客房的布局与装饰；前厅预定服务与管理；前厅接待、离店服务与管理；前厅日常服务与管理；前厅宾客关系管理；前厅部综合管理；客房部概述；客房清洁服务；公共区域清洁保养；客房部设备用品及安全管理；客房部日常服务；前厅客房部人力资源管理；前厅客房常用英语...
从景区功能设置来看，景区是由行、游、住、食、购、娱六大要素构成的综合体，是一个复杂的结合体。基于此认识，本书强化了景区的服务与管理职能，提供了大量鲜活的案例，以供读者参考。本书力求达到简洁实用、内容新颖、体例完整、操作性强的目标。具体表现在以下几个方面。①内容具有鲜明的时代特色，反映旅游行业发展的现状，与景区现实需求接轨，运用新思潮、新观点来阐述景区服务与管理的核心内容。② 以提高学生素质为基础，以职业能力为本位，以应用为核心，按照景
本书对传统的“旅游心理学”体例进行了重组，按照心理学与旅游、旅游者的心理、旅游者消费心理、旅游服务双因素、旅游人际交往的复杂性、旅游人际交往原则的顺序编排，打破普通心理学、社会心理学的传统套路，密切结合旅游业的实际，尽量做到引用那些能够真正与旅游业心理现象关联的心理学理论，摈弃了传统教材中一些陈旧而脱离旅游业实践的解释案例...
本书共十二章，内容包括：自然旅游景区概述、人文景观景区概述、人造景区概述、休闲度假区概述、旅游景区产品的特性与结构等...
教材建设工作是整个高职高专教育教学工作的重要组成部分。改革开放以来，在各级教育行政部门、学校和有关出版社的共同努力下，各地已出版了一批高职高专教育教材。但从整体上看，具有高职高专教育特色的教材极其匮乏，不少院校尚在借用本科或中专教材，教材建设仍落后于高职高专教育的发展需要。为此，1999年教育部组织制定了《高职高专教育基础课程教学基本要求》（以下简称《基本要求》）和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》（以下简称《培养规格》），通过推
《现代饭店礼仪》为专业核心课程的学习奠定了意识基础。学好礼仪，才能更好的开展其他科目的教学，对学生也有一个深远而长久的影响。本教材结合了饭店对员工的礼仪要求，改变了以往按类别划分章节的方法，从服务意识、职业形象、专业礼仪服务、独特的专业礼仪服务四个方面进行循序渐进式由局部到全面的学习。本书在一些操作性比较强的章节配合了相应的图片，这样编排更加直观，便于读者理解。同时，本书在每个章节后配合了相应的实训项目和案例分析以及习惯练习，做到理论
本书的主题是“创造美好生活，领品质旅游”。当前，旅游企业间的竞争正由资本、渠道转向内容、产品和服务本身。当越来越多的游客深入到目的地城市的每个角落，目的地的生活方式正成为与封闭式景区迥异的新内容成为旅游的重要吸引物。旅行即生活。那些目的地的空间、场所、内容以及融入其中的社会百态，是游客异地化生活体验的核心，也是旅游企业未来创新的重要方向...
恢复力是系统经受干扰并可维持其功能和控制的能力，是社会-生态系统概念性框架的核心理论。2002年在瑞典召开的“可持续发展世界峰会”提出构建恢复力是全人类共同的责任，并建议将恢复力的观点作为补充内容加入《21世纪议程》中。恢复力思想和方法运用于社会-生态系统，是全球可持续发展研究的一个新视角。本书以人地关系为指向，以旅游地社会-生态系统为研究对象，系统梳理了旅游地社会-生态系统的基本概念、基本理论、国内外研究进展等，并以千岛湖为典型案例
本书从文化旅游融合发展、文化旅游品质提升、旅游的文化影响传播三个逻辑渐进的维度，较为系统地对北京文化旅游及其影响进行了研究。全书主要内容包括四个部分共14章。第一部分(第一章)为绪论，盘点北京的文化旅游资源，阐述北京文旅融合发展的战略意义，提出北京文旅融合发展的推进路径；第二部分(第一篇章，即第二章到第六章)，建立了旅游业和文化创意产业耦合发展评价指标体系，据此考察研究了北京市旅游业和文化创意产业的时空耦合关系；第三部分(第二篇章，即
本书为文集。在这个全民创新、终身学习的时代，教师也必须学习与创新。为了做到教学相长，为了与相关专业学界、业界形成一种沟通与交流，重庆工商大学旅游与国土资源学院的老师针对相关专业的科研与教研工作，形成心得与感悟，以论文形式集结成册，主要包括旅游管理、酒店管理、土地资源管理、人文地理与城乡规划、国土资源规划等专业的探讨和思考，另外还有一些较好的企业发展的案例分析，为学界和业界之后的思考者留下启迪与痕迹，为匆匆前行的旅游与国土资源学院留下美
本书分为高端论坛、理论热点、地方实践、国际案例、基础旅游理论五部分。主要内容包括美好生活是优质旅游新动力、新时代的目的地形象提升要以优质旅游发展为支撑、优质旅游首先要让游客有品质获得感、规划信息化与优质旅游等...
《厨政管理（第2版）》由十二章组成，每一章都设有学习目标、案例、相关链接、复习与思考等栏目。内容上，着重对厨政管理工作作了较为详细的概述，从理论和实践的层面，以厨政管理的视角，审视厨房的实际管理需要，运用现代的管理理念和方法作了详细的叙述。 《厨政管理（第2版）》中引述的多为企业的现实素材，内容翔实，观点新颖，应用性强，对现代厨政管理具有实际的指导意义...
《中国入境旅游发展年度报告2018》从2017年中国入境旅游市场发展的总体与结构状况、2017年全球视野下的中国入境旅游发展透视、2017年中国主要客源国的客源产出状况、2017年中国入境旅游的流向与路径、2017年中国入境旅游市场的需求状况，以及中国入境旅游的发展趋势与对策建议等方面综合展开。本报告旨在为境内外旅游主管部门、相关涉旅企业、旅游类高校和科研院所提供中国入境旅游市场更加全面深入的信息，为其宏观管理、战略判断、经营决策
本书探讨了旅游安全与安保领域的一系列关键问题，引导读者深入研究旅游安全的相关主题和实践。书中涉及的主题包括旅游安全与经济的关系、酒店与旅馆安全、风险与危机管理、公共场所、交通和法务问题。另外，本书还包括对四个热门旅游目的地的案例研究，每个案例均通过与警察代表的访谈来深入探究旅游安全关注的方方面面。 ...
《中国旅游客源国概况》适应旅游业和高职教育发展的趋势，充分考虑创新型应用人才培养的目标要求，针对职业院校的教育特点和实际需要，紧密结合课程的特点编写而成。《中国旅游客源国概况》共分七章，每章附有很新资料，并以此来介绍各个旅游客源国及目的地国家的地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城市、民俗风情等。《中国旅游客源国概况》课后练习突出了理论知识的应用和实践技能的培养，实现了教学理论与实践的一体化。 《中
本书共分八章，介绍了计调部概述、计调部工作的原理和内容、计调部产品设计和行程制定、计调工作的计价和报价、计调部的发团管理、旅行社的接团管理、计调部业务流程、计调部的管理...
本书根据中高等职业院校教学需求，结合近年来国家有关中高等职业院校学生行为规范教育的文件精神编写而成，是编者创新素质教育教学内容、进行素质教育教改探索的新教材。 全书包括十二个模块，分别是“自尊自爱 注重仪表”“真诚友爱 礼貌待人”“讲究秩序 勤奋学习”“勤劳俭朴 孝敬父母”“遵守公德 积极向上”“法纪篇”“安全篇”“榜样篇”“就业篇”“审美篇”“明理篇”“读书篇”。 本书内涵丰富，涉及面广，文字简明，插图精美，图文并茂，生动直观，
《形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材》旨在满足高职高专院校相关教学的需要，将理论与实践有机融合，贴近时代、贴近社会、贴近实际。 《形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材》包括认识服务礼仪与形体训练、服务形象礼仪、服务基础礼仪、行业服务礼仪、形体动作训练、芭蕾训练共六章内容，每章由基础知识和课后练习构成，在基础知识中设计了“小贴士”“小案例”“小故事”“小幽默”“小训练”等栏目，充实了许多图片和表格，顺应了当今
《中国旅游教育蓝皮书(2017-2018)》是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。内容包括旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游本科教育年度报告、旅游研究生教育年度报告、旅游院校实践教学平台的建设与研讨、旅游地理学学科建设与高层次人才培养等，是一本极富含金量的学术专著，值得从业者人手一本仔细研读...
战冬梅主编的《中国旅游景区发展报告(2018)》共分六章内容，具体包括：景区发展现状及趋势、景区投资分析、景区景气指数分析、景区消费需求与服务质量评价、景区相关政策及法律法规助力市场主体创造美好生活、景区发展建议...
本书探讨首都文化与科技商务旅游一体化融合发展的政策与机制、资源优势、机遇挑战，存在问题以及战略措施和基本路径,视野开阔，系统深入，理论探讨与实践考察、学术探讨与实践应用、案例分析与模式建构、问题意识与对策路径相结合，对于推动城市文化与相关领域融合创新发展具有重要的学术价值和实践意义，更有助于以文化融合创新发展推动首都城市发展转型...
《中国旅游评论（2018第4辑）》分为旅游大讲堂、理论热点、产业评论、旅游学人茶座、国际案例五部分。主要内容包括基于社交图片大数据的入境游客目的地形象感知、空间生产视角下的旅游特色小镇形象建构的内在机理研究、中国特色自由贸易港建设中的免税业机遇分析 、整合ICON模型：基于旅游开发的达东村地方品牌化思考等...
《中国休闲发展年度报告（2017-2018）/中国旅游发展年度报告书系》涵盖了新的休闲发展研究成果，不仅加强了休闲理论研究，增加了我国居民休闲行为的实证研究，及时关注新兴的休闲产业，而且将中国国情与国内外先进研究成果相结合，构建了科学合理的理论框架和研究范式，并为中国休闲发展的趋势做出了分析预测...
本书按出境旅游领队的工作流程，详细介绍了领队的各项工作...
大众旅游时代，旅游业作为国民经济战略性支柱产业，对拉动经济增长和实现人民幸福发挥了重要作用。伴随着旅游业的迅猛发展，熟练掌握旅游服务礼仪已经成为旅游从业者的必然要求。本书根据旅游行业实际工作所涉及的各方面礼仪来设定内容，包括旅游服务礼仪概述、旅游从业人员的形象礼仪、旅游从业人员的日常交际礼仪、旅游从业人员的网络沟通礼仪、旅行社服务礼仪、酒店住宿服务礼仪、餐饮服务礼仪、旅游景区服务礼仪、旅游宗教服务礼仪和旅游涉外服务礼仪等十个项目。本书
本书分为四篇：第一篇旅游产业的大环境、第二篇旅游项目的开发和运营、第三篇旅游项目的投融资、第四篇旅游项目的转让和上市。作者翔实、完整地讲述了旅游项目从立项规划到项目运营及上市的过程，辅以典型案例，令读者明晰理解、掌握旅游类项目的完整操作实务...
本书体现职业教育的特点, 弱化理论, 强调实用。主要分为三大模块: 一、旅游工作人员心理调适与情绪管理 ; 二、旅游者心理与行为分析 ; 三、基于心理分析的旅游服务技巧提升策略。每个模块下面设置3-4个项目, 每个项目下面设置3-4个任务...
本书在介绍各国概况时，精简了有关历史、政体、经济与文化等方面的篇幅，扩充了对各国旅游业近况的介绍，增添了对各国旅游产品特点、宣传推广和世界经济论坛发布的“旅游与旅行竞争力”世界排名等内容。主要包括：世界旅游业和中国出入境客源市场；亚洲和太平洋地区；欧洲地区；美洲地区；中东和非洲地区等...
本书融理论与实践为一体，以社会主义市场经济理论为指导，运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书主要内容包括：现代旅游经济与旅游产业；旅游产品分析；旅游需求与旅游供给的分析，以及旅游供求矛盾与均衡；旅游市场的类型、结构及开拓；旅游产品价格的制定方法及制定策略；旅游投资评价与决策；旅游消费分析；旅游收入与分配；旅游经济结构的分析与优化等。 本书既有定性的和宏观的理论研究，又有定
丽江是丽江古城世界文化遗产、三江并流世界自然遗产、东巴文化世界记忆遗产的世界遗产旅游地。本书从旅游地质文化的视角展示了丽江大地的地质文化环境、古今演变、现今大地、人地耦合、地域标志；以旅游文化与地质科普文化融合，介绍了绚丽多彩的丽江旅游地质景观。 本书可供旅游文化爱好者、旅游地质文化探索者、丽江旅游者阅读参考、教学参考书...
《京师职教·旅游类·旅游管理专业：旅游政策与法规》是根据高职高专学生的培养要求以及学生特点，努力做到“理论够用、内容实用，具有指导性”。在内容选取上，尽量减少理论性强的内容比重，加大理论与实践的结合力度，突出旅游专业学生工作的实际需求，同时选取了国家新颁布的有关旅游的政策与法规条例，注重基础知识和实际工作的结合。在体例编排上，每章以“课前导读”开篇，同时指出本章学习目标，结束前设置了典型案例和复习思考题（或实训题），使学生能够准确
1.本书为湖北省精品课程配套教材。 2.本书提供PPT和MP3音频资料。 3.本书各单元有大量情景对话内容，便于读者掌握学习旅游英语各情景下的常用对话。...
金倩、耿娟娟主编的《旅游英语》以旅游管理专业的基本理论为基础，选取了激发学生兴趣的英语内容编撰而成。主要内容包括旅游概述、旅游供给、旅游需求、游客市场、市场营销、旅游的影响、旅游的可持续发展、旅游研究和旅游法等。每章包括情景对话、词汇、专业名词、阅读材料、注释和练习。每单元还配有相应的照片和多媒体材料，在授课中穿插使用。本教材以行业实用性相关文章阅读为主，同时注重情景英语口语的练习，注重实用性和时效性。本书可供高等职业院校、大专院校及
《"十二五"职业教育国家规划教材:景区服务与管理(第二版)》立足于很区的基础性服务与游客管理的视角，概述了我国旅游景区的现状、经营管理的特色以及发展趋势，侧重讲述了票务服务、排队服务与管理，咨询服务与投诉处理、景区解说、景区服务质量管理，景区营销管理、景区安全管理等方面的基础理论和在实际工作中具体应用。通过案例及其分析，使学习者能够掌握景区服务与管理中的基础知识，提高景区服务与管理中分析与解决问题的能力，从而更好地胜任所承担的工作。《
张东月、焦金英主编的《新编中国旅游地理》由上、下两篇组成。上篇总论部分，包括绪论、中国自然旅游资源、中国人文旅游资源和中国旅游交通；下篇为分区部分，主要包括中国旅游地理区划、京津冀旅游区、东北旅游区、黄河中下游旅游区、西北旅游区、长江中下游旅游区、东南旅游区、西南旅游区、青藏旅游区和港澳台旅游区。本书内容注重层次性和完整性，尽量选取最新资料，注重实用性。书中还插入大量图片、经典案例和专栏知识，图文并茂、通俗易懂、形象生动。本书既可以作
汪曾祺
阎连科
泰戈尔
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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